有机农业--安徽农业发展新战略

随着20世纪70、80年代的化学农业和白色农业的普及与迅猛发展,辅之农业科学技术及育种理论的重大突破,全球食物与人类生存需求的矛盾得到了相对缓解.进入21世纪,全球农业伴随着安全食品的呼声已经进入了无公害农业、有机农业的发展新阶段.作为农业大省的安徽,全面推进无公害农业,重点发展有机农业,是新世纪提升农产品档次,增强农产品市场竞争力,确保农业增效、农民增收,实现富民强省宏伟目标的一项战略选择.     

食物中哪些元素的变化正在影响人类健康?

基于全球变化科学和食物链理论,提出了潜在的全球变化-植物/食物化学计量组成-人类健康风险关系问题,并指出了开展农业、畜牧业、食品、健康技术措施的重要性.     

食物安全与农业经济

<正>从全球来看,虽然食物安全总体上得到改善,但目前和未来全球食物安全问题还相当严峻。根据FAO估计,在2010年全球仍然有9.25亿人口处于严重营养不良,不同区域和国家的食物安全问题差异显著,食物安全问题主要是发展中国家的问题。改革开放三十多年来,虽然我国食物的安全保障得到显著改善,农村贫困人口比例也从改革初期的80%以上下降到现在的10%左右,然而,近年来食物需求的持续增长和生产成本上升     

盐湖农业与盐碱农业

 全球盐湖、盐碱地广泛分布,我国西部内陆盐湖和东部滨海盐水域和盐碱地总面积约达1.06亿hm²,既是重要盐类资源,也是值得引起重视的土地资源,随着"盐湖农业与盐碱农业"观念和养殖技术的不断发展,将传统农业由淡土耕地向盐土耕地扩展,可改善盐区环境、对世界人口膨胀、农产品不足等问题,为人类的食物供应获得更为广阔的来源.     

2020年农业生态学热点回眸

 农业生态学是一门新兴学科,主要研究农业生物与其环境之间的相互作用关系,对全球可持续发展具有重大影响。从分子到景观不同尺度,涉及农业面源污染、农业资源高效利用、农业生态模式、农业景观与生态服务、农业与全球变化等方面,回顾了2020年农业生态学的重要科技进展和突破,认为可持续食物生产系统的颠覆性创新和人类健康导向的食物链管理是今后农业生态学的研究重点。     

社会学，有机农业，气候变化和土壤科学 可持续发展农业综述集卷3

可持续发展农业是针对如何为我们人类及后代提供可持续的食物和能量的供给途径而蓬勃兴起的科学领域。可持续发展的农业是目前解决全球气候变化、食物和燃料费用增加、贫穷国家人口饥饿、富裕国家人口过度肥胖,同时还有水资源污染、水土流失、病虫害控制、物种灭绝等问题的关键所在。面对以上问题,人们提出综合了农业学、土壤科学、分子生物学、化学、     

发展智能植物工厂, 保障国家食物安全

 随着世界人口的不断增长,农产品需求数量逐年增加,但农业资源总量持续减少,加之环境污染日益严重、气候灾害频繁发生,农田生态系统生产性能及稳定性降低且难以保障,这对国家粮食安全、食物安全及农产品的可持续供给构成了严重挑战。因此,增加农产品及食物产能,保障食物安全成为国际社会必须解决的现实问题。发展生产环境可控的设施农业是应对这些问题的有效途径之一。     

中国北方农牧交错带可持续发展研究

世界食物供求状况是各国普遍关注的重要问题,就全球而言,人口增长与耕地资源短缺的矛盾还在加剧,但是否危及供养能力需要作出客观的分析。当我们考察２１世纪的世界农业发展时,我们将看到人类在食物习性方面没有显著的变化,２０多种主要作物将继续满足人们的基本需要。由于资源紧张,现在高度机械化的、依靠消耗有限资源的生产体系将不可避免地转向更科学的以生物措施为基础的集约化农业体系。人类将会看到生产要素特别是新知识和新技术及其配套体系的投入比过去任何时候都更多,而人类由此而得到的收获是加倍的。我国的粮食问题一直受…     

无土栽培和无土栽培液

随着科技研究的深入与科研领域的拓宽,无土栽培技术的推广和利用,无疑给21世纪的种植业开辟了一条新途径,引入一场新的绿色革命。食物是人类生存的必备条件,"二战"以来,各国人口迅猛增长了50%。据有关专家估算,这段时期全球每年产量平均增长1倍才能满足需求,其中,种植业发挥了巨大作用,直接关系到人类的温饱问题。农业科学课题也不断在开发,比如"科学种田"、"改革食物结构"、"新品种的培育"、"宇宙外空"等,但都有各自不同     

以科技创新推动农业发展

当今世界，农业的国际竞争空前激烈，农业对科技的需求也空前巨大。我国要在人均零点零六七公顷的耕地上解决十三亿人口的吃穿问题，根本出路在于以科学技术武装农业，提高农业生产力水平，解决我国农业发展的深层次问题，将农业的发展从保证食物安全的单一目标转为节约能源、保护环境、提高其效益的多重目标，在保证我国农业持续发展的同时，提高参与市场竞争的能力，都需要科学技术强有力的支持。     

万粒种子运往北极圈“末日种子库”防气候变化

<正>为确保全球食物安全,来自全世界的1万粒新作物种子被运往北极圈"末日种子库"。斯瓦尔巴全球种子库位于挪威北海岸的一座小岛上,现已储存了82.5万粒种子样本,记录了长达1.3万年的农业历史。该库为全世界的种子银行网络提供种子储存保障,但也会受到来自战争、突发事件及自然灾害的威胁。作为管理该种子库的机构,全球农作物多样化信托基金发出警告,面对气候变化,保护全球农作物多样性对确保食物安全至关重要,本月陆续运     

从重视粮食安全提升为树立科学的食物安全观

文中分析了粮食和食物两个概念的区别：指出了以我国传统的粮食安全观指导农业生产的危害：提出应以食物安全观为指导,统筹规划碳水化合物、油脂和蛋白质等主要营养素的生产和供给,在重视可耕地的粮食生产的同时。也要兼顾其它农作物以及林地、草地、淡水和海洋食物的综合开发：既要考虑满足当前的食物需求,也要考虑食物生产的可持续发展。     

农业结构必须适应食物结构的转型

当下,中国动物性食品消耗一路攀升,畜产品告急,人均粮食消耗却逐年减少,食物结构转型与我们不期而遇。中国工程院院士任继周认为,中国应走草地农业之路,既可兼顾生态和生产,粮食和饲料,又是适应时代发展,面向全球经济一体化的新型农业系统。     

全球气候变化对自然资源开发利用的影响

分析了全球气候变化对水资源、生物资源、农业自然资源开发利用的影响.指出全球气候变化影响着水资源的数量和空间分布.南部降水增加,北部减少,进一步加剧我国水资源南北分布的不平衡.迅速的气候变化将加速物种的绝灭和生态系统的脆弱性;促使陆地物种向两极方向和高山地区转移.气候变化使农业生产的不稳定性增加,生产布局和结构将出现变化;农业生产成本和投资增加.因此,气候变化将影响着未来自然资源的数量和地域分布及人类开发利用自然资源的方式.     

世界有机农业的发展态势

2002年10月21日,美国农业部关于带有"有机"标签的食品在市场上销售的规定正式生效.<纽约时报>当天社论称之为是"美国农业的一个里程碑",它从此打破了半个世纪以来美国农业成为全球最成功但生产众多索然无味食品的标准化农业一统天下的局面,让美国农业进入回归自然的有机农业、让食品重新变得有香味的新的发展时期.事实上,不仅仅是美国,跨入21世纪全球农业伴随着安全食品的呼声,已经掀起了有机农业的发展高潮,21世纪全球将是回归自然的有机农业新世纪.     

河南省城镇化水平合理比率浅析

河南省农村人口转移压力较大,城镇化目标应建立在实现农村充分就业、提高农村地区容纳人口数量的基础之上.应根据我国居民对粮食和食物需求的增长趋势,预测粮食和耕地需求量,以及农业所能承载的最大人口数量,计算农村剩余劳动力以及可以向城市转移的人口数,依此科学地确定全省城镇化水平的合理比率.     

被高估的沙拉

<正>随着全球人口的增长,进行更好的耕作、得到更好的食物变得愈加紧迫。有人寻求途径来解决这一需求,有人则指出了很多有问题的食物。例如杏仁的用水太多问题,玉米的单种栽培问题,牛肉的温室气体排放问题。这些指责中都包含一定的事实,但这些食物实际上并不是完全意义上的坏食物。"零优点"食物有一种食物,占用大量的田地,需要化石能源来运输和冷藏到世界各地,并且对盘中餐并不带来什么营养——它就是沙拉。     

返朴归真的有机农业

近些年来,随着人类对生态环境的日趋关注和对无污染食物需求的增加,发展有机农业也受到越来越多国家的重视。所谓“有机农业”,是指不用化肥和化学农药、依靠科学的耕作方法和田间管理、施用有机肥和生物除虫剂而发展起来的农业,同“原始农业”相近似。用这种方法生产出来的粮食、水果和蔬菜被统称为“有机食物”。比起现行农业中施用无机肥、化学农药生产出来的食物,这种“有机食物”显然对人类更有益,因而更受欢迎。在一些发达国家,市场上经常可以看到不同价格的同一种食品,其中价格偏贵的便可能是那种被称为“无污染”的“有机食物”。     

基于主导因素法的省级农业类限制开发区划分——以内蒙古自治区为例

在遵循国家主体功能区划结果的基础上,采用主导因素法对国内重要的农牧业生产基地——内蒙古自治区进行省级农业类限制开发区的划分.将全区的15个旗、县、市(区)划为省级农业类限制开发区,作为自治区主要的农畜产品供给区域,保障全区的食物安全.     

大力发展植物工厂产业推进中国现代农业进程

 当今世界，人口不断增长、农产品需求数量逐年增加，而农业资源总量却持续减少，环境污染日益严重，气候灾害频繁发生，农田生态系统生产性能及其稳定性降低且难以保障，这对国家粮食安全、食物安全及农产品可持续供给构成严重挑战。因此，如何增加我国农产品及食物产能，保障食物安全成为我国未来必需面临和解决的现实问题。