消费者对转基因食品认知态度再调查

继2004年市场调查之后,2007年再次对北京市12个超市进行了消费者现场问卷调查.调查显示仍有半数以上受访消费者对转基因生物和产品不太了解或不了解,非常了解的仅有2.18%.但与2004年相比,北京市消费者对转基因问题的了解程度有了一定的提高.在标识方面,有47.36%的受访者完全不知道中国已对转基因产品实行标识,另有46.19%的受访者虽然知道有标识,但不能够辨别市场现有的转基因产品标识,与2004年调查结果相似,表明3年来消费者对转基因食品的标识认知水平没有提高.调查还发现,61.67%的消费者信任传统食品,9.46%的受访者信任转基因食品,28.87%的受访者表示无所谓,但是,后二者合计比2004年增加了7个百分点.在消费倾向的调查中,倾向消费转基因食品的消费者比2004年增加了一倍.这些结果都表明,北京市场对转基因食品的接受程度已经明显上升,尤其是年轻消费者更易接受.     

中小学生对转基因食品认知现状的调查分析——以广州市中小学生为例

通过对广州市高中生、初中生、小学生对转基因食品认知现状的调查分析,结果发现,中小学生对转基因食品具有一定的认知,他们主要通过广播、电视及教材等途径了解转基因食品;中小学生能部分了解转基因食品的种类,虽然他们认为转基因食品具有诸多的优点,但有72%的小学生、81.5%的初中生、76.2%的高中生认为转基因食品对健康可能有潜在的危害,对转基因技术及转基因食品的安全性存在一定的担忧,57.3%的小学生、61.5%的初中生、60.7%的高中生对是否食用转基因食品持不确定态度,56.4%的小学生、70%的初中生、52.7%的高中生对发展转基因食品持中立态度;大部分中小学生表示在市场上购买食品时,只是偶尔会注意食品包装上的转基因食品的标识,偶尔会买到转基因食品;49.8%的小学生、50.8%的初中生、51.2%的高中生认为实施严格的转基因食品安全管理和审批制度,控制转基因动植物的种养殖区域,76.1%的小学生、70.2%的初中生、77.9%的高中生认为转基因食品应设置明显标识,53.3%的小学生、59.6%的初中生、60.9%的高中生认为转基因食品应与普通食品共存在于市场,由消费者自由选购.文中建议在中小学应加强对转基因食品的宣传与教育,增强中小学生对转基因食品的认识,提高认知水平,培养学生对转基因食品的正确认知态度.     

转基因食品标识情况的调查与讨论

按照农业部《农业转基因生物标识管理办法》的要求，凡中国生产销售的食用大豆油、花生油，必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明“转基因标识”。如果没有标注的或者标签的内容不客观，就无法真实地反映商品的内在品质。如果在含有转基因食品的标签上没有标识转基因，则容易使消费者误认为该食品为非转基因食品。此做法实际上剥夺了消费者的知情权。本文就此进行调查与讨论。     

转基因果蔬食品的安全评价

针对消费者关心的转基因食品的安全问题,以转基因果蔬产品为例,通过介绍转基因食品的相关概念,法律法规和国内现状,希望消费者借此对转基因食品有客观公正的认识,减少争论,回归理性.     

我国转基因食品市场准入制度研究

为了保障转基因食品的食用安全和营养质量,应当对转基因食品的市场准入进行严格的规定,制定安全评价许可证制度、标识管理制度、加工和销售许可制度、食用安全和营养质量卫生评价制度。     

我国转基因食品法律管制制度简析

完善我国转基因食品法律管制体系不仅有益于保护人民的健康安全、国内的生态环境,而且关系到我国的贸易利益。目前我国的相关法律法规对转基因食品的管理形成了一些基本的法律制度。但在食品标识制度与检测方法和检测标准以及转基因食品进口政策方面还应有所转变。     

我国实施转基因产品定量标识的对策与建议

 随着我国转基因技术的广泛应用,转基因安全管理实施定量标识和阈值管理是将来发展的必然趋势.本文结合国外转基因产品定量标识和阈值管理的现状和问题及国内转基因安全研究的具体情况,从定量标识的设计要素、我国定量标识制度的建议、定量技术问题的解决方案和定量检测技术研究与储备4个方面提出对我国实施转基因产品定量标识的对策与建议.     

转基因食品的公众认知程度及风险认知研究——基于黑河市的调查

通过对黑河市10家大型超市售卖的转基因食品进行调查,并对黑河市消费者对转基因食品的认知程度与接受情况进行调查,并分析其影响因素。     

扬州市流通领域休闲类食品调查评析

目的了解扬州市流通领域休闲食品卫生质量,规范扬州市该类食品市场竞争秩序的健康发展,引导广大消费者正确消费.方法监督检查和抽检相结合.结果休闲食品合格率为84.9%,本地产品与外地产品卫生质量有一定的差异（X2=3.99,P〈0.05）,不同性质的商家销售的休闲食品卫生质量存在显著的差异,存在的卫生质量问题依次为产品索证资料不齐全,微生物指标不合格、产品标签标识不规范、感官指标不合格、添加剂超标、酸价不符合卫生标准及其它卫生指标不合格.结论积极开展食品卫生专项监督检查,加大食品卫生知识社会宣传力度,正确引导消费者选购休闲食品,维护消费者的合法权益.     

转基因食品是福是祸？

转基因作物自从上世纪80年代出现以来，关于其安全性的争论就没有停止过。以前是在欧盟和美国之间争论不休，近来在国内关于转基因食品的报道逐渐增多。以雀巢公司在华生产销售转基因食品、北京14种大豆色拉油含有转基因成分却没有标识、肯德基产品为转基因“变种鸡”等为内容的新闻频频见诸报端与网页。那么，转基因食品是恶魔还是人类的救星呢?转基因食品真的会改变人类的基因，并遗传给后代吗?转基因食品到底安全不安全?它带给人类的到底是福是祸?     

法治框架下转基因食品认知的实证展

法治是一种规则之治.当代中国语境下的转基因食品面临技术与经验的博弈.法治框架下的转基因食品认知不仅涉及民众切身利益,且关乎整个国家经济、社会繁荣与发展.从法治视角审视当下中国对于转基因食品的诸多争议,有助于更好地把握现代科学技术在法治进程中所扮演的多重角色与身份.基于此,法治框架下的转基因食品认知可以且应当以实证调查与分析为切入点,在技术与经验之间寻找符合法治规则的平衡点.     

初答《兄终弟继质疑》

北宋壮族起义领袖侬智高的母亲阿侬在其夫侬全福遇害后，转嫁特磨道首领侬夏卿之事应属广义的“兄终弟继”；侬全福与侬夏卿为上下级关系，并非不认识；阿侬嫁给侬夏卿也不是因为阿侬母子在广源州站不住脚“来归附”，不能给他们的婚姻戴上“没有爱慕之情”或“恐怕出于政治目的”等帽子。     

武松和萧峰形象之比较

武松和萧峰是中国武侠小说中最著名的两个英雄,两人都是武艺高强、酒量过人,一般的英武豪迈;都是恩怨分明,到处行侠仗义却又不欺凌弱小的大侠;也一样稳重成熟,却又心高气傲,受不了委屈。二人也有不同,这种不同主要表现在都主张血债血偿,但对待复仇的态度不同;表面看来都不近女色,但本质上对女色的态度不同;一样的行侠仗义,但侠义的境界不同。     

双丁酰环腺苷酸对人胃腺癌体外培养细胞DNA合成的影响

应用~3H-TdR光镜和电镜放射自显影观察表明,MGc80-3 细胞标记指数达31.51％,标记银粒集中于分裂间期的S期细胞核中,细胞核呈重标记状态,绝大多数标记银粒分布于细胞核常染色质区域,少数见于核孔附近的常染色质或核孔附近的细胞质中,核仁未见标记,显示细胞内 DNA合成十分活跃。但经 dBcAMP诱导后,标记指数则降至 4.35％,细胞核呈弱标记状态,电镜放射自显影则未在细胞核内见到标记银粒,表明其DNA合成受到明显抑制。这种变化是由于dBcAMP诱导胃癌细胞内cAMP水平提高而实现的,认为DNA合成抑制是导致MGc80-3细胞走向分化的一个重要原因,对于癌变细胞恶性表型逆转具有重要作用。     

GMF双层膜几何非线性变形模型及实验研究

超磁致伸缩薄膜(GMF)在磁致伸缩效应下的变形具有明显的几何非线性特征,应用几何线性理论描述GMF的应力应变及本构关系存在较大误差.结合几何非线性弹性理论,并将磁致伸缩效应等效为GMF上体积力作用下的变形效应,建立了GMF双层膜的几何非线性变形模型,推导出了GMF在磁场作用下的挠曲线方程.用泰勒级数法求得了挠曲线模型的数值解,采用悬臂梁式超磁致伸缩双层膜(TbDyFe-Polyimide(PI)-SmFe和TbDyFe-Cu-SmFe)对模型进行了实验验证,结果表明,所提出的几何非线性挠曲线模型与实验结果具有较好的一致性.     

Where are the dolphins?

Interest in extraterrestrial life has tended to focus on a search for extrasolar planets similar to the Earth. But what of forms of intelligent life that are very different from those found on Earth? Some features of life will not be peculiar to our planet, and alien life will resemble ours in such universals. But if intelligent, non-humanoid aliens exist, where might they be? Would they wish to visit Earth and would we know if they did?     

具有气敏涂层的GMF静态磁机耦合模型及实验研究

为实现超磁致伸缩薄膜(GMF)在微气体传感器领域的应用,需要研究其在气敏涂层条件下的磁致伸缩特性.以几何非线性弹性理论为基础,将磁致伸缩效应等效为GMF上体积力作用下的变形效应,建立了具有气敏涂层的悬臂梁式结构双层GMF低磁场下静态磁机耦合模型,解析了GMF悬臂梁末端的磁场与位移的数学关联.通过对双层薄膜TbDyFe/PI/SmFe和TbDyFe/Cu/SmFe进行试验,验证了磁场与位移数学关联的正确性.结果表明,曲线模型有较好的预测性,具有气敏涂层的GMF表现出更好的磁致伸缩效应.     

转基因食品安全的生态伦理学探析

转基因食品已经存在了十几年,但人们对它安全的争议仍然颇多.与此同时,转基因作物种植面积又在逐年扩大.转基因食品应该如何发展?笔者从生态伦理学角度,以生态化生存模式为背景,在重新认识转基因食品安全及发展问题的基础上,探讨相应对策.     

记者采访遭遇拒绝的原因和对策

新闻记者要解决在工作中不断增多的拒绝采访问题,首先要转变观念,摆正与被采访者之间的关系;其次,要理解被采访者有拒绝接受采访的权利;第三,要针对不同采访对象的拒绝采访情形予以不同处理。采访被拒绝是记者必须要接受的挑战。为减少采访遭拒的现象,记者要加强与受访者的沟通,采用合适的新闻采访技巧,充分尊重被报道对象,力求新闻报道的客观、公正、全面和平衡。     

转基因食品及其发展

随着转基因食品的发展,转基因食品的安全性引起了全球社会的普遍关注.对转基因食品的安全性进行正确的评价,加强对转基因食品的管理是摆在我们面前的重要课题.探讨了人们对转基因食品的安全性评定及其现存的危害,最后展望了转基因食品的发展前景.