基于健康养殖的上杭县白羽肉鸡主要病害防控策略

白羽肉鸡养殖在畜牧养殖中占据重要地位。上杭县是白羽肉鸡养殖大县,在“减抗”的大背景下,该文提出了白羽肉鸡养殖减抗策略、鸡滑液囊支原体病防治策略、呼吸道病防治策略,提出了用中兽药防治的方法,对防治白羽肉鸡鸡滑液囊支原体病提出了新的解决方案,以期为白羽肉鸡健康养殖提供参考。     

中外科学家携手揭秘鸡基因绘制出红原鸡、乌鸡、肉鸡、蛋鸡遗传差异图谱

国际鸡基因组计划取得重大成果：利用经济、快速有效的测序方法——“鸟枪法”,我国科学家不仅和国际同行共同绘制出以红原鸡为对象的鸡基因框架图谱,而且领衔绘制出了鸟鸡、肉鸡、蛋鸡等四种不同鸡种之间的遗传差异图谱。     

提高商品肉鸡经济效益的措施

近年来，永德县肉鸡生产发展较快，2008年出栏鸡108．94万只，其中：外引土杂鸡（商品肉鸡）约41．21万只。据调查，养鸡者绝大部份效益较差，甚至亏损，现将其原因进行初步分析，并提出对策，供养鸡生产者参考。     

阿奇霉素在鸡组织中的消除规律及临床毒性研究

探讨了阿奇霉素对仔鸡的临床毒性及其在鸡组织中的消除规律.阿奇霉素以0、50、100和200 mg/L的水溶液供麻花肉鸡连续自由饮用14 d后,测定血清生化指标、脏器系数,并进行组织病理学观察;同时,阿奇霉素按10 mg/kg的剂量连续对肉鸡灌服7 d后测定体内各组织中的残留量.结果显示,高剂量组肉鸡的肝脏系数和谷丙转氨酶活性存在显著差异(P<0.05),阿奇霉素在肉鸡肝脏中的残留时间最长,其他依次是肾脏、脾脏、肌肉和血清.表明肉鸡的肝脏为阿奇霉素的中毒靶器官;根据其在鸡组织中的消除规律,阿奇霉素的肉鸡休药期可定为15 d.     

鸡的腹水症

鸡腹水症已成为世界许多地区肉鸡死亡的主要原因。此病的主要原因是鸡体内缺氧,造成一系列脏器病变和腹腔积水,引起病鸡死亡。正确的预防措施是:在良好的管理条件下,对鸡群进行正确的限饲,减少肉鸡高能量的摄入,以避免因生长过快和消耗能量而造成的生理性缺氧,减少腹水症的发生和损失。同时,在饲养后期采用全饲方式补偿早期生长的损失。     

杜仲种粕粉在肉鸡饲料中的应用

将杜仲种粕粉用作饲料添加剂进行肉鸡育雏、育肥研究.将肉鸡分成实验组和对照组,每组设3个重复,实验组的饲粮中添加杜仲种粕,记录实验组和对照组鸡只的成活率、生长速度、抗病能力、鸡只外观、成本以及鸡肉的肉质和鲜嫩度等指标并进行分析.研究表明,实验组比对照组的成活率平均提高8.4％,利润提高65％,毛色、抗病能力、肉质及鲜嫩度等都有明显改善.     

肉鸡腹水症发病因素探讨

腹水是鸡腹腔中积聚多量游离液体为特征的综合症，它不是一种特异性的疾病，而是一种症状，它是造成商品肉鸡死亡的主原因，一旦发生，则较难控制且呈现较高的死亡率。近年来，由于受腹水症的困扰，给我县肉鸡生产造成了很大的损失。因此，我们结合工作实际，在肉鸡腹水症的防治方面做了一些有益的探索，现介绍如下，供同行及肉鸡饲养场（户）参考。     

我省育成“三黄”良种鸡

“三黄”良种肉鸡,是由我省农科院畜牧所育成,它是以萧山鸡为母本,引进鸡为父本杂交而成。经过多年造育,目前已基本成型。“三黄”鸡既具有父本生长迅速,抗病能力强的特点,又具有母本肉质鲜嫩,产红壳蛋的优点,是一种肉卵两用种。在杭州、     

肉鸡行业人力资源管理模式探讨

肉鸡行业的人力资源管理对业内企业来说一直是一个不小的难题。肉鸡行业对人的依赖程度高，人力资源管理难度大、任务重，管理模式陈旧。本文作者通过对内鸡行业的人力资源管理问题进行分析，提出了创新型的人力资源管理模式，并对此进行剖析。     

性连锁矮小型基因对黄羽肉鸡早期生长的影响

利用矮小型黄羽肉鸡品系和３个正常型黄羽肉鸡品系及其杂交鸡为材料，测定早期生长体重，研究ｄｗ基因对黄羽肉鸡早期生长的影响。结果表明，ｄｗ基因严重阻碍黄羽肉鸡生长速度，对正常体型基因Ｄｗ为不完全隐性。矮小型品系母鸡与两个非同源正常型公鸡杂交，其杂交后代体重表现出显著的杂交优势，但其杂交优势率因正常型品系类型不同而有差异，轻型品系杂交效果优于重型品系。     

鸡禽流感母源抗体的消长规律及其免疫效果研究

为探讨科学的鸡禽流感免疫程序,对1～28日龄的土杂肉鸡和罗曼蛋鸡进行禽流感母源抗体检测,以及对雏鸡 接种禽流感油乳剂疫苗后的HI抗体水平变化进行了监测。结果表明,两种雏鸡的母源抗体水平在1日龄时均达最高值,然后 逐渐下降;肉鸡11日龄后H5、H9抗体滴度分别降低到4.2log2和4.3log2以下;蛋鸡28日龄后H5、H9抗体滴度分别降低到 4.2log2和4.8log2以下;分别对肉鸡在11日龄时进行首免,蛋鸡在7日龄时进行提前首免后均可获得较高的抗体水平;同时 根据试验所用的免疫方案,可有效预防鸡禽流感的发生。     

VE和Vc对固始鸡4C血液指标和组织脂质抗氧化的影响

本试验选用1日龄固始鸡4C雏鸡540只,随机分成9组,每组60只.试验预试期为1周,试验期为6周.饲养49 d后,通过测定固始鸡4C商品代肉鸡血液中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px),超氧化物歧化酶(SOD)以及组织中丙二醛(MDA)含量,比较不同的VE与VC添加水平对固始鸡4C商品代肉鸡血液指标和脂质抗氧化的影响.结果表明:在饲粮中添加不同浓度的维生素E与维生素C可以显著降低贮存14 d腿肌中丙二醛含量,同时可以显著提高血液中超氧化物歧化酶与谷胱甘肽过氧化物酶的活性(P<0.05).本试验结果提示:在固始鸡4C饲粮中添加高浓度的VE和VC在一定程度上具有清除自由基、减少脂质过氧化的协同作用.     

初生鸡的雌雄鉴别

现代养鸡业的生产，无论是蛋鸡还是肉鸡，都需要进行公母分饲。对肛门鉴别法、机械鉴别法、伴性性状鉴别法3种初生鸡的雌雄鉴别技术进行了比较，阐述了各自的鉴别方法，并分析其鉴别准确率，对鸡体影响等方面的优劣，从而用于指导生产。     

喜德阉鸡与市售几种鸡肉的品质比较研究

以白羽肉鸡、麻黄鸡、三黄鸡、青脚麻鸡和喜德阉鸡为研究对象,探究喜德阉鸡与市场常见的几种鸡肉品质的差异.对5种鸡胸肉进行了物理、营养特性、氨基酸含量以及风味物质检测.结果表明,喜德阉鸡在p H值、水分含量和肉色亮度值(L*值)上显著高于麻黄鸡、三黄鸡和青脚麻鸡,而蒸煮损失率与剪切力显著低于其他鸡肉(P <0.05).喜德阉鸡在粗蛋白含量上显著高于白羽肉鸡、三黄鸡和青脚麻鸡,而其粗脂肪含量则显著低于麻黄鸡和青脚麻鸡(P <0. 05).喜德阉鸡鸡胸肉中检出总氨基酸、鲜味氨基酸与必需氨基酸含量最高(P <0. 05),且精氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸及苏氨酸4种必需氨基酸含量均最高(P <0. 05). 5种肉鸡中共检测出28种挥发性物质,主要包括醇类、醛类、烷烃类、酸类和芳香烃类物质,喜德阉鸡中的醇类物质(13. 94%)、醛类物质(62. 73%)和烷烃类物质(8.12%)均为最高,其中正己醛(58. 72%)、1-辛烯-3-醇(10. 39%)是其富含油脂香味的重要来源.因此,喜德阉鸡较白羽肉鸡、麻黄鸡、三黄鸡和青脚麻鸡有更为优质的肉质以及独特的风味特性.     

水解羽毛粉替代进口鱼粉饲养肉鸡和生长肥育猪试验

4000只21—63日龄肉鸡和32头20—50kg生长肥育猪生长试验表明,用水解羽毛粉替代肉鸡日粮中50％、75％的秘鲁鱼粉时,鸡的生长速度和饲料报酬不变;用水解羽毛粉替代生长肥育猪日粮中50％、75％、100％的秘鲁鱼粉时,猪的生长速度和饲料报酬亦不变。用水解羽毛粉替代秘鲁鱼粉生产肉鸡和生长肥育猪日粮,每吨可降低费用60元,同时应适当添加赖氨酸和蛋氨酸。     

江陵县一例J亚群禽白血病的诊断与调查分析

禽白血病是由禽C型反录病毒群引起的一类禽的多种肿瘤性疾病的统称,病毒分为A~J十个亚群。J亚群禽白血病主要引起肉鸡髓细胞瘤,1991年由美国Panyne首次报道,我国在1999年首次从市场肉鸡群中检测和分离出禽白血病病毒。ALV-J既可经垂直传播由父母代病鸡传染给子代,也可在鸡群中     

日粮中添加饲用复合酶饲养肉鸡效果的研究

将1000只1日龄肉用黄鸡随机分为试验组和对照组二组,结果表明,日粮中添加0.1%禽特爱词用复合酶的试验组在肉鸡增重率、饲料报酬、成活率及经济效益明显优于对照组.     

肉鸡疾病诊断思路及防控对策

正肉鸡养殖饲养户在我县不断扩大,而且出栏数也越来越多,加之精准扶贫开展以来,有些贫困户选择了饲养肉鸡增加收入脱贫,但是在饲养管理上一旦某个环节失误,人为带毒,会给饲养户造成重大的损失。因此,本人归纳性地提出几点建议。一原因分析1养殖环境受污染严重破坏,鸡粪、病死鸡未正确处理。2疫病防控不到位,诊断失误,发病率高。     

人工选育与鸡行为策略的变化

根据资源分配理论,人工的选育及其选育方向和程度都会导致动物的行为策略产生变化.本实验中,我们选择AA(ARBOR ACRES)肉鸡和狼山鸡作为我们的观察对象,结果分析表明,狼山鸡比AA肉鸡更活跃,在站立、站立修饰羽毛、站立啄环境、走动或跑动等需要大量耗能的行为上,狼山鸡发生的频率比AA肉鸡高,其差异极显著(P＜0.01),这些行为的差异也证实了资源分配理论的正确性.对AA肉鸡来说,蹲卧似乎是一种极为节省能量的行为,而这些被节省的能量被用于生长.我们的观察结果也暗示了鸡这一行为可能主要受神经及内分泌的影响.     

新一代石岐鸡

新一代石岐鸡是中山市永宁野生动物开发研究所所长陈启荣畜牧兽医师用显性石岐鸡作父本与隐性鸡作母本,以级进杂交和轮回交配技术育成。公鸡保持石岐鸡的枣红及红黄羽,母鸡为麻色及麻黄色羽。成年公鸡重3150克,母鸡重2650克,年产蛋160枚,在华北笼养产蛋180枚。肉鸡一般10周龄上市,公鸡重1.5公斤,母鸡重1.3公斤。出口港、澳的优质雌性鸡15周龄重1.8公斤。料肉比为2.8:1。抗痛力强,适应性能好,适合我国南北各省饲养,是南育北繁与北繁南养皆宜的良种。石岐鸡原产于广东省中山市小榄镇附近的农村,有四百多年历史,地名以鸡命名的有小榄镇鸡鸭