“会”喝水才能保健康

喝水听起来很简单,但要"会"喝水可不是件容易的事情。要"会"喝水才能喝出健康,否则,适得其反。自来水有人习惯早晨起来打开水龙头,接一杯自来水来喝,这是不对的。停用一夜     

聪明地吃吃出聪明

中医自古就有“药食同源”之说,许多中药既是药品,亦是美食。当今世界,“寓医于食”已成为世人共识,因此,每日进食之“排兵布阵”,既是一门科学,也是一门艺术。吃出聪明来 人脑的发育与饮食关系密切,为此常食用一些益智食品实为上策。核桃堪称补脑上品,因其含多种矿物质和蛋白质、脂肪等营养素,     

中医与养生（三）

节饮食第二个问题我想讲讲饮食的问题。中国人和外国人最根本的区别在哪儿呢?大家在母亲肚子里的时候是妈妈养活你,一旦落生,从孩提时代开始进入自我吃饭的时代。维持人的生命,饮食非常重要,不论什么民族。父母给你的先天之气再好,七天之内没有后天水谷之精气的维持,先天之气就用完了,     

鱼香入口 夫复何求

抓鱼比狩猎安全,又可以单独行动,所以说它是人类最原始的求生手段.     

可以让牙齿健康洁白的8种食物

想让笑容自信大方,首先要让自己的牙齿健康洁白。日常饮食中,我们总会不经意间伤害我们的牙齿,让它们饱受折磨,变黄或者致病。这里推荐8种对牙齿很有益的健康食品,大家可以通过多吃这些食物来爱护和巩固牙齿,让牙齿健康洁白。     

7种习惯让身体越来越差

在日常生活中,很多不经意的行动会让你在无意中流失营养元素,也有一些多年的习惯会让人的身体健康受到侵害,比如过多地吃肉和蛋类食品、摄入纤维过量、睡懒觉……     

科学烹饪 去除致癌物

油炸、爆炒等烹饪方法,虽能做出可口的菜肴,但在肿瘤医生眼里,这类烹饪方法可能会制造更多的"致癌物",特别是肺癌、食管癌以及肠癌,都与不健康的烹饪方法有关。为此,营养学家们提出了几个在烹饪过程中避免致癌物产生的小技巧。     

区区橘皮妙用多

秋冬是橘子的丰收时节,吃完酸甜可口的橘瓣,干万别把不起眼的橘皮扔掉,它们可是大有用处的哦！     

均衡饮食最科学

如今,许多人的饮食中早已不缺少肉食。虽然吃肉不是问题了．可如何吃肉,怎么吃更健康等问题又出现了。出于健康、养生的考虑．一些人在吃肉时有着各种各样的“习惯”,这些个人的理解和做法是不是真的科学呢？在营养专家看来．这些做法很可能只是“一厢情愿”,难以获得预期的效果。     

蝙蝠的家在哪里

在动物分类学上,蝙蝠隶属于哺乳纲翼手目,该目又分为两个亚目:大蝙蝠亚目和小蝙蝠亚目。这两个亚目的区别在于前者指旧大陆的果蝠(又叫狐蝠、飞狐),它们个体较大(20～1500克),专以植物(果实、花、花蜜、花粉)为食,分布范围限于非洲、亚洲和澳洲热带地区,现存种类大约175种,全部隶属于狐蝠科。     

为世界调味的晶体

有一种东西,为了它,有多少人揭竿而起,又有多少联盟竞相建立;是它,点燃了多次革命和战争的导火线;它的魅力超过了黄金,更超过了石油.数个世纪以来,人类对什么有过如此强烈的感情?只有它,一粒看似普通的晶体--盐.盐曾是人们追求的一种欲望,或是一种奢望.过去,拥有它是一种特权,缺少它就是对生存的威胁.     

三家公司提供个人基因组检测

人类基因组学领域的革命.即使对专家来说也还是知之甚少的.尽管如此,这门科学正在进入市场;人们只要支付1000美元,即可对他们个人的基因组进行测序.     

生物信息学应用于植物科学的三个实例

本文以3个实例初步展示了生物信息学在植物科学中的应用.第一例先在EMBL数据库中搜索到了15条棉属不同种的ITS序列,然后对它们作了亲缘树分析.第二例对PIR数据库中一条棉花脂转移蛋白的一级、二级结构作了分析之后,使用RasMol软件对典型的脂转移蛋白进行了三维结构观察.第三例对一条拟南芥EST序列作了Blast比对、ORF查找分析之后,将其翻译为氨基酸序列,然后进行了功能预测和同源蛋白的三维结构显示,最后对该EST序列进行了基因组定位.     

你问我答

问：如今很多地方流行喝醋养生。每天喝一小杯醋既减肥又健身。但最近听人说，醋是碱性物质，难道这具有鲜明酸味的醋真的不属于酸性物质？     

有毒植物三例

误食北乌头 许多人喜欢在春游体验回归大自然的感受时,顺便尝尝野菜的滋味.在这尝野菜的事情上,笔者回忆起去年4月19日,北京有个春游小队一共9人,去密云县云蒙山区玩.     

不都吃，明白吃的健康食物

世界卫生组织每年底都要聚集全球顶尖的健康饮食专家，对人类的食物状况进行整体评估，然后将最健康的食物张榜公布。因为它的权威性和公正性，每次揭晓都会引来世界级轰动。在医疗医药日趋昂贵的今天，人们对自己是否吃得健康异常关注，谁也不愿再做病从口入的“傻吃族”。     

(三)在北京农业大学给娄成后先生当助手

1953年我从南京大学毕业,分配至中国科学院上海植物生理生态研究所.工作才两周,人事处的同志来问我,是否愿离开上海与父母,跟随娄成后先生去北京农业大学工作两年.当时我脑子一片空白,没多想就同意了.当时,中国科学院在北京农业大学建立了一个农大工作组,娄先生是北京农业大学教授,同时兼任这个工作组的研究员,也是中国科学院上     

新入伍半年新兵开展健康教育分析

该武警总队遵循预防为主的方针,近三年来主动为新兵提供健康教育,通过健康教育干预,使新兵尽快适应由学生到士兵的角色转变,从心理、生理、社会环境上适应军营生活,提高新兵的身体素质,减少疾病的发生,保障各项训练任务顺利完成,文章将工作经验作出总结.     

重新认识人口老龄化问题

随着人们寿命的延长和健康水平的提高。许多人的“老化”速度已慢于传统的测算方法。     

新入伍半年新兵开展健康教育分析

该武警总队遵循＂预防为主＂的方针,近三年来主动为新兵提供健康教育,通过健康教育干预,使新兵尽快适应由学生到士兵的角色转变,从心理、生理、社会环境上适应军营生活,提高新兵的身体素质,减少疾病的发生,保障各项训练任务顺利完成,文章将工作经验作出总结。