能蠕动会穿山的活石头

正你听说过能蠕动还会穿山的活石头吗?这是难得一见的自然奇观,然而,造就这种匪夷所思现象的主角,是谁呢?那就是大家最熟悉不过的盐。盐丘作为一种独特的地质景观,又被称为地质界的"穿山甲"。盐丘的形成及构造原来,盐和沉积岩在长时间的应力作用下,会表现出黏滞流体的特性。较重的沉积岩层和埋在其下的较平坦的盐层,会因重力不均等原因,发展出波状起伏的盐丘构造。盐丘在上升过程中,地下巨     

为什么

盐生植物为什么咸不死? 通常,盐碱地没法种庄稼,因为庄稼会“咸死”。但是有一类盐生植物却不怕盐,这是为什么呢? 原来,陆地上的盐生植物有泌盐机能和结构,能把身体里过量的盐分排出去。它们有的是从根部把盐排出去,有的是通过茎、叶表面排出盐分,有的将含盐大多的老器官脱落掉。     

你问我答

问:伤口碰到盐为什么会更加疼痛?答:伤口一般就是皮肤破损,导致神经外露,盐属于碱性物质可以杀菌,但碱性物质碰到外露的神经,     

巧做食物

强固鱼丸子做鱼丸子时,应先将鱼肉加工成茸状,然后加水,并顺着一个方向搅拌,使鱼肉吃进适量的水,这是为了利用鱼肉蛋白质的水化作用使其成形.而水加多了,鱼丸子会散,没有经验的主妇这时会加许多淀粉以为会加固鱼丸,但其实这样一来,鱼丸子就像豆腐渣了.有经验的厨师会在加了适量水后放些盐,利用盐的作用强固鱼丸子.     

海水泡与云的生成

每当一阵强风掠过海面,水中便会泛起无数的气泡。当气泡浮到水表面时便破裂而成为主要的载体把微量的盐抛入空中。在空中的盐微粒吸附了水蒸汽而形成云核。气象学家懂得凝聚核是生成云的重要条件,但以前并不了解在什么样的条件下才会产生凝聚核。要想拍摄下气泡破裂的过程极为困难,因为其历时     

"隐形盐"的藏身之处

英国关注食品盐分与健康关联组织的专家说,吃盐是会上瘾的,如果你吃惯了高盐食物,舌头对盐的味觉感受功能就会受到抑制,致使你对高盐食物的需求进一步增加,越吃越咸.从味精、酱油到大鱼大肉,盐已经渗透到餐桌中的诸多美食中,就等你来吃呢!     

沉积盆地盐构造热效应及其油气地质意义

海相沉积盆地广为发育盐岩,盆内油气藏多与盐岩有关.塔里木盆地是中国最大的海相沉积盆地,该区以往的盐构造研究主要集中于其作为良好盖层的封堵性能和作为构造圈闭的盐相关构造.实测表明,盐岩热导率远大于普通沉积岩(约2~3倍),盐岩这一强烈的热物性差异必然会对盆地地层温度分布及烃源岩热演化产生显著影响,但该问题尚未引起重视.本文基于系列理论模型和库车前陆盆地盐构造地震解释剖面,采用二维有限元数值模拟实验,定量探讨了盐构造的热效应及其对烃源岩热演化的影响.研究表明,盐体会造成盐上地层显著增温(3%~13%)和盐下地层降温(11%~35%),进而分别加速盐上烃源岩和抑制盐下烃源岩的热演化过程.盐体的热导率、几何形态、厚度和埋深是控制地热异常幅度的主要因素.异常范围与盐体尺寸有关,横向上可达盐体宽度的2倍、垂向上为盐体厚度的2~3倍.盐构造使得库车前陆盆地盐下地层温度显著降低,造成盐下侏罗系烃源岩镜质体反射率(Ro)降低约18%,从而有利于盐下深层油气的保存.库车前陆盆地东、西部的盐构造在埋深、厚度、成分和构造变形样式等方面均存差异,这可能是造成该区中生界烃源岩有机质成熟度时空差异分布的原因.上述盐构造的热效应对中国海相沉积盆地深层油气资源潜力评价与勘探具有重要意义.     

食盐与高血压

4500年前,中国的黄帝在一本医书中记载:如果在做饭时用过多的盐,会使脉搏搏动沉重,换言之,这是高血压的征兆。至今,西方的研究人员仍然对每天到底吃多少盐而争论不休。一些科学家把盐列为能引起高血压的因素,而另一些人则认为诸如吸烟以及现代生活的压力才是直接原因。现在,一个国际研究专家小组已经成立,他们的任务就是深入研究盐对高血压到底有何影响。研究小组用黑猩猩作实验,发现超量食盐能显著提高它们的血压。     

地球上最大的“镜子”——乌尤尼盐湖

<正>在南美洲的玻利维亚,有一个面积巨大的湖泊,当你从太空看它的时候,那里闪闪发光,强烈地反射着太阳的光芒,倘若你走进那里,你会发现眼前闪动的既不是水,也不是冰,而是盐。这就是乌尤尼盐湖——世界最大的盐湖,它因位于玻利维亚西南部的乌尤尼小镇附近而得名。盐湖东西长约250千米,南北宽约100千米,面积达10582平方千米,盛产岩盐与石膏。它的表面是仿佛冰块一样的盐,厚     

低渗胁迫导致杜氏盐藻光合机构向状态Ⅰ转换

研究了在黑暗中低渗胁迫对杜氏盐藻光合机构状态转换的影响. 当培养液中的NaCl浓度从1.5 mol/L突然降低到0.5 mol/L时, 杜氏盐藻的光合作用降低, 但呼吸作用被促进, 同时杜氏盐藻细胞内ATP含量在黑暗中明显增加. 与对照相比, 被胁迫细胞的77 K荧光F_PSⅡ/F_PSⅠ比值较高, 据此可以推测,当受低渗胁迫的杜氏盐藻细胞转移到光下时更多的激发能将被分配到PSⅡ. 低渗处理同时还会引起杜氏盐藻磷酸化的LHCP去磷酸化, 表明杜氏盐藻的光合机构在低渗胁迫下发生了向状态Ⅰ转换的过程, 这可能与黑暗中低渗处理促进呼吸作用及细胞内ATP含量增加有联系.     

沙漠中的珍稀植物

瓣鳞花,天生不惧旱、不惧盐渍。土壤里要是盐分多了,仿佛有先知先觉,瓣鳞花就会把盐连同水分蒸腾到叶面上来,让风吹走……     

糖,可怕的甜蜜杀手

<正>众所周知,摄入过多的盐会对人体健康产生不小的危害。但很少有人知道,摄入过多的糖,由此引发的不良影响甚至远超过盐!今年3月,世界卫生组织(WHO)在其官方网站上公布了最新的糖摄入指南,该指南强烈建议将儿童和成年人的糖摄入量都控制在能量总摄入的10%以内,世界卫生组织正式向糖宣战了,但糖真的有那么可怕吗?此糖非彼糖细心观察的人会发现,婴儿在喝加糖的甜水时,都会表现得相当兴奋。科学研究显示,甜味是人类出生后首     

奇特的海蛙

目前生活在地球上的蛙类大约有2600多种,它们绝大多数生活在热带和亚热带潮湿多雨的淡水地区,而广阔的海洋是蛙类的禁区,因为蛙类皮肤裸露,身体表面缺乏鳞片,又没有角质的体甲,体液中盐的浓度比海水中盐的浓度低得多,所以一般来说,如果它们进入高渗透压的海水中,就会因失去大量的水分而死亡。     

奇特的海蛙

目前生活在地球上的蛙类大约有2 600多种,它们绝大多数生活在热带和亚热带潮湿多雨的淡水地区,而广阔的海洋是蛙类的禁区,因为蛙类皮肤裸露,身体表面缺乏鳞片,又没有角质的体甲,体液中盐的浓度比海水中盐的浓度低得多,所以一般来说,如果它们进入高渗透压的海水中,就会因失去大量的水分而死亡.     

中国野生大豆盐腺的发现

对生长于山东省垦利县黄河入海口处的野生大豆进行了扫描电子显微镜观察,首次发现其茎叶表面具有盐腺,它着生于表皮外切向壁胞间层外,层出形成,盐腺呈圆球形,体积大小不等,基部有一个小柄,球形盐腺直径约为２１．６μｍ,柄长１．２μｍ,泌盐孔直径约为５．６μｍ,其泌盐方式可能有２种,幼嫩盐腺以泌盐孔沁盐,成熟盐腺以整体破碎释盐。     

中国野生大豆盐腺研究取得突破性进展

本刊讯　泌盐是指耐盐植物表皮细胞能产生维持自身生长所必需的颉颃盐逆境的特殊结构,同时又具备相应的泌盐功能.前者将盐分泌出来后,与后者结合形成泌盐系统,如此循环往复,促进泌盐不断进行.这种自我泌盐作用较圆满地解释了植物对盐胁迫适应的生长机制.本文研究了山东省垦利县黄河入海口的盐碱滩地野生大豆(ＧｌｙｃｉｎｅｓｏｊａＬ.)的盐腺.野生大豆的盐腺圆球形基部有一小柄,发生在茎、叶表皮的外切向壁胞间隙处,盐腺层出形成,体积大小不等.盐腺球部直径216μｍ,柄长12μｍ,泌盐孔直径56μｍ.盐腺泌盐有两种方式:1幼嫩盐腺靠其盐腺的泌…     

盐与高血压

吃盐过多会使人的血压过高。在美国,每年死去的人中有半数死于此因,平均每四个美国人中就有一个人患有高血压,但许多患者并不知情。长期过量地食盐,会使人的机体逐渐损伤,而毫无症状与自我感觉,直至若干年后,突然中风或者心脏病发作。因此盐已被称为“隐身凶手”。     

秦始皇帝陵土遗址可溶盐特征与脱盐试探

介绍了秦始皇兵马俑可溶盐赋存特征和主要盐害类型特点。土遗址盐害部位主要存在的可溶盐是Na2SO4和NaCl。除此之外,样品可溶盐中还含有少量钾盐及微量硝酸盐,而微溶盐分主要为CaSO4以及少量镁盐。Na2SO4对土遗址损害的表现形式与NaCl有很大不同,它具有超强的穿透、迁移能力及结晶破坏能力,盐害多表现为酥碱、起甲和块状剥落。硫酸盐的破坏与Na2SO4存赋温度、环境温度及湿度的变化密切相关,易引发盐害区域为32.4 ℃以下的温度区间的温度变化及40%以上的干湿度循环交变。用模拟试块模拟了盐害发生的现象和可溶盐运移规律,并选取半封闭式博物馆遗址秦始皇兵马俑K9901陪葬坑,应用适用于土遗址本体盐害防治的新型脱盐材料进行了脱盐示范试验,取得了良好的脱盐结果。     

盐穴的存储利用价值

盐穴是地下盐层中通过钻井,利用水循环的方法,将盐层溶解,最终形成一个体积较大的空洞。地下盐穴被认为是储集原油、天然气以及核废料的理想的场所。我国盐岩地层分布广泛,且基本具备了建设盐穴油气储库以及盐穴核废料处理库的地质条件和技术条件,盐穴储存价值在我国有着较大的利用前景。     

21世纪的厨房新宠：喜马拉雅粉盐

<正>粉盐无法让你变得更健康。严格来说,它并非产自喜马拉雅山。尽管如此,粉盐还是对人们产生了极大的吸引力。几十年来,我一直认为盐是白色的,无论是食盐、海盐还是犹太盐,都是如此。天是蓝的,盐是白的,这是天经地义的事。然而,在大约三年前,出于一些我并不清楚的原因,我见到的很多盐突然变成了粉红色。我买