基于五维度的酒店服务质量提升策略

服务质量是酒店的生命线,直接影响顾客的购买决策和消费体验。本文首先介绍服务的特征,然后从评价服务质量的五维度出发,具体分析可靠性、响应性、保证性、移情性和有形性,并从五个方面阐述了提升酒店服务质量的对策。     

性、谎言与傲慢

5月19日出版的《时代周刊》发表文章,分析了IMF前总裁卡恩试网性侵酒店女服务员事件引起的讨论。     

河南省酒店行业人力资源状况及对策分析

<正>随着旅游行业的快速发展,河南省酒店行业面临着巨大的机遇。酒店业是人力资源密集型行业,员工的工作状态直接影响着服务产品的质量,可以说,人力资源是酒店生存和发展的保证,是酒店竞争制胜的决定性因素。因而,加强酒店业的人力资源管理和开发,建设一支高素质的酒店从业人员队伍非常重要。     

酒店日语资源库建设模式探讨——以青岛职业技术学院为例

<正>青岛职业技术学院旅游日语专业(酒店方向)人才培养目标定位为培养既懂酒店知识、熟悉酒店各部门的服务操作流程,同时又兼有较高的日语语言表达能力的复合型人才。为满足这双重需要,建设一个与专业人才培养目标相一致的、与"实境教学"体系相匹配的集语言与酒店技能学习于一身的酒店日语资源库则成为必然。笔者主要从酒店日语资源库建设的背景分析、功能与特色、建设方法及如何有效利用等几个方面尝试探索酒店日语资源库建设模式。     

基于高星级酒店项目中智能化设计管理的初探

随着我国经济的腾飞,服务业的发展也呈现繁荣态势,其中最明显的便是高星级酒店业的发展。在发展中,智能化设计管理作为酒店管理的关键项目之一,逐步建立健全。本文基于高星级酒店项目中智能化设计管理进行了浅析,通过高星级酒店业现状以及智能化设计管理内涵及工作内容,找出智能化设计之难点并提出解决方案。     

网络对图书馆馆藏文献的影响

<正>网络是信息传输、接收、共享的虚拟平台,也是人们相互交流信息的一个工具。它借助文字阅读、图片查看、影音播放、下载传输等软件工具使人们能快速地体验到由文字、图片、声音、视频等信息组合带来的视觉冲击。20世纪90年代初,互联网进入图书馆界。公共图书馆基本上都是政府投资独立办馆,馆际交流相对较少,在馆藏文献上追求大而全;在服务上主要是以图     

浅析酒店管理专业人才培养模式改革

酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球一直都很紧缺。随着越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。本文从创新培养酒店管理专业人才方面进行探讨。     

浅析技师学院酒店管理专业学生职业素养的塑造

酒店管理是随着经济的发展而兴起的一门学科,随着经济的全球化,酒店业更加繁荣,因此对酒店的管理要求也随之提高。但是,酒店人才供给和市场需求之间相脱节的问题,随之日益凸显。职业素养的欠缺已成为酒店人才市场"供需矛盾"的一个重要原因,本文从酒店人才的培养出发,探讨酒店管理专业学生职业素养塑造的方法和途径。     

南京“酒水储蓄”人称快

<正> 最近,南京许多大小酒店纷纷推出“自带酒水”与“酒水储蓄”的促销新举措。 “酒水储蓄”即顾客一次喝不完的酒或饮料可交酒店代保管,下次就餐再喝。“酒水储蓄”益处多多:一是倡导了勤俭节约之风。原来顾客     

职业学校校长领导力研究

<正>职业教育的发展离不开职业学校,而在职业学校的教育改革和发展过程中,学校领导力的构建与提升将起到关键作用。陶行知先生说:"校长是一个学校的灵魂,要想评论一个学校,先要评论他的校长。"本文,笔者以变迁的视角来分析职业学校领导者的领导力。     

海南地域性元素在酒店景观设计中的体现——以三亚揽海山庄景观设计为例

人们对热带度假酒店最直接的感受来自于其景观设计,因此酒店的景观设计对于酒店意象的确立有着重要的影响.以往海南酒店的景观设计侧重于美观性、功能性和安全性,而对地域文化内涵的体现却缺乏应有的重视.从酒店道路、植物色彩组合定位、文化生态元素演绎3个方面,并结合“三亚揽海山庄”景观设计实例,探讨在海南酒店景观设计中如何充分展示地域文化特色,促进更加和谐完美的海南度假酒店意象的形成,强化人们对独具特色的海南度假文化的认同.     

郑州市经济型酒店发展的SWOT分析

<正>随着我国经济的快速发展,国内旅游市场日益成熟,消费层次不断提升,旅游逐渐向大众化和普及化方向发展,原有的高星级酒店和低档次的社会旅馆已不能满足普通消费者的需求。在这一背景下,一种新型酒店     

现代学徒制模式下酒店管理专业学生职业精神的培养

现代学徒制是当今职业教育改革的一个重要发展趋势,而学生职业精神的培养影响着学生就业后的职业幸福感与职业价值感,是现代职业教育中一个重要主题。现代学徒制模式下酒店管理专业学生职业精神的培养,不但能够满足酒店管理的人才需求,还能全面提升酒店管理专业学生的职业素养、专业能力、社会能力,为其今后就业和创新能力的提升奠定基础。     

河南省酒店行业人力资源状况及对策分析

随着旅游行业的快速发展,河南省酒店行业面临着巨大的机遇.酒店业是人力资源密集型行业,员工的工作状态直接影响着服务产品的质量,可以说,人力资源是酒店生存和发展的保证,是酒店竞争制胜的决定性因素.因而,加强酒店业的人力资源管理和开发,建设一支高素质的酒店从业人员队伍非常重要.     

微博时代的高校新闻宣传策略

微博（MicroBlog）,被网友呢称为“围脖”,它是基于Web5．0技术的信息分享、信息传播和信息获取的即时通讯技术平台。任何用户都可以通过电脑、手机等终端将140个字符以内的文字,以及图片、音频、视频等信息发布出去,既可以@给好友或粉丝,也能够对他人的更新进行实时评论。作为新技术、新产品、新生活方式的个性代表,微博一跃成为中国互联网用户规模增速最快的社交平台,使得传统媒体相形见绌。微博的开发提供了一种新型传播媒介,给高校新闻宣传工作带来了发展机遇,新形势下,     

人工智能技术的电子商务虚假评论者检测

虚假评论者为获取相关利益给予商品虚假评论误导消费者,造成消费者经济损失,且严重影响电子商务平台发展。研究提出基于人工智能技术的电子商务虚假评论者检测方法,设计分布式评论信息采集系统,利用互联网分布式采集电子商务评论信息,确定评论者;根据信息采集结果从评论内容情感特征、商品关注特征2个方面分析评论者特征;构建D-S证据理论算法的检测结构,将上述2种特征作为证据体构建Mass函数,利用支持向量机模型确定各Mass函数的基本概率分配,合成2个Mass函数确定真实评论者、虚假评论者和不确定的赞同度,以此为依据完成虚假评论者检测。仿真结果显示,该方法具有较高吞吐量,检测结果准确有效。     

美国《数学评论》简介

一、概况: 美国《数学评论》(Mathematical Reviews·简称MR),创刊于1940年,是由美国数学会《数学评论》编辑部负责编辑出版。 《数学评论》是目前世界上最大的数学文献检索工具。它主要介绍世界各国,尤其是西方各国的有关纯粹数学和应网数学以及物理、计算机科学等方面的文献。     

大型连锁酒店时空演变特征及扩散模式——以上海市汉庭酒店为例

利用GIS软件分析了2005—2016年上海市汉庭连锁酒店的时空分布特征及扩散模式,结果表明:(1)时序变化:汉庭酒店的阶段性特征明显,可分为缓慢发展、巩固发展和全面铺开3个阶段,酒店与客房数量年均增长率均快速上升.(2)空间分布:汉庭酒店分布范围越来越广,分布方向趋势逐步不明显,分布重心向西南方向扩展;不同时期酒店空间集聚特征差异显著,分布密度呈现主城区相对密集,郊县相对稀疏的格局;各区酒店增长速度差异明显,增速较快的区经历由浦东新区和徐汇区到闵行区再到浦东新区的变化过程,且以主城区为中心向外围呈梯度递减,分布格局向相对分散的方向发展;品牌分布上,中端酒店分布辖区较少,经济型酒店则分布广泛.(3)扩散模式:2005—2008年,2009—2012年和2013—2016年3个阶段的扩散模式依次为点-轴迁移扩散模式、沿市内交通干线扩散模式和向主城区由郊县扩散模式.总体特征表现为以接触扩散为主,等级扩散为辅;借助电商平台,迅速扩张市场;扩大企业规模,发展多元品牌.     

智能化技术在酒店节能中的应用

酒店是现代建筑类别中十分重要的一种形式,在当前国家经济发展以及人民日常生活中有着相当重要的作用。因为酒店在社会业态形式中的特殊作用是满足社会群众不同类型的社会活动,因此,其在运行过程中具有高耗能的特征。在当前建设资源节约型以及环境友好型社会的背景下,需要从实际出发,做好酒店节能中的智能化技术应用。     

酒店实习大学生工作满意度研究

酒店实习生作为酒店工作人员组成中的一个特殊部分,其工作满意度的高低对实习酒店和酒店行业来讲都有重要影响。但实习生的员工满意度与一般员工相比,有相同之处,也有不同之处。本文主要探讨酒店实习大学生工作满意度的影响因素及这些因素之间的相互关系。通过实证研究和理论探讨,得出本文的结论,并据此提出一定建议。