食药用蚂蚁—拟黑多刺蚁

蚂蚁作为药品和滋补品在我国已有三千多年历史,早在周朝《周礼·天宫》中就有记载:“(虫氐)醢以供天子馈食”,这里所指的“(虫氐)醢”即用蚂蚁幼虫做的酱.本世纪80年代以来,蚂蚁的药用和营养保健作用终于为现代科学所证实,我国国家卫生部已批准有关新资源食品,医药企业的申请,同意将已经过安全性评审的一种蚂蚁——拟黑多刺蚁作为新资源食品、中药利用和产品开发,时下国内已有“大力神口服液”等数十种蚂蚁新产品投放市场.但由于拟黑多刺蚁的野生资源有限,人工养殖和生产已成为必然趋势,目前全国各地已纷纷兴办养殖场,一项新兴的养殖业正在兴起.     

中国蚁科昆虫名录——切叶蚁亚科(Ⅰ)

共记录中国切叶蚁亚科M yrm ic inae 16属107种(亚种/变种),除了在《中国昆虫名录第6卷蚁科》、《中国蚂蚁》、《中国经济昆虫志膜翅目蚁科(一)》、《广西蚂蚁》、《西双版纳自然保护区蚁科昆虫生物多样性研究》、《台湾昆虫名录膜翅目细腰亚目蚁科》中有记载的种类和根据描述新种的原始文献收录的种类外,其他零星记载的种类都标明了出处,以方便读者查阅和核对。在种类名录之后列出了分类地位已经发生改变的分类单元名录。对某些种类的不同中文译名、文献中的一些明显由印刷错误造成的学名拼写错误以及其他问题在注释部分作了说明或更正。     

拟黑多刺蚂蚁养殖,开发,利用

我国目占以来，就有掘取蚂蚁幼虫、用蚁蛹制成各种药品，作为上等补品和健身。治病的记载。目前在我国一些地区以拟黑多刺蚂蚁作“蚁酒”“蚁膏”，食用价值甚高，且能医治多种疾病，尤其对风湿性关节炎、乙型肝炎、性功能衰退等疾病有独特的疗效作用。经浙江省测试研究所等有关科研院所分析测定：拟黑多刺蚂蚁富含28种游离氨基酸和铁、锌、钙、镁等多种微量元素，蛋白质含量达59％－67％，是牛奶的20倍。长期食用无毒、副作用，其营养价值甚至超过等量的野山人参。因此，应推广蚂蚁的人工养殖技术和开发利用蚂蚁资源，以促进我国蚂蚁养殖事…     

吉林省蚂蚁资源及其开发利用问题

在吉林省共获蚂蚁１８种，分隶于２亚科、１０属。优势种为黄墩蚁、异色草蚁、路舍蚁和双针蚁。可利用的资源种类主要有阿基隆林蚁、鼎突多刺蚁、日本弓背蚁、黄墩蚁、异色草蚁和血红林蚁等。蚂蚁机体富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素及多种生物活性物质，具有较高的食用、药用价值。     

也谈蚁狮

蚁蛉属于完全变态昆虫,人们习惯上把它的幼虫叫蚁狮,成虫叫蚁蛉。马安宁先生曾在《大自然》杂志2002年第2期发表过《蚁狮撷奇》的文章,使读者对蚁狮有了一定的了解。笔者也曾做过蚁狮的野外行为观察,并在室内饲养数月,这里再补充几个有趣的现象。栖息环境的选择在辽宁西部地区,     

蚂蚁食疗治病效果好

蚂蚁,又名玄驹,也称状元子。它是一种营养价值极高的药食用营养保健品。 我国有蚂蚁2000多种,其中可食用的有190多种,食用蚁中以产于云南、广西和大兴安岭一带的拟黑多刺蚁和产于山西吕梁山中的棕褐沙林红蚁效果最好。科学分析表明:蚂蚁含蛋白质45～     

漫话“蚁穴溃堤”

成语“蚁穴溃堤”源于公元前230年韩非子《喻老篇》中“图难于其易也,为大于其细也,千丈之堤以蝼蚁之穴溃,百尺之室以突隙之烟焚”。真是言简意赅,发人深省!今年冬暖春早,百虫早动,蚁也不例外,防蚁溃堤要早防严治。但溃堤之蚁并非路边常见的蚂蚁,而是被广东人喻为“无牙老虎”的白蚁。蚂蚁和白蚁是大自然昆虫世界中不同的二大类群,按动物分类学,蚂蚁与蜜蜂同归一类,称     

外来蚂蚁对澳大利亚的负面影响

世界上最成功的入侵者就是蚂蚁。澳大利亚现有13种外来的异国蚂蚁种,其中11种原来是在北回归线附近生活。有6种需要特别关注:南非火蚁,黄色发狂蚁,阿根廷蚁,热带火蚁,非洲大头蚁和新加坡蚁。对环境的影响入侵蚂蚁严重影响了澳大利亚的原有生态环境。一个最近的例子,太平洋上的圣诞岛上遭外来的黄色发狂蚂蚁入侵,现在已经杀死了大约200万只当地的红色陆地蟹。这些螃蟹的死亡已经造成雨林植被的结构变化。这些陆生螃蟹十分喜欢以新生植物、落叶和种子为食,因此能使地面十分干净。现在地蟹栖息和进食的地方已成了这种蚂蚁猎杀地蟹的屠场,这改变…     

蚂蚁饲养技术

蚂蚁含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,自古到今一直作为一种保健食品,近年来蚂蚁治病的独特疗效报导很多,如今,养蚂蚁也已成为致富的一条门路.以下具体介绍蚂蚁的饲养与管理:广西的拟里多刺蚁是卫生部目前唯一允许食用的无毒无害蚂蚁,是一种优良的食药两用蚂蚁.拟里多刺蚁的养殖,采用插竿草把法,即选4平方米左右的室内空地,周围挖沟,用水泥做成环形水槽,槽深10公分,宽15公分,水深5—6公分,槽内侧呈斜面状,以免蚂蚁落水淹死.水槽中间地上均匀插上20根竹竿,竹竿直径3厘米左右,高出地面2米左右,竿上绑五六个草把,将草把内碎叶做成窝型,使蚂蚁在此做窝,引入蚁种后在草把内做窝,一年内可发展到200窝左右,每窝约3000—4000只蚂蚁.     

红火蚁对无水乙醇的耐受性

入侵物种对环境的耐受性是其能否成功入侵的重要条件,该研究旨在探讨红火蚁Solenopsis invicta和其他3种蚂蚁对无水乙醇的耐受性的差异.通过测定4种蚂蚁的致昏迷耗时、亚复苏耗时和全复苏耗时,比较了红火蚁与知本火蚁Solenopsis tipuna、罗思尼斜结蚁Plagiolepis rothneyi和孔氏弓背蚁Camponotus confucii对无水乙醇的耐受性.结果表明:①4种蚂蚁的致昏迷耗时有显著差异,红火蚁的致昏迷耗时为(99.37±2.56) s,显著长于其他3种蚂蚁;②4种蚂蚁的亚复苏和全复苏比例有显著差异.红火蚁和罗思尼斜结蚁亚复苏比例分别为81.71%±3.13%和82.89%±0.60%,显著高于知本火蚁和孔氏弓背蚁;红火蚁全复苏比例为80.71%±3.34%,显著高于其他3种蚂蚁,孔氏弓背蚁无法复苏;③3种蚂蚁的亚复苏耗时和全复苏耗时有显著差异,红火蚁和罗思尼斜结蚁亚复苏耗时分别为(155.99±3.89) s和(155.80±3.14) s,显著高于知本火蚁;④红火蚁不同体型工蚁的耐受性有显著差异,大型工蚁的致昏迷耗时为(109.22±3.29) s,显著高于小型工蚁;大型工蚁的亚复苏耗时为(171.23±5.61) s,也显著高于小型工蚁,大、小型工蚁的全复苏耗时无显著差异.结果表明红火蚁在无水乙醇胁迫下的耐受性显著高于其它蚂蚁.研究有助于加深对红火蚁入侵能力的理解,为红火蚁的入侵防治提供理论依据.     

生存的智慧

亚马孙河热带雨林中有一种叫蚁熊的动物。是世界上曩大的食蚁兽。它们每天吃掉1.6亿只蚂蚁。然而,这些蚁熊扒开蚁穴吃密密麻麻的蚂蚁时,一次最多为500只左右,然后径直去寻找下一个目标。蚁熊     

胡子鲶及其养殖

我们常常接到一些读者的来信或来访,希望能获得一些新的养殖资源。因此,本刊这里特介绍这篇文章。胡子鲶是群众喜欢食用的一种鱼类,但常见于野生,目前广东、广西等地已作为养殖对象,我省各地都有胡子鲶资源,各养殖单位和专业户如有兴趣也不妨试一试。     

身负兵刃的双钩多刺蚁

双钩多刺蚁(Polyrhachis bihamata)属于昆虫纲、膜翅目、蚁科、多刺蚁属。本属蚂蚁因背部有刺而得名,主要分布在非洲、亚洲南部和澳大利亚     

可食用的昆虫

我国人民食用昆虫的历史至少已有三千年了.《周礼·天官》和《礼记·内则》载:"蚳醘以供天子馈食."蚳醘"就是用蚂蚁幼虫制成的酱.唐朝刘恂的《岭表异录》云:"交广溪峒间酋长多收蚁卵,淘泽令净,卤以为酱.或云其味酰似肉酱,非官家亲友不可得也."至今,云南基诺族把"烩酸蚂蚁蛋"作为招待     

昆明松花坝水源保护区云南松林地表蚂蚁多样性

 运用陷阱法调查了昆明市松花坝水源保护区无干扰及干扰云南松林地表蚂蚁群落.无干扰样地蚂蚁群落由3亚科13种组成,亮毛蚁Lasius fuliginosus最常见;干扰样地由4亚科21种组成,细胸蚁2 Leptothorax sp.2和玉米毛蚁Lasius alienus最常见;2个样地的蚂蚁物种丰富度ACE估计值分别为24.76和26.27,样地间多度及物种丰富度估计值没有显著差异;无干扰样地蚂蚁群落物种组成不同于干扰样地,但部分样带与干扰样地接近;亮毛蚁是无干扰样地的指示物种(IndVal=0.9787,P=0.001),邵氏厚结猛蚁Pachycondyla sauteri是干扰样地的指示物种(IndVal=0.6667,P=0.001);地表蚂蚁多样性与植物多样性具有显著相关性.研究显示:云南松林地表蚂蚁多样性能够指示植物多样性;松花坝水源保护区云南松林地表蚂蚁多样性相对较低;干扰已经改变了云南松林的地表蚂蚁群落组成;保护区的建立对当地生物多样性有积极作用,但保护力度仍然不够.     

谜一样的蚁蛉

在一片广阔的沙滩上,稀稀落落地长着各种低矮植物。蚂蚁在忙碌地奔来走去,突然掉进了圆锥形的陷阱,蚂蚁拼命地爬上来。可是沙塌下来了,蚂蚁掉到了陷阱的底部,不一会儿,蚂蚁被什么东西拽住了,很快消失了。有时在蚂蚁企图脱逃时,陷阱的底部会抛出沙子,这些抛向蚂蚁的“沙弹”常常能将蚂蚁击落回到陷阱底部。原来这个圆锥形的陷阱是蚁狮建造的,蚁狮的土名很多,如沙猴、沙牛、倒退虫、倒行狗子、沙王八、地牯牛、沙虱、睡虫等,英文叫ant-lion。幼虫的头部有一对强大的颚管向前突出,状如鹿角,是由上颚和下颚组成尖锐而弯曲的空心长管式口器。捕猎时颚管呈钳形刺进猎物体内,注入消化液,吸干猎物后,把它抛出陷阱,并重新整理好陷阱,等待下顿大餐。蚁狮的成虫叫蚁蛉,单独成一个科,即蚁蛉科。     

食蚁的学问

时下,蚂蚁的营养保健价值已逐渐为人们所认识,大家对吃蚂蚁已不再象过去那样感到不可思议了,广西产的“大力神口服液”,天津产的“玄驹保春波”等蚁制品已在全国市场频频亮相,就连蚁干、蚁粉等粗制品也成为市场上的紧销货,在农村蚂蚁养殖业也应运而生,在杭州等城市的一些野味餐馆还端出了响当当的“蚂蚁佳肴”,可以说“食蚁热”已悄然兴起.     

趣话蚂蚁

地球上的蚂蚁有近万种.蚂蚁一旦被消灭.千百万动物将灭种. 一、蚂蚁是陆地上一股强大力量 已知的蚂蚁有8800种,其中有一种大头蚁就有1000多种,是世界上最大的一类.除了两极地区以外.     

南京紫金山山麓地区蚂蚁物种多样性研究

采用样地调查法研究了紫金山地区4种植被类型下的蚂蚁种群,共采集蚂蚁4 052只,隶属于2亚科14属15种。分析发现：针阔混交林内的蚂蚁种类最多为14种,林内物种多样性指数和均匀度指数均为最高,分别为2041 6和0773 6,优势度最低为0158 8,优势种为日本弓背蚁(占2480 %)、宽结大头蚁(占1798 %)、双针棱胸蚁(占1757 %)和黄足立毛蚁(占1431 %)。草地的蚂蚁种类有10种,物种多样性指数和均匀度指数均为最低,分别为1147 5和0498 4,其优势度指数为0413 4,仅次于阔叶林的蚂蚁种群优势度指数0415 1,其优势种为双针棱胸蚁(占5413 %)和宽结大头蚁(占3427 %)。紫金山地区4种植被类型下的蚂蚁种群相似性为中等相似。     

川西高原北部地区蚂蚁物种分布格局研究

为了揭示川西高原地区蚂蚁物种分布规律，本文采用样地调查法研究川西高原北部蚂蚁物种分布格局。结果表明：川西高原北部地区共栖息着35种蚂蚁，隶属于4亚科17属；四川凹唇蚁Formica sentschuensis Ruzsky、丝光蚁F.fuscaLinnaeus、科氏红蚁Myrmica kozlovi Ruzsky和吉市红蚁M.jessensis Forel是川西高原北部分布最广泛、适应性最强的物种；蚂蚁对栖息生境、觅食和筑巢场所等微生境均表现出明显的选择分化，其中阔叶林的物种最丰富；觅食场所中，以地表觅食最丰富；筑巢场所多以石下筑巢和土壤筑巢为主。蚂蚁物种的分布格局主要与物种的适应能力有关，同时还受海拔、植被和人为因素的干扰。研究结果对丰富和完善我国西南山地的蚂蚁多样性具有重要意义。