论潮州的"海俗"文化

潮州是一个面向海洋的半封闭地区.由于所处的地理位置独特,较好地保存了中国的优秀传统民俗文化.本文着重介绍潮州滨海地区的民俗文化,探讨其文化功能.     

宋代潮汕地区的福佬化

广东潮汕地区与福建闽南地区壤地相接,从宏观上看,这两个地区可视为一个大的自然地理区域和人文地理区域。但唐宋时期闽南发展较快,潮州的发展相对滞后,宋代闽南人口迅猛增长,对外移民以缓解人地矛盾便成为历史的必然。此一时期,潮州与闽南相比,人口较少,经济落后,很自然成为闽南对外移民的最佳选择。于是,自北宋开始,闽南人成批成批地移居潮汕;同时,宋代大量的闽南士人出仕潮州,卸任之后,不少人卜居潮州,成为当地望族。在闽南移民和仕潮闽南籍官宦共同推动下,儒家正统文化和闽南民俗文化逐渐在潮汕扎根,使得潮汕在方言、风俗、民间信仰方面都与闽南趋同。其后,闽南人建构出来的祖述光州固始的社会心理,也为潮汕人接受。因此可以说,唐五代时在泉、漳两州形成的福佬民系,至宋代已扩展到潮汕地区,使潮汕地区福佬化。     

浅谈潮州的特色金银工艺

中国历史文化名城潮州位于潮汕平原的心脏地带，是粤东地区古老的文化中心。潮州文化是岭南文化的重要支脉，是中华文化的重要组成部分。一千六百多年的潮州历史所形成的独特的饮食文化、茶文化、陶瓷文化、建筑文化、潮州方言、音乐、工艺等文化和民俗，都是潮州文化的具体内容，也是潮州魅力所在。金银饰品作为高贵的饰品，是潮州文化不可或缺的一个组成部分。本文对潮州的金银饰作简要的介绍。     

安徽民俗文化与现代剪纸设计的探讨

本文阐述了安徽璀璨民俗文化特点及其与剪纸艺术的关联,认为剪纸艺术是安徽地区民俗文化的缩影。着重分析了皖北地区剪纸艺术特点,再现了淮河流域淳朴的民风民俗,皖北剪纸也是后人研究地方民俗文化、寻求创新之境的重要渠道。     

成本效益控制模型的研究——以广东省潮州市凤凰新型茶厂为例

潮州凤凰茶是广东潮州地区特有的独特香型农业产品,历史非常悠久。潮州凤凰茶作为潮州的主要农业特色产业,必须与时俱进,不断丰富茶文化的内涵,盘活茶文化,特别引入"互联网+"理念,创建茶文化传媒平台,创新经营模式。本文将进一步阐述特色茶品凤凰茶生产经营模式的创新之路,进而探讨在新模式下凤凰茶产业成本的有效核算。     

渗透民俗文化于课程设置，提升幼儿园园本课程价值

少数民族的民俗文化是民族地区幼儿园园本课程的重要资源,民俗文化对本民族儿童的重要价值及其与儿童的紧密关系使得民俗文化渗透于幼儿园课程具有了可行性。民俗文化对儿童发展及课程开发都具有重要的意义,由此在学前教育的发展过程中渗透民俗文化于课程设置,提升幼儿园园本课程的价值就显得较为迫切。     

中国（潮州）工夫茶

中国茶道源远流长，几千年来形成了一套独特的荼艺。而中国潮州地区的潮州工夫茶正是是中国茶道之集大成者。它与中国工夫茶、中国茶道实质是三位一体，所以可以称其为“中国（潮州）工夫茶”。潮州工夫茶艺，是《茶经》工夫茶艺的延伸，正是《茶经》工夫茶艺经历了千余年不断积累、不断扬弃、不断发展的珍稀荼事，是现代中国工夫茶道之源。     

新疆昌吉地区回族音乐与回族舞蹈艺术探析

中国是一个具有多民族、多生态区域的国家,在不同的生态环境下孕育出了多元的民俗文化,新疆昌吉地区回族音乐与回族舞蹈艺术在其影响下形成了独具地方特色的民俗文化,它们互相影响、互为补充,即而以一个活态的文化现象呈现在当下民俗文化当中,使得昌吉地区的回族舞蹈与音乐艺术更好的根植于本民族的文化之中。     

大理白族民俗文化旅游开发模式分析

大理白族民俗文化资源丰富,发展民俗文化旅游的基础条件好,白族民俗旅游是大理旅游的重要内容.大理白族民俗旅游开发早,特点突出,得失参半,具有一定的典型性.系统研究大理白族民俗文化旅游市场开发的特点和形式等因素,分析开发中存在的问题及其影响,可为大理民俗文化旅游的后续开发和其他民族地区发展民俗文化旅游提供借鉴和参考.     

从社区居民对旅游影响的感知谈回族民俗文化的旅游开发——以宁夏永宁县纳家户村为例

有宗教信仰的少数民族地区,民俗文化旅游开发的问题较敏感.从分析旅游开发初期社区居民对旅游影响的态度进行研究,指出了在开发回族民俗文化旅游的过程中,应处理好社区居民受益与旅游发展、旅游者与回族民俗文化开发以及旅游经济与其他经济的发展关系,提出了今后宁夏回族民俗文化旅游开发的路径,即家族内部联合开发旅游和旅游开发与地方民族产业发展结合.     

广东省专业镇技术创新——转变经济发展方式 提高潮州陶瓷发展软实力

[潮州] 上世纪八十年代以来，潮州陶瓷产业迅猛发展，广大陶瓷企业在继承传统制作工艺的基础上。不断改革创新，逐渐发展成为“以枫溪为轴心”、“以出口为导向”、“以民企为主力’’的潮州陶瓷产业集群，拥有较完整的产业链以及多个国家级、省级名牌产品和著名商标，陶瓷出口及总产值、销售额均在全国名列前茅，并在国际市场上形成了一定的竞争优势，产品畅销世界五大洲160多个国家和地区。     

明清潮州城商业活动区初探

明清潮州经济得到迅速的发展,城内除了一般城市所有的商业区外,还形成了具有地区特色的商业活动区,即会馆经济区与桥市。     

试论东北地区民俗文化的主要特点

东北地区位于我国东北部,包括黑龙江、吉林、辽宁三省以及内蒙古自治区的大兴安岭以东的地区,是一个较完整的地域单元.东北辽阔的土地、复杂多样的自然环境、丰富的资源、漫长的历史发展过程、重要的工农业生产基地、众多的民族、大量的人口迁移等因素无不影响着东北地区民俗文化的形成、发展、演变和地理分布.反过来,民俗文化对东北的自然环境和社会经济环境也起一定的反作用.虽然东北地区的民俗文化在不同地区和不同民族之间存在着较大差异,但也有不少共同之处.本文从人地关系的理论出发,对东北地区民俗文化的主要特点进行研究.     

新疆民族民俗学的学科建设

新疆是一个具有丰富民俗文化宝藏的多民族地区,由于各民族所处的地理、历史、社会、文化环境的不同在物质和精神生活上形成了具有各自特色的民俗文化。新疆多民族民俗学学科建设在新疆民族文化建设及其学术建设上具有重要的现实意义和良好的发展前景,集中表现为：     

闽南民俗文化的特征及其可持续发展

处在闽南文化意识形态＂宝塔＂低层的闽南民俗文化,是中华民俗文化的一个支流,具有中国传统民俗文化的一般特征,在许多方面也带有显著的地方特色。在国家提出振兴海西战略的新的历史时期,闽南民俗文化的可持续发展更是面临着一个绝好的机遇,应当大力加强建立健全民俗文化引导扶植政策,强化传统民俗文化与先进文化的结合点,强化优秀民俗文化的宣传教育与发掘传承,强化民俗文化的原生态流传和环境保护,强化民俗文化的对外交流与借鉴创新,确保民俗文化的健康可持续发展。     

浅论潮州善堂文化

潮州文化是汉文化的一个地域性亚文化，它是住潮汕地区自然环境条件的影响下，在漫长的历史发展进程中逐渐形成的。潮州文化源远流长、底蕴深厚，是中华民族优秀文化的重要组成部分。而潮州的善堂文化形态独特，是潮州文化特有的一种的文化，是潮州文化的一个重要组成部分。     

曾纪渠与19世纪晚期潮州社会

曾纪渠将风俗整饬作为治理潮州的主要任务,内容包括了潮州的词讼案件、赌博、社会风气等等方面;其实质是在地方乡绅及乡族的密切配合下,兴利除弊,正本清源,稳定潮州的社会秩序。     

平沙落雁——潮州筝曲的演奏心得

本文通过对潮州筝曲《平沙落雁》在曲式结构、调性特征、演奏手法和音乐风格等方面的分析研究,寻求潮州地方音乐的色彩特征并做总结归纳,从个人的心得体会来看潮州筝的演奏。     

浅论福州民俗文化产业的开发

随着我国的社会和经济的高速发展,各行各业都呈现出快速发展的态势,文化产业成为了新世纪里最具有发展潜力的产业之一,并且逐渐成为一个国家和城市综合竞争力和可持续发展能力的基础指标和关键性因素,成为国民经济和社会发展的重要组成部分.福州是一个极具民俗文化特点的地区,民俗文化蕴藏着巨大的潜能,已经成为发展福州文化产业的重要资源.该文从福州文化的特点、形成原因、主要内容以及民俗文化产品的开发现状分析入手,着重探讨了福州文化产业的开发策略和重要意义.     

广东潮州拟建陶瓷职业技术学院的几点思考

2003年潮州陶瓷出口额为6.43亿美元,产值达120亿元。2004年潮州市被国家授予"中国瓷都"称号。一切都显示了潮州陶瓷业蓬勃发展的势头。但是当我们冷静下来分析国内外陶瓷业形势以及潮州陶瓷业现状,就会发现在应对未来的国际竞争之中潮州陶瓷业在高精尖方面的人才储备上远远不足。未来的潮州陶瓷业要想做大做强,提升整体陶瓷业品位,建立一所陶瓷职业技术学院就显得势在必行。人才的培养和储备对于潮州陶瓷业的发展具有长远的战略意义。其二,拟建的陶瓷学院教学规划和课程设置的方向,对于培养什么样的人才,怎样与当地企业结合就显得尤为重要。本文针对诸多问题逐一探讨。