壳聚糖涂膜对黄花梨常温贮藏效果的影响

以黄花梨果实为试材,采用浓度0%,0.5%,1.0%,1.5%,2.0%壳聚糖溶液浸泡黄花梨果实1min,在室温下贮藏16d,研究了壳聚糖涂膜处理对黄花梨果实贮藏品质的影响.试验结果表明:与清水处理相比,4种壳聚糖涂膜处理均可不同程度降低果实的失重率和腐烂率,抑制果实贮藏后期可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量下降,保持果实较好的硬度,从而延缓了果实的成熟衰老.其中1.0%壳聚糖涂膜处理的果实贮藏16d,其腐烂率和失重率分别为12.8%和3.34%,而对照的分别是27.3%和6.46%,与对照的差异显著,果实品质好,保鲜效果最佳.     

壳聚糖-蒙脱土复合涂膜在常温下对 荔枝货架期及品质的影响

在室温下评估了壳聚糖和壳聚糖-蒙脱土(MMT)涂膜对荔枝存放8天的失重率、硬度、可溶性固形物、维生素C、可滴定酸含量、果皮褐变、多酚氧化酶活性和过氧化物酶活性的影响.未进行涂膜处理的荔枝作为对照组.壳聚糖和壳聚糖-蒙脱土涂膜处理的荔枝失重率显著低于对照组.与壳聚糖涂膜和对照组的荔枝相比,壳聚糖-蒙脱土涂膜能有效保持荔枝的硬度,并能延缓可溶性固形物、维生素C、可滴定酸含量和果皮褐变指数PPO、POD等有害变化.壳聚糖-蒙脱土涂膜可有效抑制荔枝的多酚氧化酶和过氧化物酶活性.结果 表明,壳聚糖-蒙脱土涂膜可延缓荔枝的老化过程,有效延长其货架期.     

壳聚糖对油桃贮藏品质的影响

以成熟油桃为材料,采用浓度分别为0．5％、1．0％、1．5％、2．0％的壳聚糖（CTS）溶液浸泡lvain（即涂膜）,在室温（10～15℃）下贮藏20d,研究CTS涂膜处理对果实贮藏期品质的影响．实验结果表明：不同浓度的壳聚糖涂膜处理对保持油桃硬度、减少油桃失重和腐烂、延缓油桃Vc、可溶性固形物（TSS）含量的减少都有明显作用;与清水处理相比,1．0％CTS涂膜处理明显降低了果实的失重率和腐烂率,增加了果实贮藏后期可溶性固形物和Vc含量,保持了果实较好的硬度。提高了油桃果实贮藏品质．此方法与其他油桃贮藏方法相比,更加简单、方便、经济．     

茉莉酸甲酯对蓝莓果实生理生化变化的影响

研究茉莉酸甲酯对蓝莓果实生理生化变化的影响。以未经过处理的蓝莓果实为对照样品,探讨了不同浓度的茉莉酸甲酯处理对蓝莓果实采后贮藏期间乙烯释放量、腐烂率、失重率、总花色苷含量、维生素C含量和可溶性固形物含量的影响。实验结果表明,与对照相比,茉莉酸甲酯处理能有效抑制蓝莓乙烯释放量、腐烂率和失重率的上升,提高总花色苷含量并维持可溶性固形物含量,其中,50μmol/L茉莉酸甲酯对蓝莓果实的保鲜效果更显著。由此可见,不同浓度茉莉酸甲酯处理能不同程度地延缓蓝莓的后熟与衰老进程,并提高了蓝莓果实的贮藏期品质和商品价值,显著延长蓝莓果实的货架期。     

蓝莓在黔北地区的引种表现及早期间种栽培研究

在黔北地区引种兔眼蓝莓粉蓝、园蓝、灿烂、顶峰、芭尔德温,北高丛蓝莓蓝丰、布尼基塔、蓝源和南高丛蓝莓蓝雨、奥尼尔10个品种,通过2011~2013年的连续观察记录,得出高丛类蓝莓5月中、下旬果实成熟,单果重2.2 g以上、花青素含量986.3 mg/kg以下、可溶性固形物含量11.5%以下;兔眼类蓝莓适应性强、萌发能力和生长势旺,6月下旬至8月上旬果实成熟,平均单果重2.2 g以下、花青素含量1 642.4 mg/kg以上、可溶性固形物含量11.3%以上。蓝莓初植园间种经济作物年产值可达9.45万元/ha以上,提高了土地利用率,能增加短期经济收益,但间种作物对蓝莓生长有影响。     

壳聚糖涂膜处理对鲜切桃的保鲜效果

以中华寿桃和双红艳桃为试验材料,研究不同浓度(0.5%、1.0%和1.5%)壳聚糖涂膜处理鲜切桃的保鲜效果.试验采用壳聚糖溶液浸果后晾干装盒,用保鲜膜包被并放入5℃冰箱中.每2 d观察一次,观察至第10 d,并对鲜切桃的腐烂率、色差等7项生理指标进行测定.结果表明:在不同浓度的壳聚糖涂膜处理下,鲜切桃的各项生理指标都优于未经壳聚糖涂膜处理的对照,表明各个处理对于鲜切桃都具有一定的保鲜作用.其中1.0%壳聚糖涂膜对鲜切桃保鲜效果最好,它能有效地抑制POD、PPO活性,在保持果实色泽和硬度、降低果实酸度和腐烂率、减缓可溶性固形物分解等方面优于其他处理,可使果实货架期达到4~8 d.     

猕猴桃冷藏过程中成熟特性及贮藏特性的研究

采后贮于冰箱内冷藏的猕猴桃(布鲁诺)在长期的贮藏过程中仍有明显的呼吸高峰．可溶性糖总量、还原糖含量均上升．维生素C含量在果实呼吸高峰过后快速下降．随着贮藏期的延长，可溶性固形物含量逐渐上升直至维持在一定水平，可滴定酸含量逐渐下降，在整个贮藏过程中固酸比随着果实的软熟而稳步提高．低温降低了果实的呼吸速率，延迟了呼吸高峰的出现，延长了果实的贮藏寿命，故低温冷藏(4-5℃)猕猴桃是一种比较有效的贮藏方法．     

土壤含水率对蓝莓叶片生理及果实品质的影响

【目的】了解土壤含水率对蓝莓(Vaccinium corymbosum)叶片生理及果实品质的影响特征和规律。【方法】以5年生兔眼蓝莓(V.ashei)为试材，通过人工控制设置不同土壤含水率梯度，分析不同土壤含水率对蓝莓植株生理及果实品质的影响。【结果】随着土壤含水率增加，蓝莓叶片中丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)和可溶性糖含量先降低后升高，超氧化物歧化酶(SOD)活性呈“M”形变化趋势，叶绿素含量先升高后下降；蓝莓果实单果质量呈“S”形变化趋势，果实中花青素和维生素C(VC)含量先升高后下降，可溶性固形物(SSC)含量先降低后增加。当土壤相对含水率低于35%～40%或高于95%时，蓝莓叶片生理和果实品质都会受到显著影响，叶片中MDA、Pro和可溶性糖含量均显著升高；叶绿素含量和SOD活性均出现下降趋势，其中叶绿素含量显著降低。果实中花青素和VC积累显著降低，SSC含量升高，蓝莓果实的质量随着土壤含水率的升高而增加，当土壤含水率达到65%～70%后，果实的质量不再显著增加。采用隶属函数计算得出，土壤含水率处于65%～70%时适合蓝莓生长。4个蓝莓品种中，‘园蓝’(‘Gardenblue...     

咪鲜胺壳寡糖复合涂膜对脐橙果实采后品质的影响

以脐橙为试材,果实采后以1％的壳寡糖为涂膜剂,分别与质量分数为0.01％,0.05％,0.10％浓度的咪鲜胺(有效成份450 g/L水乳剂)组合,浸泡处理后置于18～25℃,75％～85％RH环境中贮藏,比较与不涂膜处理及仅用1％的壳寡糖处理对脐橙贮藏品质、采后生理的影响.结果表明:不同浓度的咪鲜胺壳寡糖复合涂膜均能降低果实的失重率、腐烂率;延缓果实可溶性固形物、可滴定酸、还原性抗坏血酸含量的下降;抑制呼吸强度、丙二醛含量、相对电导率的上升;有效保持贮藏脐橙果实的感官品质、风味品质、营养品质,延长果实的贮藏期.其中,0.05％咪鲜胺与1％壳寡糖复合涂膜处理果实的各项品质、生理指标优于其它处理组,为有效延长脐橙果实贮藏时间的最经济、安全组合浓度.     

壳聚糖与柠檬酸复配涂膜液对草莓保鲜效果的研究

将草莓分别进行壳聚糖1%-柠檬酸2 %、壳聚糖1%-柠檬酸3 %、壳聚糖1%-柠檬酸4 %、空白对照4种方式涂膜处理,于4 ℃下贮藏5 d,对其采后生理指标(颜色、硬度、腐烂率、可溶性固形物、呼吸强度、过氧化物酶和多酚氧化酶活性等)进行测定。结果表明:壳聚糖涂膜能减缓草莓贮藏过程中的褐变程度,延缓草莓果肉的软化,降低草莓的腐烂率;壳聚糖处理的草莓样品组的呼吸强度分别由32.65,33.59,32.31 mL·(kg·h)^-1升至69.98,62.42,64.63 mL·(kg·h)^-1,而对照组的呼吸强度升至83.98 mL·(kg·h)^-1,其中壳聚糖1%-柠檬酸4 %涂膜液的保鲜效果最好。     

关于农业区划地图集中的统一协调问题

图集的统一协调,对图集质量有很大影响。本文是作者在编制北京市农业区划地图集的实践基础上,根据地图信息传输论的观点,对农业区划地图集的统一协调的内容及方法进行了探讨。试图总结编制这类图集的统一协调模式,以供读者编图时参考。     

圈幂补图的树宽

基于“前沿分支”的观点研究了圈幂补图的树宽，首先确定了它的树宽下界，又给出了达到此下界的标号，从而得到了它的树宽表达式。     

鸡法氏囊病及其防治

报告鸡法氏囊病的流行状况，主要症状，剖检情况及诊断，提出了综合性防治措施。     

民间法正义观的转型

研究了国家法的抽象正义观与民间法的情理正义观,认为西方国家法的抽象正义观与东方民间法的情理正义观存在实质的不同,原因在于思维方式、超验与经验传统、政治结构的差别。在现代法治理念下,传统民间法所代表的正义观将向混合正义观转型,西方法治所代表的国家法抽象正义观是其骨架。     

接受美学的期待之路——读者接受与文学的创新

文学发展的动力之一在于创新。在接受美学诞生之前,学者们往往从作家的角度讨论文学创新问题。本文用接受美学的理论探讨文学创新的问题。笔者将文学创新的标准与读者接受相结合,就创新的三个方式与期待视野的方法论进行了初步的探讨。最后得出的结论是:读者期待视野的提高是作家作品创新的主要依据,作家在文学创作中应该充分考虑读者的接受才能做到创新。     

“真空的真空”的存在性问题

许多科学家包括诺贝尔奖获得者李政道教授都预言,真空是未来物理学的一个重要研究对象.十七世纪的伽利略时代人们曾讨论过"真空"是否存在的问题.当时的学术界分成两派,一派以帕斯卡为代表,认为真空存在,另一派以笛卡尔为代表,认为真空不存在,最后实验证明"真空存在派"正确.现代研究表明,真空并非一无所有,这样就产生了一个新的问题"排除了真空物质后的空间",即"真空的真空"是否存在.本文探讨了与"真真空"有关的问题,提出了一些观测实验方法,这些方法可以帮助我们最终解答"真真空"的存在性问题.     

关于一维非自治时滞系统点态退化一例

给出了一维非自治时滞系统点态退化的一个例子,拓宽了该领域的研究。     

人-自观念演进的否定之否定

在人与自然界的关系的演进过程中,形成了与不同文明时期相适应的人-自观念。从＂天人合一＂到＂人定胜天＂再到＂和谐共生＂,这是人-自观念演进的肯定、否定、否定之否定的辩证发展过程,也是一个合乎规律的过程,它们都是时代的产物,都包含着不同程度的合理的因素,我们必须对它们进行具体的辩证的分析。     

行政机关违法设定许可的法律责任探析

对于行政许可违法的法律责任问题，人们往往是从行政许可实施违法的角度进行研究，而对于设定违法及其责任追究的探讨却相对薄弱。然而。行政许可设定一旦违法，其对相对人和社会公共利益的损害将会更大，因此，对许可设定的违法及其责任问题进行研究，以避免违法行政行为的发生，促进政府依法行政，不仅必要而且是非常有意义的。