玉米根中花色素苷积累的某些影响因子研究

以玉米胚根为试材，初步研究了光、GA3、蔗糖对根中花色素苷积累的影响。结果表明：暗萌发3d龄的种子胚根中花色素苷的积累对光最为敏感，白光照射12h，再置暗处2d，花色素苷的积累达到最高。离体根实验结果表明，使用GA3不能诱导花色素苷积累，150mmol/L的蔗糖可以促进玉米胚根积累花色素苷。蔗糖和GA3同时使用，能使花色素苷积累显著提高。     

桂花根系可溶性糖、蛋白质及矿质营养含量变化

以柳叶银桂（ Osmanthus Fragrans cv. YinGui）和山桂 （Osmanthus Fragrans cv. Shah Gui）二种桂花为材料,对根系的可溶性糖、蛋白质以及矿质营养含量的变化进行测定．结果表明：二种桂花根系的可溶性糖含量和蛋白质含量都呈先下降后上升的态势,最低值出现在8月．根系矿质元素在不同季节的变化趋势基本相同,除Ca和Fe外各矿质元素均表现出柳叶银桂比山桂高．     

香荚兰脱分化过程中大分子物质含量的变化

就香荚兰组织培养过程中外植体脱分化的核酸、蛋白质及淀粉含量的动态变化作了比较分析。研究发现,脱分化过程中DNA含量呈相对下降,RNA含量上升,总核酸含量呈上升趋势,蛋白质呈缓慢上升趋势;淀粉则呈现一个积累、消耗和再积累的过程。     

天台山不同生境大血藤蛋白质、可溶性糖和脂肪含量的变化

生长在天台山石梁五个不同生境地区的大血藤（Sargentodoxa cuneata)，其蛋白质、脂肪、可溶性糖的含量有较明显的差异．其中以林冠植株中蛋白质、可溶性糖、脂肪的含量为最高;而林窗和林下的含量均较低；表明大血藤是典型的阳生植物，光照是影响大血藤叶片蛋白质、脂肪、可溶性糖的含量的主要因素．并且生长在常绿阔叶林优于马尾松林。     

菠萝蜜果实采后糖、酸、蛋白质和V_C含量的变化

以湿包类型菠萝蜜‘301株系’和干包类型菠萝蜜‘75株系’为试材,对常温贮藏条件下果实中的淀粉、可溶性总糖、可滴定有机酸、维生素C和蛋白质含量进行了研究.结果表明:菠萝蜜属于典型的淀粉转化型果实,成熟过程中随着淀粉的不断降解,干、湿包果腱和果肉中的可溶性总糖含量不断增加,分别于采后第5天和第6天、第2天和第3天达到最大之后开始下降.果腱中淀粉的降解和可溶性总糖积累的时间均要早于果肉.干、湿包果肉中的蔗糖含量分别在采后1d和2d增加缓慢,之后迅速增加,分别于采后第2天和第4天达到最大.干、湿包果肉和果腱中的还原糖和有机酸含量、湿包果腱和干包果肉、果腱中的VC含量及湿包果腱中的蛋白质含量均呈现出先升后降的变化趋势,而湿包果肉中的VC和蛋白质含量不断缓慢下降.干包果肉和果腱的蛋白质含量则是先降后升.     

不同施氮水平对播种当年无芒雀麦产量及还原糖含量的影响

本试验对不同施氮水平下播种当年无芒雀麦的生物量及还原糖含量进行了研究，结果表明，从不施氮肥水平到中等施氮肥水平，无芒雀麦的生物量随着施氮量的增加而增加，还原糖含量随着施氮量的增加而降低．高肥处理下的无芒雀麦的生物量及还原糖含量都出现了相反的变化．     

甘蔗愈伤组织耐盐性研究:耐盐愈伤组织的筛选及脯氨酸、还原糖含量变化

在附加不同浓度NaCl及2.4-D 2mg/L的MS培养基上,甘蔗愈伤组织表现出不同的生长效应。培养基中NaCl浓度低时(1%以下),甘蔗愈伤组织表现为适应性生长;而在高NaCl浓度时(2%以上),愈伤组织生长表现出盐害特征。脯氨酸、还原糖测定结果显示,在盐适应情况下,甘蔗愈伤组织中的脯氨酸含量较高,还原糖含量较低;在盐害情况下则相反。     

油莎豆中蛋白质、脂肪和糖的提取及测定

本文利用化学方法从油莎豆中提取出了蛋白蛋、脂肪和糖,并进行了定性和定量分析,为大面积推广种植油莎豆、开发利用其相应产品提供了科学依据。     

甘蔗愈伤组织耐盐性研究:耐盐愈伤组织的筛选及脯氨酸、还原糖含量变化

在附加不同浓度NaCl及2.4-D2mg/L的MS培养基上,甘蔗愈伤组织表现出不同的生长效应。培养基中NaCl浓度低时(1％以下),甘蔗愈伤组织表现为适应性生长;而在高NaCl浓度时(2％以上),愈伤组织生长表现出盐害特征。脯氨酸、还原糖测定结果显示,在盐适应情况下,甘蔗愈伤组织中的脯氨酸含量较高,还原糖含量较低;在盐害情况下则相反。     

红鳌鳌虾胚胎发育过程中蛋白质含量及氨基酸组成的分析

采用生物化学方法对红整鳌虾胚胎发育过程中蛋白质与氨基酸的组成进行了测定和分析。总蛋白与总氨基酸的含量均呈下降趋势。总蛋白由受精卵期的65.32%(占干重)降低到准备孵化期的40.28%;总氨基酸含量由受精卵期的58. 05%(占干重)减少至准备孵化期的47.49%.必需氨基酸(除Met外)的变化与总氨基酸含量呈显著性相关，且变异系数在8.25-13.34%之间;非必需氮基酸中Glu,Asp的含量较高，Cys的含量较低。蛋白质和氨基酸不仅是红鳌鳌虾胚胎发育的构建物质而且在胚胎发育过程中提供能量。     

中华卵索线虫生殖系统发育过程中形态和主要化学物质含量的变化

采用石蜡切片的方法,观察中华卵索线虫寄生期幼线虫、寄生后期幼线虫、成虫期（蜕皮后和交配后）成虫3个时期生殖系统发育的形态特征,并测定其主要化学物质含量的变化．寄生期幼线虫体内滋养物体发育明显,而生殖系统发育不明显;寄生后期幼线虫进行最后一次蜕皮变为成虫、雌雄成虫交配并产卵,在这一过程中线虫的主要生理活动是将滋养物体中贮存的营养用于生殖系统及卵的发育,因此生殖系统发育明显,而滋养物体逐渐被消耗．生殖系统发育不同时期,雌雄虫糖以及脂肪酸的相对含量均显示出显著差异;含水量和含糖量在寄生后期略有下降后明显上升,而蛋白质和脂肪酸相对含量变化不明显．     

毛竹尖胸沫蝉危害对毛竹枝、叶蛋白质及可溶性糖含量的影响

经对毛竹不同枝、叶样品的可溶性糖、蛋白质含量的测定 ,结果表明 :毛竹尖胸沫蝉 (Aphrophoranatabitis)危害可极显著地增加受害枝条受害枝梢和叶以及受害枝条未受害枝梢和叶的可溶性糖含量 ,其每克干物质的可溶性糖含量与未受害枝条未受害枝梢、叶 (对照 )相比 ,分别增加了 0 .0 379g、0 .0 0 15 2 g、0 .0 2 5 8g和 0 .0 0 72 g;也能极显著地减少受害枝条受害枝梢的蛋白质含量 ,与对照相比减少了 0 .0 0 6 8g/ g干物质 ,但对其它部位的蛋白质含量影响基本不大。该虫的这些危害特点与毛竹的生长习性和生理功能有关     

增强紫外线-B处理的红色矮牵牛花瓣中生理生化的变化

30 d内每5 d测定增强紫外线-B处理的红色矮牵牛花瓣中花色素苷、紫外吸收物、丙二醛和苯丙氨酸裂解酶的含量.结果表明,处理组(T)花瓣中花色素苷和紫外吸收物的含量普遍高于对照组(CK),处理组花色素苷的含量在第20 d达到最高值,紫外吸收物的含量则在第6 d达到最高值,二者在25 d后的变化趋于平缓.结合以上数个指标的测定,认为红色矮牵牛承受增强UV-B处理有一个阈值,大致为1.143 5×106 J·m-2;并且黄酮类化合物中的花色素苷和辅色素的作用重点不同,前者以抗氧化为主,后者以对UV-B的屏蔽作用为主.     

"中合牌"生物菌肥研究(Ⅲ)ZH-BBM有效成分糖、脂、蛋白质及有机酸的研究

用一系列现代生物技术研究了“中合牌”生物菌肥 (简称ZH BBM )的有机质成分 ,结果表明 ,该菌肥中蛋白质含量为 2 1.0± 0 .0 1μg/ g ,中性糖含量为 37.0 5± 1.15μg/ g ,游离脂肪酸含量为870± 0 .0 2 μg/g ,粗脂肪为 1.30± 0 .0 1mg/ g及 11种低分子有机酸 (其中 9种饱和有机酸 ,2种不饱和有机酸 ,两者约占总有机酸含量的 6 3.2 6 % ) .这些结果对进一步阐明ZH BBM的有效成分及其对农业生态环境作用的分子机理和指导农业生产提供了又一重要的依据 .