光合细菌的色素分析及蛋白质测定研究

光合细菌含有丰富的营养成分和生物活性物质,对其色素及蛋白质含量的分析,为其在食品领域应用奠定基础.研究采用平板画线法与液体培养法从某养殖池塘底泥中分离、纯化出5株光合细菌,进行了形态观察及菌种16S rDNA鉴定.采用Varian Cary 50紫外光谱分析仪进行色素分析与蛋白质的测定,并对类胡萝卜素稳定性进行了分析.结果表明分离纯化的光合细菌革兰氏反应为阴性,菌落为棕红色,光照厌氧和黑暗好氧条件下均可生长.16S rDNA基因的分子系统学分析表明,菌株与GenBank中的沼泽红假单胞菌菌株的同源性为99%,初步确定筛选出的菌株为沼泽红假单胞菌(Rhodopseudomonas palustris).菌株含有的色素主要是类胡萝卜素和细菌叶绿素a,类胡萝卜素在低温或低光照条件下,具有一定的稳定性,但在高温、加热时间过长或太阳光直射时色素迅速分解褪色.此外,菌株的蛋白质含量相对较高,是一种优质的蛋白源.光合细菌富含类胡萝卜素,并且可以作为一种高效的蛋白源,在食品及其他行业上的应用前景十分广阔.     

光合细菌红色类胡萝卜素的制取和研究

本文采用球形红假单胞茵(Rhodopseudomonas Sphaeroides)提取红色类胡萝卜素,作为综合利用这一新的食用天然色素资源.利用类胡萝卜素的有关性质,将光合细菌用有机溶剂抽提,然后再利用类胡萝卜素在碱性环境下的稳定性,用皂化法将其与叶绿素分离,再进一步提纯,可得光合细菌红色类胡萝卜素粗制品.     

光合细菌3号菌株产类胡萝卜素培养基优化

探讨了光合细菌3号菌株产类胡萝卜素培养基的优化以及类胡萝卜素的提取.首先对3号菌株的60%蔗糖悬液进行全波长扫描,确定了3号菌株在457nm波长下出现最大吸收峰,因此用457nm波长下的OD值作为类胡萝卜素相对含量高低的指标.通过改变培养基碳源、氮源和盐度确定最佳的碳源、氮源和盐度,得出最优碳源为蔗糖,最优氮源为硝酸铵,最适盐度为0.1‰.利用最佳培养基培养3号菌株,用皂化法分离纯化类胡萝卜素,得类胡萝卜素纯品,提取率为30.06mg.g-1.     

葡萄籽中原花青素提取、分离纯化研究进展

综述了近十年来葡萄籽中原花青素的提取、分离纯化方法和工艺的研究进展.提取方法主要包括传统的溶剂提取法、微波法、超临界CO2萃取法;分离纯化方法包括大孔树脂吸附法、超过滤法.这些方法为提取纯化葡萄籽中的原花青素,进一步分离得到单体提供有用的参考.     

辣椒叶片中类胡萝卜素组分分离及测定方法的研究

建立辣椒叶片中类胡萝卜素组分及其含量的分离测定方法.通过对提取溶剂、皂化温度、皂化时间、KOH-乙醇皂化液质量浓度、KOH-乙醇皂化液体积、料液比的选择,以及对流动相、柱温、柱流速等色谱条件的考察,研究提取辣椒叶片类胡萝卜素工艺流程.建立了提取辣椒叶片中类胡萝卜素的适宜工艺和分离测定辣椒叶片中类胡萝卜素组分及其含量的RP-HPLC工艺.技术关键是:以石油醚为提取溶剂、皂化温度为80℃、皂化时间为40min、皂化液质量浓度为20%、皂化液体积为10mL、料液比为1∶5;采用YMC-C30色谱柱(250mm×4.6mm i.d,5μm);检测波长450nm;柱流速1.0mL·min-1;柱温25℃;流动相A为乙腈:甲醇(V∶V=60∶40),流动相B为甲基叔丁基醚(100%),梯度洗脱.结果表明以外标法定量,叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素各组分的线性关系良好,相关性系数在0.996 1~0.999 9之间;平均回收率在85.2%~95.1%之间.该方法为辣椒叶片中叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素的分离与定量测定提供了方法保证.     

产类胡萝卜素菌株的分离与鉴定

从植物落花土壤中分离筛选、纯化出产红色色素的菌株,以分离菌株为研究对象,采用酸热破壁法处理发酵菌体细胞,丙酮浸提色素,紫外分光光度计测定浸提物最大吸收波长,确定菌株是否产类胡萝卜素.对目的菌株进行培养条件的优化及生理生化鉴定.从试样中分离纯化得到4株产色素菌株.仅J3菌株的丙酮浸提液的最大吸收波长在470 nm附近,确定该菌株代谢产物中含有类胡萝卜素.营养肉汤—无机盐复合培养基最适合其生长,类胡萝卜素产量约为3.873 mg/L.初步鉴定J3菌株为戈登氏(gordonia)菌属细菌.     

虎杖中白藜芦醇的提取工艺

虎杖属于蓼科草本植物,具有多种药理作用。虎杖中的有效成分,具有改善血液微循环、强心、止咳平喘、防氧化、保肝、降三高的作用,对细菌和病毒也有抑制作用。为有效提取虎杖中白藜芦醇,采用乙醇回流法和超声波法进行研究,并进行溶剂(乙酸乙酯)萃取初步纯化和吸附树脂纯化条件筛选,考察不同单因素对虎杖中提取白藜芦醇的影响,并采用正交法对提取工艺进行优化,确定最佳提取工艺。结果表明:乙醇回流法优化提取工艺条件下白藜芦醇的提取率为1.30%,超声波辅助法最优提取条件下白藜芦醇的提取率为1.36%。针对超声波辅助工艺的溶剂萃取初步纯化,得到纯度为74.98%的白藜芦醇,经过大孔树脂分离纯化后,纯度达89.07%,收率为95.09%。经过萃取和大孔树脂吸附后,白藜芦醇的纯度明显提高。     

不同方法提取胡萝卜中类胡萝卜素工艺研究

目的:筛选出提取类胡萝卜素的最优方法和工艺条件,为胡萝卜深加工提供有力参考.方法:以新鲜胡萝卜为原料,采用单因素实验、正交实验研究了有机溶剂提取法、微波提取法、超声波破碎提取法这三种方法的最佳工艺条件与柱色谱分离洗脱剂的选择.结果:RC>RB>RA,温度是提取类胡萝卜素最大的影响因素,以石油醚与无水乙醇混合液(1:1)...     

胡萝卜中水溶性类胡萝卜素稳定性的研究

探讨了与提取和应用有密切关系的温度、pH值、乙醇浓度、硫酸铵浓度等几个因素对水溶性类胡萝卜素的影响. 实验结果表明: 水溶性类胡萝卜素对热敏感, 在中性pH范围内稳定性较好, 用50 %~60 %的乙醇或10 %的硫酸铵可对其进行较好的分离.     

从新鲜番茄中提取番茄红素工艺的研究

研究从新鲜番茄中提取番茄红素粗产品,并进一步分离纯化的工艺条件。探索提取溶剂、物料比、提取温度、浸取时间、搅拌条件、冷冻处理对番茄红素提取量的影响,确定以番茄为原料的最佳提取工艺条件,将提取液减压浓缩并结晶纯化番茄红素。     

一种新沼泽红假单胞菌鉴定及其类胡萝卜素含量分析

 通过观察实验室保藏的光合细菌X1的表观形态、生理特性以及采用16S rDNA序列对比的方法进行鉴定,采用超声波破碎法、酸-热破壁法和研磨法对X1中类胡萝卜素进行提取,并比较各种方法效果.用丙酮作为提取剂,进一步利用紫外分光光度法、薄层层析法和高效液相色谱(HPLC)法对类胡萝卜素提取液进行了分析.确定光合细菌X1属于紫色非硫细菌中的红罗菌科、红假单胞菌属,沼泽红假单胞菌(Rhodopsedomonas palustris);发现超声波浸提法提取类胡萝卜素效果最好,其次是酸-热破碎法和研磨法;X1中主要积累虾青素和一种未知色素,其中,虾青素含量为0.28mg/L.采用分光光度法在495nm下,总类胡萝卜素含量为2.125mg/g(干重).     

光合细菌研究进展

光合细菌分布广泛,本身无毒,富含蛋白质、类胡萝卜素等多种营养物质,得到广泛应用。光合细菌的分子生物学研究已开展了40多年,在固碳和蛋白质表达系统研究方面取得了丰硕成果。阐述了光合细菌cbb操纵子固碳的分子机制和光合细菌作为新型蛋白质表达系统的研究进展,提出了未来的研究重点,为光合细菌的综合开发和利用提供了新思路。     

Evidence for only minor contributions from bacteria to sedimentary organic carbon

Because their molecular signatures are often prominent in extracts of sediments, bacteria are thought to be important contributors to petroleum source beds. It has been shown recently, however, that abundances of biomarkers do not always reflect relative contributions to sedimentary organic carbon (Corg). The contribution of photosynthetic green sulphur bacteria to sediments can be assessed effectively because the diagenetic products of distinctive carotenoids from these organisms occur widely and their biomass is isotopically labelled, being enriched in 13C. We show here that, although sediments and oils from the Western Canada and Williston basins contain prominent biomarkers of photosynthetic bacteria, the absence of 13C enrichment in the total Corg requires that the bacterial contribution is in fact minimal. Although the importance of bacterial reworking of sedimentary debris cannot be doubted, we argue that our findings, when considered in conjunction with those from other settings, suggest that bacterial biomass may commonly represent only a minor component of total Corg in carbonaceous rocks.     

光合细菌的分离与生长特性初探

从淡水、海水和厌氧生物反应器污泥中分离光合细菌,探讨其分离方法和生长特性．结果表明,平板涂布法有氧下培养适用于红螺菌科类光合细菌的分离,该类细菌在光照有氧下培养７ｄ以上,大多能合成色素物质．光合细菌生长的适宜光照强度约为３０００ｌｘ．由海水、淡水等分离源中分离的光合细菌,均能在０．１％-３％ＮａＣｌ基质中较好生长．     

几种植物有效成分的提取及杀虫活性研究

对10种植物的有效成分进行了提取,通过对提取物的抑菌试验和杀虫活性试验,筛选出3种较好的Bt菌混剂候选复配植物,还对其中最具开发价值的植物砂地柏进行了不同有机溶剂提取物杀虫活性的比较试验,并确定了石油醚为最佳提取溶剂。     

产氢红杆菌类胡萝卜素代谢研究

在不损伤细胞条件下,采用分光光度法探求了产氢红杆菌(Rhod obacter sp.)R 7菌株光合色素合成规律,研究了供氢体、氮源和生长因子对R 7菌株细胞生长、类胡萝卜素表达和合成量的影响.结果表明,光合色素的合成具有时序性,R 7菌株首先合成可吸收近红外光的细菌叶绿素,而370 nm和590 nm组分的细菌叶绿素的合成则晚于类胡萝卜素,426 nm类胡萝卜素含量的变化引起捕光色素复合体和光反应中心复合体比率的改变.与乙酸钠相比,苹果酸钠只在生长初期对细胞生长有促进作用,但最终细胞生物量无明显差异.在乙酸钠体系中,分别用酵母提取物和谷氨酸钠替代生物素和硫酸铵后可使细胞生物量提高37.9%和20.4%.乙酸钠供氢体可诱导细胞进行球形烯和球状菌素类胡萝卜素代谢,苹果酸钠和谷氨酸钠有利于426 nm类胡萝卜素组分的产生,但不利于450 nm类胡萝卜素组分的积累,苹果酸钠还可诱导产生556 nm类胡萝卜素新组分.酵母提取物可显著提高类胡萝卜素产量,并改变了类胡萝卜素合成途径.     

Evidence for anoxygenic photosynthesis from the distribution of bacteriochlorophylls in the Black Sea

The contribution of anoxygenic photosynthesis to carbon cycling in the Black Sea, the world's largest body of anoxic marine water, has been vigorously investigated and debated for over four decades. Penetration of light into the sulphide-containing deep water may result in a zone of anaerobic primary production by photosynthetic bacteria. We report here the results of analyses of photosynthetic pigments in samples of suspended particulate matter collected from two stations in the western basin of the Black Sea. Our data demonstrate high concentrations of a bacterio-chlorophyll at the chemocline, and thus the potential for anoxygenic photosynthesis as a component of primary production in the carbon cycle of the Black Sea. More than 95% of the pigments in the bacteriochlorophyll-maximum are accounted for by a series of aromatic carotenoids and bacteriochlorophylls-e, including a previously unreported geranyl ester of 4-i-butyl bacteriochlorophyll-e. The distribution of pigments is characteristic of the obligate phototrophs Chlorobium phaeobacteroides and C. phaeovibriodes. Total depth-integrated bacteriochlorophyll at one station exceeded total chlorophyll-a in the overlying oxygenated portion of the euphotic zone. We suggest that anoxygenic photosynthesis is a relatively recent phenomenon in the Black Sea initiated by shallowing of the chemocline over the past decade and development of an anoxic layer devoid of O2 and H2S.