花生过敏：小问题大麻烦

一名4岁的女孩吃了几粒花生后就对其父亲大叫肚子痛,然后是腹泻和呕吐,呕吐物为花生等食物,排泄物则是稀水便,没有脓血.然后病情突然加重,出现呼吸困难,面色苍白,手足发凉,出冷汗.父亲连忙将孩子送医院.在送医院的途中孩子出现惊厥,口吐白沫及大小便失禁,到医院后不治身亡.医生诊断是典型的花生诱发的过敏性休克导致孩子死亡.     

专家问答

冬季，身体为抵抗寒冷必须多吃一些脂肪高的食物，尤其是怕冷的老人、孩子和妇女，是不是也应该适当吃一些进补的药品呢?这是否能增强他们的抵抗能力?     

“鹰爸”式教育

冰天雪地,-13℃,一个小男孩只穿了一条小短裤和一双鞋,裸身在雪地里跑步,这时他只有7岁;室内温度只有2℃,在浴室里洗凉水澡,这时他只有6岁;穿着雨披,拄着棍子,连续15个小时蹒跚登上没有人工修筑台阶的富士山,这时他只有4岁;而日走3000米的时候,他仅仅3岁……你是否对孩子尝试过这样的教育?是否被这样教育过?看到这儿,你也许唏嘘不已,也许产生了很大的疑问,这样教育下的孩子身体真的健康吗?心理是否健康呢?他的心是不是也和那冰冷的冬日一样冷酷呢?这些在常人看来有些不可思议的教育方式,对一个儿童来说,已经使他开始了与众不同的人生.     

孩子为什么发愁

一个男孩随同家人去参观一种新旅行车。这位刚入学不久的男孩看见那辆车的车身上,有一条仿木的金属饰条,便悄悄地象有重大发现那样告诉他的父亲:"爸爸,不要买这辆车,木料会腐朽的"。父亲哈哈大笑起来,令男孩吃了一惊,父亲把孩子的话告诉了推销员,推销员也笑了起来,令这个自作聪明的小男孩非常难堪。30年后,男孩当了父亲,但每次他听到孩子无意间     

大力水手的秘密武器 橄榄油比菠菜更好

大力水手吃许多菠菜才变强壮,但是他的女朋友奥丽薇应该会活得比他久,只要她吃许多她名字的由来———橄榄油。这已经得到官方承认,所以在色拉上多淋一点吧。美国食品药物管理局(FDA)表示,橄榄油几乎已经确定对健康有益。这是史上仅见的第三例,FDA准许一种食物标示有益健康。厂     

精制碳水——甜蜜的负担

糖曾经被宣传为快速能量的来源,甚至被宣传可以用来减肥.但近年来,糖是否对人体有害这一话题得到了越来越多的关注. 人为什么爱吃甜食? 糖对人体来说是一种神奇的物质——不论你已经吃下了多少食物,你的胃总能给甜食腾出更多的空间.这背后有两个关键因素,一是糖的成瘾性.糖会作用于大脑的奖励中枢,让你一吃就快乐.当你加大糖的摄入量...     

早餐,你吃好了吗

正生活中,很多家长和孩子对早餐都不够重视,往往是晚餐相当丰富——晚上有充足的时间做饭和享用美食。也有些家长可能是不懂得怎样合理搭配食物或者不擅长烹饪食物,因此经常是自己和孩子早上都不吃早餐或者简单吃点草草了事。早餐的重要性尽管如此,但我们必须清楚,早餐确实是一天中最重要的一餐。早餐中吃的所有食物提供的能量和营养素应占全     

透明动物用途广

如果你看见一只透明的猫或者狗,会不会被吓一跳?因为它们的身体可能像玻璃一样透明,身体的内脏都看的一清二楚.如果他们吃东西,你可以看到食物从入嘴到排泄的整个过程,你会不会觉得它是来自科幻片<透明人>中的未来动物?其实,现在科学家已经有能力培育出这样的透明动物了.     

家在红树林

正在海边的红树林里,住着一只弧边招潮蟹。它有一个大钳子,还有一个小钳子。退潮的时候它会爬到滩涂上,跟它的好朋友跳跳鱼、和尚蟹一起嬉戏玩耍。有一天,它像往常那样从滩涂的洞里爬出来,却发现洞口周围堆满了切断的树干,咦,这不是红树植物秋茄吗?这时,刺耳的电锯声伴随着小男孩恳求的声音从远处传来:"爸爸,爸爸,请您不要这样做,求求您了!""斌斌,我们靠海吃海,这一大片没用的红     

恼人的哭泣

尽管没有外界的寻衅,孩子仍是频繁地哭泣,请注意,有时候孩子的目的是要引起大人的注意: 切莫纵容！ 当一个孩子哭泣的时候,大人们总是在想出一切办法哄他。一会儿给他讲故事,一会儿拿出玩具给他玩,要不再拿来糖果给他吃。……孩子呢?却仍在没完没了地哭,终于大人们烦感起来,冲着孩子大声地吼叫,结果仍是无效。的确,若要制止孩子哭泣,就要想出一点儿办法来。 让我们花一点时间仔细地观察     

人吃动物,动物吃什么

当我们抱怨食物越来越不香时,当我们越来越对自身的健康状态担心时,当我们在医院里花了一大把钱却仍然弄不清自己得了什么病时,我们想到过我们所吃的食物吗?尤其是肉、蛋和乳类食品.尽管今天我们吃的好些食物好像都是没有问题的,也是经过卫生检疫的,但其实污染早在食物生产的第一个环节就形成了.这就是今天人们并不太注意的动物饲料污染.人在吃肉,而产生肉的动物如牛、猪、羊、鸡等等吃的却是被污染的饲料、垃圾和粪便.     

"隐形盐"的藏身之处

英国关注食品盐分与健康关联组织的专家说,吃盐是会上瘾的,如果你吃惯了高盐食物,舌头对盐的味觉感受功能就会受到抑制,致使你对高盐食物的需求进一步增加,越吃越咸.从味精、酱油到大鱼大肉,盐已经渗透到餐桌中的诸多美食中,就等你来吃呢!     

和黄金食物的那点小误会

印第安人没有高血压和动脉硬化是因为经常吃老玉米、黑木耳代替阿司匹林:日本人爱喝绿茶所以癌症低发……这些传说中的黄金食物,到底有多高的含金量?真有那么神奇的功能吗?你对它们又有多少道听途说的小误会?测测黄金食物的含金量,眼见为实,让你吃出黄金比例.     

"十佳"助君度炎夏

炎夏如何平安度过呢?以下"十佳"可助你一臂之力.这"十佳"是: 最佳食物夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦.此时,吃点苦味食物大有裨益.     

日本的中毒救援信息中心

在日本大阪一间忙碌的办公室里，电话铃只需响一次。“这是中毒救援信息中心。我能向你提供什么帮助吗？”——值班医生千惠小姐直截了当地询问对方。同时将自己的转椅习惯性地转向面朝计算机荧屏的位置。千惠小姐是该中心的药学专家，她很快问了对方几个问题。正当圣诞节。在另一端打电话的是一名抢救中心的医生。他现在正对一名躺在担架上、抽风抽得厉害的3岁男童全力抢救。当时，孩子在吃圣诞蛋糕，他将一些红色药片点缀在乳白色的蛋糕上。红白相间．相映生趣，看上去确实蛮好看的，像是白雪上燃烧的点点火焰。而大人们却误认为孩子是在…     

青春期男孩如何应对遗精?

一个12岁的男孩遗精后找到我,他焦急地问我是否需要他的妈妈?今天给他煮10个鸡蛋送到学校来,因为他昨天晚上遗精了。中国传统文化中"一滴精十滴血"的文化已经渗透给了这些孩子,如果我们不以科学的观点来给孩子解释遗精与身体、心理健康的关系,孩子就会产生这样的担忧。青春期的男孩们,关于遗精,你们有什么疑问吗?遗精是男孩健康成长的标志当男孩进入青春期之后,随着身体内雄性激素的分泌,睾丸开     

透明动物用途广

<正>如果你看见一只透明的猫或者狗,会不会被吓一跳?因为它们的身体可能像玻璃一样透明,身体的内脏都看得一清二楚。如果它们吃东西,你可以看到食物从入嘴到排泄的整个过程,你会不会觉得它是来自科幻片《透明人》中的未来动物?其实,现在科学家已经有能力培育出这     

科学饮食40法

饮食要讲究科学方法吗?究竟怎样的饮食方法是科学的呢?这里介绍40种饮食方法。这些饮食法也许能增加您饮食的科学性,并使您吃得更加香甜。1.桌旁宜话食物。在餐桌旁,最好的话题就是食物,若讨论复杂而令人扫兴的内容,就尝不出食物的美味了。2.就餐姿势须正确。端正坐姿进食,不压     

肥胖原是基因惹的祸?

肥胖竟是基因惹的祸?原来"FTO"基因能让吃的食物增加能量;"FTO"基因变异的孩子更喜欢吃脂肪、油、甜点类的食品;肥胖儿体内的"多巴胺受体基因"偏少……让我们一起来解读肥胖的基因密码吧!身胖由"基因"做主基因是什么?俗话常说,龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会掏洞。种瓜得瓜,种豆得豆。这是说遗传因素对人的影响,而遗传物质就是DNA(脱氧核糖核酸)。基因就是DNA的一个片段,是遗传的物质基     

当心寄生虫！

正食物处理不当就可能后患严重。不久前,中国浙江一名46岁男性在出现头痛、眩晕、肢体癫痫样动作和口吐白沫等神经症状后前往医院。他告诉医生,在这些症状出现前大约一个月,他在家中吃火锅时吃了猪肉和羊肉。核磁共振检查发现,他的大脑有多处损伤。他被确诊患有脑囊虫病——摄入猪肉绦虫卵后发生的寄生虫病。当虫卵孵化后,幼虫穿行到人的大脑、肌肉、皮肤和眼睛等部位并形成囊肿。