试析食品检测体系存在的问题及对策建议

对于食品的检测检验工作来讲,不管是在食品安全的保证方面,还是在食品生产水平的提升方面,它都是具有着重要作用的。而把统一且规范的食品检测检验体系建立起来,能够对食品的安全作出保证,所以,该文针对食品检验检测体系存在的食品安全检测技术手段落后、食品检验检测体系不完善、食品检验检测的统一市场准入机制未建立等问题,提出了建立完善的食品质量检验检测体系、完善并健全食品检测检验体系制度、制定统一的食品检测标准、提升食品检测技术等四个方面的有效措施,具有一定的现实意义。     

质检机构检验检测体系建设存在的问题与对策探析

随着市场经济的不断规范和高新技术的不断发展，质量技术监督技术机构独有的技术性将越来越突出。如何把质检机构做大做强，适应当今科技日益发展的需要，通过在质检机构多年工作的经验，现把质检机构检验检测体系存在的问题和完善质检机构检验检测体系建设的方法与大家共同探讨。     

对我国食品检验检测体系的探讨

食品检验检测是根据国家相关法律法规,对食品的卫生、质量进行系统的检测与评价,它在市场监管与食品进出口贸易方面起着非常重要的技术鉴定作用。本文主要对于我国食品检验检测体系进行相关的探讨,对其体现中的不足进行分析,然后提出相应的对策建议,以期望对完善食品检验检测体系有一定的积极意义。     

浅谈食品检验检测体系的现状及对策

食品检验检测是依据国家相关法律法规,对食品的卫生质量安全进行系统的检测与评价,在食品质量安全评价市场监管和产品贸易等方面,担负重要的技术支撑,对保证食品质量安全提高食品生产水平都具有重要的保障作用。     

关于加强食品检验检测能力的思考

随着人们生活水平的不断提高,食品监管工作在当前体现的日益明显,为此,就需要不断加强食品检验检测能力,这样才能推动我国食品行业的健康发展。本文主要对加强食品检验检测能力的措施进行了分析,希望更好地提升我国食品行业的管理水平。     

我国食品检测体系中存在问题及策略分析

我国食品检测主要是按照国家有关的法律规定,对食品的质量安全和卫生进行监督和评估.食品的安全不但影响着人们的身体健康还对我国经济和社会的发展起着非常重要的作用,在食品安全监督的过程中食品检测占据着很重要的地位,它为我国食品监督提供技术支撑.现在我们国家的食品检测的体系的框架已经基本形成了,然而在一些食品检测机构的检测设备比较少,工作人员的素质较差,可检测的项目比较少等这些问题严重影响了我国食品检测机构的发展.     

论食品追溯体系现状及其作用

本文介绍了食品追溯体系产生的背景,追溯、食品追溯及食品追溯体系等概念和定义。总结主要发达国家和我国食品追溯的现状及其产生的作用,对世界食品追溯体系未来的发展趋势进行了分析。     

工程检测行业现状与对策分析

随着我国各级政府及主管部门对建设工程检测市场的逐步放开,以及加入WTO后国外先进的检测机构将进入国内的趋势,对于长期处于保护状态的国内检测市场将会产生前所未有的冲击。本文通过分析工程检测行业的现状及存在的问题,分析问题存在的原因,并对行业发展的对策提出建议。     

食品微生物检验质量控制

近年来国际卫生组织非常关注食品微生物污染问题,食品微生物检验成为了食品质量安全控制方面的重要技术之一,对控制微生物引起的食源性疾病具有重要作用。本文从分析食品微生物检验内容入手,来探讨食品微生物检验的内容和技术,从而更好的开展食品微生物检验检测工作,提高食品卫生质量,保障饮食安全,完善食品微生物检验检测体系,对食品微生物检验工作体制化、标准化,规范化。     

《食品分析与检验》课程教学思考与探索

《食品分析与检验》课程是一门应用性和专业性较强的学科,教师授课和学生学习都有一定的难度。本文根据该课程的特点和教学规律,从教学内容、教学手段和教学技巧方面,提出该课程理论教学过程中的几点建议。     

浙江食品添加剂与配料行业现状、问题和对策

没有食品添加剂就没有食品工业.食品添加剂直接关系食品品质和安全,关系国家政治稳定和社会发展.食品添加剂不仅拉动了食品工业和农业的发展,而且对促进饮食结构改善负有重要使命.浙江是食品添加剂和配料大省,从浙江省食品添加剂与配料行业现状出发,分析了其中存在的问题,提出了相应的对策,欲为广大食品添加剂产业的从业人员提供有益的参考.     

食品分析与检验课程改革与探索

食品分析与检验是食品安全监督管理的关键环节。为提高教学质量和学生实践操作技能,应当从课程的总体设计、教学内容、教学方法、实践操作能力的培养及课程考核等方面对食品分析与检验的课程教学进行改革。     

城固县农产品质量安全检验检测体系建设与思考

介绍了城固县农产品质量安全检验检测体系建设情况,并针对存在的问题,提出了切实可行的思考和建议,对完誊和做好农产品质量安全检验检测工作有参考作用。     

完善食品标准体系保障食品安全

国家食品企业的总体采标国际标率平均只有12%左右,这与快速发展经济的目标不协调。文章分析了食品标准体系存在的主要问题及产生的原因,并提出了相应的对策与措施。以期对国家的食品标准体系完善及提高具有参考价值。     

农产品质量安全检验检测工作实践与探析

本文结合汉中市实际,分析了农产品质量安全检验检测工作现状及存在的问题,并需提出了监管体系、溯源泉机制、队伍建设、资金投入、提高意识等措施,以增强农产品质量安全检验检测工作的成效。     

南郑县基层动物防疫体系现状与建议

针对基层动物防疫存在着体系不健全，认识不到位，补偿机制不完善以及防疫密度不足、质量不高和疫情隐患存在的现状和问题，提出了加强基层动物防疫体系建设，落实动物防疫责任制，完善乡村两级防疫体系，强化基层动物防疫公益化职能的对策和建议。     

食品中苯甲酸检测新技术的现状

详细介绍了食品中苯甲酸的检测新技术,如高效液相色谱法(HPLC)及反相高效液相色谱法(RP-HPLC)、气相色谱法(GC)、离子色谱法(IC)、毛细管电泳法(CE)、液相色谱/气相色谱-质谱联用法(HPLC/GC-MS)、动力学荧光法、电位滴定法等,为食品中苯甲酸的便捷、准确检验提供参考。     

基层食品检测机构现状与发展思考

食品安全不仅关系着人类的健康而且严重影响着经济和社会的发展,食品检测是食品安全监管的重要手段之一,为食品监管提供重要的技术支撑.目前,我国食品检测体系的基本框架已经初步形成,但基层食品检测机构普遍存在着检测项目少、人员素质差、装备水平低等问题严重制约着检测机构的发展.     

基于共享机制下浙江省食品检测机构检测能力现状及发展对策研究

近年来,我国检验检测行业快速发展,在进一步深化改革、促进检验检测行业做优做强的环境下,本文以浙江省食品检测机构为调研对象,从现阶段食品安全方面主要存在的微生物污染、农兽药残留、食品添加剂、致癌物等问题的检测能力以及科研创新、成果转化方面进行分析,以资源整合的角度探索共享机制,提出强化资源互通共享、完善科技创新机制、深化...