我省食用菌产业发展现现状及对策

最近,农业部在今后二、三年我国蔬菜发展总体规划中提出"要大力发展无公害蔬菜和食用菌生产".因此,我们对河南省食用菌的发展现状进行了调研,并提出了一些对策措施,调研情况表明:食用菌生产已成为目前农村经济中一个非常具有活力的新兴产业.     

清丰县示范园方兴未已

一、示范园发展现状 清丰县农业高新技术示范园位于县城区南部城关镇孙庄村南,212省道东侧马颊河西岸.示范园占地300亩,从1999年6月开始兴建,累计投资750万元,现己建成4区2中心,即珍稀食用菌生产示范区、林果花木种苗生产示范区、温棚蔬菜生产示范区和畜禽良种繁育示范区及适用技术培训中心、管理中心.五年来,示范园引进、推广新品种、新技术50多个,带动了全县食用菌、蔬菜、林果、花木、养殖业的发展,培养了食用菌、温棚蔬菜、林果、花木、养羊等100余个专业村.带动乡级农业科技示范园区22个,面积达13655亩,带动农户7211户.     

蘑菇朵朵似云来 风光无限前景好——专访河南省农科院食用菌研究开发中J心康源春主任

近年来,随着农村产业结构调整的不断推进,河南省立足本省自然资源和劳动力密集的优势,大力发展食用菌生产,使河南省成为全国的食用菌生产、加工大省。为了进一步了解食用菌产业的发展趋势和存在的问题,我们采访了河南省农科院食用菌研究开发中心的康源春主任。以下是采访内容,希望能对读者朋友有所帮助。     

蘑菇朵朵似云来风光无限前景好——专访河南省农科院食用菌研究开发中心康源春主任

近年来,随着农村产业结构调整的不断推进,河南省立足本省自然资源和劳动力密集的优势,大力发展食用菌生产,使河南省成为全国的食用菌生产、加工大省.为了进一步了解食用菌产业的发展趋势和存在的问题,我们采访了河南省农科院食用菌研究开发中心的康源春主任.以下是采访内容,希望能对读者朋友有所帮助.     

科技信息

<正> 河南蔬菜攻淡研究取得新进展河南省农科院园艺所,为解决蔬菜周年均衡供应问题,1984年至1986年进行蔬菜攻淡综合技术研究,已取得新的进展,其内容如下:一是摸清了城市蔬菜淡旺季历史、现状和问题,调查家庭蔬菜消费结构变化规律,分析蔬菜生产发展趋势,从战略和技术两方面提出发展蔬菜生产的8项建议;二是     

我省治理棉铃虫的根本出路

我省治理棉铃虫的根本出路河南省农科院情报所李世林近年来、由于我省棉铃虫的生态条件适宜、抗药性剧增，造成连年暴发，其危害严重程度是历史上未曾出现过的，对我省棉花生产构成了极大的威胁。为此，特就我省棉铃虫大发生的原因，提出治理办法如下：一、我省棉铃虫大暴...     

试论河南食品工业发展趋势

试论河南食品工业发展趋势河南省包装和食品机械公司张国强我省是一个近亿人口的农业大省，有发展食品工业的优势资源和广阔市场。充分发挥我省资源优势，大力发展食品工业，可以有效地支持农副业生产发展，为全省人民提供越来越多的优质食品，发展食品工业有利于农村产品...     

加强农村科技管理工作促进农村经济持续发展

加强农村科技管理工作促进农村经济持续发展河南省科学技术委员会副主任黄兴维近年来，在各级党委、政府的领导下，我省农村发展较快，农业生产又上了一个新台阶，粮食持续稳定增长，经济作物、林果、畜禽、水产生产能力显著提高，农民收入明显增加。这些成绩的取得，包括...     

河南省农业科研单位系列报道（之八）：河南省农科院食用菌研究开发中心

河南省农科院食用菌研究开发中心在食用菌优良菌种选育、高产高效栽培新技术、食用菌栽培原料资源的开发利用等方面进行了较为系统的研究和推广，取得了显的成效，为河南省食用菌产业的发展和食用菌技术水平的提高做出了较大的贡献，获得“全国食用菌行业先进科研单位”称号。经过长期的收集和积累，该中心现有食用菌种资源20多类，200多个品种，可满足不同层次的食用菌科研机构、生产单位和广大菇农的需求。现将该中心的主要食用菌新品种介绍如下。     

开展小麦系列加工 提高其经济价值

<正> 河南省是我国小麦主要产区。解放以来随着种植技术生产条件的改善,我省小麦产量和品种有了很大的提高。但是,由于我省小麦深加工跟不上,影响小麦资源优势的进一步发挥。根据我省小麦生产和深加工方面     

我省蔬菜的速冻有新进展

<正> 蔬菜的速冻是目前国内外一项先进的蔬菜加工储藏技术,它可最大程度保持原来蔬菜所含有的营养成分和维生素,同时能把旺季多余的蔬菜储藏到淡季供应,因此速冻蔬菜日益畅销于国内外大中城市,尤其是国际市场,连年呈供不应求趋势。为开发我省蔬菜资源,调节蔬菜淡旺季矛盾,增加外汇,我省拟发展七条生产线,使年出口量达到     

河南省无公害蔬菜生产现状与发展对策

一、无公害蔬菜生产现状 改革开放以来,特别是近十年来,我省蔬菜生产获得了较快发展。２０００年,全省蔬菜播种面积１７８３．８万亩,总产３９８１．８万吨,人均年蔬菜占有量４００公斤,超过全国平均水准,从量上已基本满足人们的需要。然而,由于农业生态环境、耕作制度、栽培惜施等变化,使得蔬菜中农药残留量以及硝酸盐、重金属等有害物质含量均大大超过国家卫生标准,农药中毒事件时有发生,对人类健康构成严重威胁。 为保证人们的食菜安全,目前,我省蔬菜工作的重点已逐渐由以前量的扩张转到质的提高上来,并取得了一定的成绩。…     

对进一步发展我省小麦生产的几点建议

<正> 小麦是我省粮食生产的一大优势,小麦产量高低直接决定着我省粮食生产局势,甚至影响到国民经济全局。省委、省政府提出,1990年我省小麦总产要达到200亿公斤,这是摆在全省人民面前一个十分艰巨的任务。但是,近三年来,我省小麦生产发展比较缓慢,全省人民对比极为关注。为了促使我省小麦生产尽快登上一个新台阶,有必要对近几年我省小麦生产发展缓慢的原因进行全面分析和综合研究。一、近年来我省小麦生产发展缓慢的原因分析近年来我省小麦生产发展缓慢的原因主     

依靠科学技术发展棉花生产

依靠科学技术发展棉花生产河南省农科院经济作物研究所曹献美，扬铁钢棉花是河南省主要的大综经济作物，是振兴河南省农村经济的重要支柱，是我国五大主产棉花省份之一。近几年，我省棉花种植面积锐减，棉田素质下降，棉花大幅度减产，全省常年种植面积１２００万亩左右。...     

我省化肥增产效益及合理施用

<正> 我省中低产面积占全省耕地的60—70％,生产比较落后。近几年来,农村实行联产责任制,农业生产发生了很大变化。1983年河南粮食总产量达2904万吨,比1970年增长0.87倍,平均每年增加104万吨;粮食亩产达340公斤,增长0.97倍,平均每年增加12.9公斤,每亩增收50.4元。取得了较好的经济效益。河南省农业生产大幅度增长,究其原因,化肥施用水平不断提高是重要因素之一。本文就我省化肥增产效益及合理施用谈点粗浅看法,供参考。一、化肥的增产效益我省施用化肥水平很低,1970年平均每亩耕地15.3斤(折合标肥,下同),1983年每亩耕地110.11斤,比70年增加6.2倍。十几年来,全省每亩耕地施用化肥增加量与粮食产量和每亩粮食产值增加数相比,每增加一斤     

高山反季节蔬菜生产现状与发展思路

随着我国经济的增长,人们的生活水平不断提高,同时,人们对生活的品质也提出了更高的要求。在高山地区加大科学力量和资金的投入,可以进一步调整高山地区的产业结构,促进绿色农业的发展进程,为高山地区的人民开辟了更多的发展出路。本文围绕高山反季节蔬菜的生产现状和发展思路展开论述,希望可以通过分析,为高山反季节蔬菜市场拓宽发展道路,使反季节蔬菜可以更加绿色、健康。     

河南省知识产权强省建设意气风发启新程

<正>近年来,河南省知识产权工作在省委省政府的正确领导下,在国家知识产权局的关心指导下,明确任务,凝聚共识,各项工作取得了显著成效,可谓是"量上有增长、质上有提升、点上有突破",知识产权强省建设意气风发启新程,工作进程得到全力推进。多项指标增长迅猛,发展成效显著知识产权创造能力显著提高。五年来,河南省累计     

河南省花卉产业化发展中问题及对策

花卉业,作力农业领域的一个新兵,经过二十余年改革开放的洗礼,其发展速度之快,令人刮目相看,逐渐成为我国农业经济新的增长点。河南省花卉产业起步较晚,但发展势头迅猛。据统计,１９９７年全省花卉生产面积仅３．５万亩,１９９８年生产面积８万亩,产值６．５亿元,到１９９９年底达３６万亩,产值８亿元,２０００年已达４０万亩,产值１２亿元。据不完全统计,我省现在从事花卉生产的各类企业千余家,从事花卉生产、销售,技术指导专业人员达１０万人以上,仅鄢陵县的花卉生产大户就有１００８０户,专业村１１２个,其发展速度之…     

河南省花卉产业发展中问题及对策

花卉业,作为农业领域的一个新兵,经过二十余年改革开放的洗礼,其发展速度之快,令人刮目相看,逐渐成为我国农业经济新的增长点.河南省花卉产业起步较晚,但发展势头迅猛.据统计,1997年全省花卉生产面积仅3.5万亩,1998年生产面积8万亩,产值6.5亿元,到1999年底达36万亩,产值8亿元,2000年已达40万亩,产值12亿元.据不完全统计,我省现在从事花卉生产的各类企业千余家,从事花卉生产、销售,技术指导专业人员达10万人以上,仅鄢陵县的花卉生产大户就有10080户,专业村112个,其发展速度之快,位于其它农物之首,经过多年的努力发展,引进新技术、新品种和更新换代,我省花卉产品的整体质量有所提高,产品呈多样化,已由盆景和小盆花发展到鲜切花、盆花、观赏植物、草坪和传统盆景五大类,初步满足了不同消费者对花卉产品的需求.     

河南农业科技发展方向与对策

我省农业科技已经取得较大的发展 ,科技对农业生产的贡献份额已由７０年代的２０ %上升到目前的４０ %以上 ,为农业和农村经济的发展做出了巨大贡献。但随着农业资源的更加紧缺、农业生产要素的转移以及买方市场的形成 ,未来农业的发展 ,必将对科学技术提出新的更高的要求。一、我省农业资源现状与科技发展方向１ 耕地资源。按目前的减少幅度及变化趋势分析 ,２１世纪初期 ,我省人均耕地资源将更为稀缺 ,将由目前的人均１ ０６亩下降到２００５年的０ ９７亩及２０１５年的０ ８４亩。提高单位土地面积产量的技术将会成为２１世纪技术创新的…