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阐述了在合成蔗糖硬脂酸酯中采用相转移催化的基本原理和方法,并考察了反应时间、原料的不同配比和催化剂用量对蔗糖硬脂酸酯产率的影响。得出在反应时间为3h,原料硬脂酸甲酯和蔗糖的摩尔配比为1:2.5,催化剂用量为硬脂酸甲酯摩尔数8—10%时,其蔗糖硬脂酸酯产率是89.4—91.3%,产物经纯化后测定,含蔗糖单硬酸酯83.5%。 相似文献
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辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备及应用 总被引:11,自引:4,他引:11
研究了辛烯基琥珀酸淀粉酯的生产方法、工艺路线,并对其系列产品在微胶囊壁材中的应用进行了探讨.实验结果表明,在本实验条件下,以柠檬油为芯材,辛烯基琥珀酸淀粉酯为壁材,壁材与芯材的最佳质量比为3:2,淀粉酯最佳的DE值为12.所得产品的微胶囊化产率和效率都接近100%. 相似文献
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近年来人们绿色环保意识的提高,淀粉作为补强填充剂广泛应用于有机制品中.但由于淀粉含有大量的极性羟基基团,与橡胶的相容性不好,因此改善淀粉的极性是很有意义的.以木薯淀粉为原料,十二烷基苯磺酸钠为酯化剂,NaOH为催化剂,采用微波干法制备十二烷基苯磺酸木薯淀粉酯.考察了制备工艺条件如十二烷基苯磺酸钠与木薯淀粉葡萄糖单元的摩尔比、反应时间和pH值对产物取代度的影响,并用正交实验分析对制备工艺进行优化,以提高木薯淀粉的取代度.结果表明,在十二烷基苯磺酸钠与木薯淀粉葡萄糖单元摩尔比为0.06、反应时间5 min、pH值为10条件下制备的十二烷基苯磺酸酯淀粉的取代度最佳,取代度为0.008 3. 相似文献
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乙二醇单硬脂酸酯可以在惰性溶剂中合成。本文对溶剂的种类、反应时间、反应液浓度和物料的配比对酯化反应的影响进行了研究,选出反应的最佳条件,使硬脂酸的转化率为98.4%,产品外观良好。 相似文献
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通过正交试验,探讨了反应温度、体系pH值、反应时间和淀粉乳浓度对取代度的影响,得出辛烯基琥珀酸淀粉酯制备的最佳工艺条件为:反应温度35℃、体系pH值8.5、反应时间3h、淀粉乳浓度40%.且辛烯基琥珀酸淀粉酯的红外光谱图显示在1 570.06cm-1和1 726.34cm-1处出现RCOO-和C=O的特征吸收峰,表明淀粉分子上引入了酯基和羧酸基. 相似文献
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林建荣 《集美大学学报(自然科学版)》1998,3(4):79-81
在固体非酸催化剂作用下,使硬脂酸和乙二醇反应制取硬脂酸乙二醇酯。考察了反应原料配比、催化剂用量、反应时间等因素对酯化的影响。在酸酶摩尔比为1:1.1,催化剂用量为1%的条件下,硬脂酸乙二醇酯的产率较高。 相似文献
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文章以蔗糖和硬脂酸甲酯为原料、K2CO3为催化剂、硬脂酸钾为助溶剂,用微波合成蔗糖酯,研究了不同外控电压、反应时间、反应物配比、催化剂用量、助溶剂用量对产物的影响。结果表明最佳的反应条件为:硬脂酸甲酯与蔗糖的摩尔比为2:1~3:1,碳酸钾的量为总量的17%,硬脂酸钾的量为总量的20%,反应时间为5.5min~7.5min,产率为144.5%。 相似文献
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本文对糠酸甲酯、糠酸丙酯糠、糠酸丁酯、糠酸戊酯的合成进行了研究,并通过IR、~1H-NMR、GC等分析方法证实了它们的结构. 相似文献
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经过酯化、重排和Claisen缩合反应从对甲苯酚和苯乙酸合成了异黄酮的衍生物,再与苯肼反应,得到了嘴唑类衍生物,对反应产物进行了红外,核磁共振,质谱及元素分析测定,并对实验结果进行了讨论。 相似文献
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以取代酚、一缩二乙二醇、二乙胺和六氢吡啶为原料,采用二卤烷路线,合成了7种2-(2-芳氧基)乙氧基三乙胺(Ⅱ类化合物)和7种N-「2-(2-芳氧基)乙氧基」乙基六氢吡啶(Ⅲ类化合物);小麦胚芽鞘和小麦室温栽培干物质重实验显示:与2-(3,4-二氯苯氧基)三乙胺相比,2-「2-(3,4-二氯苯氧基)乙氧基」三乙胺的生物效应得到大幅度提高, 浓度为10mg.L^-1时的促进作用从+5.5%提高到+63 相似文献
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通过研究不同催化剂对EA(环氧丙烯酸)合成的影响,提出了将性能较好的2种催化剂复配用于EA合成的概念,并研究了复配催化剂及用量对EA合成的影响. 结果表明几种用于EA合成的催化剂的活性次序为:N,N-二甲基乙醇胺>N,N-二甲基甲酰胺>三乙胺>三乙醇胺,并且当N,N-二甲基乙醇胺与N,N-二甲基甲酰胺配比为1∶ 1、用量为1.0%时,复合催化剂对EA合成表现出良好的催化和产品性能. 相似文献
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淀粉磷酸单酯的合成研究 总被引:5,自引:0,他引:5
用湿法由玉米淀粉和酸式磷酸盐制取淀粉磷酸单酯。探讨了淀粉浓度、磷酸盐的用量、pH值、反应温度、反应时间等因素对产物取代度的影响,确定了最佳的反应条件,淀粉磷酸单酯的取代度可达0.184。 相似文献
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本文研究PTA—ADA(Aliphalicdihyricacid)-EG多组分非均相体系的酯化反应,测算其酯化反应速率,分析了影响非均相酯化反应的诸因素。研究结果表明,酯化反应速率随反应温度的增加而增加,503K时酯化速率为5.0270H2Omol×10 ̄(-4)S ̄(-1),523K时酯化速率增为10.2600H2Omol×10 ̄(-4)S ̄(-1),不同种类的ADA及其加入量对酯化反应亦有影响;随着ADA的碳链原子数增加及加入量增加,酯化反应速率减慢;采用不同的催化剂,酯化反应速率亦不相同。 相似文献
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采用分子生物物理学原理探讨了蛋白质的平均分子量、水化面积、极性、憎水性、柔性及电荷分布与酶作用的关系.研究表明:改性蛋白质的平均分子量与水解度成反比例关系;水化面积随水解度的增加成对数关系增大;极性与平均分子量成反比例关系;柔性与平均分子量成负指数函数关系;净电荷数在pH、温度和蛋白质浓度一定的条件下,随水解度的增加成正比例关系增大.改性蛋白质的憎水性由两部分构成,分别为肽键断裂引起憎水性的变化和构象变化引起的变化.其中肽键断裂引起憎水性变化与水解度成正比关系.总之,改性蛋白质的结构性质变化与酶作用之间存在明显的定量关系,而且结构性质的变化还与酶特异性有关. 相似文献
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