锁阳中多糖提取工艺研究

采用硫酸—苯酚法测定锁阳中多糖含量.用正交设计法对锁阳多糖的提取工艺进行研究,结果显示:在温度94℃,料液比1∶15,提取时间为2h时锁阳多糖含量最高.     

食用菌多糖的提取工艺研究

本文以平菇子实体为对象,探讨了食用菌子实体多糖的提取工艺,考察了料水比、浸提时间、浸提温度、醇析浓度等因素对提取结果的影响.实验结果表明,水法提取的最佳工艺条件为1∶40料水比,100℃,提取3.0h,80%乙醇醇析;碱法提取的最佳工艺为0.7 mol/L氢氧化钠,1∶60料液比,100 ℃,提取5h,80%乙醇醇析.     

龙葵多糖提取分离工艺研究

采用水浴法设计三因素三水平正交试验,对龙葵多糖提取工艺进行研究;采用乙醇沉淀法设计三因素三水平正交试验对其分离工艺进行探索.正交试验结果表明:水浴法提取中三因素对龙葵多糖提取的影响顺序为:提取温度>料液比>提取时间,最佳提取工艺为:料液比1∶10,提取时间30 m in,提取温度80℃;乙醇沉淀法分离龙葵多糖中三因素的影响顺序为:乙醇浓度>沉淀时间>乙醇加入量,最佳分离工艺为:乙醇浓度90%,沉淀时间8 h,乙醇加入量3倍体积,这些条件的确定为龙葵的大规模开发和应用奠定了基础.     

萝卜水溶性多糖的提取工艺研究

探讨以萝卜为原料提取水溶性多糖的最佳工艺条件,实验结果表明：萝卜水溶性多糖的最佳工艺条件为料液比1：12,提取时间4h,提取3次,温度为90℃,此条件下多糖得率为1．477％．     

可食苜蓿叶蛋白提取工艺研究

为了开发新的食品用蛋白资源,以苜蓿为原料,采用盐析和热絮凝相结合的方法提取苜蓿叶蛋白．以单因素试验设计分别考察料液比、加盐量、提取液pH值和絮凝温度对可溶性蛋白提取率的影响．以单因素试验结果为依据,采用三因素三水平正交试验设计对料液比、加盐量、pH值进行工艺优化．试验结果表明：影响可溶性蛋白提取率的因素从大到小依次为料液比、加盐量、pH．絮凝温度70℃、时间10min时最佳工艺条件组合为料液比1：20、加盐量4％、pH5,在此条件下可溶性蛋白的提取率达29．58％,叶蛋白中可溶性蛋白含量可达52．71％．     

椪柑皮多糖提取工艺研究

以广西特色水果——椪柑的果皮为原料,用水提取法提取其果皮中的生物有效成分——多糖.单因素试验和正交试验结果表明,该方法最佳提取条件为:料液比1:20,提取温度70℃,提取时间2h,提取次数2次,在此条件下椪柑皮多糖得率为5.35%.极差分析结果表明,影响多糖得率的各因素顺序依次为:料液比>提取温度>提取时间.     

迎春花多糖提取工艺研究

采用正交试验法研究迎春花多糖的提取工艺,考察了浸提温度、浸提时间、浸提次数、液料比4个因素对迎春花多糖提取率的影响．确立了迎春花多糖最佳提取条件为：液料比40：1,浸提温度为70℃,回流提取3次,提取时间为每次40min．     

山药多糖提取工艺研究

对山药多糖提取工艺进行优化,得出较佳提取条件应用于山药多糖的提取。实验以山药多糖收率为指标,对山药预处理时间,提取过程中提取温度、提取时间、物水质量比及提取次数,重复性,回收溶剂再利用等因素进行了考察。结果表明：山药多糖的较优提取工艺为预处理时间（2＋2）h,提取时间2h,提取温度60℃,物水比1：20,提取次数1次;这样的提取工艺操作重复性好,溶剂回收再利用可行。     

竹叶多糖的提取工艺

目的：筛选竹叶多糖提取优化的最佳工艺.方法：以竹叶多糖为工艺筛选指标,采用正交实验设计方法筛选最佳提取工艺及其条件.结果：竹叶多糖最佳提取工艺为石油醚回流2 h,滤渣用95%乙醇回流2 h,再用30倍量的水回流3次浸提多糖.用Sevage法除蛋白,加入乙醇使含醇量为80%,于冰箱静置12 h,得多糖沉淀.采用优化后的工艺提取竹叶多糖粗品的得率约0.51%.结论：采用该提取工艺,竹叶多糖的提取率较高.     

提高黄芪多糖提取收率的工艺研究

分别用水提取、氧化钙水溶液提取和碳酸钠水溶液提取法制备黄芪多糖粗提物,以苯酚硫酸法测定多糖含量。结果ＣａＯ水溶液提取收率最高（１１．７％）,是水提取法收率（３．６％）的３．２５倍,是Ｎａ２ＣＯ３水溶液提取收率（５．７％）的２．０５倍。     

鲍鱼多糖提取工艺的研究

通过单因素实验研究鲍鱼多糖提取工艺参数．通过对固液比、提取温度以及提取时间的研究,确立各因素工艺条件,采用苯酚-硫酸法测定其多糖含量．当固液比为1：40、温摩为80℃、提取时间为3h时,得到了较好的提取率．在选择的最佳的工艺参数下,提取的鲍鱼粗多糖中多糖含量为74．89％,鲍鱼（干）中多糖含量为9．23％．     

酸碱加热法提取紫花苜蓿叶蛋白的最佳工艺参数

研究了用酸碱加热法提取紫花苜蓿叶蛋白的最佳工艺参数.设计了加热时间、加热温度和pH值3个单因素试验,并在单因素试验的基础上设计了正交试验.结果表明,最佳工艺参数为:pH值4.5,温度80 ℃,加热时间5 min,打浆时间9 min.     

苜蓿叶蛋白提取工艺的优化研究

本文应用直接加热法、酸碱化加热法和酸碱法对苜蓿叶蛋白的提取方法进行了比较研究,同时对叶蛋白提取的工艺参数进行了优化试验。结果表明在苜蓿叶蛋白最佳的提取方法为直接加热法,最佳工艺参数为料水比1：3,滤布层数为2层,过滤后于85℃水浴中,恒温7min。在最佳工艺条件下,苜蓿叶蛋白得率可达4．70％。     

黄芪中黄芪多糖的提取工艺研究进展

黄芪(Astragalus licentianus)是名贵的中药材植物,富含皂苷、多糖和蛋白质等多种活性物质,其中以黄芪多糖的应用最为广泛.黄芪多糖的不同工艺提取效率参差不齐,对黄芪多糖生产中常用的提取工艺进行了综述,比较了不同方法的提取效率及优缺点,进一步明确了高效的黄芪多糖提取方案,为黄芪多糖的提取效率再提升和工业...     

龙须菜多糖的提取、分离及抗氧化活性的研究

对龙须菜多糖的最适提取工艺条件、分离方法及其抗氧化活性进行了研究. 结果表明: 提取多糖的最适条件为浸提温度90℃, 浸提时间4 h, 料水比1∶100. 分别经DEAE 纤维素离子交换层析柱和Sephadex 100层析柱分离, 均显示出提取的多糖含有3种以上组分. 抗氧化实验显示该多糖对Fenton体系产生的·OH自由基具有较强的清除能力.     

墨汁鬼伞多糖测定及提取工艺研究

用蒽酮浓硫酸法测定了墨汁鬼伞多糖,探索出墨汁鬼伞多糖的最佳提取工艺:浸提比1:15,沸水浴提取1.5小时。     

眉豆多糖的提取工艺及其稳定性

以水为提取剂,眉豆多糖提取率为指标,采用单因素试验和正交试验确定眉豆多糖提取的最佳工艺并对其稳定性进行研究.结果表明:提取眉豆多糖的最佳工艺为提取温度60℃,提取时间3 h,料液比(m(料)∶V(液))1∶50;眉豆多糖对光和热敏感,pH为5~7时稳定性好.     

超声波法提取玉米须多糖的工艺研究

对超声波法提取玉米须多糖的工艺进行研究,通过单因素和正交实验法确立的最优提取工艺为超声温度60℃,固液比为30倍,超声时间60min,超声提取4次.超声波法可提高玉米须多糖的提取效率.