甘薯绒毡层细胞的超微结构研究

从个体发育看,甘薯绒毡层细胞的结构具有以下主要特点:①小子孢母细胞时期,除细胞具有丰富的内质网、高尔基体、核糖体、线粒体等细胞器外,最明显的特征是细胞质积累大量的电子致密的淀粉粒.到减数分裂后期,淀粉粒全部分解,而脂质体的数量和体积随淀粉粒的分解而增加,这表明脂质体的形成与淀粉粒密切相关.②小孢子母细胞减数分裂时期,绒毡层细胞质中的内质网和高尔基体形成的囊泡状结构增加,线粒体内沉积电子致密物质.在这个时期,内质网和线粒体分别参与孢粉素颗粒和原乌氏体的形成.③小孢子发育至成熟花粉粒时期,除线粒体继续形成原乌氏体外,脂质体首先分解形成与孢粉素颗粒和原乌氏体大小相似的囊泡或小脂质体,然后分别沉积嗜锇物质而形成孢粉素颗粒和原乌氏体.孢粉素颗粒、原乌氏体和乌氏体的数量随脂质体的退化而迅速增加,表明质质体与孢粉素颗粒和原乌氏体的形成密切相关.     

入卵过程中太平洋牡蛎精子超微结构的变化

本文研究了精子入卵过程中太平洋牡蛎精子超微结构的变化规律。研究表明，精子入卵过程分为4个时期：顶体反应期、穿卵前期、穿卵期和融合期。顶体反应期，精子顶体物质释放，顶体致密部分向外延伸，形成1层保护膜，亚顶体腔开始向顶端突起；穿卵前期，亚顶体腔前突形成顶体锥，并向卵膜释放亚顶体物质，精子外膜后移；穿卵期，精子核及线粒体进入卵膜形成的受精锥，线粒体数量减少，顶体突消失，精子外膜和尾部脱落；融合期，精子核进入卵内与质膜融合，核解体。     

甘薯珠心细胞的超微结构研究

本文叙述了甘薯珠心细胞在衰退前的发育过程中的超微结构变化.一般珠心表皮细胞和离胚囊较远的珠心细胞以及胚囊发育初期靠近胚囊的细胞有较大的核质比和清晰的核被膜;细胞质中线粒体、核糖体、高尔基体和内质网等细胞器十分丰富,功能也非常活跃;细胞中有较多的小液泡;细胞壁上具有较多的胞间连丝.随着胚囊的扩展和珠心细胞的发育,在离胚囊稍近的珠心细胞中,出现平行内质网槽库和同心内质网环,同心内质网包围的细胞质被消化后形成小液泡.通过新液泡的形成,原有液泡的扩大与合并,珠心细胞形成大的中央液泡,此时,珠心细胞由具有分生组织细胞特征转化为呈现薄壁组织细胞的典型特征,以后,胚囊的进一步扩展将导致珠心细胞的衰亡.     

同型孢子蕨类植物卵发生和受精作用的细胞学研究新进展

阐述了同型孢子蕨类植物有性生殖研究中卵发生和受精作用研究的一些新进展,包括颈卵器的形成、卵发育和受精作用3个方面．研究表明颈卵器来自于配子体生长点下方的原始细胞,其细胞质浓,核较大,位于细胞中央,原始细胞经2次分裂产生3层细胞,中间的为初生细胞,初生细胞经2次不等分裂形成1个卵细胞、1个腹沟细胞和1个双核颈沟细胞．卵成熟时,先后在卵细胞外产生分离腔和卵膜,进化的种类卵膜上形成了受精孔,首次证明腹沟细胞参与了受精孔的发生．受精作用研究表明精子是经受精孔钻入卵细胞的,受精时卵细胞剧烈地收缩和产生大的囊泡封阻受精孔可能是阻止多精受精的主要原因,接下来,受精卵经历核融合、雄细胞器的消化,合子细胞器的重排,质膜和细胞壁重建等过程,最终形成功能性合子．     

甘薯小孢子发生的超微结构观察

甘薯小孢子发生过程中，细胞质超微结构发生了显著的变化，其变化主要涉及小泡，内质网质和核糖体，小泡在减数分裂过程中尤为丰富，参与胼胝质壁的形成，内质网在小孢子母细胞中非常丰富，在减数分裂过程中转化为小泡，在小孢子是时期转化为内质网小泡，质体在小孢子母细胞中比较丰富，但处于退化状态，到小孢子时期尤为丰富并集中分布在细胞核的周围，核糖体的密度在小孢子母细胞和小孢子中均较富，在减数分裂过程中降低。     

甘薯珠心细胞衰退过程的超微结构研究

阐述了甘薯珠心细胞衰退过程中的超微结构变化。发育成熟的珠心细胞，随着胚囊的发育和扩展以不同的方式衰退。在细胞质原位自溶方式，细胞质中的核糖核蛋白体密度迅速下降；细胞中可见许多被溶解的细胞组分的碎片；细胞核的染色质团块逐渐减少，核膜消失。最后在细胞中仅剩下细胞核和淀粉粒残体。在内质网对细胞质的吞噬和分隔方式中，同心环状和平行叠置的粗糙内质网大量增生，同时槽库膨大，并对细胞质组分进行分隔和吞噬；内质网膜膨大、断裂、分解，核糖体仍然存在，原生质体对电子染料的亲和性增强；接着质膜、液泡膜消失，原生质变为电子致密的物质。     

金鱼受精过程超微结构研究的快速半薄切片定位

介绍一种适于金鱼受精过程超微结构研究的快速半薄切片定位方法。经Ｅｐｏｎ８１２包理的受精卵，切０．１５～０．５μｍ厚的切片，用甲苯胺兰Ｏ－派若宁Ｂ染液在酒精灯上烤染后镜检，整个过程在５ｍｉｎ内完成。用此方法可将受精后至第一次卵裂前各时期的精子头、卵子染色体及雌雄原核找到并可进一步用于超微结构研究。     

栉孔扇贝成熟卵形态与超微结构的研究

实验研究栉孔扇贝成熟的形态与超微结构。观察表明卵子表面呈峰窝状,无卵极标志,受精前质膜形态模糊,属非典型单位膜。卵质内含有线粒体、内质网、高尔基体等细胞器,但缺乏中心粒复合体。皮层内含有皮层颗粒。卵黄形态不同,来源于多种细胞器。卵子的成熟核相对第一次成熟分裂中期。     

肾蕨颈卵器中轴列细胞发育的超微结构研究

利用电子显微镜对肾蕨颈卵器中的中轴列细胞发育进行了超微结构的研究．肾蕨颈卵器中轴列细胞由1个卵细胞、1个腹沟细胞和4个颈沟细胞组成．其中卵细胞是中轴列细胞中最重要的细胞．卯细胞在刚刚形成时,细胞核椭圆形,核仁明显,细胞中细胞器丰富,随着卵细胞的发育,卵细胞与周围细胞间形成分离腔,并在表面出现附加膜,同时核伸长呈新月形,形成核外折的结构．本文重点报道了卵细胞发育过程中附加膜、分离腔的形成以及细胞核和细胞器的形态与分布的变化,同时探讨了卵细胞的结构变化在受精过程中的重要作用．     

犬卵母细胞体成熟培养前后的超微结构变化

从屠宰场采集犬卵巢，收集间情期和发情期卵巢卵母细胞，成熟培养前，其超微结构有以下特征；间情犬卵母细胞与卵丘细胞间及卵丘细胞之间通过胞质突起相连。     

膨大素对甘薯生长和产量影响的研究

本文初步研究了膨大素对甘薯块根,茎叶生长的影响以及不同剂型膨大素单一处理,复合处理对甘薯的增产效果。结果表明:膨大素可以明显促进甘薯茎叶。块根的生长,提高单块薯重和单株薯重;不同剂型的膨大素都能使甘薯产量明显提高,复合处理的增产效果更好。     

甘薯加工中控制褐变方法的研究

对抑制甘薯褐变的方法进行了研究 ,结果表明 :将甘薯片放入 80℃的热水中处理 0 8min ,再放入由抗坏血酸、食盐和柠檬酸分别按 0 0 6 %、0 2 4 %和 0 30 %配制而成的护色液中进行护色处理 1 5min ,可明显抑制甘薯的褐变     

甘薯粉条掺杂异种淀粉检验方法的研究

通过测定粉条的膨润度、煮沸损失和耐煮性 ,确定了甘薯粉条掺入异种淀粉的检验方法     

试论我国甘薯加工产业化(综述)

论述了在我国广大甘薯产区发展甘薯加工产业化的意义 ,分析了我国甘薯加工的现状和加工产业化具备的条件 ,提出了进行甘薯加工产业化发展的模式     

增效双效灵对甘薯生理效应的影响

增效双效灵(HDE)是一种新型复合氨基酸农药.叶面喷施1—3次250—1000ppnHDE,能促进甘薯植株(溶液培养)的生长,可使甘薯单株鲜重较对照增加20%-22%,叶片粗蛋白质含量增加7%—22%,叶片内叶绿素和可溶性糖含量亦较对照为高,提高叶片的光合速率达19%—41%,使单位叶面积鲜重和干重分别增加3%—8%和7%—10%,在试验浓度中以500ppn0的效果为佳.试验结果表明,HDE具有明显的促进植物生长的活性.     

甘薯茎尖培养

报道了甘薯茎尖培养的实验工作,证明在MS附加IAA mg/L+BA 0.1mg/L+GA_3 0.05mg/L的条件下能促进茎尖生长,但基部形成愈伤组织,因此必须适时转入无激素的MS培养基上,停止愈伤组织的继续生长,以加速成苗过程,成苗度可达80％左右。甘薯的基因型显著影响培养茎尖的成苗率,脱毒植株进行单节茎段微型快速繁殖,每月繁殖系数为4～5。     

甘薯叶片衰老的生理变化

用处于不同衰老时期的甘薯叶片为材料，研究了与衰老有关的多项生理指标的变化，比较了品种间抗衰老能力的强弱。结果指出，用能量（ＡＴＰ）耗损的观点结合其与气孔开闭运动的关系的研究，是深入认识和理解叶片衰老机制的有益途径。     

新型红薯饮料的开发

红薯的生物活性已经被广泛认同,其中最主要的特性为抗氧化和预防肿瘤。针对目前红薯深加工产品较少的状况,以红皮白芯红薯为原料,研究了温度对新型红薯饮料出汁率的影响,红薯汁的榨取应在室温下进行。以正交试验方法研究了复合护色剂护色、α-淀粉酶酶解澄清、饮料稳定性等工艺,最佳护色条件为0.3%(质量分数,下同)抗坏血酸加0.6%柠檬酸复合,护色15 min。酶解澄清处理最佳条件为pH4.5,温度60℃,处理1 h。稳定剂为0.12%黄原胶,0.20%CMC-Na,0.15%海藻酸钠。开发出一种营养丰富、风味独特的新型红薯饮料。最后,确定了产品质量标准。     

中国鲎受精前后卵子中蛋白质变化的研究

利用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术研究了中国鲎受精前后卵子中蛋白质的变化。结论是：受精使卵中蛋白质种类减少;随着受精卵生长发育,蛋白质种类逐渐增加,至囊胚期（受精后１２天）超过未受精卵。由此可见：早期的胚胎发育主要靠母体ｍＲＮＡ及蛋白质;囊胚期后,胚胎基因组活化,合成大量新蛋白质。