浅谈生物转基因食品的安全问题

进入21世纪，人类生物技术飞速发展，随着生物科技的发展，转基因食品已经大量进入人们的生活。但是对于转基因食品对人类的健康、繁衍等到底有无危害，科学界还无定论，但一个不争的事实是，转基因食品已经植根到我们的生活中，无处不在，甚至让人防不慎防。最简单的例子就是大豆油，非转基因的大豆油在超市已难觅踪影。很多人对转基因食品因为不够了解而产生恐惧，本文将从转基因食品的分类，以及它对人类的健康是否产生影响，结合相关文献谈谈个人的一些看法。     

转基因食品问题综述

近20年来,转基因食品不断问世,逐渐走上人们的餐桌,进入人们的食物链。由于转基因食品含有新的遗传物质和蛋白质,因此,引起了世界各国极大关注。本文针对转基因食品的相关问题进行以下归纳和总结。     

提高我国转基因食品安全管理的法律对策

随着生物科技的飞速发展,1983年世界第一例转基因作物问世,1994年美国首次将转基因西红柿投放市场,以转基因生物为食物或为原料制造的食品已越来越多地走上人们的餐桌.由于转基因动植物、微生物对人类健康和生态安全存在不确定性,转基因食品的安全性问题伴随着转基因食品的出现一直是人们关注的焦点.     

转基因食品的理性思考——制度伦理视角

随着转基因技术迅速发展和运用的推广,转基因食品逐渐走向产业化、市场化,一方面提高了食品产量,丰富了食物种类,一定程度上提高了人们生活质量;另一方面也引起了人们对转基因食品一定程度的恐慌与高度关注。本文从转基因食品存在的合理性与安全隐患进行分析,论证其在实际运用中必须有法、制度等约束与规范,降低潜在风险,减少人们心中疑虑。     

转基因食品及其发展

随着转基因食品的发展,转基因食品的安全性引起了全球社会的普遍关注.对转基因食品的安全性进行正确的评价,加强对转基因食品的管理是摆在我们面前的重要课题.探讨了人们对转基因食品的安全性评定及其现存的危害,最后展望了转基因食品的发展前景.     

转基因食品引发的法律问题探讨

随着转基因生物工程技术的不断发展和完善,转基因食品逐渐从实验室走进市场,开始融入人们的日常生活。转基因食品给人类带来好处的同时,其引发的食品安全、环境生态安全以及经济垄断等一系列问题,引起了各国的高度关注。而关于转基因食品国际贸易的法律法规不完善,还容易导致贸易壁垒措施的滥用。面对转基因食品问题,我国应该参照外国对转基因食品的监督管理和立法,进一步完善对转基因食品的管理,充分利用转基因食品的巨大商业契机,同时减少转基因食品国际贸易引发的负面影响,维护本国的权益。     

关于转基因食品安全性的探讨

随着转基因食品商业化的不断推进,如何科学地对待转基因食品的安全性问题成为当前人们广泛关注的话题。首先从风险性、评价体系、商业安全3个方面对转基因食品安全性问题进行了仔细的分析介绍,然后从应用伦理、科技理性和国家政策3个视角对转基因食品安全性问题进行审视。提出应从加强对科学技术的价值探讨和注重科学家责任意识等方面进一步理性和有策略地发展转基因食品。     

微聊

<正>下期看什么?转基因"转基因"这个词自从被提出以来就不乏质疑的声音。近年来,反对转基因食品的论调随处可见,如"转基因食品能让人得癌症"、"转基因技术是美国人的阴谋"、"吃了转基因食品会断子绝孙"等等,引起了公众的恐慌。尽管一些用来论证"转基因食品不安全"的实验后来被很多科学权威机构证实不成立,但是很多人依然"宁可信其有"。为了保证食物的"绝对安全",人们纷纷在网上寻找"辨识"转基因食品和非转基因食品的方法。     

转基因食品安全评价及展望

介绍了转基因食品的实验室操作步骤和外源基因在转基因动、植物上的表达方法,同时叙述了目前国内外在转基因食品方面所采用的先进的检测手段,探讨了人们对转基因食品的安全性评定及其现存的危害,最后以大豆为例展望了转基因食品的发展前景世界转基因大豆的应用及其安全性进行了一些初步的探讨,并展望了生物技术在大豆品种改良中的应用前景。     

转基因食品政策差异的影响因素分析

近些年来转基因食品一直是人们关注的焦点 ,为了有效地管理转基因食品 ,各国制定了相应的政策和法规 .美国、欧盟和日本分别代表宽松、严厉和灵活等三种宽严不同的管理类型 .本文分析了影响转基因食品政策和法规的主要因素 ,这对进一步完善我国的转基因食品管理具有重要的意义     

是否你也谈“转”色变?

农业部近日发放三个转基因大豆进口安全证书,转基因食品的安全性又一次成为热门话题.当越来越多的转基因食品呈现在我们面前时,首当其冲的问题就是:转基因食品是什么?究竟身边有多少转基因食品?人们愿意接受转基因食品吗? 懵懂的大多数 转基因技术无疑是当今世界最受争议的科技手段之一. 所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品.     

转基因食品的安全性

论述了转基因食品的主要内涵及目前转基因食品发展的现状及问题，指出了转基因食品的安全性是其发展的焦点；提出了转基因食品的发展应以制定专门的转基因法律，对转基因生物及食品进行规范为保障。     

转基因植物的安全性

随着现代生物技术的飞速发展，转基因食品得到了广大消费者的青睐。在目前已经被批准商业化生产的３ 类转基因食品中，植物转基因食品的重要性要比其它两类大得多，占 ９０％以上，因此，现阶段所说的转基因食品实际上主要是指转基因植物食品。 自１９８３年首次获得转基因植物以来，转基因技术发展十分迅速。１９９０ 年第一例转基因棉花田间种植试验成功。１９９６ 年至１９９９年共有１２个国家种植了转基因植物。目前已形成抗虫、抗病、抗逆、品质改良、控制发育和利用植物生产药物６ 大类转基因植物。根据美国农业部的统计，美国生产的…     

贬褒不一的转基因食品

所谓转基因食品,是指将一种或几种植物、动物乃至人类的基因植入某一种农作物（亦可扩展到牲畜）,使基因组合,从而增强其抗病虫害、抗杂草等优良品质,而将它的果实制成的食品。然而,普兹泰教授用一种转基因土豆喂养实验鼠,１０天后,这些小老鼠的肾脏、脾和消化道都出现了损伤,免疫系统受到消弱。由此,人们对这种基因食品安全性提出质疑,若这种基因食品出现在人类的餐桌上,后果是不难想象的。但是支持转基因食品的也大有人在,转基因食品早就进入了人们的日常生活中。从婴儿牛奶、面包、汤料到面食,人们每天不知不觉地食用着转基…     

转基因食品是福是祸？

转基因作物自从上世纪80年代出现以来，关于其安全性的争论就没有停止过。以前是在欧盟和美国之间争论不休，近来在国内关于转基因食品的报道逐渐增多。以雀巢公司在华生产销售转基因食品、北京14种大豆色拉油含有转基因成分却没有标识、肯德基产品为转基因“变种鸡”等为内容的新闻频频见诸报端与网页。那么，转基因食品是恶魔还是人类的救星呢?转基因食品真的会改变人类的基因，并遗传给后代吗?转基因食品到底安全不安全?它带给人类的到底是福是祸?     

我选择转基因食品

近几年来．有关转基因食品的争议屡见报端，而不久前发生的“雀巢转基因食品事件”则再次火上浇油。面对媒体的狂轰滥炸，许多人都感到无所适从。转基因食品真是恶魔吗?转基因食品到底安全不安全?作为、知名生物工程学家，朱祯在接受本刊采访时表示“如果让我选择的话．我肯定要吃转基因食品。”     

转基因食品的安全性及中外对转基因食品的安全管理

主要介绍转基因食品的安全性及常用安全性评估的方法。通过比较中外对转基因食品的安全性评价和法规建设认识我国与外国的差距，进一步加强食品安全法规建设，引导转基因食品向健康的方向发展。     

转基因 到了反思的时候

人类追求更好的生活，需要科技进步。我们不反对进行转基因研究，也不反对能在各种安全得到保障的情况下推广转基因食品，但在目前转基因系列食品的安全没有得到确凿证实之前，希望相关部门高度警惕，对系列转基因食品的市场化慎之又慎。     

转基因植物和食品的生物安全性

转基因植物及食品给人们的生活带来了革命性的变化 .关于其潜在生态风险和对人体健康影响的争论也日趋尖锐 .此文简述了转基因植物的研究概况 ,并就其环境和食品安全性进行了评述     

转基因食品的潜在危害及其防范措施

1 转基因食品的潜在危害 近来，食品安全问题屡屡在媒体上报道，疯牛病曾使欧洲、乃至整个世界胆颤心惊，英国为此付出了惨重的代价；在食品相对充裕的今天，人们对食品短缺的恐慌已经在很大程度上被食品安全的担忧所取代。