海岛休闲——普吉、马代、斐济自由行

正选好酒店很重要十一期间海岛游的报价比起春节要低出不少,此时进行海岛游无疑是具有很高的性价比。前往东南亚和太平洋上的海岛一般都是进行休闲度假,因此买一张机票,订一家酒店,或是选取旅行社的自由行套餐足矣。博览点评:普吉岛:普吉帕蕾莎度假村(ParesaResort Phuket)帕瑞莎豪华度假村的独特建筑设计延续了泰国南部的本土风俗与其他千篇一律的泰式度假村不同,帕瑞莎度假村的建筑并没     

现代休闲度假文化下的酒店设计初探

本文通过对休闲度假概念较系统的阐述，以明确这一概念的文化特质。随后通过对丽嘉一卡尔顿巴厘岛金巴兰度假村和Spa酒店的案例分析使休闲度假文化在建筑设计中的方法更具像化，为今后这一领域的设计提供有益的参考。     

液氮通过受热U型管传热特性的数值模拟

对单相液氮通过受热竖直U型管的传热特性进行了三维数值模拟.采用结构化网格，并对近壁面处网格加密,对网格无关性和模型有效性进行了验证.将入口速度、出口压力和均匀壁面热流密度作为边界条件及利用标准的k-ε紊流模型和CFX 4.4求解器求解.模拟结果发现：在U型弯头上游直管中，流体温度形成中心低四周高的分布形式；在U型弯头内，流体被二次流重构，温度较低的流体流向管外侧，温度高的流体则流向管内侧；在U型弯头下游直管中，中心低四周高的温度分布逐渐得到恢复.通过分析，曲率比对下游努赛尔数影响明显，其影响区域可用下游努赛尔数达到极小值来衡量；存在一曲率比，使下、上游努赛尔数百分比达到极小值.最后，将模拟得到的平均努赛尔数与不同的经验关联式作了比较.     

酒店虚拟交换网的实现方法

目前，酒店客房、服务台及办公室的电话通信，大多采用酒店自购的交换机、外接中继线的通信方式，这些交换机都是小型交换机，安装使用后往往维修、服务跟不上，因酒店缺乏专业的交换机维护人员，设备出现故障后，很难及时处理，这不仅将影响酒店的服务形象，而且影响酒店经理和员工与外界之间的通信联络。目前，我国大型通信运营公司有好几家，且他们的技术力量雄厚，设备维护人员遍布全国各地。若酒店采用虚拟小交换机ＣＥＮＴＲＥＸ技术，不仅可节省交换设备的投入，无需投入维护人员，节省财力和人力，而且可大大提高通信的可靠性。因此，酒店采用虚拟小交换机ＣＥＮＴＲＥＸ，其优点是显而易见的。酒店虚拟小交换机ＣＥＮＴＲＥＸ的构成，主要由通信运营公司的大型程控数字交换机和电缆线路组成，在酒店内部配置一台ＰＣ机做为话务台，通过插在ＰＣ机扩充槽内的ＩＳＡ总线接口的Ｕ卡，利用２Ｂ＋Ｄ的数字用户线和交换机建立通讯连接。交换机端侧需配一块Ｕ卡通信板。虚拟小交换机ＣＥＮＴＲＥＸ的主要功能有：群内按酒店要求设小电话号码，小电话号码可以和客房楼层、房间号相同；群内电话呼叫免费；分机权限修改，即根据客人的要求可以随时修改分机的呼入、呼出权限；业务登记／撤消；旅客可以通过...     

在山水间享受宁静自然东山有了首家四星级酒店

近年来，环太湖旅游的景点已经有机整合了太湖自然山水、人文景观以及度假休闲设施。而周末去太湖边兜兜风休闲个一两日，与青山绿水来个亲密拥抱，已成为不少消费者的首选。日前，开业已5周年的山水度假村被江苏省旅游局评定为四星级酒店，为正在创建国家4A级旅游景区的东山提升了接待能力。     

考虑需求信息和电子口碑的酒店合作伙伴选择方法

考虑旅行社在选择合作酒店时会关注备选酒店的需求信息和电子口碑的发展趋势，提出一种考虑这两类信息的酒店合作伙伴选择方法.首先基于备选酒店需求和电子口碑信息构建有向加权图，具体地，依据备选酒店的需求信息确定有向加权图节点权重，并给出一种考虑备选酒店电子口碑横向、纵向发展趋势的权重修正系数，用来计算时间权重，在此基础上，采用TOWGA算子计算备选酒店的电子口碑评价值，并依据评价值进行两两酒店比较来确定有向边及其权重；然后基于PageRank算法求解各备选酒店的排序值；最后通过一个实例分析说明本文提出方法的可行性和有效性.     

高铁旅游时代下河南省酒店发展现状与对策

郑西高铁和京广高铁的开通，标志着河南进入到了高铁旅游时代。高铁旅游时代有利于河南省酒店市场需求的发展、酒店企业服务质量和酒店产品品质的提升；但是，旅游者对中高档酒店的需求以及特色的绿色环保酒店建设也成为制约河南旅游市场做大的障碍。河南省酒店发展策略的调整也成为大势所趋。     

浅谈寿县八公山度假村景观设计

频繁的商务活动和旅游度假，促使世界的酒店业成为世界第一大产业。让文化艺术融入度假村空间，使之具备高层次的魅力，吸引世界各地不同的客人。今天的游客和商者更有知识，同时也更有求知欲望，他们入住度假村，无论是商务或旅游，都希望由度假村体验当地文化、生态环境，以获得不同的风俗人文，增长见识，培养素质。     

我国产权式酒店的现状与发展对策

产权式酒店起源于20世纪60年代的法国阿尔卑斯地区，后来风行于世界一些著名旅游城市和地区。在国外，产权式酒店已经取得了非常大的成功。国内最先引入产权式酒店模式的是1995年在海南省的三亚市，但以海南为代表的产权式酒店却遭遇败绩。究其原因有三：一是当初的策划者主要是想把楼房尽早售出以回笼资金，目的不在于发展旅游业；二是海南当时作为旅游度假地的条件还没有成熟，国内旅游度假的市场气候也没有形成；三是产权式酒店和分时度假的概念还不为中国消费者了解和接受。     

用PowerBuilder和SQL Server开发酒店管理信息系统

结合实际开发过程，探讨如何利用先进的PowerBuilder和SQL Server工具开发基于Client／Server(C／S)的酒店管理信息系统，主要包括系统分析、系统功能设计、网络设计以及系统实施中的关键技术。     

10大本土直销职业经理人

王君平傲普伊康（国际）总裁 1992年进入中美雅婷日化有限公司；1995年加盟安利（中国），1997年进入了安利（中国）的高级管理层；2001年加盟露华浓（中国）化妆品公司，历任华东区和北方区销售总监；2002年6月出任北京三一盛世业务总经理；2003年被天津天狮集团聘为大中华地区总经理，一年之间使天狮集团在中国的销售业绩增长了300%，创造了大型企业销售管理的神话。2004年组建并出任傲普伊康总裁。王君平在中国直销界有“直销业最具实力的管理人才”之称。     

经济型酒店组织学习对动态能力的影响研究——以广州为例

选取广州七天连锁酒店和如家快捷酒店的管理者和员工为研究对象，运用结构方程（SEM）分析，以知识创新为中介变量，构建经济型酒店组织学习对动态能力的影响模型.主要结论有:（1）经济型酒店知识转移与知识储备相互正向影响，并分别正向影响知识创新；（2）经济型酒店知识转移、知识储备不能直接影响动态能力，只能通过知识创新间接影响动态能力；（3）经济型酒店管理层与非管理层组织学习对知识创新、动态能力均存在显著影响，但管理层知识创新对动态能力的影响更为显著.该结论丰富了组织学习、知识创新及动态能力关系的相关理论，并拓展了经济型酒店的研究领域，为经济型酒店构建学习型组织、提升动态能力以及获取持续竞争优势提供了理论指导.     

人本化服务 现代化管理——浅析中国当代酒店客房服务管理方法

经济繁荣，则酒店繁荣。中国改革开放后，社会全方位逐步启动发展，尤其是加入世贸，迅速刺激中国各类型酒店的增加、繁荣。酒店业成为我国发展最迅速行业之一。但纵观中国酒店的现状，是令人堪忧的。本文将针对酒店客房服务存在的问题从两方面提出了解决的办法：酒店对员工、员工对顾客要坚持以人为本的服务理念并深入到服务细节中；酒店要建立现代企业制度，实行管理科学，引进应用先进的管理模式和管理方式。提高酒店客房服务管理水平，增强酒店竞争力，屹立于国际市场。     

阳光度假村旅游规划研究

阳关度假村规划区内自然内光优美迷人，原始淳朴，且区位条件好，开发潜力大，在简要分析旅游资源突出特色的基础上，提出了该度假村的规划思路和目标，论证了其开发条件和市场定位，重点进行了功能分区和项目创意，并探讨了形象策划和营销策略问题。     

温泉洗浴系统的污染与防治

温泉度假村的洗浴系统常出现变色、结垢、腐蚀污染，影响卫生洁具的外观和使用，通过对污染原因的分析研究，根据不同的污染类型提出针对性的防治措施，对已建和新建温泉度假村供水系统的维护改造、规划设计有现实指导意义。     

秦岭北坡旅游度假带的分级开发研究

根据旅游度假村的评价条件，提出了秦北坡旅游度假带的评价指标，给出了评价参数表，对秦北坡旅游度假带进行了定量分析评价，按照综合评价积分，划分出三个不同级别的开发区：一级度假开发区的资源条件优越，度假设施初具规模，开发闰为１；二级度假区度假基础设施和服务水平有待大幅度提高，开发序位为２；三级度假区目前区位条件较差，开发序位为３，并分不同级别提出了具体开发建议。     

观望中的外资企业

立法前，立新世纪在中国做得风生水起，立法后，立新世纪声势渐弱；优莎纳开始滞步不前，经销商不断传言公司是否进入中国，而优莎纳却是沉默；E科士威倒因其网络无界限而进退自如，其试探的力度日渐增强；仙妮蕾德呢，在中国耕耘了多年，陈得福却更得意在北京的天伦松鹤酒店与功勋后裔共庆酒店升级为四星级……     

关于风景区度假村地域环境表达的探讨

风景区的地域环境对于度假村特色的形成是全方位的,不同的地域环境形成了度假村各具特色的建筑表达形式。文章从自然环境和人文环境两个角度出发,分析地域环境的表达对于风景区度假村设计的重要意义,探讨不同环境因素对度假村设计的影响,归纳总结应对不同地域环境因素的理论方法。     

政策

自然人不具有投资加盟资格；外商投资企业审批权下月下放到省级部门；将对设备的非法网站进行关闭和严惩。[编者按]     

绍兴加饭酒熟陈过程中氨基酸成份的关系

本文地熟陈１～４年的绍兴加饭酒店用Ｂｅｃｋｍａｎ６３００氨基酸的分析仪测定了其中的氨基酸含量，测得蛋白水解氨基酸共１７种，含量在９６９９～１２７３４μｇ／ｍＬ；测得游离氨基酸２８种，含量在４１４７～５３１５μｇ／ｍＬ在熟陈的前３年，氨基酸含量呈上升趋势，而第四年则有所下降，氨基酸种类在各熟陈年份也有不同，熟陈１～２年酒中有谷氨酸胺测出，而３～４年陈酒中则未检出。３～４年陈酒中有磷酸乙醇胺测出，甜味