关于优化食品安全监管机制的思考

食品安全事件频发,不断暴露出我国食品安全监管机制的深层弊端.因此,有必要分析现行食品安全监管机制的主要问题,从基于尊重体制变革的路径依赖角度,探讨在现行机制基础上进行制度改良及路径选择.     

论食品安全监管机制创新

文章通过食品安全监管的国际经验与国内现状的比较,强调贯彻“契约原则”是打造“食品安全”的基石。作为食品安全监管机制创新模式,即“七大机制一体化”,有效地维护了我国“食品安全”的运行。最后,提出了进一步完善食品安全监管机制的政策建议。     

全面探索食品安全监管新途径加强食品安全监管长效机制建设

“民以食为天”,食品作为人类最直接的消费品,保证安全的重要性不言而喻。本文从我国当前食品安全的现状出发,分析了影响食品安全存在的管理因素,最后提出了食品安全监管的途径。     

我国超市食品安全监管机制的构建

发达国家的食品安全监管机制已发展的相当完备并具有其鲜明的特点。通过对其进行研究,对于我国食品安全监管机制的发展具有很大的参考价值,同时对我国超市食品安全监管也具有重要的启示意义。     

尽快健全食品安全检测机制

全球性食品价格暴涨而招致的非理性谋利,农药、添加剂的不合理使用,有关部门对保健食品、功能食品监管不严等问题,导致近年食品安全事故不断,对消费者造成了严重伤害．食品安全事件频发损害了国家信誉和消费信心,表明食品安全检测的重要性、紧迫性越来越突出。     

完善食品安全行政监管的实施机制

在食品安全行政许可的监管中,监管技术的高低会直接关系到相关食品安全行政许可监管的质量高低与食品市场的安全性如何。因为食品安全行政许可监管机构的＂监管＂,是对食品生产、流通这一特定的产业领域进行监管,在监管过程中具有高度的专业性、技术性和复杂性,而仅仅依靠传统的行政监管部门则缺乏监管的专业知识和能力,无法达到监管专业化的目标。     

创新食品安全信用奖惩机制

在市场经济条件下,信用不仅是重要的交易条件和交易要素,而且是重要的交易手段和交易环境。信用是市场经济发展的基石,信用可以倍增或倍减企业的形象和产品的价值。建立科学的信用奖惩机制,不仅是规范市场经济秩序的根本措施,而且是褒奖守信、惩戒失信的有效方式。     

发达国家食品安全溯源与监管机制的经验借鉴

世界主要发达国家早在20世纪就具备了较为系统的食品安全溯源体系,其机制也较为成熟。对美、日、欧等国家和地区的食品安全现状进行对比研究,希冀通过对国外成功经验的梳理,为国内食品安全溯源和监管提供有益的经验借鉴。     

浅谈湖南省食品安全突发事件应急机制建设

近年来,湖南省相继发生了一些严重的食品安全问题,如：劣质大米事件、金浩茶油、南山奶粉黄曲霉素m2超标事件等,这些问题的出现,严重威胁着老百姓的身体健康和人身安全。于是,加强湖南省食品安全管理和建立食品安全突发事件应急机制已成为人们所关注的重大课题。该文将通过对湖南省食品安全管理的现状进行具体的分析,从而提出有效的应急措施。     

食品安全政府监管研究

近年来随着社会的发展和人民生活水平的提高,食品的种类越来越多,食品安全问题也越来越突出。本文讨论了食品安全政府监管存在的问题,以及解决当前食品安全问题的一些政策建议,希望可以对我国现存食品安全问题提供一些帮助。     

中、美食品安全法律法规演进之路

 食品安全问题与经济发展水平紧密相关,随着经济的发展和食品安全问题的不断演变,食品安全法律法规也必须与之相匹配。以中国和美国经济发展水平作为主线,对比不同经济发展阶段两国食品安全问题凸显的特征,梳理中、美两国食品安全法律法规发展历程,以期找出中美食品法律法规演进中的异同,并对中国未来食品法律法规将应对的主要食品安全问题进行预判。     

食品安全事件机理分析及应对机制设计

本研究以应急机制中的预警、监控机制为出发点,探讨基于风险控制前提下的应对机制的建设。设计可用于处置食品安全事故的应对机制,使食品安全事件发生处于全程监控之中,将危机发生频率降到最低。     

客观准确认识我国食品安全问题深化食品安全监管与治理

分析了目前我国食品安全问题的主要成因,包括通过摄食方式进入人体内的微生物性、化学性、物理性等危害引起的食源性疾病;由于经营者违法违规,制假贩假以及食品生产经营者和监管部门的制度漏洞和管理漏洞等引发的食品安全问题.在深入阐明对我国食品安全监管与治理的认识基础上,进一步分析了当前我国食品安全监管中存在的主要问题.提出了应对我国食品安全制度体系进行整体的研究和设计,全面提升我国食品安全监管能力和监管水平.     

我国食品安全监管问题的探究

我国对食品安全历来十分重视,特别是加入世贸组织后,食品安全问题已成为面临的挑战之一。本文对我国的食品安全监管中的问题进行了分析,并提出对策建议,以确保广大民众食品安全。     

美国食品安全监管经验

自有人类，食品就是人类赖以生存和发展的物质基础。但是近年，因食品安全问题引发的事故频繁发生，如国外的疯牛病、口蹄疫、禽流感等，甚至一度引发了食品恐慌的严重问题。我国的食品安全问题也相当突出，如毒火腿、毒大米、陈化粮等。然而，当亚欧许多国家对本国发生或外国延伸的各种食品安全危机感到恐惧时。美国作为世界物流最发达的国家之一，它的消费者却像置身世外桃源一样，对本国食品放心消费。是什么原因让美国人置身食品安全危机之外呢？让我们来看看美国经验吧。     

完善食品安全监管立法探析

上海"福喜食品安全事件"反映了当前中国食品安全监管的现状和难点,2014年7月公示的《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》在"加强食品安全监管"方面仍然有完善的空间。"建立高效统一的食品安全监管体制""建立有奖举报制度""建立严格的全过程监管制度""进一步落实监管问责机制"是完善中国食品安全监管立法的必由之路。     

中国食品安全监管面临的挑战及对策

通过对我国食品安全监管现状的分析,发现我国食品安全监管面临着利益主体的行为失控、食品行业发展参差不齐等传统性食品安全问题和转基因食品、环境污染影响等非传统性食品安全问题双重挑战.但目前我国分段式的食品安全监管体系、薄弱的食品安全监管基础设施、相对落后的检测手段和"被"快速老化的监管队伍均无法适应食品安全监管的要求.尽快建立全国专门食品安全监管部门、完善食品安全监管法律体系、建立行业诚信档案、实施食品质量安全追溯制度等成为应对我国食品安全监管挑战的迫切需要.     

物联网管理模式下食品安全监管途径研究

近年来我国食品安全事件频发,已引起了全社会的强烈关注,引发了公众对监管部门的质疑。食品安全涉及面广,牵涉环节众多,特别是少数民族地区以及偏远农村,常常成为监管的盲区和管理的软肋,如何破解食品安全顽疾已成为政府亟待解决的问题。文章分析了我国食品安全的现状及监管存在的问题,基于＂四端联动、三位一体＂IOT管理模式的系统思维,探索了新的管理模式——物联网管理模式,构建基于物联网管理模式下的食品安全监管模式,并就政府如何对IOT管理模式下食品安全监管进行管理提出建议。     

发达国家食品安全监督管理体系概览

食品是人类赖以生存和发展的物质基础.食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展.因此,发达国家政府纷纷采用技术和法律的手段提高食品安全管理水平,对影响食品质量安全的因素进行有效监控.     

浅析食品安全问题

当今社会在大家高呼“绿色”的同时,也表现出了各位胆怯的心理,所谓：病从口入,在生活中从口入的一是食品,二是药品。但从中国消费者协会多次开展的安全调查,食品安全一直是高居榜首,并且投诉率也比较高．本文对我国食品安全的现状进行了分析,提出了应对措施。