铬天青S分光光度法测定水中铝含量

采用铬天青S作显色剂,抗坏血酸、盐酸羟胺作掩蔽剂,选用乙酸-乙酸钠缓溶液冲体系,用分光光度法比色测定水中铝含量. 结果表明，加入铬天青S溶液和溴化十六烷基吡啶溶液的量不同对吸光度有较大影响，显色时间在30～50min内吸光度值都较稳定；加入300～550mL缓冲溶液时，吸光度值变化平缓；对6份不同水样在不同时间重复测定,精密度和准确度良好,加标回收率为9825%~10350%.     

小麦叶片可溶性糖含量测定方法的研究

研究并完善了蒽酮硫酸法,即取可溶性糖溶液1mL,加蒽酮稀硫酸5mL,沸水浴10min,计时,第20min,于625nm测吸光度值.吸光度值超过0.8应先稀释该溶液.做标准曲线,即取10～100μg/mL的葡萄糖溶液1mL,其他方法同上.小麦叶片可溶性糖的提取,称干叶片0.01g,剪碎,放入离心管,加10mL蒸馏水,沸水...     

氧弹燃烧-分光光度法测定豆类中的钙

采用氧弹燃烧-分光光度法测定了五种豆类中的钙含量.先把准备好的豆类样品经粉碎机打碎,成粉末状,再经氧弹燃烧灰化处理后,用吸收液吸收燃烧产物,得到样品液.在510nm条件下,采用分光光度法测其吸光度,根据标准曲线回归方程y=0.0146x+0.113(r=0.99948),由样品的吸光度可求出样品溶液中钙的含量,加标回收率为96.36%-97.59%,RSD在0.94%-1.43%之间.结果表明,在所测豆类中黄豆中钙含量最高,花豇豆中钙含量最低.此法操作简便、快速、准确、污染少,可广泛用于食品中微量钙的测定.     

分光光度法测定胆红素对羟自由基的体外清除作用

次甲基蓝在662 nm处有强烈吸收,它与·OH反应后,使体系的吸光度降低.胆红素可以清除溶液中的·OH,从而使溶液吸光度下降的程度降低.据此原理建立了一种测定胆红素对·OH清除率的新方法.确定了体系最佳实验条件为pH 8.5,次甲基蓝浓度1.6×10-5 mol·L-1,Fe2 浓度4.0×10-5mol·L-1,H2O22.56×10-5 mol·L-1,反应时间15 min以上.测定胆红素、抗坏血酸、苯甲酸清除·OH的效果,结果表明:三者对羟自由基均有较好的清除率;浓度相同时,它们对羟自由基的清除效果,苯甲酸>胆红素>抗坏血酸.     

ε-聚赖氨酸测定方法的改进

研究了甲基橙法测定ε-聚赖氨酸的试验条件,得出结论：甲基橙从水中重结晶后,溶于pH6.6、0.1 mol/L磷酸钠缓冲液中,终浓度为1 mmol/L;将2 mLε-聚赖氨酸溶液与2 mL 1 mmol/L甲基橙溶液混合;混合物在30℃条件下剧烈振荡30 min,4 000 r/min离心15 min;取1 mL上清液稀释50倍,在465 nm波长下测吸光度,计算ε-聚赖氨酸含量.     

光度法测定依达拉奉注射液中抗氧剂焦亚硫酸钠的含量

为建立测定依达拉奉注射液中抗氧剂焦亚硫酸钠的质量控制方法,利用二氧化硫能使酸性品红溶液褪色的性质,将供试液在室温放置25 min,采用比色法在549 nm波长处测定吸光度,用标准曲线法测定含量.结果显示无水亚硫酸钠在4.4～26.4μg/mL范围内,吸光度的倒数与浓度呈良好的线性关系,复相关系数R20.99,平均加样回收率为94.9%,RSD为3.0%.该法操作方便,结果准确可靠、可用于依达拉奉注射液中焦亚硫酸钠含量的测定.     

香柏总酚酸的含量测定

目的建立香柏Sabina pingii(Cheng ex Ferre)var.wilsonii(Rehd.)Cheng et L.K.Fu总酚酸的含量测定方法.方法用没食子酸做对照品,体系中加入0.3%十二烷基磺酸钠溶液2 mL,0.6%FeCl3-0.9%K3[Fe(CN)6](1:1)混合溶液1 mL,用1 mol/L的盐酸溶液定容.采用分光光度法在701.5 nm处测定吸光度.结果 5批香柏药材的平均含量为(1.441%),RSD=0.0224%.结论本实验中建立的方法方便准确,可用于香柏总酚酸的含量测定.     

紫外分光光度法测定草珊瑚饮料中总黄酮的含量

目的 利用类黄酮在一定条件下能与Al3+发生反应形成有色配合物.探索紫外可见分光光度法测定类黄酮的最佳实验条件,并对草珊瑚饮料中总黄酮的含量进行测定.方法 以总黄酮的含量作为分析指标,利用单因素实验并结合正交实验对紫外可见分光光度法测定总黄酮进行优化.结果 草珊瑚饮料中总黄酮的含量最优检测条件为:以70%乙醇为溶剂,加5% NaNO2溶液1 mL、10% Al(NO3)3溶液1 mL以及4% NaOH溶液10 mL,静置15 min,测得草珊瑚饮料总黄酮含量的相对误差为0.044%;回收率实验结果显示,在总黄酮含量为0.5~4.0 mg/mL范围内,其回收率为98.6%~101%,表明此方法可靠.结论 紫外可见分光光度法适用于草珊瑚饮料中总黄酮含量的测定,此方法具有操作简便,快速准确之特点,具有一定推广应用价值.     

溴酸钾 - 亚甲兰催化分光光度法测定亚硝酸盐的研究

对水中亚硝酸盐测定的溴酸钾-亚甲蓝催化分光光度法进行了研究．通过单因素实验和正交实验。得出测定的最佳条件为：向比色管中加入3mLH3PO4、3．5mL亚甲蓝、4．0mLKBrO3溶液，置于40℃水浴中加热3min．取出后先加入1mL乙酸钠中止反应，然后冷却至室温。在波长678nm处测量吸光度．该法的测定范围为0．1-4．0mg／mL.     

分光光度法测定苹果汁中的苯甲酸

采用吸光光光度法测定苹果汁(康师傅)中的苯甲酸,在220.8nm波长下测定苯甲酸标准溶液,吸光度与浓度成线性关系,线性方程为A=0.087c+0.11167,相关系数R=0.9799.回收实验测定回收率为98.0%-100.8%,向苯甲酸提取液加标测试,测定样品溶液中苯甲酸的含量,该法快速、便捷、可靠.     

苦丁茶中总皂苷含量的测定

建立了苦丁茶 (IlexkudinchaC .J .Tseng) 总皂苷F含量的测定方法。以苦丁茶皂苷F作对照品 ,φ =8%香草醛无水乙醇溶液和 φ =77%硫酸溶液为显色剂 ,6 0℃恒温反应 10min ,分光光度法测定苦丁茶总皂苷的含量。最大吸收波长 5 34nm ,在 6～ 36 μg mL范围内浓度与吸光度线性关系良好 ,相关系数r=0 9995。平均回收率为 97 17% ,RSD =1 6 9%。测定了苦丁茶不同产品的总皂苷含量 ,结果表明方法简便 ,重现性好。该法可作为苦丁茶质量检测的方法之一。     

不同加工方法杜梨叶中鞣质的含量测定

采用磷钼钨酸-干络素法对不同加工方法杜梨叶中鞣质的含量进行测定。室温浸提过夜提取鞣质,在磷钼钨酸与多酚类物质的显色反应进行到90~120 min时,于760 nm波长处,分别测定供试样品溶液中的总酚和不被吸收的多酚的吸光度,以吸光度之差用标准曲线法求得鞣质含量。在1~10 μg/mL范围内,线性关系良好（r= 0.997 9）。平均回收率为98.58%（n=6）,RSD为0.51%。此条件下,未发酵的杜梨叶鞣质平均含量在0.60%,渥堆发酵的杜梨叶未检出鞣质。     

过硫酸钾消解-钼锑抗光度法测定脱水污泥中的总磷

依据过硫酸钾消解-钼锑抗光度法原理,测定泥样总磷(TP)含量。实验结果表明:过硫酸钾投加量和去离子水投加比例均对泥样总磷测定不产生显著影响;二者最佳组合水平为4 mL K2S2O8溶液和8 mL去离子水;吸取10~20 mL上清液稀释后,测定吸光度在标准曲线中部附近;对12个泥样进行总磷测定,标准偏差为0.11%,精密度较好;泥样总磷含量总体均值μ置信区间范围(0.011 71,0.013 09)较小,准确度较好。     

考马斯亮蓝法快速测定菜籽粕中可溶性蛋白质的含量

采用考马斯亮蓝G-250染色法对菜籽粕中可溶性蛋白质含量进行测定,在波长595 nm处测定其吸光度.实验表明,可溶性蛋白质含量在10~100μg/mL之间呈现良好的线性关系,通过此法测得菜籽粕中可溶性蛋白的平均含量为5.30%.方法简便快速、灵敏度高、重现性好,是测定菜籽粕中可溶性蛋白质的一种有效方法.     

苯酚-硫酸法测定藏木香中多糖含量

采用传统的水煮醇沉法从藏木香中提取可溶性多糖,通过Sevag法脱蛋白后,以葡萄糖为对照品,使用苯酚-硫酸法测定多糖含量.结果表明,在波长486nm处测定吸光度,10-100μg/mL范围内吸光度与被测含量之间具有良好的线性关系,藏木香中多糖的含量为64.37%.     

浊度法快速测定水中氯离子

由于常温下AgCl 悬浊液稳定性较差并且容易受到温度等因素的影响,给AgCl浊度法测定氯离子浓度的具体操作造成了不便.为了增强AgCl 悬浊液的稳定性,本文在实验中引入了几种表面活性剂,并比较了非离子型表面活性剂、阳离子表面活性剂对AgCl 沉淀的稳定性作用.实验结果表明:在非离子表面活性剂-乳化剂OP存在下,分析条件得到较大改善,AgCl 悬浊液在60min内非常稳定并且在室温下可以测定它的吸光度.氯离子含量在0.02～0.15mg/50mL范围内与吸光度成良好的线性关系.     

黄铜矿表面生物吸附量的测定条件

采用茚三酮比色法测定了在细菌浸矿的过程中,黄铜矿矿物表面吸附细菌细胞裂解液的吸光度,通过对测量波长、裂解时间、溶液pH值、加热时间、冷却时间等影响吸光度因素的实验研究,得出了黄铜矿表面细菌细胞裂解液吸光度的最佳测定条件为:波长560nm,裂解时间25min,溶液pH值7.0,加热时间15min,冷却时间6min.在最佳条件下绘制出了吸光度与矿物表面细菌吸附量之间关系的标准曲线.研究表明细菌裂解液的吸光值与细菌的浓度成正比.     

修正分光光度法测定浑浊水中总磷

为了减小样品浊度对分光光度法检测水质总磷时结果的影响,并实现对浑浊溶液中总磷的在线检测,建立了浑浊溶液中测定总磷浓度的修正分光光度法。在0～400 NTU浊度基底下测定0～3.2 mg/L标准磷酸盐溶液的吸光度曲线,推导出浊度对磷吸光度的影响曲线,从而实现对浑浊水样中磷工作曲线的修正,最终得到待测水样中磷的质量浓度。实验结果表明:在实验测定的浓度范围内,经修正后总磷的相对误差小于10%,满足GB 13200—1991《水质浊度的测定》中不同浊度范围测试结果的精度要求;而且该方法实用高效,操作简单,可直接应用在浑浊溶液中总磷的在线测定。     

基于紫外可见分光光度法的健身肌酸粉中肌酸的检测研究

肌酸是合成磷酸肌酸的重要原料,也是骨骼肌能量代谢的后备来源,补充肌酸在体育运动中受到了人们的广泛关注。近年来肌酸粉的销售量呈明显上升趋势,因此寻找简便、快速、准确的肌酸检测方法是食品研发人员的主要目标。采用紫外可见分光光度法分析研究了检测健身肌酸粉中肌酸含量的影响因素,包括：体系的pH显色时间和肌酸的溶剂。在最优试验条件下,利用标准品肌酸绘制出标准曲线,可知肌酸的质量浓度在200～1 000μg/mL的范围内与其吸光度线性关系良好,相关系数r=0.995 37,检出限=65.60μg/mL。利用紫外可见分光光度法对市售健身肌酸粉,以体积比V(甲醇)∶V(水)=20∶80的溶液为溶剂,室温放置25 min,测定肌酸的吸光度,并计算出市售健身肌酸粉Ⅱ中肌酸的质量分数为70.00%,加标回收率为100.15%。试验结果表明,紫外可见分光光度法能够简单、快速地检测出健身肌酸粉中的肌酸。     

茜素红荷移反应测定多潘立酮

在水溶液和室温下,电子给体多潘立酮与电子受体茜素红发生电荷转移反应形成稳定的1:2荷移配合物.该配合物的λmax=521 nm,在此波长下,溶液吸光度(A)与溶液中多潘立酮浓度(C)成正比关系,表观摩尔吸光系数为7.0×103 L/(mol·cm).据此建立了多潘立酮的分光光度测定法,线性回归方程为A=0.0269C+0.1201,多潘立酮浓度在1.5～200μg/mL范围内与吸光度呈线性关系,相关系数,r=0.9990.方法检出限为0.426 μg/mL.用该方法测定吗丁啉药片样品中的多潘立酮含量,相对标准偏差为0.20%(n=11),结果与药片标示量一致,方法回收率在97%～98%之间.