不同pH值的酸处理DNA溶液的拉曼光谱分析

通过拉曼光谱研究了经不同pH值的酸处理后的DNA溶液．小牛胸腺DNA被配制成pH6．0、pH5．0、pH4．0、pH3．0、pH2．0、pH1．0的酸性溶液，经24h充分水合后测试其拉曼光谱．实验结果表明，DNA分子内部产生了明显的质子化，其拉曼特征频率和强度均发生了变化，而且不同的pH值致使它们的变化程度也不同．对DNA分子结构的影响包括磷酸骨架基团，脱氧核糖及碱基．随着酸性的增强，DNA的构型也发生变化：在pH6．0、pH5．0时DNA溶液为标准B构型，而在pH4．0、pH3．0、pH2，0的DNA溶液出现B和C构型共存，到pH1．0时出现了Z构型．从pH3．0碱基开始质子化，逐渐地GC碱基对之间形成了Hoogsteen型氢键，AT碱基对之间的氢键发生断裂，双螺旋结构遭到破坏，而脱氧核糖也受到不同程度的损伤．     

pH和有机配体对Cu-Pb复合污染土壤中Cu的解吸行为的影响

以黄棕壤为供试土壤，研究了pH对Cu—Pb复合污染土壤中Cu的解吸行为的影响。实验结果表明，无论以EDTA还是以CIT为萃取剂，pH值都会对Cu的解吸情况产生重要影响。当解吸液pH值为4．0时，Cu的解吸量最小；Cu的解吸率在各个pH下的大小顺序大致为：pH5．6的〉pH3．0的〉pH4．0的。     

用分段回归法计算中性水体pH值

根据中性水体的pH值与温度的倒数成线性关系[1]之模式，将21组实验数据分为两段进行回归，获得两个回归方程．相关系数大于0．9996，pH值的计算误差不超过0．01．因此，可通过测量温度来直接计算中性水体的pH值．     

温度及pH条件对乳酸菌生长影响的研究

以MRS琼脂培养基和BCP培养基为载体，通过目测茵液浑浊度及生长状态，测定菌液OD600值和培养终点时的pH值，对从乳制品中分离出的乳酸茵的生长温度及pH值进行了研究．结果表明，在不加缓冲液的培养基中，在pH为6．5～8．5、38℃培养时，所有茵株生长良好．当环境条件超出这一范围时，乳酸茵生长受到抑制．从OD600值可以看出，实验分离到的10株茵最适pH都在6．5左右，最适生长温度在38℃左右，但pH值与温度的范围在各茵株间略有差异．     

海带吸附镉离子的研究

采用多细胞褐藻海带对镉离子进行吸附，研究溶液的pH值，初始镉离子浓度对镉离子的吸附特性的影响．发现pH值对镉离子的吸附影响很大，在pH值为1～6时，pH值越高，镉的吸附量越大．在本研究实验条件下，海带吸附镉离子适宜的浓度为小于500mg／L，海带的最高吸附量为125mg／g(干态)．溶液中的镉离子与海带上的钙离子发生离子交换作用，交换率占总吸附量的33％．pH=5．93时得到的吸附等温线可用Dubinin-Radushkevich方程拟合．     

初始pH对合成木聚糖酶和纤维素酶的影响

以里氏木霉（Trichoderma reesei)Rut C-30为产酶菌，研究了不同初始pH值对木聚糖酶和纤维素酶合成的影响。结果表明，初始pH较低有利于纤维素酶的合成，初始pH值高则延长了产木聚糖酶的时间，且强烈抑制纤维素酶的合成，致使木聚糖酶活与纤维素酶活的比值提高，从而有利于选择性合成木聚糖酶。初始pH值分别为４．０、４．４、４．８、５．４、６．０时，培养72h，木聚糖酶活与纤维素酶活的比值分别为259、327、425、865、1016。随着初始pH值的增加，里氏木霉对培养液中还原糖的消耗能力在降低，初始pH值在4．0－4．8范围内，培养48h时还原糖浓度到最低，并且维持在低浓度的水平上。当初始pH值在5．4－6．5范围内，培养72h时还原糖浓度才达到最低，并且培养液中还原糖浓度较高，初始pH值提高到6．5时，培养液中还原糖浓度维持在较高水平上，抑制了木聚糖酶和纤维素酶的合成。     

入境废纺织品pH值测定方法选用及其影响因子的探讨

为入境废纺织品环境指标之pH检测（表征废物原料的腐蚀性）找到快速有效检测方法．通过比对确定采用平头电极测定废纺织品的表面pH值的方法．经过对各影响因子的讨论，废纺织品表面pH值检测方法具有快速有效准确特点，可以替代水萃取液pH值测定．建议使用表面pH值检测方法作为检验检疫行业标准推荐的测试方法．     

温度、pH对羊肚菌菌丝体生长的影响

本文研究了苏州羊肚菌菌丝体在PDA培养基上的生长速度、粗壮程度、基内菌丝的分枝角，菌核的产生同温度与pH之间的关系。指出其最低生长温度为2．9℃，致死温度为34．5℃，最适生长温度为24—26℃；生长所需的pH为3．5至10以上，适宜范围为6．4-8．7，其中生长速度有两个峰值，分别出现在7．7与8．7处，最适pH为7．7，温度在26℃以下，pH在5．4-8．7之间能形成菌核。     

接骨草蔗糖酶同工酶的分离纯化及其部分性质研究

从接骨草幼叶中提取的蔗糖酶粗酶液经硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose离子交换层析、Sephacryl S-200凝胶过滤层析纯化，得到3种同工酶．对3种同工酶进行SDS-PAGE和IEF电泳均显示一条蛋白带，其亚基分子量分别为45．8KD，44．3KD，43．2KD；等电点分别为pH4．0，pH3．8，pH3．75．凝胶过滤测得3种同工酶全酶分子量分别为91．2KD，89．1KD，87．4KD，表明3种同工酶均由2个相同亚基组成，其表观Km分别为30mmol／L，57.1mmol／L，65mmol／L;Vmax分别为98μg／min，48μg／min，35μg／min．同工酶Ⅰ和同工酶Ⅲ在pH4．4～5．0时有最大活性，同工酶Ⅱ则在pH3．9～4．2时有最大活性．3种同工酶均在pH3-6范围内比较稳定．同工酶Ⅰ和同工酶Ⅱ在48～52℃有最大活性，同工酶Ⅲ在50～55℃有最大活性．3种同工酶均在50℃以下有较好的稳定性．     

葛仙米生长及繁殖条件的探讨

以葛仙米为原料，探讨了在实验室自养培养时电导率、pH、温度、M／P等对葛仙米生物量的影响．测定结果为：葛仙米的生物量随着电导率的减小呈递增状态，但是当培养液电导率减小到320mΩ/cm时，葛仙米生物量开始下降．pH过低或过高，均会影响葛仙米的生长及颜色，随pH升高，葛仙米自身的颜色会加深，直至pH升至7．5．随着Ca^2 浓度的提高，葛仙米的生物量增加，当Ca^2 浓度为0．032g/L时，生物量达最高值．当ρN／ρP为1：1时葛仙米的生长速度较快且生物量较高．确定葛仙米的最适培养条件为：温度10～30℃，pH为6～7．5，光照时间为每昼夜11h．     

pH值对植酸络合能力的影响

植酸为有机大分子，对Ca^2 、Mg^2 具有较强的络合能力，pH值对植酸的络合性能影响较大．实验研究了不同pH值时植酸的络合能力，发现在pH9～9．2的条件下植酸络合能力最强．     

二室单阴膜电解再生钠碱脱硫废液研究

通过二室单阴膜电解再生钠碱脱硫废液的试验和模型推导，研究了膜电解过程中再生效果与阴极进出口溶液pH值的关系．结果表明。二室单阴膜电解再生钠碱脱硫废液时。硫的电解效率随着电流密度的增大而明显增大，根据阴极进出口溶液pH值可以计算得到；出口液pH值在6．0—7．5的范围内，硫的电解效率上升速率较快，当pH值小于6．0或大于7．5时，硫的电解效率变化速率较慢，硫的理论电解效率应小于50％；且阴极进口液pH值在4．4—6．0的范围内模型有较好的稳定性，试验结果与模型具有较好的匹配性，模型可以较好地反映电解效果．     

胆固醇疏水改性葡聚糖聚醛的pH响应性自组装

由于双亲性聚合物的自组装行为受环境因素的控制，以胆固醇3-半琥珀酸酰氯与氧化葡聚糖反应，得到胆固醇疏水改性葡聚糖聚醛（CMDA），通过改变环境pH值，控制氧化葡聚糖醛基与烯醇基的转变，从而改变CMDA分子间相互作用，以荧光光谱、表面张力和浊度等方法研究分子间作用力的改变对双亲性聚合物自聚集行为的影响．结果表明，CMDA在水中自组装形成纳米自聚集体，在pH=4．0和pH=10．83溶液中CMDA的临界聚集量浓度值分别为0．002mg／mL和0．005mg／mL，比中性环境中的临界聚集量浓度（0．02mg／mL）低了1个数量级．3种pH条件下自聚集体溶液表面张力具有共同的变化趋势，但在酸性与碱性条件下具有更好的表面活性．在很宽的pH范围内（4．4～10．5）溶液浊度保持稳定，而当pH小于4．0时浊度快速增大，并在4．0时达到最高值，动态光散射粒径测试验证了浊度测试结果．     

广州地区1996-2005年酸雨情况分析

1、前言 国际上公认降水标准pH值为5．6，而且以降水的年均值作为衡量酸雨对生态环境影响的指标；如果降水pH值在5．6-5 0范围，为弱酸性，酸雨的危害不明显，可认为无害；若pH值在5．0-4．5范围时，降水为酸性，对敏感地区可能有长远的影响；若pH值在4．5-4．0范围时，降水为重酸性，有潜在长远危害；若pH值小于4．0，降水为严重酸性，对生态环境有直接危害。酸雨对森林、农作物、水体和土壤乃至人群健康等方面都会造成长远的潜在危害。广州地区是我国确定的酸雨控制区之一。     

氧化钨pH传感器制备及其在F-和胶体溶液中的应用

采用溶胶-凝胶法制备了氧化钨pH电极，在阳极氧化后的Ag丝表面涂敷掺杂了KCl的改性聚乙烯醇和Nation膜，制备了固态Ag／AgCl参比电极，再由氧化钨pH电极与固态Ag／AgCl参比电极制备成氧化钨pH传感器，该传感器不需要参比溶液与陶瓷隔膜．测试结果表明：在pH值为2～11的范围内，该传感器有良好的电位（V）-pH响应线性关系，响应灵敏度为52．6mV（以pH值变化为1来量度），测量精度可达0．1个pH值；氧化钨pH电极具有耐HF腐蚀的能力，在5％～20％（质量分数）的HF溶液中的响应电位具有重现性，可用于HF溶液的浓度测量；氧化钨pH传感器还可以应用于胶体的测量，其响应时间小于1min．     

不同培养基中白灵菇的菌丝生长特性

对引自江都的白灵菇菌种，在不同温度、pH、营养物质条件下菌丝的生长特性进行了研究。结果表明：菌丝生长的最适温度为25～27．5℃，低于22．5℃或超过30．0℃，菌丝生长明显减缓；在pH4．5～8．5范围内菌丝均可生长，但最适宜pH为6．9～7．7；蛋白胨、白糖和硫酸锌利于菌丝的生长。     

碱提法回收猪骨蛋白质的探讨

对碱提法回收猪骨蛋白质工艺参数的研究表明，4种工艺参数对蛋白质得率均有不同程度的影响。其顺序为浸提液pH＞浸提时间＞沉降pH＞浸提温度。碱提法回收猪骨蛋白质的最高得率为25．7％，最佳工艺参数为浸提时间105min，浸提液pH12．0，浸提温度30℃和沉降pH5．0。     

大肠杆菌的培养及L-天冬酰胺酶活力的测定

讨论了大肠杆菌L-天冬酰胺酶发酵液酶活力的影响因素，筛选了大肠杆菌产酶的优化条件。发现了发酵液酶活力的最适pH随缓冲介质的变化而变化；甘氨酸介质中，pH6．50～9．50均适于酶活测定，且pH8．00时酶活最高；硼酸、Tris、磷酸介质中，在pH8．50时，酶活力依次下降；酶反应的适宜温度40～50℃．对菌株培养的研究表明，葡萄糖对产酶有抑制作用，适当提高摇床转速可使发酵液酶活力由原来的136U／mL增至145U／mL，在确定的最优培养条件37℃，pH7．00，250r／min下，产酶稳定期可持续12h。     

温度和pH值对羊毛织物尺寸稳定性的影响

通过一系列实验分析了温度和pH值对羊毛纤维的膨胀和羊毛织物尺寸变化的影响．在pH2．1的溶液中，羊毛织物的尺寸随温度的升高而下降，变化的幅度取决于织物组织和织物的定型率．在羊毛等电点pH4．8时，纤维的膨胀达到最小值，而织物的尺寸则随着溶液酸性的增加而减小．     

压水堆主回路模拟腐蚀产物在柠檬酸、过氧化氢水溶液中的溶解特性研究 Ⅰ 铁的腐蚀产物

研究了压水堆主回路铁的模拟腐蚀产物在柠檬酸水溶液、过氧化氢水溶液、柠檬酸—过氧化氢水溶液中的溶解特性，结果表明：铁模拟腐蚀产物在柠檬酸水溶液中的溶解量随柠檬酸浓度的增加而增大，随温度的升高而增大，在60℃时不同pH值溶解量值的排列次序为pH3．50＞pH4．00＞pH3．00＞pH4．50＞pH2．33；铁模拟腐蚀产物在H2O2。水溶液中的溶解量远小于柠檬酸水溶液中的相应值，60℃时的溶解量比70℃与80℃时的低；共存的H2O2降低柠檬酸水溶液对铁模拟腐蚀产物的溶解量．