吃菌更健康

正菜中之王素食之冠药中珍品,为什么人们如此赞誉食用菌,今天,就让我们一起来吃吃这种健康食品。无叶无芽无花,自身结果;可食可补可药,周身是宝。数千年以来,食用菌以其独特的风味和口感深受世人的喜爱,又因其富含各类营养,具有强身健体、美容减肥、补脑提神、预防感冒、防治心脑血管病及糖尿病和提高人体免疫力,抗癌、防癌,防病治病、抑制肿癌等食药两用的功能得到人们的偏爱,美国人称其为上帝的食品,日本人把它认为是植物食品的顶峰,中国几千年     

怎样吃更健康

吃东西,如何能摄入更多营养？首先要明白一个道理,并不是吃10种食物就一定比吃5种食物摄入的营养更多更好。只要吃对了方法,有可能5比10大。     

吃好喝好精神头儿就好

编辑老师: 我们是初三的学生,随着中考的临近,大家都在积极“备战”,暗中较劲。可不知为什么,我们几个越来越感觉到“心有余而力不足”——千真万确是精力不足!为此,有的家长买来补品,我们不敢吃,怕没有效果,怕胖,怕吃出什么副作用来。有的家长为我们改变了平时的膳     

冬天吃什么水果好

冬季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。冬季带有保健医疗性质的水平,要数梨和甘蔗了。中医认为:梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩,心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。所以,对于肝     

早餐吃好近乎进补

据有关统计资料表明,欧洲国家公民,近些年来,把早餐提到了重要的位置。这是因为科学家发现早餐是一天中最重要的一顿饭,甚至是延年益寿、增强智能的绝好补药。 科学家认为.良好的早晚,能使人体保持营养均衡。而不吃早餐的人,血糖过低,身体疲劳,敏感性减弱,思维和智力反应迟钝,记忆力减退,工作起来打不起精神,交     

鸡蛋怎样吃营养吸收好

鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%至50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细     

酶与消化吸收

在生物体内有成千上万的生化反应需要酶来催化。其中在营养物质的消化吸收过程中酶起着关键性重要作用,主要的营养物质如糖类、脂类和蛋白质必须要由消化酶分解成葡萄糖、甘油、脂肪酸及氨基酸等才能透过消化道粘膜的上皮细胞,进入血液循环,供身体利用。     

引进消化吸收创新

中央提出自主创新的三个方面,即:原始创新、集成创新、引进消化吸收创新,对一个城市而言,三种创新同时并举会有困难。对苏州来说,走引进消化吸收这条路比较合适。原始创新投入比较大,可以将有限的资金对少数领域进行集中投入,若干年后总会有回报的。对苏州来说,更多     

天天吃“农药”好无奈

“民以食为天”。大米、杂粮、疏菜、水果一天也少不了。栽培技术的进步,应该说现在人们是很有口福的,市场上一年四季新鲜的蔬菜、瓜果不断,而且品种繁多,按理讲犯不着为吃的问题发愁,但是,细心的消费者买回家后,蔬菜洗了又洗,大米淘了又淘,水果洗了又削,但还是放心不下,他们担心,这些“进口货”是否受到了农药的污染,为日趋严重的农药污染而忧。     

论引进技术的消化吸收问题

二次世界大战以来,技术转让(TechnologyTransfer)作为一种国际经济技术合作方式,正在世界范围迅速发展。联合国统计资料(表1)说明,世界技术贸易总额正以五年翻一番的速度增长,远高于世界商品贸易的增长速度,成为几乎所有国家提高科技实力和促进经济发展的重要手段。当前我们又正面临第四次工业革命高潮。美国著名经济学家罗斯托指出,这次工业革命有三个鲜明特点:一是新的技术革新同基础科学领域密切结合起来;二是高技术非常普遍,它将给几乎所有经济部门带来巨大影响;三是高技术推动所有国家的经济发展,包括促使发展中国家经济起飞。可以预料,在今后世界经济飞速发展与剧烈竞争的形势下,技术转让在世界经济国际化浪潮中,会占有越来越重要的地位。     

吃辣对身体是好是坏？

正A:全球有数以十亿计的人喜欢吃辣。不过,形成辣感的辣椒素类物质本身是植物用来防止哺乳动物摄食所用的警示性物质。人和哺乳动物感觉神经纤维上的一种感受器TRPV1(瞬时型感受器香草酸受体1,也称辣椒素受体1)会被辣椒素激活,同时它也能被热刺激和多种炎症物质激活,从而感到热和痛。反之,鸟类的TRPV1感受器对辣椒素不敏感。     

餐饮信息化，让我们“吃”得更舒心

随着科技的发展，信息化正逐步深入到人们日常生活的方方面面，中华博大精深的食文化，也由此开始颠覆传统，进入到一个全新的阶段。     

应高度重视引进消化吸收再创新

2006年底,广东省人民政府颁发的《广东省促进自主创新若干政策》,特别提出了要大力开展“引进-消化吸收-再创新”的政策,这是我省贯彻国家有关提高自主创新能力、建设创新型国家精神的重要体现,也是建设创新型广东的现实选择。     

应高度重视引进消化吸收再创新

2006年底,广东省人民政府颁发的《广东省促进自主创新若干政策》,特别提出了要大力开展“引进-消化吸收-再创新“的政策,这是我省贯彻国家有关提高自主创新能力、建设创新型国家精神的重要体现,也是建设创新型广东的现实选择.……     

立高度重视引进消化吸收再创新

2006年底，广东省人民政府颁发的《广东省促进自主创新若干政策》，特别提出了要大力开展“引进-消化吸收-再创新”的政策，这是我省贯彻国家有关提高自主创新能力、建设创新型国家精神的重要体现，也是建设创新型广东的现实选择。     

成功在于选择

不知是寓言还是故事,说的是一头驴子饿死在两堆干草之间。这是驴子犹豫不决,不知该吃哪堆好的结果。也许,你会责备驴子活该,随便吃一堆也绝不致于丧命。     

发现在于观察

早在500多年以前,有一位名叫科尔迪的阿拉伯牧羊人无意中发现,有一只山羊异常兴奋,在山坡上蹦来跳去尽情撒欢。他感到非常奇怪,决心弄清楚原因何在,于是便开始留意观察。通过一连几天的仔细观察,他发现那只与众不同的山羊特别爱吃一棵树上的红浆果,一吃就兴奋起来。他很好奇,吃了     

“良方”更需好“火候”

今年以来,借助信息化手段加强和创新社会管理这一理念正被中央高层提出并逐渐成为共识。年初,胡锦涛总书记在省部级主要领导干部社会管理及其创新专题研讨班开班式上,就全面提高社会管理科学化水平发表重要讲话,要求进一步加强和完善信息