贫血少吃粗粮

许多人都觉得粗粮营养高，许多身体不好的人也愿意多吃些补身。其实不是所有人都适合吃粗粮，尤其是贫血的人。为什么呢？首先，贫血的人不能吃太多的膳食纤维。如果每天吃下去的纤维超过50克，就可能降低蛋白质的利用率，还会影响矿物质吸收。而粗粮正含有丰富的膳食纤维。     

吃野菜千万别贪嘴

春季,野菜成为一道难得的“佳肴”被很多市民搬上餐桌,有的饭店还专门在春季推出野菜宴。野菜以“营养丰富、口味独特、绿色天然”而成为人们饭桌上的“新宠”,然而野菜真的能如此放心的大吃特吃吗？     

健康从饮食开始

随着新世纪的到来,人们的工作学习压力越来越大,有着一个健康的身体也是越来越重要,健康从何而来?其实健康不是一朝一夕就能得到的,它是平时良好的习惯所带来的,本问对人们不良的饮食方式和习惯做了一些概述并作出了一些健康饮食的论述。     

吃 要避重就＂清＂

许多人总是感觉口味淡一点的菜不好吃，殊不知，经常吃这些“重口味”的菜，对健康会埋下很大的隐患。让我们彻底了解一下“重口味”，逐渐养成口味淡的习惯。     

从色彩看孩子性格

自己孩子的性格，做父母的都会想要了解。这里给你介绍一种简易的方法，那就是“依色彩来判断孩子的个性”。[编者按]     

浅谈更年期妇女饮食营养

更年期是一个复杂的生理变化过程。更年期虽然是自然生理过程,也是每个妇女的必经之路,但每个人的症状反应可以或多或少,或轻或重,对待更年期可能出现的各种症状,从营养学角度说,与其用药物治疗,不如注意膳食保健,以及心理卫生等。要想安全顺利地度过更年期,除了精神愉快、生活规律,合理的膳食营养也是非常重要的一个方面。     

从现代营养学角度浅谈孔子饮食思想

作为人类文明史上的大教育家孔子在饮食上也提出了一系列独特的饮食思想。本文从现代营养学中膳食平衡、科学烹调、粗茶淡饭和节制有律的角度来分析孔子的饮食思想,使其饮食观得以梳理。     

从声音测试你的性格

声音是了解一个性格的重要凭据。研究自己的发声习惯,或是听听四周亲友的声音,可印证是否“声如其人”。     

用自助餐需要修养

说起自助餐，人们都知道是自取自吃，且取多取少没有限制。然而就在这“自取”上，却有着两种不同的“风景”。有的人不管自己是否爱吃，见菜就盛，弄上满满一大盘子后才择桌而坐。吃饭时也不注意整洁，弄得桌面杯盘狼藉。吃到最后，     

春季养生粥

春令食粥，粥里加些蔬菜，既利于消化吸收，又助春阳生发，亦为理想的保健食品。 荠菜粥：粳米100克放入锅中，加水煮沸，再如入洗净的荠菜，同煮为粥，两者比例为1：1.     

春季饮食五多五少

春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用。春季饮食注意以下五点。     

汽水知识连连看

“走向健康”栏目已经推出几期了，每期的内容都有读者积极参与，本期我们将对这些问题做个汇总，看看你能做出几道。     

金针菇放冰箱还能长？

网上一条“一张图告诉你金针菇打了多少激素”的新闻引起了人们的广泛关注。据网友反映，一周前买来的金针菇放在冰箱里，     

无机元素与人体的健康

论述了无机元素对人体健康的影响和作用，提出了日常生活中应保持人体无机元素的补充和均衡。     

从老鹰吃小鸡开始

4.列俄牟尔遇到一个难题。 5.列俄牟尔当然不会被这点困难难倒。他开动脑筋,设计了一根小金属管,管里放上新鲜的碎肉,管的两端用金属网罩封住,然后让鹰吞下小金属管。 6.过了几个小时,列俄牟尔把金属管取出来。我们已把这种神奇l勿质提取出来了,因为它寸淀粉的消化作用很强,茂们将它命名为淀粉酶。 1 6.神奇的酶就这样被发现了。后来的科学家又陆续发现生物体不仅仅是消化食物才需要酶,酶有好多好多种,存在于每一个细胞中,植物、动物、人都有。 从老鹰吃小鸡开始,科学家发现了胃液、胃酸、胃蛋白酶,进而找到了系列酶,发现了它们的神奇作用。…     

吃出来的健康

怎么样才能在无需节食的情况下精力充沛地度过冬天？当然要通过排解压力，从饮食中获取能量。     

从地理环境看俄汉民族性格差异

由于地域的原因,俄汉民族性格存在着差异.造成差异的原因是多方面的,其中自然环境在塑造民族性格方面起着重要作用.随着经济社会全球化发展,空间对人际关系的作用越来越小,民族间的交往越来越多,人类需要在和睦中持续发展,因此了解俄汉民族性格差异,洞悉和把握俄汉民族性格差异及其关系,有利于民族之间的相互理解,将为民族间文化融合开辟新的道路.     

从海明威的性格看他所塑造的人物形象

海明成具有好胜、勇敢、自信、尊严、乐观等硬汉性格，这对他作品中的人物塑造产生深刻的影响，在他的作品中充满暴力色彩的题材，随处可见。他塑造的一系列“硬汉”形象，具有不达目的誓不罢休的“硬汉”精神，并以此告诉人们“人可以被毁灭．但不会被打败。”