酸味与酸味剂

酸味与酸味剂甘肃省乡镇企业学校杨文秀酸味能给人以爽快、刺激的感觉，具有增强食欲的作用，在食品加工中使用酸味剂，一般都有一定的防腐效果，还有助于溶解纤维素及钙、磷等物质，既可帮助消化，增强营养素的吸收，又具有一定的杀菌解毒功效。１酸味机制酸味是由舌粘膜...     

马贝超塑化剂SP3在玉三高速公路龙井大桥中应用

结合马贝超塑化剂SP3作用机理和性能,系统介绍了马贝超塑化剂SP3在玉三高速公路龙井大桥中应用。     

白酒中塑化剂的危害与检测方法概述

本文介绍了白酒中塑化剂产生的来源和对人体产生的危害,并参照目前食品中塑化剂的检测,提出了白酒中塑化剂的质谱碎片离子定性、定量依据和色谱分离条件。     

塑料食品包装材料的化学物迁移与危害

<正>塑料包装材料具有重量轻、运输销售方便、化学稳定性好、易于加工,以及良好食品保护作用等优点,塑料食品包装得到广泛应用.由于塑料包装材料与食品直接接触,包装材料的安全性、含有化学物向食品中迁移及安全性,近年引起人们的广泛关注.     

MMA基混凝土修补材料的制备与性能

混凝土开裂是混凝土破坏最普遍的形式，如不及时对裂缝修补，将造成混凝土由表及里的破坏，严重影响混凝土的耐久性。因此，采用性能优良的修补材料进行修补，对提高混凝土工程的安全性和延长其使用寿命具有重要意义。甲基丙烯酸甲脂(MMA)基混凝土修补材料是由MMA和引发剂、增塑剂等合成的高分子聚合物，它具有粘度小、凝固体强度高、与混凝土粘结牢固等性能。通过对MMA基混凝土修补材料的合成，详细探讨了引发剂和增塑剂对材料粘度以及材料力学性能的影响。结果表明：引发剂浓度过大或过小，都会使材料的粘度变小，引发剂的适宜质量分数是0．6%～0．7％，增塑剂浓度的增加使粘度增大，修补材料的力学性能达到了修补混凝土的要求，变形性能良好，可以承受一定的荷载变形。     

HMI激化剂及其应用

HMI激化剂采用天然矿物复合制成。本剂对以水泥为胶凝料的混凝土制品有明显改善性能的作用,并可大幅度地节省水泥用量,表现出良好的技术经济效果。本文介绍了该剂的性能与应用示例。     

无声破碎剂改型复合剂的研究

目前,国内无声破碎剂产品在使用中受温度的限制,造成某些型号的破碎剂因季节的变化而不能使用,给用户带来损失。本课题主要目的是确定一种改型复合剂,以实现无声破碎剂的超期使用。经研究和试验表明:这种改型复合剂扩大了破碎剂的温度适用范围,并具明显的增效作用。     

食品中塑化剂检测技术评析

<正>2011年5月底发生的"塑化剂事件",波及到我国大陆地区和美国、加拿大、菲律宾等国家,已成为国际食品安全事件.中国卫生部6月1日紧急发布公告,将塑化剂邻苯二甲酸酯类物质(PAEs)等共17种化合物列入黑名单.一时间有关食品中PAEs     

浅谈食品中塑化剂的危害与应对措施

最近,国内外媒体陆续报道了台湾昱伸公司饮料塑化剂超标、葛兰素史克公司的药品阿莫西林中检出塑化剂、国内数个品牌方便面的酱料中检出塑化剂超标、酒鬼酒被检出塑化剂超标,塑化剂风波俨然成为了一场食品安全危机。而食品中的塑化剂对人体的危害是不可小视的。因此,如何应对环境中、食品中塑化剂的污染,成为当前一个热门的话题。     

混凝土泵送剂的研究与应用

本文介绍了ＳＭＣ９４６１８泵送剂的设计依据，性能，作用及优点。     

塑化剂的毒性与安全标准

正白酒普遍存在塑化剂的新闻,让许多人一如既往地质问还有什么东西可吃。而一些媒体渲染的毒性是三聚氰胺的20倍,更让人们忧心忡忡在谈论食品安全的时候,经常听到某某毒性很大某某的毒性是某某的XX倍的说法。这些说法到     

构建诚信体系，保障食品安全--从塑化剂事件再看食品安全

在刚刚过去的几个月里,瘦肉精、染色馒头、牛肉膏、塑化剂等食品安全事件屡屡发生.作为以食品添加剂研究为特色的食品科学专业期刊,我们深感责任重大.为此,我刊特设了"专家论坛"栏目,请相关领域的专家围绕当前食品安全重大事件,从各自的研究领域,对事件进行深入剖析."塑化剂事件"是本年度的食品安全重大事件之一,尽管这一事件已经过去一段时间,但其影响尚未消除,且目前仍旧持续蔓延.为此,本期专家论坛围绕"塑化剂事件",特别邀请了三位专家,为我们解读这一事件,从专业角度分析我国的食品安全问题.     

高温燃煤复合固硫剂的试验研究

制备了一种高温复合固硫剂,其最佳配方为:氢氧化钙为复合固硫剂的主成分,钙硫比取2.0,氧化铝、氧化铁、二氧化硅三种添加剂的用量分别为0.5%、1.0%、1.0%。复合固硫剂在1200℃下固硫率达到50%,比单一氢氧化钙提高了30%。     

有机抗静电剂的研究进展

介绍了高分子材料静电的危害,有机抗静电剂的分类和作用机理,阐述了抗静电剂在高分子材料中的应用及发展概况.     

泵送剂在商品混凝土生产中的应用

叙述泵送剂的使用和研究现状,介绍泵送剂的组分和使用中注意事项,重点介绍泵送剂对新拌和硬化混凝土的性能影响和在实际中的应用。     

HSC水泥快硬增强剂的试验研究

使用ＨＳＣ增强剂，可使混凝土各个龄期的强度显著增加，而其成本却比普通混凝土降低１５％左右。同时，使用ＨＳＣ可明显改善混疑土的物理性能，使混凝土耐久性得到保障。现已开发出第三代产品ＨＳＣ－Ⅲ，用它配制的混凝土标号可达Ｃ１００，为我国发展高强混凝土作出了贡献     

添加浸润剂对高容量电池性能的影响

该文研究了一种氟醚材料作为电解液的添加剂,对高容量锂离子电池性能的影响。结果表明添加此材料可以有效地改善电解液的浸润效果,缩短注液时间,并且可以明显提高电池的循环性能。通过优化实验,最终确定了该材料的添加量在0.5%时对电池性能改善的效果最好。     

高效混凝土抗冻剂的研制

应用高效混凝土抗冻剂是保证混凝土冬季施工质量的有效措施之一.它具有减水率大,塑化功能高,早强效果显著,抗冻能力强等特点.论述了高效混凝土抗冻剂的配制原理,并提供了高效混凝土抗冻剂的配方.     

梯形结构保塑剂与水泥适应性试验研究

针对南京瑞迪高新技术公司自发研制的梯形结构保塑剂,选择了4种具有地区代表性的水泥样品,进行水泥净浆、砂浆及混凝土工作性相关试验,分析了4种水泥与该梯形结构保塑剂的适应性,并比较了上述3种试验方法得到的水泥适应性结果的异同。试验结果表明,该保塑剂在净浆、砂浆及混凝土体系中的表现虽有异同,但总体来说4种水泥与该梯形结构保塑剂的适应性均较好,表明该保塑剂可以在全国范围内大规模推广应用。     

非铝加气剂用于加气混凝土的试验研究

介绍了加气砖生产过程中的一种新型加气剂,以取代铝粉加气剂,试验表明以电石作非铝加气剂代替铝粉加气剂用于加气砖的生产是可行的,既降低了成本,又缓解了铝材供应的紧张局面,具有较好的经济效益。