我国乡村旅游产品开发中存在的问题与对策分析

我国乡村旅游产品在经济开发中存在着核心产品缺乏策划和包装、产品质量有待提高，边缘产品不够丰富等问题。要解决这些问题要挖掘文化内涵、开发特色化产品，丰富边缘产品，加强产品差异化。     

河北省食用菌产业园区发展问题及其对策

经过30多年的发展,河北省的食用菌产业在生产规模、产品特色等方面取得了较大的进展,但在组建现代产业园区的过程中,存在着缺乏长远发展规划、园区功能单一、融资渠道狭窄、管理水平偏低等制约因素,影响了食用菌产业园区的发展和壮大,因此应从政府引导、园区布局、融资理念和经营机制等方面加以改进,充分发挥政府引导作用,拓展产业园区功能布局,建立多元融资渠道,加快产品精深加工,突出质量建设,打造园区品牌。     

我国食用菌加工新技术与产品创新发展现状

食用菌是一类品种多、营养全、味道美、富含多种活性物质的大型可食用真菌。近10年来,我国食用菌育种和工厂化栽培技术取得重大突破,从而带动食用菌产量逐年攀升,但目前我国食用菌存在鲜食消费模式为主、加工产业链弱、加工率低、加工产品少、市场附加值低等产业问题,导致大量食用菌鲜品滞销而影响整个产业稳定。这些突出的问题造成食用菌产品在国内销售和国外出口时利润非常低,严重阻碍了食用菌产业的进一步健康快速发展。围绕目前我国食用菌加工产业存在的主要问题、我国食用菌加工产业的发展现状、食用菌加工产业发展的市场前景进行了阐述,以期为产业稳定健康的发展提供理论指导。     

我国食用菌汤类产品研究进展

食用菌不仅味道鲜美,而且还具备较高的营养价值和药用价值,其加工的汤类产品越来越受消费者的喜爱.利用食用菌独特的风味物质成分,开发天然食用菌汤类产品将为食用菌产业提供新的发展方向,汤类产品的发展对食用菌的精深加工具有重要的意义.该文主要阐述了我国食用菌汤类产品的发展情况、加工技术、风味物质、贮藏稳定性以及发展前景等.为充分发挥食用菌营养价值,提高食用菌产品的附加值,实现食用菌的社会价值和经济价值奠定基础.     

武威市凉州区食用菌产业发展现状分析及对策

甘肃省武威市凉州区立足资源禀赋，加强政策扶持，食用菌产业发展有了长足进步。2022年，凉州区食用菌产量居甘肃省县区第1位，但目前食用菌产业进入一个爬坡期，存在栽培品种单一、产业化水平较低、专业技术人员匮乏、产品营销体系不完善等问题。文章分析凉州区食用菌产业发展现状、存在问题，科学制定食用菌产业5年发展规划，2023年，努力实现“2816”食用菌产业发展目标，制定产业发展具体措施，为凉州区食用菌产业进一步发展提供参考。     

河北省民间艺术产业价值链构成分析——以曲阳石雕为例

运用查尔斯·兰蒂的"价值链分析法",可以将曲阳石雕的产业价值链分为五个环节,即创意形成、产品形成、商品包装、渠道传播、分配销售,在这样一个产业链条构建中存在产品缺乏个性和创意、原材料成本较高等问题,因此,构建民间艺术产业价值链可以从储备人才、鼓励创新等方面着手进行。     

食用菌产业化关键技术研究及应用:食用菌:吃得美味,吃得安全

食用菌是有子实体的、可食的大型真菌的统称,既是鲜美食物,又是医药原料.自20世纪90年代以来,各类食用菌如雨后春笋般出现在人们面前,农村大种食用菌,城里专设食用菌餐馆、火锅店等,部分品种更被提炼为珍贵的药品和保健食品.目前,食用菌已成为我国农产品出口创汇的主要产品之一,每年大量销往美国、日本、韩国、德国、法国等国家和地区.     

试论我国白酒包装设计艺术性的提升

白酒是中国酒文化的代表.在一定程度上,白酒可以看作是中国文化的象征物之一.但是,我国市场上大多数白酒包装仍然存在着包装设计艺术性不高的问题,主要体现在白酒包装设计样式陈旧、跟不上时代以及具有民族性却缺乏现代感两大方面.对我国白酒包装设计艺术性提升的思考主要着眼于简约的设计风格;书法艺术运用的匠心;版面设计的独特;包装色彩的格调等视觉审美因素.     

浅谈新疆旅游纪念品的开发

文章简要说明了旅游纪念品的概念及发展旅游纪念品的重要意义.指出了新疆旅游纪念品的开发存在着诸如缺乏地方特色、文化个性和艺术品位以及品种少、包装差和不便运输等方面的问题,并从产品特征、文化内涵、市场需求、产品质量等方面分析了问题产生的原因,最后从新疆旅游纪念品的角色定位及设计策略的角度提出建议.     

食用菌的深层发酵

深层发酵又称沉没培养或液体发酵,是近代大规模生产微生物产品的基本方法。利用深层发酵进行食用菌生产,从根本上改变了传统的栽培模式,能在短期内获得大量的食用菌产品。在食用菌栽培的科学研究及应用生物技术的进展中,利用食用菌深层发酵生产食用菌是生物技术的大突破。一、食用菌深层发酵的发展食用菌深层发酵的历史较短,仅有四十余年。它是以抗生素发酵技术为基础发展起来的,起源于美国。1947年,美国的H.Humfeld第一个提出将深层发酵技术应用于食用     

后奥运时代河南省体育旅游产业可持续发展战略研究

从后奥运时代河南省体育旅游产业发展的现状入手,通过调查发现河南省体育旅游产业主要存在产业化程度低;"拳头"产品缺乏"包装"及宣传;体育与旅游两种活动的结合还不完善等问题.为此构建出"旅游"+体育"、"体育"+"旅游",以及附带型体育旅游资源开发的模式.并就存在问题提出总体布局,区域开发;突出特色大力宣传;加强法制法规建设,重视安全保障;以及注重体育旅游人力资源开发等可持续发展策略.     

商品包装设计中的视觉表现

阐述了包装设计的文字、图形、色彩在商品包装上的视觉冲击力 .它们是产品销售的灵魂 ,是产品宣传和产品形象的不可缺少的重要手段 .因此 ,图形、文字、色彩作为一种表达感情视觉语言 .从而使包装设计更好地服务于产品     

定西地区无公害蔬菜 食用菌质量安全

本标准规定了无公害蔬菜食用菌的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存     

论电视包装中的营销意识

电视频道激增,收视分流日趋严重,在节目内容的基础上,电视包装成了各频道吸引观众的关键.当前的电视包装普遍存在定位不准、缺乏创意、忽视受众收视心理、缺乏大包装理念等问题.应该树立受众意识、市场意识和整体意识,充分运用现代科技,以新奇的创意、人性化的节目编排来加强电视包装,使频道立于不败之地.     

山东九发食用菌股份有限公司董事长蒋绍庆

山东九发食用菌股份有限公司是经中国证券监督管理委员会批准成立的股份有限公司,公司座落于富饶美丽的沿海港口城市——烟台。 该公司系亚洲地区最大的食用菌科研、生产、加工、出口基地,是集食用菌、罐头、水产品、蔬 菜、水果、保健品、药业、粉丝、生物有机肥、包装物料生产及销售的综合企业公司。     

BT3954型贴体包装机

BT3954型贴体包装机是在消化吸收国外同类产品的基础上研制的.它由薄膜加热、保温、抽气及膜架升降等工序组成,操作方便,工作可靠,性能稳定.产品经有关机械产品质检部门测试,各项性能指标达到或超过国外同类产品的水平.该项目已通过省科委组织的新产品鉴定,并被机械部推荐为替代进口产品,获得国家专利.贴体包装与吸塑包装相比,具有不需模具、包装成本低、包装过程简捷、设备投资少等优点.经贴体包装的产     

浅析我国电子信息产品之绿色包装

进入21世纪,绿色环保将成为产品立足市场的基本要求,电子信息产品本身如此,电子信息产品包装也无例外,电子信息产品打造绿色包装势在必行。本文通过介绍包装行业的发展及绿色包装之兴起,分析目前电子信息产品包装存在的问题,提倡实施"绿色"包装工程。     

佛山市食用菌产业的发展

在新的形势推动下,佛山成为广东第三大城市,由于城市建设发展需要,部分农田受影响,这对城市居民蔬菜的供需存在矛盾。但随着居民对食用菌营养价值不断了解,以“菌代菜”食谱刚刚兴起。为了解决供需矛盾和满足佛山市民生活需要,佛山市应利用现有的资源,对农业产业结构进行优化组合,发展食用菌工厂化生产,培育食用菌生产龙头企业,加强食用菌产品深加工研究,大力发展珍稀食用品种,健全食用菌生产制度,完善制度支撑体系,把佛山市食用菌生产建成工厂化、集约型、加工自动化的新型生产基地及出口基地,同时解决部分人员就业问题。     

中国食用菌行业的新星

山东九发食用菌股份有限公司是经中国证券监督管理委员会批准上市的股份制企业,系亚洲地区最大的食用菌科研、生产、加工、出口基地,是集食用菌、蔬菜、水产品、罐头、保健食品、基因工程、房地产开发、有机复合肥及包装物料生产与销售的大型综合企业。其中主导产业食用菌的生产采用世界上最先进的生产设备、工艺、菌种培育技术及产品质量监控、检测设备,全部生产过程采用电脑控制,达到了工厂化、立体化、规模化、标准化、自动化     

食用菌光生物学及LED应用进展

 食用菌作为集营养与保健药用价值于一体的食品, 安全卫生, 在维持消费者健康, 保障国家粮食安全方面具有重要意义, 中国已经成为世界上最大的食用菌生产和出口国.食用菌的生产种类多, 目前存在企业生产规模小、技术落后、地区发展参差不齐等不足.食用菌工厂化生产是指在密闭可控环境下进行食用菌周年生产的模式, 自动化水平高, 生产效率高.由于食用菌生长发育的营养方式和环境条件需求与植物截然不同, 需按照食用菌的生物学特性研发食用菌生产与调控技术.光照是食用菌子实体原基产生和子实体生长发育必要的环境条件, 食用菌种类不同其对生长环境中光照条件(光质和光强)需求各异, 传统电光源因光强光质固定不能满足食用菌工厂化生产光环境精准智能调控的技术要求.LED为半导体固态冷光源, 具有光质纯、光效高、波长类型丰富、可按照农业生物需求调制光谱能量等优势, 是食用菌工厂化生产光环境调控的理想设施.本文总结了食用菌光生物学的研究进展, 阐述了LED光源在调控食用菌生长发育和营养品质形成中的作用、研究方向和应用前景.