能靠不吃主食减肥吗?

正人们把米饭、面食这些谷物食品叫做主食,是我们每餐都要吃,而且往往是吃得最多的一类食品。即使是参加宴会吃遍山珍海味,最后不吃点主食还是觉得没吃饱。谷物主要是提供淀粉这类碳水化合物的。淀粉在消化道里消化成葡萄糖,被吸收到血液里。葡萄糖为我们人体提供了生命活动必须的能量。大脑监测到血液里的葡萄糖浓度足够高以后,知道有了足够的能量,就会让人产生吃饱了的感觉。所以吃主食,最容易填饱肚子。在食物缺乏的年代,进餐的首要目的是获得足够的能量,谷物就成了最重要的食物,     

上班族早餐改良计划

俗话说：“早吃好，午吃饱，晚吃好”，这句话是有道理的。每天进食适当能量的营养早餐，就能增强体质，起着防病、减肥、抗老的保健效果。     

游逗开心小报

1．吃货的思路是什么？好吃你就多吃点儿，不好吃——多少也要吃点儿！ 2．吃货的座右铭：Justeatit！ 3．永远别问一个吃货吃了没，这对于他们来说根本不是问题，要问就问吃饱了没。     

要美味 要健康——“吃动平衡 给力健康”之百姓美食秀开赛

随着营养知识的普及，人们对于膳食的认识已经不再停留在“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”的基础层面，老百姓家家有本“美食经”，普通的餐桌上也处处体现着饮食营养学。     

《谷物大脑》的真相

正人们把米饭、面食这些谷物食品叫做主食,因为它们是我们每餐都要吃,而且往往是吃得最多的一类食品。谷物主要是提供淀粉这类碳水化合物的。淀粉在消化道里消化成葡萄糖,被吸收到血液里。葡萄糖为我们人体提供了生命活动必须的能量。大脑监测到血液里的葡萄糖浓度足够高以后,知道有了足够的能量,就会让人产生吃饱了的感觉。所以吃主食最容易填     

大数据时代的“健康梦”

人的一生，要填写无数记录成长的表格，其中“身体状况”往往是必填项。相信很多人会不假思索随意写下“健康”两字，其实“亚健康”者随处可见。随着生活水平的不断提高，从吃饱到吃好再到吃得安全，国人对于健康的要求也越来越高，     

构筑食品安全的"防火墙"

食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全,中国人在吃饱之后,又要求吃好和吃得放心,这是中国老百姓一个巨大的转变。另外,中国加入WTO,在世界经济全球化的大趋势下,食品安全问题已超越了国界。增强食品安全意识,加大食品安全科技投入,强化食品安全管理,是对消费者的负责,也是从世界经济全球化趋势的角度来提     

五花八门的各国军粮

<正>"兵马未动,粮草先行",口粮是维系军队战斗力的最低标准。各国军事后勤部门为让士兵能"迅速而愉快地填饱肚子",挖空心思推出了各色花样的口粮,让大兵们"吃饱",更要"吃好"。     

你还敢吃野菜吗?

<正>在我小时候,大家都很穷,饭菜常常只够吃饱,但也没想过要去采野菜吃,因为在人们心目中,野菜是在闹饥荒的时候才不得已吃的。现在生活富裕了,反而流行起吃野菜,把它们当纯天然的绿色健康食品。有的野菜原本只在某些地方才习惯食用,现在也被当成美味风靡全国。蕨菜就是一种被很多人当成美味的野菜。但是吃野菜是有健康风险的。我以前在各种场合反复说过,吃蕨菜会致癌,最好不要吃。最近,中国农业大学有一名副     

那些关于饱足感的秘密

正"谁诱惑着你的食欲,谁又能延长你的饱足感,让你面对美食,能够适可而止?"有许多人在减肥过程中,常常面临着食物选择的困境——希望吃的食物不会让自己发胖,又能有饱足感。那么,什么是饱足感呢?所谓饱足感,就是虽然没有吃很多的东西,但是感觉不到饿,还有饱的感觉。简单的说,食欲就是吃的欲望,而饱足感指的是吃饱的感觉。     

吃太饱了 身体受不了

民间常用“吃饱了撑的”，来讽刺那些闲着无聊、总做无意义事情的人。从医学角度看，此话有一定的道理。吃得太饱，不仅会因为消化不良而撑着，有时还会给身体健康带来很大的危害。     

读书多了就这样说话?

1 学校食堂里,一位女生对另一位女生说:“我还没吃饱,想再吃一点儿。”另一应说:“你要什么?我去买。”前一女生答:“就是那种扇形锐角饼,你帮我再买两块儿。”     

高新生物技术产品——世纪生命蛋

随着人民生活水平的提高,居民的饮食习惯已由传统的“吃饱求生存“向“吃好为健康“方向发展.居民需要品质更好的农副新产品,同时许多现代文明病的产生及发展都与饮食有关,营养保健已是继临床医学、预防医学之后又一关系人类自身健康的重要课题.……     

让美丽活着

中南美洲热带雨林中生活着一种叫绿鬣蜥的动物,是体型最大的蜥蜴种类之一。绿鬣蜥主要吃各种叶子、嫩芽、花和果实。水分来源主要是食物,有时也吸食枝叶上的水滴。绿鬣蜥一般早上从栖息处爬到容易晒到太阳的树枝上,晒数小时日光浴,把身体晒暖,然后再各处觅食。数小时后吃饱,继续爬到树枝上晒太阳,太阳下山后,爬回栖息处休息。     

魔逗城堡

<正>开心情报站1号魔逗VIP张昌明(江苏)幸福的假期这个假期我实在是太幸福了,连续三天,每天除了吃饭上厕所就没出过被窝,顿顿饭都是老妈送到床边。第四天中午,老妈再次走进我的卧室:"我给你再弄几个鸡蛋吧?""不用了,妈妈,我已经吃饱了!""鸡蛋不是给你吃的,是让你用来孵小鸡的呢!"     

放飞鸽子

正前几天,奶奶在楼前的小花园里捡到了两只鸽子,两只鸽子长得一模一样,大大的眼睛,黑白相间的羽毛,看起来十分可爱。奶奶把鸽子交给我来养,我找了一个小笼子,把它们放进去,用心地饲养起来。我常常喂它们吃小米粒,它们只吃一点儿,吃饱了就伸伸脖子,点点头,仿佛在说:"主人,小米粒太好吃了。"有一天,我把鸽子放到院子里晒太阳,我在它们的脚上拴上红绳,想让它们活动活动,     

灰喜鹊入户觅食

北京南二环陶然桥南侧有一幢六层居民楼，一天上午10时左右，一只灰喜鹊飞落在四层一户居民家的阳台上，它站稳之后，用嘴敲打起玻璃来。在家里的是一位老人，她听到响声后，到阳台上打开窗子，这只灰喜鹊就飞了近来，跟着老人要吃的，当吃饱之后，它就又从阳台飞走了。     

海洋：21世纪的天然蛋白质“粮仓”

根据联合国有关部门统计,近年来,全世界生产的蛋白质接近1亿吨,离需要尚缺3000万吨左右。随着世界人口的迅速增长,地球生态环境的日益恶化,食物资源下降,再加上社会经济危机的影响,据统计因缺乏蛋白质而营养不良者,约占全球人口的2/3。怎样才能弥补人类蛋白质的不足,让生活在地球上的人们都吃好、吃饱呢?     

人体需求辨五味——为什么有贪食症？为什么有的人喜欢吃油腻食物？

吃饱了还想吃甜食，读者中大概也有这种食欲非常旺盛的人吧!近年来，科学家对人类味觉的研究取得了很大进展，对于为什么会感觉到有些食物味道好，有些食物味道不好等问题已经有了很好的了解。本文围绕日常所见的抑制不住的贪食和有人特别喜爱油腻食物的现象，介绍味觉研究的最新成果。[编者按]     

关于《素食有益健康》一文的信

宋彪先生的文章《素食有益健康》在本刊今年第六期发表后,读者直言先生来信,时此文表示了不同的看法,现将直言先生来信的内容摘录于下:健康饮食不能脱离现代科学、生产水平的制约。从广义来说,"素食有益健康"是无可非议的,它没有否定肉食的营养作用。宋彪先生在文章中列举肉食危害时,给人的感觉似乎是吃肉食有灭顶之灾的危险,而素食却万无一失。在物质生活日益丰富的今天,人们的要求已不仅仅是吃饱,而是吃好。动物型食物显得比植物型食物更能激发人们的食欲,但事实表明过多摄取高脂肪、高能量食物,会诱发肥胖,心血管发病率也会显著增加。但我认为,不合理的饮食、运动等原因