产活性氧假交替单胞菌GCY全基因组序列分析

生物源活性氧(reactive oxygen species, ROS)是环境ROS的重要来源,在生物元素地球化学循环中发挥着重要作用.但目前关于产ROS微生物的生物学信息尚不完善,影响微生物ROS产生的因素也未知.为此从近海沉积物中分离得到一株产胞外ROS的假交替单胞菌GCY(Pseudoalteromonas sp.GCY),利用全基因组测序表征了其潜在生物学功能.结果表明菌株GCY基因组大小为5.47 Mb, GC含量为43.39%,与胞外ROS产生相关的基因包括lodA、lodB和nqrA-F等.此外,氨基酸和Na⁺被证实影响胞外ROS的产生.进一步通过比较基因组分析,推测具备产胞外ROS能力的微生物在环境中广泛存在.综上,提供了产胞外ROS微生物全基因组分析报告,在分子水平上加深了对生物源ROS产生的理解,为开发利用各种环境中生物源ROS及认知生物源ROS的环境意义提供了重要视角.     

腐胺对盐胁迫下小麦幼苗根中活性氧代谢的影响

以小麦(T.aestivm L.)“陇春23号”为实验材料,测定了外源腐胺(Put)对NaCl胁迫条件下,小麦根细胞的膜透性、丙二醛(MDA)含量、活性氧(ROS)的含量、抗氧化酶活性,结果表明外源Put处理使NaCl胁迫下小麦根中细胞膜透性降低,MDA含量减少,抗氧化酶(CAT,SOD,APX,POD)的活性升高,O2-的产生减少,但H2O2的含量升高.进一步测定二胺氧化酶(DAO)和多胺氧化酶(PAO)的活性,结果DAO和PAO的活性升高,表明外源腐胺能通过提高抗氧化酶的活性减轻NaCl对小麦根的氧化伤害,但H2O2在此实验中不是对小麦根起伤害作用,可能作为信号分子起作用.     

辣椒脉斑驳病毒对烟草活性氧代谢和光合特性的影响

以普通烟为材料,研究了感染辣椒脉斑驳病毒(Chilli veinal mottle virus,ChiVMV)和黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus,CMV)后烟草叶片的生理活性以及光合特性的变化.结果表明ChiVMV侵染后宿主体内活性氧(超氧离子和H2O2)大量积累,而在CMV感染的植株中产生的活性氧较少.伴随活性氧的增加相关抗氧化物酶(SOD,CAT,POD)的活性也有升高.进一步测定叶绿素荧光参数发现,感病后烟草叶片的Fv/Fm、qP以及ETR等值明显降低,qN、NPQ值升高,并且ChiVMV对宿主光合参数的影响明显强于CMV.通过比较ChiVMV和CMV引起症状的差异性,发现ChiVMV的侵染使得植物产生大量的活性氧,造成了叶绿体结构的氧化性损伤,植物光合速率降低、叶绿体内淀粉粒积累减少,进而造成光合生物量的减少,植物生长受阻,导致感病植株的死亡.     

外源ATP对摄磷烟草悬浮细胞生长和活性氧代谢的影响

以BY-2烟草悬浮细胞为实验材料,探究了在缺磷及正常磷供应下外源ATP对烟草悬浮细胞生长和活性氧代谢的影响.结果表明,较之缺磷下生长的细胞,正常磷供应下细胞活力降低,细胞鲜重显著增加,H₂O₂含量上升而抗氧化酶活性有所下降,其中过氧化物酶(POD)活性的下降最为明显.对缺磷的细胞添加外源ATP使得细胞活性降低,细胞鲜重增加,H₂O₂含量上升,POD和超氧化物歧化酶(SOD)活性下降,过氧化氢酶(CAT)活性上升.对正常磷供应下的细胞添加外源ATP则导致细胞活性升高,细胞鲜重增加,H₂O₂含量降低,POD和CAT活性升高,SOD活性下降.上述结果表明,在缺磷及正常磷供应下胞外ATP对细胞的生长和活性氧代谢具有不同的调控作用.     

一氧化氮对水分胁迫下小麦叶片中活性氧含量及相关抗氧化酶活性的影响

作为一种普遍存在的信号分子,一氧化氮(NO)参与了多种激素的信号传递过程.本文着重探讨了在水分胁迫条件下,一氧化氮对活性氧及相关抗氧化酶的影响.实验结果表明低浓度的一氧化氮能够提高抗氧化酶的活性,消除自由基,从而缓解渗透胁迫造成的细胞膜脂过氧化损伤;而高浓度的一氧化氮降低了抗氧化酶的活性,使自由基的产生量增加,从而加重了膜的损伤.     

大豆生理特性及贮藏方法

大豆是一种富含蛋白质的作物。其生理特性是：吸湿性强，容易丧失活力、生霉变质和蛋白质变性。种子贮藏方法应是充分干燥，低温密闭贮藏，倒仓过风降温。以保持种子质量。     

甘薯纤维提取工艺及理化特性的研究

对利用甘薯渣提取纤维的工艺以及甘薯纤维的理化特性进行了研究。结果表明 ,采用甘薯渣制糖残渣提取纤维为适宜工艺。对甘薯纤维理化特性的测定表明 ,甘薯纤维是一种优良的食物纤维     

番茄红素ε-环化酶调节烟草抗旱性的研究

类胡萝卜素是一类重要的天然色素,在植物生长发育和抵御逆境的过程中起着重要作用.番茄红素ε-环化酶是类胡萝卜素合成的关键酶,催化番茄红素向α类胡萝卜素的转化.本文以烟草为材料,通过转基因手段分别获得了烟草Ntε-LCY基因的过量表达和基因沉默株系.表型分析结果显示:与野生型植株相比,Ntε-LCY过量表达植株的抗旱能力显著降低,而Ntε-LCY表达沉默株系的抗旱能力明显增强.生理指标测定结果显示:Ntε-LCY过量表达植株叶片的失水效率、活性氧(ROS)含量显著高于野生型植株,而Ntε-LCY沉默株系的生理指标值明显低于野生型植株.这些生理指标值的改变趋势与植株ABA含量的变化趋势相反,表明Ntε-LCY基因可能通过调控ABA含量,影响植株的失水效率和ROS累积,进而调控植物的抗旱性.     

抗、感病杨树与溃疡病菌互作中活性氧及相关酶的动态

测定了接种溃疡病菌(Botryosphaeria dothidea)后两种抗性水平不同的杨树(Populus spp.)树皮中超氧阴离子(O2.-)、过氧化氢(H2O2)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)及膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量的动态变化,分析了杨树与溃疡病菌互作中活性氧(Reactive Oxygen Species,ROS)的产生、抗氧化酶活性及膜脂过氧化水平的变化规律及与杨树抗病性的关系。结果表明,随接种时间的延长,两种杨树O2.-产生速率和H2O2含量均有上升趋势,抗病杨树毛白杨(P. tomentosa Carr.)出现了较明显的"氧化爆发",感病杨树北京杨(P. beijingensis Hsu)则不明显;POD活性持续上升,毛白杨的上升幅度大于北京杨的;SOD、CAT活性先上升后下降,北京杨两种酶活性在后期受到的抑制更明显;APX活性则在两种杨树中变化较大,毛白杨的变幅明显比北京杨的大;MDA含量增加,表明"氧化爆发"启动了膜脂过氧化,北京杨在接种后期MDA含量大幅上升,并且MDA含量与O2.-产生速率呈显著正相关。     

甘薯块根主要品质的相关分析

测定了33个甘薯品种块根的干物率、淀粉、可溶性糖和维生素C等4个品质成分含量。干物率平均值为25.73%,淀粉含量平均值为13.53%,两成分之间呈极显著正相关(r=0.762)。可溶性糖含量平均值为37.01g·kg-1,维生素C含量平均值为167.14mg·kg-1。干物率、淀粉含量与维生素C含量呈极显著正相关。淀粉含量与可溶性糖含量呈负相关(r=-0.266)。     

甘薯小孢子发生的超微结构观察

甘薯小孢子发生过程中，细胞质超微结构发生了显著的变化，其变化主要涉及小泡，内质网质和核糖体，小泡在减数分裂过程中尤为丰富，参与胼胝质壁的形成，内质网在小孢子母细胞中非常丰富，在减数分裂过程中转化为小泡，在小孢子是时期转化为内质网小泡，质体在小孢子母细胞中比较丰富，但处于退化状态，到小孢子时期尤为丰富并集中分布在细胞核的周围，核糖体的密度在小孢子母细胞和小孢子中均较富，在减数分裂过程中降低。     

反应超音速火焰喷涂TiC-TiB2-Ni涂层的组织性能

基于反应超音速火焰喷涂技术,以钛粉、炭化硼、石墨和镍粉为原材料,在45#钢基体上制备3种TiC-TiB2-Ni涂层,并对涂层组织与相关性能进行研究.结果表明:Ti-B4C-C-Ni粉末组元在喷涂过程中发生剧烈的放热反应,可以合成TiC-TiB2-Ni金属陶瓷涂层,Ti-B4C之间发生反应的趋势和剧烈程度明显大于Ti-C之间的;涂层中除主要组成相TiC,TiB2和Ni外,还含有一定量的Ti(C,N),TiO2,Ti2O3和NiO相;随着TiB2含量的减少,涂层中的气孔和夹杂物含量增多,显微硬度和结合强度逐渐降低,滑动磨损量明显升高,涂层耐磨性能下降;利用Ti-B<4>C-Ni材料组元制备的TiC-TiB2-Ni涂层的性能最优,涂层的滑动磨损失效形式主要表现为脆性剥落和犁削.     

甘薯贮藏期间淀粉酶种类变化及其部分性质分析

本文就甘薯收获后,自然储藏期间淀粉酶种类变化和部分性质进行研究.从收获开始,每间隔2周取样1次,按3mL/g加入缓冲液,提取可溶性总蛋白,经8%连续聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)及淀粉酶活性染色,结果显示:在贮藏期间,有新的淀粉酶活性带出现,在性质上与原有淀粉酶活性带存在差异.主要表现在,对β-巯基乙醇和EDTA均非常敏感,而原有淀粉酶活性带不敏感;在热稳定性方面新出现的淀粉酶也更为敏感.说明甘薯块根在贮藏期间,新陈代谢旺盛,有新的淀粉酶表达,是需要二硫键的金属酶.     

甘薯鲜薯不同储存期呼吸速率的测定与分析

为了了解不同甘薯品种在不同储存期的呼吸速率和失重的变化差异,为燃料乙醇专用甘薯的鲜薯储存提供依据,以4个不同甘薯品种为试材,测定其在3个月内的不同时间呼吸速率以及失重率的变化,对结果进行统计分析.测定结果表明4个品种的呼吸速率表现为先升高后下降的变化规律,但是不同品种之间、同一品种不同块根之间又存在一定的差异;而失重率则表现为先快后慢,不同品种、同一品种不同块根之间又存在一定的差异.可知失重率和呼吸速率均因品种不同而不同,且存在一定个体差异,大的块根有更小的失重率和呼吸速率.     

ICP-AES测定山药与红薯中的微量元素

采用高压硝化罐密封消解法处理样品,ICP-AES测定山药和红薯中K、Na、Ca、Cu、Mg、Zn、Fe、Ge、Cd等9种微量元素。此方法简单、快速、灵敏度高、准确性好。该方法回收率在92.73~102.4%之间,相对标准偏差均小于3.22%。实验结果证明:山药与红薯中均含有丰富的微量元素,是营养价值极高的食用品,红薯的营养价值要高于山药,蒸熟后食用,营养价值更高。     

甘薯糖蛋白和多糖的分离纯化及其鉴定

经水溶提取、乙醇沉淀、离子交换层析、凝胶过滤层析等步骤,成功从广薯98中分离到两种甘薯糖蛋白组分SPG-1、SPG-3和一种甘薯多糖组分SPPS-2.经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳和凝胶过滤层析鉴定,均为单一的甘薯糖蛋白、甘薯多糖组分.     

甘薯营养研究及食品开发

甘薯是西部地区尤其是四川省主要的农作物之一，其块根和茎叶均含有丰富的营养成分，目前对甘薯的加工多集中于甘薯淀粉的利用，而对其多种功能成分利用还很不够．综述了甘薯的营养价值及其中保健成分的研究现状，对其进一步的开发提出了建议。     

水稻Xa7基因抗白叶枯病应答中的活性氧代谢分析

白叶枯病是由革兰氏阴性黄单孢菌水稻变种（Xanthomonas oryzae pv．Oryzae,Xoo）所引起的一种世界性水稻细菌病害．水稻Xa7基因是一个具有广谱抗性的显性抗白叶枯病基因．通过对水稻抗病品种IRBB7（含Xa7）和感病对照IR24接种白叶枯菌PX086,发现：在叶片的病原菌侵染部位,IRBB7比IR24的活性氧（H2O2和O2-）积累更快且含量更高;与活性氧代谢相关的酶,如超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、抗坏血酸过氧化物酶和过氧化物酶的活性也更高．推测活性氧的代谢调节可能在Xa7基因介导的抗病反应中起作用．