日光温室冬季芹菜栽培技术

芹菜是城乡人民喜食的一种蔬菜，它的营养丰富。特别是温室生产的芹菜组织脆嫩，倍受消费者喜欢。１茬口安排一般作为冬春茬黄瓜、西葫芦、茄子等蔬菜的前茬，即秋茬安排芹菜必须于１２月至元月采收后定植果菜类蔬菜。２品种选择秋季以津南实芹、玻璃脆芹菜为适宜品种。３育或直播播种时间在７月下旬至８月上旬，播种量每亩０．８公斤，进行直播或育苗移栽均可。育苗省地、便于管理，但移栽费工。直播则相反。育苗时选择通透性好的地块，按每亩地需３０ｍ２苗床地所育苗子计算。播前整好苗床，浇足水，将种子均匀撒于床面，再覆盖一层薄薄的…     

西芹生长异常原因及对策

1．先期抽薹 1．1发生原因 ①植株通过低温春化。西芹苗期或成株期，在2℃-5℃的低温环境中10—20天，植株通过春化而发生先期抽穗。如春芹菜播种过早、育苗温度偏低均易引发先期抽薹。     

六种不科学的饮食习惯

1．芹菜吃茎不吃叶。 芹菜叶子中维生素B1的含量是茎的17倍，维生素C的含量是茎的13倍，蛋白质的含量是茎的11倍，钙的含量是茎的2倍……只吃芹菜茎不吃芹菜叶不合算。     

芹菜斑枯病无公害防治技术

芹菜斑枯病又叫晚疫病、叶枯病，俗称。曝死”，是芹菜的主要病害。露地和保护地都普遍发生，严重时造成绝产。叶、柄、茎均可染病，特别是叶柄感染后，产量损失很大。此病在芹菜贮藏期可继续为害，降低可食性，损失往往重于田间。     

芹菜变“鲜花”

谁都知道芹菜是蔬菜，大多数的时候都是绿油油的，它怎么可能变成五颜六色的鲜花呢？别急，看完我的小魔术，你一定会对芹菜刮目相看!     

日光温室芹菜栽培技术

在选育建棚种菜中发现日光温室种植蔬菜技术.在1995年平均亩产达5500kg.菜农亲眼看到日光温室易建造、见效快、效益高,是脱贫致富的一个重要门路.现将秋冬茬芹菜的栽培技术介绍如下:精细整地深翻25～30cm,翻后耙平,达到疏松绵软,以利播种.施足基肥     

榆中县高寒二阴地区绿色蔬菜芹菜的特征特性及栽培技术

根据芹菜的特征特性，种植绿色蔬菜芹菜，使高寒二阴地区群众掌握种植栽培技术，发展无公害蔬菜。     

芹菜根加大枣预防动脉硬化

取新鲜芹菜根60g，大枣10枚，水煎，吃枣喝汤，可预防动脉硬化。芹菜根加大枣预防动脉硬化     

西芹栽培技术

西芹也叫洋芹，是芹菜的一个变种。西芹以其株形大，叶柄宽厚、实心、纤维少，脆嫩清淡而备受种植者和消费者欢迎，在大中城市尤为畅销，价格是一般芹菜的2～3倍，并且是目前出口品种之一。西芹现已发展成为乌兰察布市反季节无公害蔬菜主栽品种，前景十分广阔。     

不同溶剂对芹菜总黄酮提取的影响研究

芹菜中芹菜素、水蓼素、3’，4’，5’，7-四羟基黄酮等黄酮类化合物具有抗氧化、降低脂质过氧化反应、预防心血管疾病、抗衰老等作用。但还未得到有效利用。本文以价廉、高产的芹菜品种为研究对象，就其中利用不同溶剂对总黄酮进行提取，从而确定最佳的提取溶剂。     

芹菜常见生理障碍性疾病及其防治（一）

1．芹菜沤根 1．1受害症状 沤根是芹菜苗期常见病害。发生沤根时，根部长期不发新根，幼苗生长极为缓慢，幼根外皮呈锈褐色，逐渐腐烂，茎叶生长受到抑制。病株白天萎蔫．最后枯死，受害幼苗极易从土中拔起。     

农家瓜类种子催芽简易法

冬暖棚芹菜的病害主要有斑枯病、叶斑病、菌核病、软腐病等。如防治不力，会严重影响芹菜的生长发育，造成减产、降低品质，对以上病害可采取六种方法进行防治。     

芹菜茎叶的营养成份比较分析

本文对芹菜茎和叶的营养成份进行了分析，结果表明；芹菜叶的脂肪，蛋白质以及微量元素和维生素的含量都明显高于芹菜茎的含量，提示芹菜叶具有较高的营养价值。     

绿叶宝对芹菜、西红柿和结球生菜的增产效果试验初报

“绿叶宝”是一种新型植物营养液，为了解它对蔬菜产量的影响，我们选芹菜、西红柿和结球生菜分别进行了田间试验，试验结果表明，喷施绿叶宝后，芹菜能增产17－33．4％，西红柿能增产23．9％，结球生菜能增产35．7％。并且蔬菜的抗病能力显著增强。     

中高海拔山区芹菜栽培技术

每年的7-10月是芹菜供应的缺口,市场上货少价高,此时种植夏秋芹菜,经济效益十分可观。本文对在我州高海拔山区种植芹菜的栽培技术作了详述。     

西芹无公害生产栽培技术

芹菜含有丰富的维生素A、维生素B2及挥发性芳香油等多种营养成分，具有促进新陈代谢、调降血压、增进食欲、调和肠胃、健脑、镇痛、祛痰和补肾的医疗功能，是广大人民群众喜食的保健蔬菜。乌盟气候冷凉，光照充足，昼夜温差大，特别适宜芹菜生长，是我国北方地区芹菜的名产地之一，也是乌盟五大露地蔬菜之一。近年乌盟西芹呈现规模化、集约化发展的格局，其产品以优质、耐储运等特点畅销京、津、鲁、豫及东南沿海地区，是调剂南方夏秋蔬菜供应淡季的重要蔬菜品种。国家从2002年实施“无公害食品行动计划”以来，我国主要大中城市农贸市场陆续实行“市场准入制”。因此，大力发展无公害蔬菜生产，是提高市场竞争力，实现农业增效、农民增效的重要举措。现将西芹的无公害生产栽培技术介绍如下：     

芹菜灰霉病的症状识别与防治方法

1．症状：芹菜灰霉病一般局部发病，开始多从植株有结露的心叶或下部有伤口的叶片、叶柄或枯黄衰弱外叶先发病，初为水浸状，后病部软化、腐烂或萎蔫，病部长出灰色霉层。长期高湿，芹菜整株腐烂。     

芹菜夜蛾核型多角体病毒D克隆株DNA片段的克隆与鉴定

实验提取芹菜夜蛾核型多角体病毒D克隆株DNA，5种限制性内切酶消化，并对Eco RⅠ酶切片段进行分子克隆．结果表明，芹菜夜蛾核型多角体病毒D克隆株分子量为113．78kb；实验成功克隆出10个病毒DNA Eco RⅠ酶切片段．上述结果为芹菜夜蛾核型多角体病毒D克隆株的分子生物学分析提供了基础材料．     

芦笋与5种蔬菜品质分析

以通辽地区种植的芦笋与其它5种蔬菜营养品质进行比较,结果表明：芦笋干物质含量显著高于黄瓜、茄子、青椒、芹菜、番茄;可溶性固形物含量与番茄相近,显著高于黄瓜、茄子、青椒、芹菜;可溶性糖含量与黄瓜、青椒、番茄差异不显著,而显著高于黄瓜、芹菜;可溶性蛋白含量低于芹菜,显著高于黄瓜、茄子、青椒、番茄;氨基酸含量显著高于黄瓜、茄子、青椒、芹菜、番茄;Vc含量显著低于青椒,与黄瓜、茄子、芹菜、番茄差异不显著;硝酸盐含量显著低于芹菜,与黄瓜、茄子、青椒、番茄差异不显著.表明芦笋是营养价值极高的无公害绿色蔬菜.     

撒向人间一片绿——记“津南实芹1号”发明人何洪成

我爱吃芹菜。芹菜鲜美爽口,气味芳香,令人回味无穷。每逢一盘猪肉炒芹菜或凉拌芹菜摆上餐桌,他的音容笑貌就浮现在我的面前……他,是一个高大硬朗的老头,面庞上布满皱纹,无疑是饱经风霜的印记。他的皱纹间渗着汗水,他用汗水滋润着事业,浇灌着良田。他虽年逾花甲,双目仍炯炯有神。40年来,他在一片绿色中潜心研究蔬菜。他领导的一个乡镇农科站,经过系统选育,流了14年的汗水,终于选成芹菜新品种——"津南实芹1号",并荣获国家发明奖,他则连续两届被评为天津市劳动模范。芹菜栽培历史悠久,据说是我国原产植物,也有的说