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在转基因食品之于中国当前倍受争议甚至被“妖魔化”的背景下,了解根瘤农杆菌的转基因过程,就好比找到从根本上理解转基因技术和转基因食品的钥匙,有助于消除对转基因食品的神秘感与恐惧。根瘤农杆菌的天然转基因过程证明:DNA真的很安全,转基因技术并不可怕,转基因食品具有与传统食品实质等同的安全性。 相似文献
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转基因食品及其发展 总被引:2,自引:0,他引:2
孔彦 《甘肃联合大学学报(自然科学版)》2007,21(3):50-52
随着转基因食品的发展,转基因食品的安全性引起了全球社会的普遍关注.对转基因食品的安全性进行正确的评价,加强对转基因食品的管理是摆在我们面前的重要课题.探讨了人们对转基因食品的安全性评定及其现存的危害,最后展望了转基因食品的发展前景. 相似文献
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转基因作物自从上世纪80年代出现以来,关于其安全性的争论就没有停止过。以前是在欧盟和美国之间争论不休,近来在国内关于转基因食品的报道逐渐增多。以雀巢公司在华生产销售转基因食品、北京14种大豆色拉油含有转基因成分却没有标识、肯德基产品为转基因“变种鸡”等为内容的新闻频频见诸报端与网页。那么,转基因食品是恶魔还是人类的救星呢?转基因食品真的会改变人类的基因,并遗传给后代吗?转基因食品到底安全不安全?它带给人类的到底是福是祸? 相似文献
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20世纪70年代开始,转基因食品应运而生.文章简述了转基因食品的发展现状、转基因食品存在的安全性问题,重点介绍了当前国内外有关转基因食品安全性评价的原则和方法,以及对转基因食品安全性的管理及其未来发展情况. 相似文献
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通过对广州市高中生、初中生、小学生对转基因食品认知现状的调查分析,结果发现,中小学生对转基因食品具有一定的认知,他们主要通过广播、电视及教材等途径了解转基因食品;中小学生能部分了解转基因食品的种类,虽然他们认为转基因食品具有诸多的优点,但有72%的小学生、81.5%的初中生、76.2%的高中生认为转基因食品对健康可能有潜在的危害,对转基因技术及转基因食品的安全性存在一定的担忧,57.3%的小学生、61.5%的初中生、60.7%的高中生对是否食用转基因食品持不确定态度,56.4%的小学生、70%的初中生、52.7%的高中生对发展转基因食品持中立态度;大部分中小学生表示在市场上购买食品时,只是偶尔会注意食品包装上的转基因食品的标识,偶尔会买到转基因食品;49.8%的小学生、50.8%的初中生、51.2%的高中生认为实施严格的转基因食品安全管理和审批制度,控制转基因动植物的种养殖区域,76.1%的小学生、70.2%的初中生、77.9%的高中生认为转基因食品应设置明显标识,53.3%的小学生、59.6%的初中生、60.9%的高中生认为转基因食品应与普通食品共存在于市场,由消费者自由选购.文中建议在中小学应加强对转基因食品的宣传与教育,增强中小学生对转基因食品的认识,提高认知水平,培养学生对转基因食品的正确认知态度. 相似文献
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李鑫 《重庆工商大学学报(自然科学版)》2007,24(6):570-572
论述了转基因食品的主要内涵及目前转基因食品发展的现状及问题,指出了转基因食品的安全性是其发展的焦点;提出了转基因食品的发展应以制定专门的转基因法律,对转基因生物及食品进行规范为保障。 相似文献
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植物性转基因食品的发展与安全管理 总被引:6,自引:0,他引:6
植物性转基因食品的迅速发展,在给社会带来巨大经济效益的同时,其安全性问题不容忽视,本文介绍了转基因食品的发展现状,转基因食品的安全性,以及当前国内外有关转基因食品的安全评价制度和检验管理体系。 相似文献
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李鑫 《渝州大学学报(自然科学版)》2007,24(6):570-572
论述了转基因食品的主要内涵及目前转基因食品发展的现状及问题,指出了转基因食品的安全性是其发展的焦点;提出了转基因食品的发展应以制定专门的转基因法律,对转基因生物及食品进行规范为保障。 相似文献
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转基因食品发展展望(综述) 总被引:1,自引:0,他引:1
21世纪是生物的世纪,现代生物技术将是世界经济支柱产业。本文就转基因食品的发展从以下四个方面作出综述:转基因食品的产生与发展、转基因食品优点、转基因食品安全性、我国转基因食品发展的现状与我国政府的态度。 相似文献
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21世纪将是生物的世纪,现代生物技术将是世界经济支柱产业。本文就转基因食品的发展从以下四个方面作出综述:转基因食品的产生与发展、转基因食品优点、转基因食品安全性、我国转基因食品发展的现状与我国政府的态度。 相似文献
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重庆工商大学翠湖博士论坛 《重庆工商大学学报(自然科学版)》2011,28(6):639-643
食品安全是当前社会关注的重要议题,转基因食品又是食品安全的重要组成部分。重庆工商大学翠湖博士论坛对什么是转基因食品、转基因食品的优点和缺点;学术界对转基因食品安全性的态度,安全性和营养学评价,伦理和安全争议以及贸易争端,基因食品安全的法律应对等一系列问题进行了深入的探讨和研究。 相似文献
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转基因食品的安全性及安全管理 总被引:1,自引:0,他引:1
以及介绍转基因食品的安全性及常用安全性评估的方法。通过比较中外对转基因食品的安全性评价和法规建设由此认识我国与外国的差距,进一步加强食品安全法规建设,引导转基因食品向健康的方向发展。 相似文献
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主要介绍转基因食品的安全性及常用安全性评估的方法。通过比较中外对转基因食品的安全性评价和法规建设认识我国与外国的差距,进一步加强食品安全法规建设,引导转基因食品向健康的方向发展。 相似文献
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随着转基因食品商业化的不断推进,如何科学地对待转基因食品的安全性问题成为当前人们广泛关注的话题。首先从风险性、评价体系、商业安全3个方面对转基因食品安全性问题进行了仔细的分析介绍,然后从应用伦理、科技理性和国家政策3个视角对转基因食品安全性问题进行审视。提出应从加强对科学技术的价值探讨和注重科学家责任意识等方面进一步理性和有策略地发展转基因食品。 相似文献
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转基因食品安全评价及展望 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了转基因食品的实验室操作步骤和外源基因在转基因动、植物上的表达方法,同时叙述了目前国内外在转基因食品方面所采用的先进的检测手段,探讨了人们对转基因食品的安全性评定及其现存的危害,最后以大豆为例展望了转基因食品的发展前景世界转基因大豆的应用及其安全性进行了一些初步的探讨,并展望了生物技术在大豆品种改良中的应用前景。 相似文献