甘蔗糖蜜酵母替代秘鲁鱼粉饲养肉鸡初步试验

296只肉鸡28～58日龄阶段生长试验表明,甘蔗糖蜜酵母用量分别为3.5％、5.25％和7％的日粮获得了与秘鲁鱼粉用量为7％的日粮相似的生长速度和饲料报酬。甘蔗糖蜜酵母与秘鲁鱼粉对于石岐杂肉鸡生长中,后期的增重有等价或相似的蛋白质营养效果。     

水解羽毛粉替代进口鱼粉饲养肉鸡和生长肥育猪试验

4000只21—63日龄肉鸡和32头20—50kg生长肥育猪生长试验表明,用水解羽毛粉替代肉鸡日粮中50％、75％的秘鲁鱼粉时,鸡的生长速度和饲料报酬不变;用水解羽毛粉替代生长肥育猪日粮中50％、75％、100％的秘鲁鱼粉时,猪的生长速度和饲料报酬亦不变。用水解羽毛粉替代秘鲁鱼粉生产肉鸡和生长肥育猪日粮,每吨可降低费用60元,同时应适当添加赖氨酸和蛋氨酸。     

长毛对虾饲料的适宜蛋白质含量

比较了5种常用的对虾蛋白质源饲料和长毛对虾的蛋白质和氨基酸组成,测定对虾对这些饲料的消化率。结果表明:长毛对虾对大豆饼粉、花生饼粉、脱脂秘鲁鱼粉、秘鲁鱼粉和小杂鱼粉的消化率均达到82％以上。5种原料中多数氨基酸的含量高于对虾肌肉中相应氨基酸的含量;但lys、Met、Arg、Ile、Leu 和His等6种必需氨基酸远不及虾体中的含量。以不同比例的秘鲁鱼粉、大豆饼粉、玉米粉和麦麸配制成 5种配合饲料,测定其营养成分以及长毛对虾摄食这 5种配合饲料后的生长率,结果表明:以秘鲁鱼粉为主要蛋白源、蛋白质含量40～45％的饲料,可以较好地满足长毛对虾正常生长的需要,其生长率最高。     

海藻的营养成份及其饲喂肉鸡的效果

采用化学分析方法和肉鸡饲养试验探讨了中国海藻作饲料利用的可能性,并设计了禽用海藻饲料添加剂。控制试验结果表明:在肉用仔鸡配合日粮中添加1％、2％和4％的禽用海藻粉添加剂,全期日增重分别比对照组提高10.44％、12.64％和12.16％;饲料转化效率提高10.76％、19.62％和14.24％;存活率和屠宰率也有提高。在三个不同的生产场用3613只肉鸡的扩大试验证明.饲粮中添加2％的禽用海藻粉添加剂,日增重较对照组提高6.7～9.2％;饲料转化效率增加4.2～12.8％,死亡率减少,盈利增加。     

甜菜碱对肉用仔鸡生长性能的影响

将２００只１日龄艾维茵肉用仔鸡随机分为４组（Ｉ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组），每组５０只，饲喂４种不同处理的日粮５周（含甜菜碱０、５×１０－４、１×１０－３、１．５×１０－３），自由采食和饮水，测定增重和饲料消耗。结果表明，３周龄时各组鸡平均体重差异不显著（Ｐ＞０．０５），但在５周龄时饲喂５×１０－４甜菜碱的鸡增重提高１６．５％（Ｐ＜０．０１），并使饲料消耗降低１．２％，其他试验组差异不显著。可见饲料中添加甜菜碱对提高肉用仔鸡生长性能、降低饲料消耗具有显著的经济效益。     

0～2周龄肉用仔鸭饲料优化配方研究

本研究在第一次试验基础上,将筛选出肉用仔鸭０～２周龄阶段的基础日粮优化配方与两个不同类型的预混料配方进行组合,采用饲养试验方法,研究出０～２周龄阶段肉用仔鸭预混料及全价日粮优化配方。试验表明：预混料中以配方Ｉ为最优,全价日粮配方中以第２组即优化基础配方＋预混料配方Ｉ是０～２周龄肉用仔鸭全价饲料优化配方。     

牛蛙对几种动物性饲料原料的表观消化率

以鱼粉和豆粕为主要蛋白质源,以三氧化二钇(Y2O3)作为外源指示剂配制基础饲料,再以质量分数为90%的基础饲料和10%的待测原料组成试验饲料,测定了牛蛙Rana(Lithobates)catesbeiana对肉骨粉、水解羽毛粉、血浆蛋白、肠膜蛋白和蛋白胨5种动物蛋白原料中干物质、粗蛋白质、磷、钙以及能量的表观消化率。试验结果表明:牛蛙对不同待测原料的干物质表观消化率在45.7%~90.9%之间,其中血浆蛋白(90.9%)蛋白胨(81.4%)肠膜蛋白(81.3%)肉骨粉(51.2%)水解羽毛粉(45.7%);各原料间粗蛋白质的表观消化率在65.6%~87.6%之间,其中血浆蛋白(87.6%)蛋白胨(82.6%)肠膜蛋白(80.0%)肉骨粉(69.5%)水解羽毛粉(65.6%);能量表观消化率在血浆蛋白(81.2%)、肠膜蛋白(80.4%)和蛋白胨(79.7%)三者之间无显著差异,但都显著高于其他各组(P0.05);各种饲料原料总钙的表观消化率从高到低依次为蛋白胨(74.7%)、水解羽毛粉(70.3%)、血浆蛋白(69.8%)、肠膜蛋白(64.5%)、肉骨粉(63.2%);总磷的表观消化率从高到低依次为蛋白胨(82.8%)、血浆蛋白(80.5%)、肠膜蛋白(80.2%)、水解羽毛粉(78.4%)和肉骨粉(75.5%)。结论:血浆蛋白、肠膜蛋白和蛋白胨可作为牛蛙的优质蛋白质源。     

豆粕粉、肉骨粉和玉米蛋白粉替代部分鱼粉对大黄鱼生长与经济效益的影响

在海区小网箱中开展了豆粕粉加肉骨粉加玉米蛋白粉替代鱼粉的配合饲料饲养大黄鱼试验,结果表明:用豆粕粉加肉骨粉加玉米蛋白粉替代60%和30%鱼粉时,与同形态标准日粮相比,大黄鱼的生产性能和经济效益差异不显著,但30%的替代饲料鱼体生长更接近标准日粮。30%替代饲料的饲料系数、特定生长率、成活率、公斤鱼饲料成本、生物学综合评定值分别为1.74、1.385%、97.5%、9.4元和106.6%,与鲜杂鱼组相比,干基饲料系数低0.67、公斤鱼饲料成本低2.4元、生物学综合评定值高出6.6个百分点。以30%的替代量更为合适,而且膨化饲料优于粉状饲料。     

添加维生素E、维生素C对鸡抗热应激力的影响

研究日粮中不同水平的维生素E、维生素C对肉仔鸡抗热应激力的影响.结果表明,在日粮中添加50mg/kg维生素E、200 mg/kg维生素C或200mg/kg维生素E、50 mg/kg维生素C可提高肉仔鸡热应激状态下的生产性能(降低死亡率、改善饲料报酬、体增重等);日粮中添加50 mg/kg维生素E、200mg/kg维生素C,对缓解热应激力时肉仔鸡血清总蛋白浓度升高效果明显;日粮中添加200mg/kg维生素E、50 mg/kg维生素C对维持热应激时肉仔鸡血脂的稳定效果较好;在日粮中添加50 mg/kg的维生素E和等量的维生素C对维持热应激时肉仔鸡血糖的稳定,效果较好.     

蚕蛹蛋白质的营养价值

蚕蛹含有相当丰富的蛋白质和脂肪,本实验利用饲养白鼠的生长试验,以测定蚕蛹蛋白质的营养价值。 1.蚕蛹来源: 苏州第一丝厂,用苯提出蛹油后的蚕蛹,经洗涤干燥并磨成粉末,作为饲料蛋白质的唯一来源,经分析测定该脱脂蚕蛹含蛋白质80～85％。 2.受试动物: 以鼠龄约四周的同窝大白鼠(一般体重约60克)作为饲养对象。白鼠品种系向中国科学院生理生化研究所得来。 3.饲养方法: 将同窝白鼠分成三组,分别饲养在特制铁丝笼内,饲以三种不同的食料作为试验。三种饲料的淀粉、脂肪、维生素与无机盐完全相同,唯蛋白质不相同。     

蚕蛹水解蛋白质的水解方法

蚕蛹是蚕蛾科昆虫家蚕蛾的蛹,含有丰富的蛋白质,水解后含多种氨基酸,其中,包括人体必需的8种氨基酸,值得研究开发。现介绍蚕蛹蛋白的水解方法。 1 原材料 蚕蛹、盐酸(化学纯),701弱碱性阴离子树脂。 2 工艺 蚕蛹(干燥/粉碎)→蚕蛹粉(脱脂)→脱脂蚕蛹粉(酸解)→水解蛋白液(过滤)→滤液(浓缩 静置/过滤)→滤液(精制)→     

壳聚糖对肉仔鸡生长性能和免疫器官指数的影响

本试验将120只健康1日龄肉仔鸡（公、母混合）随机分成5组,每组设4个重复,每个重复6只鸡.在各组基础饲料中分别添加0、50、100、150mg/kg的壳聚糖,第5组在基础日粮中添加6mg/kg黄霉素.经42d的饲养试验,研究不同水平的壳聚糖对肉仔鸡生长性能及免疫器官指数的影响.结果表明：100mg/kg壳聚糖处理组与对照组比,显著提高肉仔鸡平均日增重并降低了料肉比（P〈0.05）.壳聚糖对肉鸡的免疫功能有所提高.     

虾肽在太平洋鲑鱼大豆蛋白日粮中作用研究

用135尾初始质量约为110 g的太平洋鲑鱼Oncorhynchus spp.进行虾肽在太平洋鲑鱼大豆蛋白日粮中作用研究试验.试验分为对照组、实验1组、实验2组,每组3个平行水泥池(3 m×2 m×1.5 m),每池15尾鱼,试验期56 d.3组日粮蛋白质水平为38%左右.对照组以秘鲁鱼粉为日粮主要蛋白源,实验1、2组以大豆粕为日粮主要蛋白源.实验2组日粮中添加4%虾肽.虾肽中小肽主要含2～7氨基酸,平均链长为3.61.实验结束时测定太平洋鲑鱼的生长率、存活率、肥满度.取各组太平洋鲑鱼肝脏、肠系膜脂肪和背肌,测定其肝体比率、肠脂比率、脂质含量;测定背肌中水分、蛋白质、脂肪与灰份含量.试验结果表明①3组饲以2种不同主要蛋白源日粮的太平洋鲑鱼存活率相似,实验2组太平洋鲑鱼的相对生长率、饲料效率和蛋白效率比均显著性好于实验1组(P＜0.05),分别提高34%,26%和23%,接近对照组相关数据;②实验2组太平洋鲑鱼肠脂比、肝体比与背肌脂肪含量显著性高于实验1组(P＜0.05).结果表明,在淡水养殖太平洋鲑鱼条件下,在大豆蛋白日粮中添加4%虾肽较单纯的大豆蛋白日粮可显著提高太平洋鲑鱼的生长率、摄食能力和太平洋鲑鱼对大豆蛋白日粮的利用率,接近传统高鱼粉日粮的养殖效果.     

仔猪日粮的酸性试验

直至几年之前,配合饲料生产商方可在仔猪日粮中配入大量相当便宜的脱脂乳.这种高质量的日粮可使肠道酸度适宜,因脱脂乳是乳酸菌的食物.现在,由于牛奶基础日粮太昂贵和须用植物性蛋白质以生产优质的猪日粮,所以有进行“酸性试验”的必要.仔猪肠道的酸度或PH值非常重要,原因有二:第一,只有当酸度合适时,消化才能有     

商品肉用仔鸡常见疾病防治分析

了解肉用仔鸡的发病特点与疾病的发生规律,掌握肉用仔鸡的疾病防治技术,才能更好地进行饲养管理,更大程度地发挥其经济效益。本文从肉用仔鸡的生长发育特点、发病规律、常见病的防治现状及加强管理防治疾病等方面分析了肉用仔鸡疾病防治的一些常见问题。     

华北落叶松针叶粉饲喂产蛋鸡效果的研究

华北落叶松针叶含有多种营养物质及生长素、植物杀菌素等,落叶可作为饲料资源,变废为宝,具有较高的社会和经济效益。通过在同一营养水平下,不同松针叶粉含量日粮饲喂产蛋鸡效果的试验表明：在鸡日粮中添加３％的华北落叶松针叶粉,可以提高产蛋量和饲料转化率,并且有促进蛋黄着色作用。     

商品肉用仔鸡饲养与效益研究

本试验是四川省科委“星火计划”项目之一。采用简易房舍和当地所产饲料,测定出AA商品肉用仔鸡7、8、9周龄的成活率分别为97.23％、96.96％和96.64％;体重分别为1445.00±50.86克、1725.OO±29.6 3克和2005.00±25.16克;饲料报酬分别为1:2.57、1:2.64和1:2.78。以及7、8、9周龄时,每只鸡平均盈利分别为1.09元、1.69元和2.12元。因此,边远山区饲养肉用仔鸡,是开辟肉食来源、增加经济收入的重要途径。     

日粮中添加饲用复合酶饲养肉鸡效果的研究

将1000只1日龄肉用黄鸡随机分为试验组和对照组二组,结果表明,日粮中添加0.1%禽特爱词用复合酶的试验组在肉鸡增重率、饲料报酬、成活率及经济效益明显优于对照组.     

麦角隐亭产生菌的营养条件

麦角菌「Ｃｌａｖｉｃｅｐｓ ｐｕｒｐｕｒｅａ（Ｆｒ．）Ｔｕｌ．ＡＴＣＣ２００１９」发酵生产麦角隐亭的最佳碳源是蔗糖或工业葡萄糖，蔗糖的最适浓度为３０％，麦角 产量为９７．８－１０９．３μｇ／ｍＬ；发酵前期在１０％蔗糖培养基中再补加２０％蔗糖，可使产碱量比直接用３０％蔗糖的产碱量增加到１１１．９μｇ／ｍＬ，最佳氮源是酵母粉，蛋白胨，蚕蛹粉和黄豆饼粉。     

肉用仔鸡采用昏暗光照的好处

加拿大农业研究站家禽室的研究人员,正在把试验中的28～49日龄的肉用仔鸡的光照强度从正常的白天光照水平降低到一呎烛光的1/10。研究者发现昏暗光线有益于加速肉用仔鸡的生长和降低能量消耗。在这种低光照条件下,鸡不爱动,很少啄斗,因此生