交流

能用海水浇灌的农作物 地球上虽然有丰富的水资源,但海水占了95％,可供人类利用的淡水仅占很小的比例,约为0.64％。因此,人类面临着水资源危机。运用基因技术,对传统的农作物进行基因改造,将海藻中的基因融入农作物中,使农作物能够用海水灌溉,并能结出营养价值更丰富的果实,这将彻底改变地球上的缺水状态,大海将成为浮动的土地,在     

未来建筑海上漂

海上大厦（SeaScraper）：这座巨大的摩天大楼完全漂浮在海面上，可以居住数万人。能源来自风能、太阳能、波浪能和洋流能．完全自给自足。大厦内有蔬菜种植大棚和海水淡化装置．只有粮食是来自于陆地。独特的设计令这座建筑抵御风浪的能力很强。不会在台风之后就支离破碎甚至沉到海底。     

用海水浇灌农作物

随着世界人口的增长和淡水资源的日趋珍贵，研究人员正把眼光投向大海，他们要用海水浇灌某些经挑选的植物。当前全球最紧迫的问题之一就是要找到足够的水和土地来满足全球性食品需求。据联合国粮农组织估计，在今后的30年内需要20亿公顷（约合49．42亿英亩）的新耕地─—面积相当于亚利桑那、新墨西哥、犹他、科罗拉多、爱达荷、怀俄明以及蒙大拿诸州的总和──才能满足热带和亚热带地区迅速增长的人口的食品需求、可是在这些地带的国家中可供农业拓展的土地只有9亿3千万公顷──而且其中很大一部分被森林覆盖，是应保护之地。显然，我们需…     

让人又爱又怕的辣椒

重庆火锅、四川麻辣烫、湖南小炒肉……这些火辣辣的菜品名称,一听就让人垂涎三尺.而它们之所以让大家欲罢不能,离不开我们今天故事的主角——辣椒. 从公元前7000年起,辣椒就已经进入了人类的食谱.如今,辣椒是目前世界上种植最为广泛的蔬菜作物之一,受到全世界嗜辣消费者的欢迎.作为一种舶来品,辣椒在我国的传播速度非常迅速.据有关统计数据显示,辣椒是我国迄今种植面积最大的蔬菜作物,年种植面积在3000 万亩以上,超过了大家所熟知的白菜、番茄和黄瓜等蔬菜作物,可见辣椒是多么的受人们欢迎!     

波浪能淡化海水

海水淡化的方法很多,《波浪能淡化海水》一文介绍的是以波浪能为动力,采用反渗透法来淡化海水。波浪能反渗透法淡化海水具有直接利用波浪能和能耗小等优点,有希望获得大规模应用。     

海水灌溉农田不再是梦

在跨入1995年之时,联合国粮农组织的专家们发出了振奋人心的消息:用海水灌溉农田将不再是梦!随着农业科技的日新月异,科学家们正在探索利用海水灌溉农作物的方法,这当然不是采用海水淡化的方法,而是直接利用海水来灌溉农作物的方法:一方面寻找可用海水直接灌溉的天然粮食植     

海洋学的任务、发展和现况

海洋学是研究海洋中各种自然现象的一门综合性的科学。由于它所研究的领域既异常广大,研究的对象又十分复杂,为了研究上的便利,海洋学一般又分为四门学科。即:海洋地质学——研究海底与海岸的地质及地貌;海洋物理学——研究海水的运动及其物理性质;海洋化学——研究海水的组成及其化学性质;海洋生物学——研究海洋中的生物世界。此外,调查研究海洋中各种自然现象的分布特性这一工作,到目前为止,仍是海洋研究工作中最基本的环节之一,由于其性质和自然地理相近,因此称为海洋地理学。     

中国南方雪灾成因

拉尼娜对中国的影响 今年全球的气候大背景是"拉尼娜". "拉尼娜现象"是指赤道太平洋东部(秘鲁附近)海水大范围持续异常变冷现象,海水表层温度低出气候平均值0.5℃以上.小小的0.5℃,又远在南美洲,但却对我国造成了极大的影响.     

海水到底能不能喝

海水到底能不能喝,这要看对谁而言。人类和陆生动物哪怕终年生活在海边,也不能以海水解渴。如果航海人员不携带淡水,尽管面对着取之不尽用之不竭的海水,也只能"望洋兴叹",因渴而坐以待毙。两栖动物和淡水鱼类不但不能喝海水,而且海水环境成了它们的禁区。原因是人类和陆生、淡水生动物的渗透压与海水差距甚大,又缺乏对海水的淡化处理系统和调节功能,致使对喝海水     

像造精密仪器那样种菜

农药、化肥、重金属等污染,让我们对餐桌上的饮食不能多想,多想就没有食欲了。因此,种植有机农作物是保障食品安全的一种重要方法。但是,如果像生产精密仪器那样生产蔬菜,你是不是觉得有些奢侈?最近,日本一家蔬菜工厂向大众开放,让人们观看他们在无菌无尘的车间里如何种植蔬菜。     

像造精密仪器那样种菜

农药、化肥、重金属等污染,让我们餐桌上的饮食变得往往不能多想,多想就没有食欲了。因此,种植有机农作物是保障食品安全的一种重要方法。但是,如果像生产精密仪器那样生产蔬菜．你是不是觉得有些奢侈？最近,日本一家蔬菜工厂向大众部分开放．让大众观看他们在无菌无尘的车间里如何种植蔬菜。     

像造精密仪器那样种菜

农药、化肥、重金属等污染,让我们对餐桌上的饮食不能多想,多想就没有食欲了.因此,种植有机农作物是保障食品安全的一种重要方法.但是,如果像生产精密仪器那样生产蔬菜,你是不是觉得有些奢侈?最近,日本一家蔬菜工厂向大众开放,让人们观看他们在无菌无尘的车间里如何种植蔬菜.     

电子电器废弃物拆解区蔬菜多氯联苯污染及其健康风险

对某电子电器废弃物拆解污染区、拆解污染修复区和非拆解对照区蔬菜多氯联苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)污染水平和特征进行了研究,并与蔬菜种植农业环境土壤、大气和灌溉水3种介质的PCBs污染进行对比源解析,同时评估了居民食用当地蔬菜的PCBs暴露健康风险.结果表明,拆解污染区蔬菜中PCBs浓度显著高于非拆解对照区,拆解污染修复区和非拆解对照区蔬菜污染水平相当.蔬菜中PCBs污染均以低氯代同系物为主,叶菜中PCBs污染水平显著高于地下根茎类和豆类蔬菜.大气沉降和土壤吸收可能为蔬菜中PCBs的主要来源.健康风险评估结果表明,拆解污染区居民摄入蔬菜的致癌风险为1.01×10~(-4),超过可接受致癌风险2个数量级;非致癌风险达到参考剂量的2.54倍,建议当地调整种植结构或进行替代种植.     

用于海水直接提取碘和溴的新型吸着剂

碘在海水中的浓度仅约0.05ppm,属于痕量物质,但其总藏量却很大,可达800亿吨以上.因此,研究海水直接提碘,可望从根本上解决充足的碘源.自六十年代以来,虽有少许的探索性工作,但都未能直接从海水中得到碘.     

从大米草说开去

大米草是科学家用种间杂交的方法获得的一种杂种植物,其突出特点是生长迅速,尤其根系非常发达。如果将它种植在海岸边,可以减少海水对土壤的侵蚀,起到保护海岸的作用。因此,大米草在美国沿海地区被广为种植。     

纸上也能长出菜？

<正>一张白纸,可以作诗,可以赋文,也可以画清新美丽的图画。但谁能想到,白纸还能直接用来解决我们的吃饭问题呢!不过不是卖文鬻画换钱买米,而是直接在上面种植蔬菜。乍听上去好像很神奇,一旦了解了其中的奥妙,你自己也可以在家建一个小小的种植场。这些都适宜纸上种植:1荞麦2绿豆3麻豌豆4萝卜5大豆6小麦7黑豆8豌豆天作之合—芽苗菜和紙种菜,有在土里种的,也有在水里长的,还有用沙子和蛭石等各种基质的,但是在薄薄的一张纸上种菜,这要怎么个种法呢?     

施用有机肥料对土壤腐殖质变化的影响

精耕細作、施用有机肥料以培育肥沃土壤,是我国劳动人民的传統經驗,为了研究有机肥料影响土壤腐殖貭的变化,曾在北京郊区以种植蔬菜年限不等的土壤与旱地进行了比較研究。据初步研究結果表明,旱地改为蔬菜地,由于精耕細作和大量施用有机肥料,进行綜合的农业措施,土     

海水滋润苗才壮的神奇植物

世界上有一种奇怪的植物,必须用海水浇灌才行,改用淡水就活不成。这就是美国亚利桑那大学专家用碱性植物培育的一种叫作贝齐罗比(Salicornica bigelovii Torr)的实验植物。 神奇的贝齐罗比 培育贝齐罗比用的野生植物沙利贡最早为北美土著人所发现,并被用作主食。传到欧洲以后成了美食家眼中的一种色拉,这种味道鲜美的小菜在英法等国的菜谱上至今有一席之地。 目前,已在很多国家引种的贝齐罗比是沙利贡的第10代,专家     

人工调节轮虫n-3HUFA对黑鲷仔鱼生长、存活的影响

仔稚鱼营养研究,国外已取得一定进展,但我国在该领域的研究,尚未见报道.近年来,国外研究证实,n-3高度不饱和脂肪酸(n-3HUFA)是海水仔稚鱼的必需脂肪酸,其中以二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)尤为重要.海鱼鱼卵中,一般都含有大量的DHA,但在轮虫中其含量很低,说明轮虫中的DHA远不能满足海水仔稚鱼的需要.因而有关学者通过选用优质单胞藻、制作油脂酵母、投喂富含n-3HUFA的人工微型饲料等方法强化轮虫Watanabe则将富含n-3HUFA的鱼肝油等制成乳化油,投喂给轮虫,强化后约12h,当富集于轮虫体内的n-3HUFA达到最大值时,将轮虫作为活的营养载体投喂给仔鱼.本研究采用乳化油直接添加法,人工调节轮虫n-3HUFA含量,探讨n-3HUFA对黑鲷仔鱼生长、存活及体成分的影响.     

别忘了吃红薯啊

世界卫生组织经过近3年的研究评选,评出最佳健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果等6类,我们熟悉的红薯夺得13种最佳蔬菜之首,甚至有科学家建议,在全世界发起推广种植和食用红薯的活动,让人们每天见面说的第一句话是：别忘了吃红薯啊!