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畜产品是人类最重要的食品之一,其质量安全直接影响人们的身体健康。影响畜产品质量安全的因素较多,本文重点讨论饲料兽药对畜产品安全的影响以及应采取的对策措施。 相似文献
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畜产品的安全,不仅关系到畜牧业发展,而且关系到人类的身体健康和生存质量。随着我国畜牧业的发展,畜产品数量有了很大的增加,人们对营养和健康的问题越来越关心,对畜产品的安全也越来越重视。本文就影响畜产品安全的因素和控制畜产品质量安全应采取的措施作一阐述。 相似文献
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本文以畜产品的安全体系为目标,通过层次分析方法构建评价基层畜产品安全的指标体系,确定各项指标的权重,为科学而准确地反映基层畜产品安全的质量和水平,提供一个科学的评价方法。 相似文献
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此文介绍了岐山县畜产品发展现状,从发展健康养殖、抓好动物重大疫病防制、养殖投入品监管、食品安全信用体系建设、畜禽标识可追溯系统、检疫监管等方面分析了我县畜产品质量安全保障体系现状,指出了养殖方式、养殖投入品监管、动物及产品检疫等方面影响畜产品质量安全的主要因素,从畜产品质量安全监管体制、人员素质、部门协调、市场准入、产品监测、质量追溯、可持续发展等方面提出了思考及对策。 相似文献
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归纳了由畜产品质量安全问题引发的一系列事件,从饲料原料、饲料添加剂和兽药残留三个方面阐述了影响畜产品质萤安全的因素及对人体产生的危害,并指出在今后的畜牧业生产中应注意的问题,为建立质量安全控制体系、促进畜牧业的健康的发展提供了依据. 相似文献
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随着经济全球化和我国加入WTO,人民生活水平提高很快,已迈入小康社会.人们对畜产品的品质和安全要求越来越高.高质量的畜产品,需要高效、安全的饲料作保障.介绍了我国饲料的安全现状及影响饲料安全的因素及解决对策. 相似文献
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畜产品安全生产是畜牧产业发展,避免市场风险的重要保证,也是汉中生猪产业做大做强的必由之路。随着人民生活水平的提高,对畜产品的安全提出了更高的要求;世界市场的一体化,为中国畜产品开拓国际市场,促进农业增效、农民增收是一条重要途径。 相似文献
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基于网络的畜产品安检实验课程体系构建 总被引:1,自引:0,他引:1
通过信息技术与现代教育技术在畜产品安全检测技术实验教学中的应用,具体探讨了在网络环境条件下实现畜产品安全检测技术实验课程学习目标的教学内容(元素),以及基于网络条件下设计与构建“基础与前沿、经典与现代”的畜产品安全检测技术实验课程体系的架构、内涵和应用。 相似文献
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基层动物防疫机构是农业社会服务体系的重要组成部分,是畜牧业稳定发展的基本保证。经过多年的努力,我县各级动物防疫机构在畜禽疫病防治及畜产品质量安全上做了大量的工作,取得了明显成效,最大限度地预防和控制了重点动物疫病的发生,为全县畜牧业和国民经济的发展作出了贡献。但是,随着畜牧业的迅猛发展,畜产品交易的日益频繁,动物防疫工作面临着新的挑战和巨大压力,我县基层防疫体系已远远不能适应形势发展的需要。 相似文献
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黄小可 《西南师范大学学报(自然科学版)》2019,44(3):130-134
区块链是随着比特币等加密数字货币普及而蓬勃发展的现代互联网技术,是一种全新的去中心化基础架构与分布式计算范式.区块链技术具有去中心化、不可篡改、安全性、匿名性和开放性等特点,目前已经引起金融机构、政府部门和科技企业的广泛关注.随着区块链技术的不断发展,区块链的应用范围将更加广泛.将区块链技术与畜产品安全追溯系统相结合能够降低传统追溯系统的中心化程度,保证追溯数据的完整性和真实性,最终实现畜产品供应链各环节全流程信息的安全追溯. 相似文献
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畜产品的安全性是畜牧业可持续发展的基本要求,是解决餐桌污染,提高人民生活质量的关键所在。针对畜产品的品质与饲料的品质密切相关性,提出了饲料卫生安全问题的对策。 相似文献
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对青海省城镇居民1990-2000年间畜产品消费结构进行了初步分析。结果表明:青海省城镇居民的食品消费已经从以粮食为主,逐步向以动物食品为主过渡;城镇居民畜产品消费量及消费水平均明显提高,但总体上仍低于全国平均水平,有待于进一步提高;并针对影响青海省城镇居民畜产品消费结构的因素,提出了畜产品消费的初步建议。 相似文献
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畜产品的安全性是畜牧业可持续发展的基本要求,是解决餐桌污染,提高人民生活质量的关键所在.针对畜产品的品质与饲料的品质密切相关性,提出了饲料卫生安全问题的对策. 相似文献
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梁斌 《攀枝花科技与信息》2007,32(2):37-39
近年来,攀枝花市米易县畜牧业发展迅速,集约化、标准化水平不断提高,已成为全县新农村建设的重要载体、现代化农业的重要支柱和农民增收的重要来源。同时,畜产品质量安全和动物疫病防治越来越受到关注,对畜牧业发展及转变生产方式、经营方式和增长方式提出了更高的要求。坚持科 相似文献
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1 数字化技术及其在畜产品质量安全监管中的应用
数字化技术指的是运用0和1两位数字编码,通过电子计算机、光缆、通信卫星等设备来表达、传输和处理所有信息的技术。它一般包括数字编码、压缩、传输、调制与解调等技术。 相似文献
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色达县位于青藏高原东南缘。海拔高、气候寒冷、属典型高原气候。地广人稀、是藏民族聚集地、距离中心城市远,交通、能源、通讯不发达,经济发育程度低。畜牧业是全县农牧民世代经营并赖以生存的基础产业和农村经济的主导产业,农牧民纯收入主要来自畜牧业。牦牛、藏羊是全县畜牧业的优势畜种,而1308万亩天然草地更是全县3万农牧民永续利用的不竭资源。然而我县畜牧业基础脆弱,生产经营方式落后,农牧民赖以生存的主导产业却不能为他们增收、致富奔小康带来更多利益。其主要原因是畜牧业经济效益低下。畜产品再生产过程中生产、交换、分配、消费各环节都不同程度存在一些问题,致使畜牧业生产未能适应市场消费需求。研究畜产品出路问题已成为我县畜牧业发展的首要问题。近年来,畜产品加工与销售虽有了一定发展。但多年的发展中作为高原特产和特色畜产品优势未能发挥出来,产品知名度低、市场占有率低、产品竞争力低,销售渠道窄、销售号小.根据我县畜牧业及畜产品现状,我们不能靠牧民在这种靠自然放牧的生产条件下去摸索、探讨发展牧业的途径。而应主要依靠各级党政及畜牧部门指导、推动发展牧业生产,解决我县畜产品出路问题,变资源优势为产品比势、市场比势,进而转变为产业院势,大幅度提高畜牧业劳动生产率和经济效益,才能实现畜牧业跨越式发展。 相似文献
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罗璠 《西南民族学院学报(自然科学版)》2013,39(1)
畜产品加工业是联系畜牧生产与人民生活的重要中间环节,它的发展直接影响着畜牧业生产、经济发展和民族稳定.对四川藏区畜产品加工业的现状进行了深入的分析,提出了加快畜产品加工业的发展、推进畜牧业产业化的对策. 相似文献