奥利亚罗非鱼的盐度驯化研究

本文对奥利亚罗非鱼进行不同盐度梯度的驯化试验,结果表明：①将奥利亚罗非鱼直接放人盐度为20‰的海水中,驯化96h,其存活不受影响;②在进行盐度驯化的几天时间内,投饵、非缺氧性充气影响鱼的存活;③小个体（平均体长9．23cm）比大个体（平均体长10．75cm和12．96cm组）对盐度具有较强的适应能力;④高温不利于奥利亚罗非鱼耐盐度的适应;⑤对养殖环境盐度适应后,只要控制好有关条件,在普通海水中养殖奥利亚罗非鱼,同样能获得较好效益．     

中国罗非鱼加工现状

罗非鱼加工是一个拉动性很强的产业,不仅能促进罗非鱼生产从原料的初级生产向工业制成品转化,还促进罗非鱼产业化发展,渔农增产增收.我国应大力发展罗非鱼加工业,要把发展罗非鱼加工业作为实现产业化经营,推进我国渔业经济结构战略调整,增强罗非鱼的市场竞争力和提高罗非鱼养殖收入的重要举措来抓,没有加工业的发展,就没有产业的优势.     

不同盐度下萨罗罗非鱼、尼罗罗非鱼和以色列红罗非鱼耗氧率、临界溶氧和窒息点的比较分析

在水温(28.5±0.5)℃,pH值7.8~8.65条件下,设置了0、10、20和30等4种盐度,测定了萨罗罗非鱼(Sarotherodon melanotheron)、尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)和以色列红罗非鱼(Israel red tilapia)的耗氧率、临界溶氧量、窒息点及抵达临界溶氧量和窒息点时间.实验结果表明:除了在盐度为20时,以色列红罗非鱼耗氧率最低,萨罗罗非鱼次之外,在其他盐度都是尼罗罗非鱼耗氧率最高,以色列红罗非鱼次之,萨罗罗非鱼最低.尼罗罗非鱼和以色列红罗非鱼临界溶氧量、窒息点都随盐度的增加而增加,盐度为30时最高,盐度为0时最低,而且以色列红罗非鱼始终都高于尼罗罗非鱼.萨罗罗非鱼是在盐度为20时最低,在盐度为10时最高.3种罗非鱼都是在盐度为20时,抵达临界溶氧量和窒息点的时间最慢,在盐度为30时抵达临界溶氧量和窒息点的时间最快.     

DIG标记罗非鱼DNA指纹图谱研究

运用Ｈａｃ Ⅲ／３３．６、ＨａｃⅢ／３３．１５Ｈｉｎｆ Ｉ／３３．６、Ｈｉｎｆ Ｉ／３３．１５４种限制酶／探针组合对奥利亚罗非鱼、美国尼罗罗非鱼、沙市尼罗罗非鱼三种群体罗非鱼进行非放射性ＤＮＡ指纹图谱研究,结果表明在三种罗非鱼群体中４种限制酶／探针组合都能产生具有种属特异性和个性特异性为鉴别上亚罗非鱼的分子遗传标记。４种限制酶／探针组合在奥利亚罗非鱼、沙市尼罗罗非鱼、美国尼罗罗非鱼检出的个体平均图     

罗非鱼雄性选育研究

利用雌性尼罗罗非鱼和雄性奥利亚罗非鱼进行种间杂交繁育奥尼罗非鱼,用染色检验法和肉眼鉴定法确定鱼苗的雄性率,奥尼罗非鱼雄性率可达98％以上,生产性能优良.     

罗非鱼耐寒性能研究进展

罗非鱼是水产养殖的重要品种,低温是限制其生长的重要因素,研究低温对罗非鱼的寒害机理及适应机制对提高其耐寒能力尤为重要.本文综述了罗非鱼耐寒性能的评估指标、方法和低温耐受性,低温对罗非鱼外部特征、行为变化、血液生理生化指标及鳃、肝、脾的影响,介绍了罗非鱼耐寒相关基因的研究进展,以期为罗非鱼耐寒性能评价和耐寒品种选育提供参...     

消费者消费罗非鱼意愿的影响因素——基于江苏省236个消费者调查的实证分析

利用江苏省2个城市236个消费者的调查数据,通过建立Logistic模型对江苏省消费者消费罗非鱼意愿的影响因素进行分析.研究结果表明:消费者的受教育程度、产品品牌及罗非鱼的宣传推广对消费者消费罗非鱼意愿有正向影响;消费者的年龄、罗非鱼认知度以及消费者对罗非鱼食用频率对消费者消费罗非鱼意愿有负向影响.同时,消费者对水产品偏好、城市化、家庭规模、家庭月总收入等因素没有通过显著性检验,对消费者消费罗非鱼意愿没有显著影响.     

越南鱼与两种罗非鱼杂交一代在大塘放养的试验

越南鱼(非洲鲫鱼),是我省普遍养殖的优良鱼种,但它的主要缺点是体形较小和抗寒力差。两种罗非鱼(暂称为中红罗非鱼、黑罗非鱼或尼罗罗非鱼)和越南鱼都是罗非鱼属的不同种类,生物学特性基本相像,但其体形都比越南鱼大。为了探讨越南鱼与两种罗非鱼之间杂交的经济效果,我们于1975年1月在乳源温泉池进行了四个组合的杂交试验(越南鱼(?)×黑罗非鱼(?),越南鱼(?)×黑罗非鱼(?);越南鱼(?)×中红罗非鱼(?),越南鱼(?)×中红罗非鱼(?))。这四个组合的鱼,经配对和分池饲养都获得了自然繁殖的杂交子一代,共生产6～12朝鱼苗2万5千余尾(试验的初步结果见本刊1975年自然科学版2期)。我们将杂交鱼苗的一部分,于1975年4～6月间运到韶关环市公社的鱼塘与四大家鱼混养,定期测定它们的生长情况,并与未杂交的越南鱼、黑罗非鱼、中红罗非鱼进行比较。     

罗非鱼育种研究进展

罗非鱼是世界性的养殖鱼类,同时也是我国水产业重要养殖品种.我国罗非鱼产业发展迅速,罗非鱼养殖产量、产值和出口额均居世界第一位.但由于引种时间较长,我国罗非鱼繁殖也较普遍的存在种质退化的问题.针对罗非鱼育种研究,从选择育种、杂交育种、细胞工程育种及分子辅助育种几个方面对其育种的基本原理和应用技术进行了系统的阐述,希望较全面的反应国内外罗非鱼育种研究的进展和动态,并对今后科研工作者开展罗非鱼良种繁育工作提供参考.     

乳源活性肽的研究与应用:替代抗生素,催生无公害水产品

罗非鱼是我国南方广泛养殖的一种杂食性鱼类.1998年,我国成为罗非鱼养殖的第一大国,经过近六年的时间,又成为罗非鱼鱼片出口的大国.然而,由于在饲料中大量使用或滥用抗生素和激素,罗非鱼的品质问题频频发生.     

单性罗非鱼制种技术和养殖方法

单性罗非鱼又叫奥尼鱼,是由雌性尼罗罗非鱼与雄性奥利亚罗非鱼杂交而成的第一代良种。这种鱼具有明显的“高产、优质、高效”的特点,很值得大力推广养殖。 单性罗非鱼有如下优势。     

两种罗非鱼的耐寒性能比较

本文采用人工室内垂直降温模式对尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼进行不同降温速度的低温胁迫实验,计算出实验鱼的半致死低温与低温胁迫死亡水温范围,计算不同温度下实验鱼的死亡率,得出致死低温范围,讨论持续性低温的伤害。另外,通过双变量Logistic模型拟合降温速度、降温时间和死亡率关系的三维曲面,分别计算2种罗非鱼的冷伤害上限温度(ULCIZ)和半致死伤害积温(SIT)。结果表明,尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼的ULCIZ分别为15.44℃和15.00℃、SIT分别为-0.038 9 h·℃和-0.104 4 h·℃,说明奥利亚罗非鱼群体的耐寒能力较尼罗罗非鱼群体的强,尼罗罗非鱼耐寒性能有待进一步选育提高。     

罗非鱼全雄控制技术研究进展

罗非鱼的全雄单性控制对于罗非鱼的养殖有着十分重要的意义。罗非鱼的性别决定机制十分复杂，有XX/XY型和ZW／ZZ型两种性染色体型，并且易受环境和其他因素的影响。在对罗非鱼的全雄控制方面，有人工挑选、激素处理、种间杂交、遗传雄性罗非鱼技术(GMT技术)等几种可用的方法，但每种方法都有其优缺点。总的来看，遗传雄性罗非鱼技术具有较为广阔的应用前景，可能成为解决罗非鱼全雄控制的有效手段，并符合健康养殖的要求。     

不同养殖环境下罗非鱼肠道微生物的比较分析

为了比较不同养殖环境下罗非鱼肠道菌群结构和相对丰度变化规律,选取稻田和池塘两种养殖环境下的罗非鱼为研究对象,定期测定实验期间的水质指标(溶氧、水温、pH值和氨氮),取养殖202d的罗非鱼,通过16SrRNA高通量测序检测其肠道微生物,并分析不同养殖环境下罗非鱼肠道菌群的变化规律。实验结果表明,养殖水质参数均在正常范围内,但不同养殖环境的水质参数存在差异,可能会导致罗非鱼肠道微生物的结构组成和多样性发生变化。在两种不同养殖环境下,梭杆菌门(Fusobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria)3个菌群相对丰度均较高。蓝菌门(Cyanobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)和放线菌门(Actinobacteria)物种丰富度存在显著性差异,其中蓝菌门在稻田组的罗非鱼肠道菌群中所占比例高于池塘组,而拟杆菌门和放线菌门在池塘组的罗非鱼肠道菌群中所占比例高于稻田组;在属水平下,Cetobacterium,Paeniclostrdium和Romboutsia等菌属在稻田组罗非鱼肠道菌群相对丰度较高,池塘组罗非鱼肠道菌群相对丰度较高的菌属为Cetobacterium,Enterovibrio和Plesiomonas等。不同养殖环境下,罗非鱼肠道微生物菌群分布及丰度有显著差异,该变化可为罗非鱼肠道微生物的研究提供基础数据。     

不同盐度下奥尼罗非鱼幼鱼生长的研究

在盐度分别为0、1%、2%和3%的水体中进行奥尼罗非鱼幼鱼的对比养殖.实验结果表明,盐度对奥尼罗非鱼幼鱼的生长具有高度显著的影响(P<0.01);对奥尼罗非鱼幼鱼的成活率和肥满系数无显著的影响(P>0.05);对奥尼罗非鱼幼鱼的总摄食量、饵料系数及粪便中总氮量有显著影响(P<0.01).此外,奥尼罗非鱼幼鱼生长的最适水体盐度为1%.     

微生态制剂A对罗非鱼生长及消化酶活性的影响

以奥尼罗非鱼为试验对象,考察以枯草芽孢杆菌和紫色非硫光合菌为主要成分制成的微生态制剂A对罗非鱼生长及消化酶活性的影响.结果显示:与对照组相比,饲料中添加微生态制剂A能够降低罗非鱼养殖饵料系数16.91%,体质量提高9.78%;能显著或非常显著地提高罗非鱼胃、肠道和肝脏中的淀粉酶活性(P0.05或P0.01)和脂肪酶活性(P0.05或P0.01);能够显著提高罗非鱼肠道胰蛋白酶的活性(P0.05).可见,微生态制剂A有降低罗非鱼养殖饵料系数和促进生长的作用.     

罗非鱼类的食物和营养

罗非鱼是典型的杂食性鱼类,本文综述了罗鱼类的天然食物、摄食活动和对象物的消化,罗非鱼类对蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素的需求,罗非鱼类养殖时的投饵和施服.     

几种常见鱼类鱼鳞、鱼骨成分分析

通过对鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、罗非鱼五种鱼鳞、鱼骨基本成分（以湿基计）的分析表明,鱼鳞、鱼骨中粗蛋白和钙、磷含量都很丰富．鱼鳞中水分含量鲢鱼鳞最高,粗蛋白鲤鱼鳞最高,粗灰分罗非鱼鳞含量最高,粗脂肪鲤鱼鳞含量最高,钙、磷含量皆以罗非鱼鳞含量最高．鱼骨水分鳙鱼骨含量最高,草鱼骨粗蛋白含量最高,粗灰分罗非鱼骨含量最高,粗脂肪以鲤鱼骨含量为最高,钙、磷含量都以罗非鱼骨为最高．     

罗非鱼冷链物流中的异常温度检测方法研究

受冷链物流系统和设备的影响,冷链物流中的温度很可能出现异常,导致罗非鱼变质。当前异常温度检测方法检测精度和性能低,不适于实际应用。为此,提出一种新的罗非鱼冷链物流中的异常温度检测方法,给出罗非鱼冷链物流中异常温度数据的判据,介绍了模糊ARHMM的结构。通过中间计算结果从三个不同方面确定罗非鱼冷链物流中的温度数据是否异常,把各部分正确的运算数据集看作一个隶属度函数,以此描述待检测温度数据在该集合的隶属度;通过结合得到的三个检测集确定最终隶属度,从而实现罗非鱼冷链物流中的异常温度检测。实验结果表明,采用所提方法对罗非鱼冷链物流中的异常温度进行检测,检测精度和整体性能均较高。     

LHβ亚基在罗非鱼腺中的表达及精巢中细胞定位

近年来大量研究表明鱼类促性腺激素不仅在垂体中表达和分泌,性腺局部也是产生促性腺激素的场所。为验证尼罗罗非鱼LHβ是否也在性腺中表达,本研究采用RT-PCR方法检测了LHβ亚基在罗非鱼垂体、卵巢和精巢中转录水平,同时通过免疫组化的方法观察了LHβ亚基在罗非鱼精巢中表达的细胞类型。结果发现,除垂体外,LHβ亚基在罗非鱼卵巢和精巢中均有表达,且表达于精原细胞、精母细胞和精子细胞中。本研究结果将为进一步揭示罗非鱼促性腺激素功能提供基础的理论依据,也对鱼类的人工繁育具有重要意义。