特色热带作物产品加工关键技术研发集成及应用

针对胡椒、咖啡、香草兰、椰子、腰果和菠萝等我国特色热带作物产品加工工艺落后、机械化程度低和产品质量不稳定等技术现状,由中国热带农业科学院牵头,以国家科技支撑计划等项目为依托,联合国内多家相关科研单位和企业,对胡椒、咖啡、香草兰、椰子、腰果和菠萝等特色热带作物加工工业、装备和标准三大共性学科领域进行了联合攻关,并取得了一系列科研成果.     

致力农产品加工 科技服务“三农”——记农业部规划设计研究院李延云研究员

农产品加工是一种对农业生产中的动植物产品及其物料进行加工的工程技术，是贯穿第一、第二、第三产业，衔接农业的产前、产中、产后，实现农业产业化，农村工业化、城镇化，农民组织化的一个重要途径，对统筹城乡社会经济发展，全面解决“三农”问题具有十分重要的战略意义。     

柑橘类全果饮品产业化关键技术研究与应用

“柑橘类全果饮品产业化关键技术研究与应用”是根据国内外市场需要提出的自选项目，获“十一五”948项目《柑橘加工关键技术、良种引进与示范》的资助。项目的实施增加了柑橘加工新产品，促进欠发达地区的经济增长和农民增收；大幅度提高原料果实利用率和产品的附加值，不产生皮渣固体废弃物，具有资源节约和环境友好的特点。     

铝液短流程合金化及塑性成型加工技术

本课题将合金铝液成形加工技术与现有的挤压、轧制、铸轧有机地结合，将形成三条产业化示范生产线。主要特征是从电解铝到铝及铝合金产品生产过程中，取消了现用生产过程中必须的两次重熔加热工序，且显著提高产品的内在质量和成材率，减少铝烧损，具有流程短、节能节材的显著特点。本课题将突破在线合金化与合金熔体均匀凝固控制技术对接，以及能满足不同加工要求的铝及铝合金大规格铸坯两项关键技术，与传统同类技术相比，实现从电解铝液到加工产品的短流程、高效优质和节能节材，整体技术装备和产品性价比将达到国际领先水平。     

多元丙烯酸系高分子助剂的合成与产业化工艺研究

该课题为“十二五”国家科技支撑计划项目“绿色生态农药的研发与产业化”课题之一--农药专用助剂的创新开发。随着环保型农药新剂型迅猛发展，用于传统农药制剂的助剂，已很难适应这种新的更高的要求。本课题研究内容进行4个丙烯酸系共聚物盐系列分散剂产品的中试和产业化工艺研究，完成丙烯酸系共聚物分散剂的产业化，生产出该类分散剂系列化产品，以满足不同农药品种和剂型的需求，产品性能指标达到国外同类产品先进水平。打破国外大公司对国内该类分散剂长期垄断的现状，为农药加工企业降低加工成本，促进农药企业健康发展。该系列产品在水分散粒剂（WG）、悬浮剂（SC）等农药环保制剂应用，逐步替代使用大量有机溶剂的乳油等落后制剂，大大减轻日益严重的农药污染问题。     

设备管理创新,企业效益大增

双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,是国务院确定的520家重点企业和国家八部委认定的首批国家农业产业化重点龙头企业,国家质监总局授予的"国家质量管理卓越企业";双汇产品先后荣获"中国名牌产品"、"国家质量免检产品"、"国家安全食品"等称号.二十年来,双汇集团始终围绕"创新"做文章,快速发展壮大,成为中国肉类加工企业和河南省首批超百亿的企业集团,在国家统计局2004年公布的全国大型工业企业排序中列77位,食品行业第一位.     

湖南省柑桔加工硕果累累

近些年来,湖南省逐渐加强了对柑桔加工的科研力度,特别是在省农科院副院长单杨研究员主持国家"九五"、"十五"科技攻关项目"柑桔加工技术研究与产业化开发"与"湖南省大宗农产品综合深加工技术研究"以来,柑桔加工不断取得新的成绩.     

功能型燕麦新品种选育与新型健康食品开发及产业化示范

1课题研究目标 通过育种技术的创新研究，提高我国燕麦育种技术水平；通过选育加工专用型燕麦优质品种和配套栽培技术研究，提高我国燕麦主产区的生产水平；通过燕麦深加工技术和新型健康食品的研究，延长燕麦产业链，提高产品附加值。通过课题实施，使我国燕麦整体技术水平、产业化生产水平和经济效益显著提高，国际市场竞争力明显增强，推进产区农民脱贫致富和燕麦市场化、国际化进程。     

重庆优势蔬菜产业化关键技术集成与示范推广

1 项目目标 针对重庆蔬菜产业链中种子种苗、生产栽培、加工、流通网络等各关键节点中存在的问题,开展蔬菜优良品种示范推广与种苗产业化、蔬菜安全高效生产技术集成与示范推广、蔬菜加工核心技术集成与产业化以及蔬菜产业现代流通网络服务体系构建,将重庆的自然资源优势变成产业优势和经济优势,把重庆地区建设成为我国冬春蔬菜和夏秋蔬菜重要生产基地、特色蔬菜加工高地,提升重庆蔬菜产业科技生产水平,对重庆蔬菜和全国蔬菜均衡供应起到重要作用,促进农业增效、农村就业、农民增收致富,加快城乡统筹发展和新农村建设。     

创新催生木薯产业化

本文分析和总结了我国木薯产业化发展过程中，科技、推广、加工、合作、传播和政策等六大创新的成功经验。     

新疆特色林果贮运保鲜及精深加工关键技术研究与示范

本项目立足于国家发展规划和“纲要”，充分发挥新疆自然资源优势和区位优势，以市场为导向，促进农民增收和农村经济发展为重点，针对特色林果产业发展中存在果品贮运保鲜集成技术缺位、特色果品加工技术及装备滞后等问题，围绕新疆特色林果产业基地建设工程，开展瓜果贮期品质调控、贮期病害与虫害控制、田间预冷和运输保鲜等关键技术集成研究与示范，建立采后贮藏保鲜技术标准体系，开发贮运保鲜技术远程指导咨询系统。运用生物技术、节能干燥技术、低温冷榨、非热加工技术、机械化收获及加工技术，大幅提高果品的商品率，提升产品附加值与市场竞争能力，为新疆特色林果业的可持续发展提供示范样板。解决新疆林果产品贮运保鲜技术落后、机械化收获和加工水平低，多为初级加工产品、综合效益低的技术难题，通过技术集成与产业化示范，提升传统干鲜果品的品质和产业综合效益，加快农民增收步伐，实现新疆特色林果业的可持续发展。     

带土移植,回报苗圃--"加速器辐射源移动式集装箱检查系统系列的研制及产业化"项目成功纪实

"加速器辐射源移动式集装箱检查系统系列的研制及产业化项目"由技术发明到产业化,而且产品成功走向了世界,清华人与同方威视人仅用了不到 6年的时间,探索出了一条我国学研产结合的成功之路.     

热稳定低温碱性蛋白酶的定向改造

低温碱性蛋白酶是在0℃- 30℃下具有相对较高酶活力的一类碱性蛋白酶,可以广泛应用于食品、洗涤剂、化妆品、水产饲料、制革、纺织等领域,有着中温碱性蛋白酶无法取代的优越性.我国从“七五”到“十五”,国家不断组织专家组对碱性蛋白酶进行研究,已经开发出中温碱性蛋白酶,但热稳定的低温碱性蛋白酶一直没有产业化.原因一是通过筛选诱变获得菌株所产蛋白酶在低温下活力低、热稳定性差,在温度超过50℃,酶活力迅速丧失,不利于加工、贮藏和运输,大大降低了其应用性;二是菌种发酵时产低温碱性蛋白酶的水平较低,和产业化还有较大差距.为使低温碱性蛋白酶能广泛应用到工业加工以及人们日常生活中,开发能产业化的热稳定的低温碱性蛋白酶具有重要意义.     

美国农业生物技术应用蓬勃发展——兼论美国农业生物产业公共政策的运用

生物技术的高速发展为农业科技革命和农业发展带来了契机。美国是世界农业生物技术发展最早的国家，农业生物技术应用已经进入产业化阶段，各类生物技术和相关产品已经在农业生产的各个方面得到广泛应用，发挥了重要作用，并为农业产业化、现代化注入了巨大的活力。     

石油类污染控制技术——石油污染清洗剂

一、项目概要 1999、2001、2003年国家发改委、国家科技部颁发的"当前优先发展的高技术产业化重点领域指南"中,都提到要发展"石油类污染控制技术设备","在石油开采、炼制加工、储运过程中所产生的工业废水和可能出现的溢(漏)油事故,都对土壤和水环境构成严重威胁.近期产业化的重点是将已经开发出的适于石油类污染控制及环境恢复技术,特别是混凝吸附、隔油、气浮、A-O生物等工艺及相关高效设备、材料、制剂,并结合工程应用逐步实现产业化".     

语言产业视角下术语资源开发策略研究

术语资源相对于自然语言资源而言，是经过专业加工的特殊语言资源。如果我们将这一次加工看作一个命名、规范化的过程，那么，以其为对象开展的产品化、商品化过程，可以称为二次加工。文章探讨了对术语资源进行二次加工的逻辑起点和内在机理，认为术语产品分为非营利性质的公共术语产品和营利性质的术语商品，对术语资源进行产品化、商品化开发，是实现包括公共术语服务在内的整体术语服务走向良性、高质量、可持续发展的必然要求；在此基础上，文章从语言产品、语言需求、语言产品消费与供给等语言产业研究视角对术语产品开发策略进行了探讨。     

竹藤资源培育及高效利用产业化关键技术研究与示范

"十五"国家科技攻关计划"竹藤资源培育及高效利用产业化关键技术研究与示范"项目以可持续发展和社会生态效益为重点,以显著提高我国竹藤资源培育与高效加工利用的技术水平为目的,在竹藤资源培育与可持续经营技术、竹藤材高效综合利用与防护技术、竹藤资源培育与高效利用产业化综合效益评估和政策研究这三个方面开展了系统的研究.     

体制创新为高新技术产业化插上翅膀

中山医科大学科技开发公司,一个校办高技术企业,通过成功的股份制改革,大胆进行体制创新,而焕发生机,高新技术成果迅速产业化.这一典型事例说明,发展高科技、实现产业化,必须技术创新与体制创新并举,而体制创新的关键,在于建立合理的产权制度. 缘起和动因 1999年初,广州科委在对广州地区高校高新技术项目调研时了解到,中山医科大学科技开发公司拥有基因诊断技术的前沿成果--荧光PCR产品,却在产业化上举步维艰,陷入困境.     

4WLZ-0．6自走式小型水稻收获机应用研究与示范

项目通过两年科技成果转化：即对自走式小型水稻收获机首代产品的改进升级、中试、产品定型、推广示范，使其技术先进性、操作性、可靠性、工艺性、产品成本达到产业化要求，提高项目承担单位技术成果转化能力和售后保障能力。     

电动汽车用永磁磁阻电机及其控制系统产业化集成技术研究

2008年，上海大郡电动汽车项目团队在此前多次承担国家863计划课题的基础上，又一次承担了国家863计划“电动汽车用永磁磁阻电机及其控制系统产业化集成技术研究”课题的研究。与以往相比，本轮项目的实施重点将更侧重于产业化技术的研究，主要工作任务包括：开发电动汽车／混合动力汽车用电机系统产品系列；