我国水产养殖领域质量安全认证

改革开放以来，随着中国渔业和渔业经济的快速发展；中国水产养殖领域的质量认证在近几年逐步兴起，并且迅速发展。文章介绍了我国水产养殖产品质量安全认证的现状，阐述了中国水产养殖产品认证的特点，最后指出了存在的问题，并提出了对策建议。     

纯天然新兽药在水产养殖中的示范与推广

我国渔业自1990年起总产量连年位居世界前列,占全球水产品总产量的二分之一以上,呈现持续上升、稳步发展的大好局面.药物防治是水产动物病害控制的三大措施之一,但由于鱼药使用不规范甚至滥用,水产品质量安全令人担忧,迫切需要解决病害防治、药物残留、禁用药物禁而不止、水体环境污染等问题.     

中国-新西兰货物贸易的发展前景及影响因素

新西兰市场开放程度高,是货物贸易的净进口国.在国际贸易中,新西兰主要出口奶制品、肉类、林制品、水产品以及羊毛等农牧产品;进口则以车辆及其零附件、机械设备、石油及其产品、电机设备、纺织品等制成品为主.由于地理及传统的原因,新西兰最大的货物贸易伙伴过去一直是澳大利亚、美国、日本和英国,但与中国、德国、韩国的贸易近年发展迅速,目前,中国在新西兰货物进出口中所占份额均列第四位.中新贸易中,中国主要出口轻纺、机电等制造业产品,进口奶制品、原木和纸浆、羊毛、鱼粉等原料性产品.中国在中新贸易中始终处于逆差地位,如表1所示,2004年中国对新出口10.8亿美元,进口则达到14.1亿美元,贸易逆差3.3亿美元.     

鲜活水产品致病微生物控制技术与安全预警体系合作研究

针对我国水产品及其加工制品存在的致病性微生物质量安全问题,研究分析致病微生物的生长活动规律,引进美国俄勒冈州立大学的水产品安全预警技术,通过预测微生物学技术、栅栏技术及HACCP技术等手段,建立以南美白对虾为主的水产品养殖过程致病性微生物的生长预测模型,进而形成南美白对虾养殖过程致病菌安全预警技术体系;引进美国俄勒冈州立大学的电解水抑菌技术,有效控制冷冻水产制品及其加工环境致病微生物的生长及繁殖;引进美国俄勒冈州立大学的致病菌抑菌剂处理技术,结合我国水产品致病微生物的生物学特性,研发具有广谱抑菌性的无公害生物抑菌剂并应用于水产品的加工及流通领域;通过本项目的研究与实施,解决鲜活水产品在生产、运输、加工及销售过程中致病微生物导致的食品质量安全问题,形成致病微生物安全控制示范基地。     

“楚江红”湖北小龙虾产业——记湖北省水产科学研究所重大成果

小龙虾产业是湖北省渔业经济中的重要特色产业，湖北省推出的“楚江红”小龙虾品牌，具有个大、肉多、味美、质量安全的特点而家喻户晓。目前已建立起较为完整的“良种选育一批量繁殖一健康养殖～加工餐饮一销售出口”的产业链环节。2008年全省小龙虾养殖面积达236万亩，产量18．6万吨，占全国总产的51％；加工出口小龙虾1．3万吨，占全国出口份额的53％，若加上转口贸易（江苏、浙江投资商在湖北的工厂，以江苏、浙江名义出口），湖北省加工出口量实际占到全国的70％以上。     

我国食品接触材料2013年欧盟RASFF通报分析及措施建议

文章根据2013年欧盟RASFF通报，收集整理了我国出口的食品接触材料的安全问题，重点针对通报量最高的金属材料制品及塑料材料制品产生问题开展了原因分析，并为提高我国食品接触材料的整体水平、降低产品出口风险提出了相应的措施建议。     

河南省农产品辐照加工业可持续发展研究

1．成果背景 河南是农业大省,同时也是食品、农产品深加工大省,近几年发展尤为迅速,产品的品种、产量和质量更是得到了快速发展和提高,被誉为中国人的“厨房”。随着农产品出口量不断增加,农产品的安全性成为日益突出的问题,农产品安全问题不仅关系到公众的身体健康,而且对农业发展、农民增收、农业贸易和农业现代化建设具有重大影响,已成为新时期我国农业和农村经济发展的主要瓶颈。提高农产品质量安全水平、保障生产和消费安全、实现对农产品“从农田到餐桌”全程质量安全控制,成为一项十分紧迫的任务,     

主要农产品质量全程跟踪与溯源技术研究与应用

1简介 农产品质量安全是一个世界性的热点问题，我国近几年不断发生的“瘦肉精”、“毒大米”、“苏丹红”、“福寿螺”等事件充分说明了当前农产品安全问题不容乐观，对人们身体健康和农产品出口造成了极大危害。面向主要农产品供应链管理，集成和应用计算机技术和自动识别技术，研究和构建农产品质量全程跟踪与溯源技术体系，对于提高农业企业的安全生产管理水平、加强政府对农产品安全的监管能力、满足消费者知情权、整体提升农产品的市场竞争力等，都将起到重要作用。     

义乌市场采购新型贸易方式研究

随着专业市场国际化程度的不断提升，探索完善市场采购新型贸易方式，实现“管得住”、“通得快”，成为义乌国际贸易综合改革试点的核心内容。通过与一般贸易、加工贸易、小额贸易、旅游购物出口等贸易方式的比较，深刻剖析了义乌市场采购贸易的贸易模式、特点和积极作用，分析了现有贸易监管制度、管理方式与市场采购贸易的不协调、不适应、不足之处，并提出了推进义乌市场采购贸易改革的思路和总体要求、政策建议和保障举措。     

贝类毒素标准样品的研制与质控技术研究

我国是海洋经济贝类生产、加工、消费和出口大国，随着赤潮的频发，贝类毒素污染日益严重，我国贝类产品更是多次因贝类毒素超标被国外通报退货，欧盟更是于1997年起禁止进口中国双壳贝类产品。贝类毒素已成为妨碍我国沿海渔业经济发展和人类健康的一大公害。监控和检测是防治其危害的主要措施，但是由于缺乏贝类毒素检测质量控制的评价方法及质控样品，造成贝类毒素检测结果的可靠性、溯源性等受到质疑，进而无法有效防治贝类毒素危害。     

中国蔬菜质量安全的现状和发展展望

本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述，分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素，即表征因素、过程因素、制度因素。在此基础上提出中国未来蔬菜质量安全管理的路径、体制环境及相关配套措施。     

航空航天技术领域出口探析——基于北京和江苏的启示

虽然北京和江苏同是我国航空航天技术领域产品的出口大省，但是在2010年面对全球经济增长放缓和人民币汇率改革后升幅较大的背景下，出口表现差异巨大。究其原因，与北京和江苏的航空航天技术领域产品出口在主要贸易企业性质、主要贸易方式、主要贸易产品等方面均存在较大差异有关。针对“北京模式”和“江苏模式”的对比分析，不仅对两地航空航天技术产业发展具有较好的借鉴意义，而且对我国航空航天技术产业的良性发展同样具有深刻和重要的启示作用。     

中欧食品质量与安全体系建设研究

在经济全球化进程中，食品贸易竞争日趋激烈，国际市场对食品质量安全的要求越来越高，致使我国出口农产品遭遇退货、扣押、销毁、索赔、终止合同等现象十分突出。顺应形势要求，立项开展国际科技合作计划重点项目——“中欧食品质量与安全体系建设研究”。该项目由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主持，农产品加工所、蔬菜花卉研究所共同承担的。     

大飞机,中国制造新征程

文章探究了大飞机的定义,指出“大飞机”并非一个专业术语,也不是一个国际通用的称谓,而是中国人在对中国航空工业的巨大期盼中创造出来的专用词语。随后,概括国际大飞机的主要类型,总结出中国大飞机的发展历程和研制大飞机的意义。     

水产品质量安全及溯源系统研究与应用

在研究国内外溯源系统的基础上,以水产品养殖、流通、监管及溯源等各环节的关键技术问题为突破口,以现代农业信息技术为支撑,在广东省建立了水产质量安全管理及溯源技术体系,实现生产记录可存贮、产品流向可跟踪、产品质量可溯源。     

强化安全教育培训 提高安全生产意识

本文从安全教学教育管理发展的重要意义入手，对目前安全教学管理中存在的问题和成因进行了深入探讨，指出安全教育培训应在政府统筹基础之上，不断提高质量，增强品牌意识，组建职教集团，彰显安全培训在安全生产工作中的基础作用，为构建和谐社会、促进经济的安全发展保驾护航。     

可重复性原则及其自然观假定

本文从科学研究规则对自然观假定的依赖性出发，在对可重复性进行细致深入地研究后，指出可重复性原则并非证自明的先验原则，其有效性依赖于背后的自然观假定，复杂性科学和后现代科学对可重复性成立的两个条件提出了挑战，揭示了可重复性原则及其自然观假定的相对性和局限性，文章最后揭示了在可重复性原则受限制的情况下如确定事实的真实性。     

基于过程性特征的术语命名、翻译与传播的文化安全思考——以新冠肺炎相关术语为例

新冠肺炎疫情发生以来,有关病毒和疾病的命名与传播在中国国内和国外呈现出不同的状况,值得思考。文章基于术语应用的过程性特征,从国家文化安全的视角,侧重新冠肺炎相关术语在西方的命名、传播和建构过程,指出由于相关术语在命名过程中没有及时将学理、人文以及语言原则有机结合,在西方出现了消极传播和建构,有损中国的文化安全。在今后的病毒与疾病术语应用中,应该从文化安全视角进行密切观察和积极介入,以维护国家利益。     

短程硝化在处理生活污水中的应用研究

1引言 近年来一些地表水体、海域经常会发生因氮、磷营养物过量排放引起的水华、赤潮等富营养化问题.国家环保总局指出地表水的主要污染物为总氮和总磷.而且,根据农业部和国家环保总局联合发布的<中国渔业生态环境状况公报>显示,2002年度环境污染造成渔业经济损失36.2亿元,其中很大一部分就是因为氮、磷营养物过量排放而造成.因此,污水处理厂的脱氮除磷、除氨技术的实行已追在眉睫.     

运用混沌经济理论探索中国西部大开发的若干问题

本文动用混沌经济理论，探索了中国西部大开发的若干重要问题，指出调整中国经济战略格局，提高西部老百姓生活质量是西部开发的主要目的，改变西部生态环境、加强基础设施建设、优势产业项目是重要手段，加强东西部人的相互理解和信任是问题的关键。