预计08年植物油价格可能回落

今年以来，花生、花生油价格上涨，销售情况向好。目前产区山东市场手剥花生米价格为每吨7900元，一、二级花生米价格为7800元，一、二级白沙花生米价格为8100元，海花食用花生仁到厂价格为8000元，精选食用花生仁价格为8200～8300元。山东地区一级花生油市场价格为每吨14000～14500元。花生货源紧张及生产成本增加，这些都将继续支撑花生油行情高位坚挺。对于众多的贸易商、加工厂和农户来说，目前最为关心的就是这种货紧价高的局面是否能延续到明年。[第一段]     

专利技术

<正> 花生饮料的制造方法本发明提供了一种花生饮料的制造方法,其工艺过程为花生仁经烘烤—去皮—浸泡—加水磨浆—细磨—过滤—细微化—离心脱指—均质—配料—细微化—真空脱气—过滤—均质—包装—高压灭菌     

介绍几种适用技术和新产品

<正> 怪味酱生产技术用这项技术生产的怪味酱咸、甜、酸、辣、香、麻诸味俱全;常温保存十个月后仍色味如初。根据不同地区的嗜好,产品味道可适当调整。主要原料为花生仁。生产定员10至30人。直接生产面积150至300平方米。主要设备有砂轮磨、烤箱,浸调料设备、胶体磨。设备投资约6万至10万元(土法上马最低费用为3,000元)。每公斤怪味酱约需花生原料0.4公斤,经济效益比较明显,三个月可收回投资。     

花生增值增效的新途径

<正> 我国是花生种植大国,在油料作物中,种植面积仅次于油菜,居第二位,总产、单产和出口量均居世界首位。2001年我国花生总产量达1458.3万吨,占世界总产量的42％。预计到2005年,我国花生种植面积将达到7000万亩,总产量1500万吨以上。据海关统计,2001年1月我国花生平均出口价格为每吨5100元,比国际市场价     

花生芽菜简易栽培法

花生种子发芽后作为芽菜食用,其产品口感清脆、柔滑香甜、风味独特,被誉为万寿果芽.     

2009年国内菜籽油有望增产

受国家收储政策刺激,2009年国内菜籽油产量有望增长20%. 此前,发改委发布通告称,为确保农民增产增收,促进粮食和农业生产,国家将继续加大强农惠农政策力度.其中在油菜主产区,国家按4.4元/公斤的价格向农民收购油菜籽.充实食用植物油中央储备.     

食物蔬菜治畜病15则

1.治母畜无乳或泌乳不足.取丝瓜络250克,剪为小块,煎汤令母畜自饮,每天2次,连用数天;或将活鱼虾1000克煮汤,加黄豆1000克磨汁后混合喂服;或鸡蛋4个、花生仁250克,加水煮成花生鸡蛋汤,每天喂2次,连喂2天,猪最适用此法;或红糖200克、黄酒250毫升、鸡蛋1个,拌入饲料中饲喂,连喂3～4天.     

我国花生产业前景如何？

随着人们生活水平的提高和对花生营养成分的认识，花生的食用消费量在不断增长。并且，随着科技的进步，通过品种改良、深度加工、食品开发等措施都会使花生将来出口的利润空间显著扩大。     

小麦、花生、棉花间作套种一年三熟效益高

<正> 项城县永丰乡冯滩村属于人多地少地区,多年来这个行政村为解决粮、棉争地矛盾,曾采用麦棉套种一年两熟制,但亩经济效益一般为250元左右。一九八四年开始试验小麦、花生、棉花间作套种一年三熟制,400亩试范田,每亩实收小麦650斤、花生530斤、棉花85厅,折合亩总收入584元,净收入528元,比麦棉套种亩增收250元,比小麦、大豆轮作亩增收一倍以上。实践证明,     

近期国内花生市场行情疲弱依旧

2008年,国内花生市场的主题词是:跌价.市场价格跌幅之低、范围之广、时间之久都是多年来极为罕见的.产生这一现象的主要原因一是产量增加,二是下游产品需求不旺,三是外贸出口极其不畅.     

鲜食花生地膜覆盖无公害栽培

随着人民生活水平的提高,鲜食花生越来越受到消费者的青睐.河南省开封市认准市场,大力推广鲜食花生地膜覆盖无公害栽培,种植面积已达2万多亩,平均亩产鲜食花生500公斤以上,亩效益达1500～2000元.     

三种药材行情走势分析

一、丹参 因丹参年前价低,春节过后有商家看好,积极收货,拉动价格上升明显.目前山东丹参产地统货收购价格4～4.5元/千克;亳州市场4.5～5.5元/千克;河南丹参市场交易价由年前的4元/千克上升为目前的4.5元/千克.据了解,受前几年丹参行情好的影响,2008年丹参发展规模较大,产品严重供大于求,价格接连下滑.     

麦套花生无公害栽培技术

一、倒茬、整地、施肥 1.选用新茬地种植花生.重茬花生植株矮小,结果小、病虫害多,易早衰、产量低.选择新茬地或倒茬种植花生,有效减少花生病虫害的发生,减少用药量及用药次数,从而提高花生的品质.     

鱼皮花生加工技术

<正> 1.配料 花生仁19.5公斤,面粉26.2公斤,砂糖6公斤,饴糖1.35公斤,糖精7克,酱油2.3公斤.精盐13克,油2.5公斤,酵母50克,纯碱适量。 2.加工方法①选料:筛籽粒饱满花生仁,挑出霉变仁,冲洗干净,晾干待用。②制浆:将砂糖、食盐放     

紫菀行情浅析

2008年多数药材走势疲软,价格回落,而紫菀价格非但不降反而上升,引起众多药商关注.目前,紫菀市场行情价格虽受当前市场大盘影响,走动稍有缓减,但后市行情仍为商家看好.现河北产地紫菀新货售价每千克6～6.5元(含潮),市场陈统货售价8.5元/千克,水洗货9元/千克以上.     

生猪期货即将推出

去年以来,全国范围内猪肉价格大幅度上涨.从2007年3月份到2008年3月上旬,生猪价格由8.9元/公斤上涨至17元/公斤,涨幅高达90%.针对猪肉价格的上涨,国家采取了加大母猪补贴、扩大养猪保险覆盖面等多种措施,中央财政拿出25亿元用于补助规模养猪.     

尿素价格走势分析

在化肥、农药、农膜三种主要农资中，经销商很少囤积农药和地膜，主要囤积化肥，而化肥的销量在这三种农资中也是最大的。今春化肥的价格变化巨大，降幅在30％以上。一位业内人士举例说，去年同期，磷酸二胺的批发价格为4600元／吨～4700元/吨，今年的价格为2800元／吨～2900元／吨：尿素的批发价格去年为2600元／吨～2700元／吨，今年则降到1900元／吨～2000元／吨，价格变化之大可见一斑。     

稻米:"北涨南跌"、"粳强籼弱"凸显两重天

粳稻米价格再次扶摇直上 5月初,东北三省稻米价格再次出现较大幅度的上涨,其中以黑龙江与吉林两省表现最为明显,辽宁涨幅相对较小.苏皖粳稻受东北稻价带动以及本地粮源紧缺的影响,价格也开始稳中走高.此次苏皖粳稻价格上涨的原因主要有两点:一是拍卖粮成交价高位运行,二是原粮货源紧张.     

白术价升后市看好

今年白术市价步步走高:一季度白术统货市场价格由去年产新时的25～27元/公斤上扬至28～30元/公斤,二季度又涨至31～33元/公斤,入秋时攀升至37～40元/公斤.目前,由于白术市货偏少,走动畅快,其商品价格继续保持上升的势头,现统货成交价为45～49元/公斤,与去年同期相比,涨幅为86%,成为今年药市上价格涨幅最大的一个品种.     

鲜食花生地膜覆盖无公害栽培

随着人民生活水平的提高,鲜食花生越来越受到消费者的青睐。河南省开封市认准市场,大力推广鲜食花生地膜覆盖无公害栽培,种植面积已达2万多亩,平均亩产鲜食花生500公斤以上,亩效益达1500～2000元。现将鲜食花生地膜覆盖无公害栽培技术总结如下：