黑木耳进麦田省事又赚钱

黑木耳是一种具有药用价值的保健食品。栾川县黑木耳生产在以往野生采集或断木栽培不能满足市场需要，而且又毁林严重，破坏环境的情况下，开发了袋料栽培技术，过去的袋料栽培需要搭棚遮荫保温，     

利用木薯梗栽培黑木耳

目前,广西桂平市农业科学研究所科技人员利用木薯梗作袋料栽培黑木耳获得成功。这一科研成果,为提高木薯种植效益,大力发展循环农业,促进农民增收开辟了新的途径。     

黑木耳的袋式栽培

<正> 黑木耳是我国名产食用菌之一,它不仅具有独特的清新而鲜美的味道,而且有很高的营养价值,每公斤黑木耳干品中含有蛋白质106克、糖类650克,脂肪2克,纤维素70克,还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,其营养成份仅次于肉、蛋、鱼、豆,为其他蔬菜所不及,因此人们把黑木耳比作“素中之肉”而视为山珍是有道理的。培制母种要扩大黑木耳母种,需先从菌种保藏单位购买适合利用棉籽壳栽培的高产黑木耳母种。引种后扩大培养,一支母种可以扩大     

提高袋栽黑木耳商品质量的关键技术

<正> 一、选用良种和使用优质菌种菌种的优劣,是黑木耳生产成败的关键,更是优质高产的基础。优良菌种:母种菌丝纯白,平贴培养基斜面上,毛短、整齐,不爬壁,每日生长量为0.5厘米左右(在30℃以下),久置见光后,在斜面上出现胶质、琥珀色颗粒状原基。原种和栽培种,菌丝洁白、粗壮、生长较快,无杂菌污染。菌丝与瓶袋壁紧贴,瓶壁或表面有浅褐色菊花状或梅花形胶质原基。菌龄以45-50天为宜。若瓶内有酒、酸、臭等异味,则是劣质菌种,应坚决淘汰。二、科学配制养料许多工农业废弃物都可用来栽培黑木耳。如各种阔叶树种木屑,禾本科作物秸秆,米糠、麸皮、棉籽     

素中之荤--黑木耳

黑木耳简称木耳,又名黑菜、桑耳,是生长于朽木上的一种食用菌,因其形似耳,颜色黑褐而得名.既有野生,亦有人工栽培,是我国著名的食用菌之一,在国际上享有盛名,被人们誉为"素中之荤".     

平菇新秀--农科五号

"农科五号"系中国科学院培育.安徽省五河食用菌研究所1998年8月引进示范栽培.通过3年多点对比试验,该菌株均表现出非凡的优良性状.菇体肉厚、柄短,盖圆正,光滑油亮,新鲜感特强,肉质细腻鲜美,极耐二氧化碳,菇体柔软结实,从而克服常规品种远途运输易破碎的弊端.当外界气温达到15℃以下时,菌盖比黑木耳还黑,属目前典型的黑色食品.     

5种菌糖化发酵饲料对肉兔日粮中蛋白质利用率的影响

用5种菌(产朊假丝酵母、热带假丝酵母、啤酒酵母、黑曲霉、白地霉)糖化发酵饲料以20%比例部分替代肉兔日粮,对肉兔增质量、料质量比、蛋白质利用率及脏体比等各项指标进行比较分析.结果表明,5种菌糖化发酵饲料可以促进肉兔增质量,降低饲料消耗,提高肉兔日粮中蛋白质利用率,5种菌糖化发酵饲料的饲喂效果优于基础饲料.     

夏季如何预防袋栽平菇枯萎？

夏季袋料栽培平菇，会在出菇后产生大批小菇死亡的异常现象，应根据原因有针对性地采取防治措施：     

春栽香菇四场制管理技术

1.发菌场管理. 春栽袋料香菇要选择发菌时间较长的菌种.菌袋制作完毕后,经过灭菌、接种后,进入发菌阶段.这个阶段管理的好坏直接影响到发菌的好坏及成品率的高低.该阶段管理关键环节如下:(1)保温养菌.由于外界气温较低,刚接种的菌袋要放在保温良好的房间内养菌,加快菌丝生长.同时,要搞好环境消毒,防止杂菌污染.(2)及时翻堆.当播种孔周围菌丝长至6～8厘米时,要及翻堆,剔除杂菌污染的菌袋.     

日粮中添加马铃薯渣发酵蛋白饲料对肉鸡生长性能和肉品质的影响

日粮中分别添加30％3种菌马铃薯渣发酵蛋白饲料和30％5种菌马铃薯渣发酵蛋白饲料饲喂AA肉鸡.结果表明,马铃薯渣发酵蛋白饲料能降低肉鸡的料重比,提高饲料中蛋白质的利用率,增加肉鸡鸡肉中蛋白质质量分数,降低脂肪质量分数.3种菌发酵蛋白饲料饲喂效果优于5种菌发酵蛋白饲料.结果提示,3种菌马铃薯渣发酵蛋白饲料能增加从肉鸡体质...     

素中之荤——黑木耳

黑木耳简称木耳，又名黑菜、桑耳，是生长于朽木上的一种食用菌，因其形似耳，颜色黑褐而得名。既有野生，亦有人工栽培，是我国名的食用菌之一，在国际上享有盛名，被人们誉为“素中之荤”。     

野生黑木耳品种——白云1号生产技术

<正> “白云1号”黑木耳品种是1983年春由白云山老牛沟采种木、进行代料栽培实验,经菌种分离、驯化后,人工接种成功,提纯选育培养至今。具有吃料快,抗逆力强,适应当地气候等优点,是我区代料黑木耳生产的当家品种,暂定名为“白云1号”。该品种对环境条件的要求 1、营养:以碳水化合物和含氮物质为主。碳源有糖、淀粉、纤维素等,氮源有蛋白质氨基酸等。这些物质在棉籽壳、木屑等栽培料中均大量存在,一般都能满足其生长发育的需求。另外还需要少量的无机     

春栽香菇四场制管理技术

春栽袋料香菇要选择发菌时间较长的菌种。菌袋制作完毕后，经过灭菌、接种后，进入发菌阶段。这个阶段管理的好坏直接影响到发菌的好坏及成品率的高低。该阶段管理关键环节如下：(1）保温养菌。由于外界气温较低，刚接种的菌袋要放在保温良好的房间内养菌，加快菌丝生长。同时，要搞好环境消毒，防止杂菌污染。     

黑木耳凝集素对RAW264.7鼠巨噬细胞活化的影响

研究了黑木耳凝集素对鼠巨噬细胞RAW264.7活化的影响.向培养好的巨噬细胞中加入不同浓度的黑木耳凝集素,通过显微镜观察细胞形态的变化.利用乳酸脱氢酶试剂盒检测加入黑木耳凝集素后的巨噬细胞是否有毒性变化,利用CCK-8法研究黑木耳凝集素对细胞增殖的影响,利用吖啶橙荧光试验研究黑木耳凝集素对细胞核酸代谢活性的影响,利用中...     

马铃薯渣3种菌发酵饲料饲喂肉兔的效果

用马铃薯渣3种菌发酵蛋白饲料以20%的比例部分替代肉兔日粮,并对肉兔增质量、饲料消耗、兔肉中脂肪质量分数及脏体比等指标进行比较分析.结果表明,20%马铃薯渣3种菌发酵蛋白饲料能使肉兔日增质量提高20.4%,料质量比降低6.5%,兔肉中脂肪质量分数降低0.39%.马铃薯渣3种菌发酵蛋白饲料对肉兔免疫功能无不良影响,饲喂效果优于基础饲料.     

玉米芯栽培香菇成本低

受黑木耳价格高、栽培规模大的影响，木屑价格不断提高。2007年12月，吉林省敦化市和蛟河市的木屑价格已经达到0．6～0．8元／公斤，香菇的栽培成本大幅度提高：     

林下双孢菇栽培(上)

近年来,清丰县在林下搭建小拱棚进行双孢菇栽培试验,已取得了成功,经济效益非常显著.在该栽培模式中每亩林地有效利用面积为240平方米,投料7200千克,投资2880元,产菇2000千克,经济效益达到5000多元.林下栽培双孢菇既充分利用了林下空间资源,又促进林木生长,起到了"以林养菌,以菌促林"的生态效应,解决了林地资源闲置和菌地矛盾,为农民开辟了一条新的增收致富途径.现将主要栽培技术介绍如下:     

菌糠--饲料的优质添加剂

食用菌生产是我国农村一项重要的支柱产业.目前,有的农民将栽培食用菌后的栽培料当作废料处理,非常可惜.殊不知,食用菌具有较强的纤维分解能力,栽培食用菌后的废料中含有丰富的蛋白质和脂肪等,是营养丰富的廉价饲料.现将菌糠高效复合饲料的制作及配方技术介绍如下:     

菌种的保藏

当前，栽培食用菌是致富的一条好途径。如何保藏菌种是菌农们必须要解决的一个问题。菌种保藏主要有以下两种保藏方法。     

一种适合抗癌药紫杉醇产生菌AFLP分析的DNA提取方法

比较研究了2种常规的DNA提取方法及一种新改进的抗癌药紫杉醇产生菌DNA提取方法.结果表明,CTAB提取法DNA产量低,多糖和蛋白质含量高;高盐低pH法(SD S法)提取DNA的产量较高,蛋白质和多糖含量高,需要进一步去除;新改进的DNA提取方法,DNA产量极高,而且蛋白质含量和多糖含量也低,适合AFLP分子标记技术对该菌的分子生物学研究.