内蒙古某高校2700名蒙古族、汉族大学生营养状况分析

目的：了解本校区来自农村、牧区蒙古族、汉族大学生当前营养状况．方法：采用整群抽查,对2700名学生进行了营养状况调查．结果：营养正常率为56．30％,其中,男、女生正常率分别为58．64％和53．77％（P〈0．05）;蒙古族、汉族正常率分别为60．47％和47．18％（P〈0．01）．营养不良率为41．07％,其中蒙、汉族分别为36．97％和50．0%（P〈0．01）;男、女生分别是39．00％和43．31％．超重率为1．696,肥胖率为1．1％．结论：该校区现时营养正常率低于全国水平．而营养不良率高于全国水平,其中汉族高于蒙古族,此现状应该采取防治措施．     

蒙古族和汉族大学生体型分析

运用 Ｈｅａｔｈ － Ｃａｒｔｅｒ 人体测量体型法,分析了３００ 名蒙古族和４２５ 名汉族大学生的体型特点．结果显示：１） 蒙古族大学生平均体型,男性为均衡中胚层体型（２ ．４ － ４ ．５ － ２ ．８） ,女性为偏中胚层型的内胚层体型（４ ．５ － ３ ．７ － ２ ．２） ;２） 汉族大学生平均体型,男性为偏外胚层型的中胚层体型（２ ．４ － ４ ．３ － ３ ．１） ,女性亦为偏中胚层型的内胚层体型（４ ．４ － ３ ．４ － ２ ．７） ;３） 蒙古族和汉族男性体型间无显著性差异,女性体型间存在极显著差异;４） 蒙古族和汉族男女大学生体型的性别差异极显著     

蒙古族、汉族大学生皮褶发育研究

为比较蒙古族和汉族大学生皮褶发育状况,对282名蒙古族和255名汉族大学生的肱三头肌皮褶、肩胛下皮褶、髂前上棘皮褶和腓肠肌皮褶厚度进行了测量,计算了两处皮褶和、肩胛下/肱三头肌皮褶,并对各指标进行了民族间比较.结果发现,汉族男生的肱三头肌皮褶厚度、肩胛下皮褶与两处皮褶和显著高于蒙古族男生,女生之间各项指标无显著差异,提示汉族男生的体脂发育优于蒙古族,而汉族与蒙古族女生的体脂发育状况整体上比较接近.     

汉族、蒙古族大学生体成分与体质指数的比较

对282例(男101例,女181例)蒙古族、255例(男128例,女127例)汉族大学生的身高、体重、肱三头肌皮褶与肩胛下皮褶进行测量.用长岭公式和Brozek公式估算体成分,并计算BMI、身高体重指数、Rohrer指数、Broca指数、Livi指数,对各指标进行民族间、城乡间比较.结果表明:(1)城市汉族男生的肱三头皮褶、肩胛下皮褶、体脂含量、Rohrer指数、Broca指数均明显高于城市蒙古族男生:(2)城、乡蒙古族男生的Rohrer指数、Broca指数、BMI指数、Livi指数差异明显,乡村男生各指数均高于城市男生,乡村男生身体的营养和充实程度优于城市男生;(3)男生瘦体重与身高体重指数民族与城乡间的差异均不显著.而女大学生的体成分与体质指数均未见民族间与城乡间差异性.     

云南佤族、汉族6-18岁儿童青少年体质比较研究

调查和比较研究云南省6-18岁的佤族、汉族男女青少年的身高、体重和营养状况。分析遗传、生活方式、体育教育、健身锻炼方式对佤族和汉族青少年身高、体重和营养状况的影响。佤族男、女儿童青少年营养状况好于汉族男儿童青少年,特别是在青春期;佤族男儿童青少年在青春期体重偏低者多于汉族儿童青少年;佤族男儿童青少年肥胖者远远低于汉族男儿童青少年;佤族女儿童青少年肥胖者除了青春期发育结束时与汉族女儿童青少年肥胖者检出率相似。其它阶段远远低于汉族女儿童青少年。     

内蒙古东部地区583例蒙古族人群腰椎骨密度分析

目的：了解内蒙古东部地区蒙古族人群不同年龄、不同性别骨密度情况,为蒙古族骨质疏松症的防治提供依据.方法：应用OSTEOCORE型双能X线骨密度仪测定了583名20岁以上的蒙古族人群的腰椎骨密度.结果：男性腰椎骨密度峰值年龄在20～29岁,女性腰椎骨密度峰值年龄在30～39岁：性别间比较,50岁以前男女性骨密度差异无统计学意义（P>0.05）,50岁以后性别间差异有统计学意义,且女性骨密度明显低于男性（P<0.01）.结论：50岁以前男女骨密度差异不明显,50岁后女性骨密度明显降低.     

甘肃肃南1970名裕固族、汉族代谢综合征流行特征对比分析

目的:探讨甘肃省肃南县独有少数民族裕固族与当地汉族MS流行特征,进行相同居住环境下的裕、汉族MS对比分析,为我国不同民族人群MS的病因研究及防治奠定基础.方法:对相同居住环境下的裕固族、汉居民用统一的流行病学调查标准和模式,采用分层整群抽样的原则和S PSS 13.0软件统计.结果:甘肃省肃南县裕固族居民和汉族居民生活习惯有很大差别,特别是裕固族群众长期喜欢进食牛羊肉、奶酪、酥油等高蛋白、高脂肪食物,从而导致其居民血脂、血压等指标异常者水平明显高于相同居住环境下的汉族居民水平.结论:甘肃裕固族属MS易患人群,其MS发病因素与生活习惯有密切关系,裕固族居民MS相关指标异常者水平明显高于相同居住环境下的汉族居民水平.     

新疆汉族、哈萨克族13-17岁学生身体形态指标比较分析

通过运用体质测试、文献资料研究和数据统计等方法,对新疆汉族、哈萨克族13—17岁学生的身体形态指标进行比较分析。结果表明:汉族、哈萨克族、男、女13—17岁学生的身高,体重、胸围、肩宽、骨盆宽、五项指标均规律性地显示,随年龄增长呈增长趋势,其增长速度因年龄、性别、地区、环境、饮食、生活习惯不同而不同。五项指标的年增长值、增长率均随年龄的增长而增长。各别年龄组的生长发育速度时快、时慢,增长速度不均匀。     

内蒙古东部地区高校体育专业学生排球专选课基础分析

通过问卷调查、专家访问的科研方法,对内蒙古东部地区高校体育专业学生的排球专选课基础进行调查．结果发现学生的基础比较落后,应提高对排球运动的重视程度和爱好,各中学均衡搞好排球运动的开展与普及,高校要进一步提高教学研究效果和课余训练工作．     

超声波检查576名回族、汉族中小学生睾丸中异常情况的分析

超声波在中小学生睾丸检查中的应用。对576名兰州市郊区回族、汉族中小学生采用分层随机整群抽样方法,进行了睾丸超声波检查。超声波检查睾丸大小时发现隐睾15例、睾丸微石症20例、睾丸鞘膜积液5例。超声波诊断隐睾、睾丸微石症、睾丸鞘膜积液是一种无损伤、简单、经济实用的方法。     

鄂尔多斯蒙古族、汉族5项遗传学指标研究

调查了内蒙古鄂尔多斯蒙古族(508例)、汉族(461例)人的5项头面部形态特征.5项指标是鼻梁侧面观、鼻孔形状、下颏突出度、额头发际、头发形状.调查显示:(1)这两个人群多为非凸型鼻梁、宽型鼻孔、非突型下颏、直发,额头发际有尖率与无尖率接近.(2)在内蒙古诸人群中,这两个人群凸鼻梁率低、宽型鼻孔率高、突型下颏率低、额头发际有尖率高、直发率低.(3)5项指标彼此多不相关,仅鼻梁类型与鼻孔形状相关,鼻梁类型与下颏类型相关.     

内蒙古蒙古族和汉族大学生头面部特征分析

对内蒙古地区742名蒙古族和汉族大学生的20项头面部特征进行比较分析．结果表明，蒙古族和汉族女大学生的头长、眼外角间宽、眼裂宽有极显著差异，口宽、头水平围有显著差异；男大学生的头长、形态面高、容貌面高、鼻高、鼻宽有极显著差异，容貌额高、眼内角间宽、唇高、耳宽和头水平围有显著差异；蒙古族男、女大学生和汉族男大学生以特圆头型为主，汉族女大学生以超圆头型为主；汉族男大学生和蒙古族女大学生以阔面型为主，蒙古族男大学生和汉族女大学生则以过阔面型为主；两个民族的男女大学生均以狭鼻型为主．     

通辽市蒙古族中小学生身体形态与生理机能发展变化特点与差异的分析

利用通辽市1985-2000年蒙古族中小学生体质健康调研所获得的资料，对蒙古族中小学生的身体形态与机能状况作了15年的对比和动态分析，揭示了蒙古族中小学生身体形态与机能的现状及发展变化的趋势，探讨了蒙古族中小学生不同年龄与性别间、城乡间身体形态与机能的发展特点与差异．     

内蒙古民族大学医学生膳食结构与营养状况调查

目的：了解医学院大学生膳食结构与营养状况,为医学生合理营养提供科学依据．方法：采用膳食记录法连续调查学生5天膳食,与《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》及《中国居民平衡膳食宝塔》比较评价膳食营养．结果：学生平均每人每日膳食营养素摄入量与DRIs比较,男女生蛋白质、烟酸、铁、锌摄入充足,热能营养素来源比例合理,蛋白质质量较好;但维生素A、维生素B2、维生素C摄入不足,钙摄入严重不足;另外,女生还有能量、维生素B1摄入不足．结论：学生膳食结构不够合理,需对医学生加强合理营养知识的宣传教育．     

宰后不同时间蒙寒杂交羔羊霖肉的营养品质分析

研究了宰后不同时间羊肉的营养品质差异,以蒙寒杂交羔羊霖肉为试验材料,对低温条件下(4℃)宰后羊肉7个时间点(1h、6h、12h、1d、3d、5d、7d)的水分、总脂肪酸、总氨基酸以及矿物质含量进行检测。结果表明,宰后初期(1~6h)羊肉的水分含量显著高于宰后1d的羊肉(P<0.05);随着宰后时间的延长,不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸比值逐渐降低,宰后1h的羊肉更接近我国营养协会推荐比值;矿物质质元素的含量(干基)随贮藏时间的延长逐渐降低,其原因可能与部分矿物质元素随滴水损失流失有关;总氨基酸含量没有显著变化。因此,从营养物质的含量角度分析,宰后1~6h以内羊肉的营养水平(水分、矿物质、脂肪酸)相对较高。     

内蒙古自治区优质蒙药材生产及GAP示范基地建设

论述了内蒙古自治区蒙药材生产现状、发展优质蒙药材生产、建立GAP示范基地的原则、品种与基地布局、研究内容及应采取的措施。对发展优质蒙药材生产及GAP示范基地建设有重要参考意义。内蒙古自治区蒙药资源丰富，且地道药材品种多，影响较大的地区有贺兰山鄂尔多斯高原地区、大青山与蛮罕山地区、赤峰与通辽罕山地区、兴安岭呼伦贝尔大草原地区和锡林郭勒大草原地区。品种有沙棘、麻黄、甘草、黄芪、远志、知母、黄精、玉竹、肉苁蓉等多个品种。因此在这地区建立规范化种植基地是有必要。     

蒙古语授课学生学习动力不足的原因及对策

受高校扩大招生等多种影响,高校部分蒙古语授课学生表现出学习动力不足。与普通教育学生比较,蒙古语授课学生具有一些自身的特点和局限性,从而在学习动力方面也出现一些特殊的表现。从蒙古语授课学生学习和生活特点出发,分析、研究学习动力不足的表现及原因,并从学校教育的角度提出相应的对策,对提高蒙古语授课学生学习效率和办学效益具有重要的现实意义。     

布里亚特蒙古族成人身体围度特征分析

为了探讨布里亚特蒙古族成人身体围度特征,对310名(男152,女158)布里亚特蒙古族成人的9项身体围度进行测量,计算了6项围度指数值,比较了性别间的差异性,分析了围度值随年龄变化的规律,并将布里亚特蒙古族与我国其他14个人群的围度值进行了u检验.结果表明:男性围度的总体均数中,臀围明显低于女性,腹围和大腿围略低于女性,其余均高于女性;随着年龄增长,女性围度变化幅度大于男性,且女性多数围度值在50岁以后明显下降;男性上、下肢近端部与远端部围度发育较匀称,而女性较粗壮;布里亚特蒙古族成人的多数围度值都大于其他人群,是蒙古族中身材较为粗壮魁梧的人群.