全球美食和美食全球化

食物不仅解饿,还能满足认知的渴望——要知道,人类漫长的历史都写在饭桌上。     

田基美食

近年来,在广东珠江三角洲一带,尤其是三水市等地,过去一些看来令人恶心的昆虫及其他动物,现已日渐登堂人室,成为酒家食肆“田基美食”菜谱上的美味佳肴。 广东人称乡间的田埂为“田基”,“田基美食”就是指以田埂郊野及江河池沼沟渠一带繁衍、生长的昆虫及动植物为原料,烹制而成的各种美味佳肴。 “田基美食”具有较高的营养价值,例如,昆虫营养就极丰富,据分析,100克非洲蚂蚁含热量610大卡,蛋白质38克,而100克煎肉饼只含热量245大卡,蛋白质21克。蝗虫的蛋白质含量更高,达到其体重的65％,而且大部分昆虫还含有丰富的铁、锌和维生素等多种营养成分。其他如地龙、田鼠、蛇     

美食大爆炸

正如果说《老友记》中的笑点围绕着咖啡厅展开,那《生活大爆炸》中的闹剧则以公寓内的饭桌为中心蔓延。     

美食诞生记

<正>咖啡历史上,咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作智力饮料,而且据说法国哲学家兼作家伏尔泰每天要喝七十二杯咖啡。有一个时期的土耳其,如果丈夫不能为妻子提供咖啡,妻子可以和丈夫离婚。1735年,德国作曲家约翰·赛巴斯蒂昂·巴赫完成了他的咖啡大合唱,这支曲子专门歌颂了咖啡。     

八方会所的快乐直销

月朗国际重庆“八方会所”的掌门人刘泳每是个典型的重庆辣妹，虽然儿子都快一米九了，她还是性格鲜明地保守着这一方水土留给她的烙印。如果说耿直是她成就事业的基础的话，那么快乐就是她选择事业的惟一标准。     

开启通达八方的门户

作为浙江省交通第一个真正意义上的信息化项目,浙江交通网站自开通以来,一直受到社会各界的好评和肯定.网站在全国交通运输系统网站和浙江省政府部门网站各项评比中长期位列第一,并得到专家们的高度评价.然而,网站建设并非一蹴而就,而是网站工作人员的不断摸索、实践和完善,才发展壮大到如今的规模,并取得突出成绩.     

全球美食和美食全球化(专题)

我们已经习惯按照政治或地理原则划分地球,却不知它也可以按照饮食划分。     

天降美食2

正(3D)导演:Cody Cameron/Kris Pearn主演:安迪·萨姆伯格/安娜·法瑞丝/尼尔·帕特/里克·哈里斯/詹姆斯·凯恩/比尔·哈德尔类型:喜剧/动画/家庭/奇幻制片国家/地区:美国观赏指数:《天降美食2:剩饭的复仇》续集从世界陷入食物过剩的灾难开始,科学家弗林特·洛克伍德和他的朋友们被迫离开自己的家乡,但当他们来到一个小岛,却发现那里被水果化身而成的动物们统治着,弗林特又面临着新的挑战。这次,和科学家一起冒险的有他的宠物猴,他不善表达情感的父亲;美女播报员珊·史巴克,她的危地马拉裔摄影师摄像师曼尼;镇上肌肉发达的警察厄尔,还有一个造型奇特的大黄鸡。他们将面对食物世界里的各路对手,包括卷饼怪兽、大嘴西瓜、蜘蛛汉堡、香蕉飞鸟、邪恶苦瓜、土豆河马。当然,并不是所有食物都是反派,也有萌物与他们为伍,比如恰恰手里的草莓宠物。剧情介绍     

顺德美食翻译及美食文化的国际传播

顺德是粤菜的主要发源地之一.推进顺德美食文化国际交流与传播,应把目标定位在顺德菜名翻译体系化、标准化上;通过深度挖掘顺德美食文化内涵,实现顺德美食文化国际传播的多元化途径,提升“中国美食名城”顺德美食文化国际传播的影响力.     

家乡美食艾米果

正艾米果是我的家乡赣州的一道小吃。清明时节,艾草茂盛,这时是制作艾米果的最佳时间。早晨,我跟着妈妈去山上、田埂边采又嫩又绿的艾。然后,妈妈把艾洗干净,加碱煮烂,捣成艾泥,向艾泥中加糯米粉,揉成一个艾面团,再把面团分成许多面剂子。我帮妈     

如何形容美食

味道并不容易形容,古人提到美味,习惯说妙与美。人的味觉与生俱来,老天爷最初的设计并不是要人品尝美味,而是以资辨识采集的物品是否可食:有苦味的草根多不宜入口,甘甜的浆果显然有益;再辅以嗅觉,可以辨别食物是否腐败,饮食安全的第一道防卫机制就是如此建立。烹饪技术随着文化开展而发达,讲究的是具膳餐饭,适口充肠,适口即可,过度讲究美味,反而败坏德行,甚至招来杀身之祸。齐桓公的御厨易牙煮了自己儿子让齐     

长三角一体化发展八方面成果发布

正2020年度长三角地区主要领导座谈会在浙江湖州举行。6月6日,在完成座谈会各项议程后,长三角一体化发展成果发布会举行,发布八方面成果。会议指出,要共同育新机开新局、更好服务国家大局。统筹推进疫情防控和经济社会发展工作,共同做好"六稳""六保"工作,奋力完成2020年发展目标任务,为全国全面建成小康社会多作贡献。坚定实施扩大内需战略,共同培育长三角     

税收激励政策的八方面要点

截至目前,促进科技创新的有关税收激励政策已发布实施细则10个,具体为《科技开发用品免征进口税收暂行规定》、《科学研究和教学用品免征进口税收规定》、《关于实施〈科教用品免税规定〉和〈科技用品免税暂行规定〉的有关办法》、《关于促进创业投资企业发展有关税收政策的通知》、《关于企业技术创新有关企业所得税优惠政策的通知》、《关于调整企业所得税工资支出税前扣除政策的通知》、《关于纳税人向科技型中小企业技术创新基金捐赠有关所得税政策问题的通知》、《关于国家大学科技园有关税收政策问题的通知》、《关于科技企业孵化器有关税收政策问题的通知》、《关于落实国务院加快振兴装备制造业的若干意见有关进口税收政策的通知》,现从八方面摘录其中的要点。     

美食昆虫桂花蝉

令人唾涎三尺的桂花蝉同龙虱一样,是传统的美食昆虫。由于大量使用化肥农药和滥捕,目前几乎绝迹。以致二、三十岁的年轻人,大都不了解桂花蝉,即使听说过,也不曾见过它的“庐山真面目”,品尝过它的美味。难怪连相当有影响的传媒介绍这种昆虫时谬误百出,令人啼笑皆非。桂花蝉不是蝉,而是半翅目、隐角亚目、田鳖科的一种大型蚱蝉。桂     

中餐美食在荷兰

不少经验丰富的中餐大厨另辟蹊径,大胆寻找新的烹调概念,努力做出既符合西方人口味又保持中餐渊源流长优秀传统的餐食来。 刚到荷兰的时候,有一天晚上我在大街上走,突然有一群小孩子朝我一边做鬼脸一边用荷兰文嘶叫,福永海,巴必帮钢斯百科,龙皮牙。我环顾左右．街上除了我就是空气呀？他们存说啥呢？存朝准犯浑呢？