微生物的醌类测定

研究了液相色谱分析菌体成分中的异戊烯醌的方法，找到了分离分析的较佳条件，用此方法对蜡样芽胞杆菌等7株菌进行了异戊烯醌的测定。     

芽胞结构的研究进展

芽胞是产芽胞细菌为抵御不利环境条件而产生的一种休眠体。主要介绍了芽胞杆菌群属的静态芽胞结构层次和动态特性,重点介绍了外层结构即芽胞衣和芽胞外壁的结构、关键分子组成及其功能等方面的研究进展。     

薯干粉柠檬酸发酵中氨基酸的消长

本文分析研究了薯干粉黑曲霉深层柠檬酸发酵过程中胞内外氨基酸消长规律。在发酵前期，随菌体生长胞内氨基酸增加，胞外氨基酸减少，变化较大的有Ａｓｐ，Ｇｌｕ，Ｔｈｒ等。在产酸期，胞内外氨基酸含量变化较小。添加Ｔｈｒ或Ｍｅｔ，可以促进菌体生长和产酸。并分析了添加氨基酸后菌体蛋白、胞外蛋白及游离氨基酸的氨基酸组成     

天麻和苦荞复配液对灰树花胞外多糖合成的影响及其发酵动力学研究

通过向灰树花发酵体系中单一添加天麻醇提物、苦荞醇提物及两种提取物的复配液,研究其对灰树花菌体生长和胞外多糖合成的影响,同时对添加复配液后发酵体系中的残糖(还原糖)含量、pH值的动态变化进行研究。结果表明:当复配液中天麻醇提物添加量为7g/L、苦荞醇提物添加量为5g/L时效果较佳,相比空白组(未添加提取物)和单一添加组(天麻、苦荞),胞外多糖产量分别增加了49.08%、13.76%、33.88%,菌丝体生物量分别增加了51.10%、11.35%、26.69%,均显著地高于空白组(P＜0.01)和单一添加组(P＜0.05)。发酵动力学研究表明,灰树花菌体生长和胞外多糖产量在第7天达到峰值,复配组相对于空白组能消耗更多的碳源物质促进胞外多糖的合成。因此,天麻和苦荞中的有效成分能够显著促进灰树花菌体生长与胞外多糖的合成。     

用大肠杆菌游离细胞酶法合成核苷药物

研究了采用大肠杆菌游离细胞核苷磷酸化酶合成核苷药物过程中反应平衡常数和底物转化率的计算方法及其变化规律，阐明了游离细胞内核苷磷酸化酶的活力与细胞的培养、菌体的预处理方式密切相关。实验结果表明，大肠杆菌湿菌体经４℃干燥处理２￣３ｄ后，胞内核苷磷酸化酶不易失活，并能有效地降低胞内抑制物对酶反应的抑制作用。与湿菌体相比，干燥菌体用于酶反应时底物的转化率可提高３３．５％。     

使用过氧乙酸应注意的几个问题

目前，国内多数医院采用过氧乙酸进行消毒，因过氧乙酸消毒比较彻底，方法简单易行，但是在使用上存在着一些问题而使消毒效果不佳，对此提出几点注意事项。1过氧乙酸杀菌原理及杀菌效果过氧乙酸气体和溶液都具有较强的杀菌作用，它能产生新生态氧，有强烈的氧化作用，新生态氧可破坏菌体蛋白质的基分子结构，将菌体蛋白质氧化，使多种微生物（包括细菌芽胞及病毒）死亡，过氧乙酸具有酸性的特点和氧化剂的特点，它是一加强氧化剂，其杀菌作用较一般的酸或过氧化物都强，是化学消毒剂中较快速高效的广谱杀菌剂，低浓度溶液在短时间内即可达…     

枯草芽胞杆菌B6—1产拮抗物质性质的研究

对枯草芽胞杆菌B6—1所产拮抗物质的一些性质进行了研究。该拮抗物质能被HCI沉淀，经高温一定时闻，和在pH3～11范围12小时以及紫外线照射30分钟活性无明显损失，且发酵液表现出溶血、油取代活性。在第一次超滤时，拮抗物质存在于截留液中，用甲酵稀释后的第二次超滤中却转入滤过液里。说明该拮抗物质可形成凝聚，但在甲酵中凝聚可被打散成单分子。结果表明，枯草芽胞杆菌B6—1所产拈抗物质中存在脂肽类抗生素。     

几种消毒剂杀死炭疽芽胞的试验

为了给实验室寻找一种有效的杀炭疽芽胞药剂,笔者选用了文献介绍的几种用于杀死炭疽芽胞的化学药剂,进行杀死炭疽芽胞的试验,现将试验结果报告如下。材料及方法:试验选用六种消毒剂,其浓度为1%碘液,0.5%碘液(碘2g加75％,酒精100毫升,配成2％碘原液,再用生理盐水稀释成所需浓度);5%甲醛;5％过氧化氢;0.2%氯化汞;2％高锰酸钾等水溶液,并用灭菌生理盐水作对照。所有菌种为实验室保存的强毒炭疽杆菌,菌种接种于普通琼脂斜面,37℃培养24—72小时,涂片镜检至全部出现游离芽胞后,用灭菌生理盐水洗下菌苔制成菌液,作麦氏比浊计数为每毫升15亿细菌。试验方法是:取灭菌试管42支,分成6组,每组分别加上述待试药液5毫升,按时间顺序以灭菌吸管吸取菌液0.1毫升,分别加入含有消毒剂的试管内,置37℃、5、10、20、30、60分钟及24小时后,分别接种三铂耳环混合液于普通琼脂平板,划线培养,置37℃培养24小时后检查各组平板上的菌落数目。     

一种新的制备念珠菌假菌丝标本片的方法

目的 :探讨白色念珠菌假菌丝标本片的制作 ,为教学提供优质标本片。方法 :用自制的玉米粉吐温液体培养基培养白色念珠菌4～5d ,再用改良的棉蓝染色法染色。结果 :假菌丝形成良好染成蓝绿色 ,厚膜孢子、菌体形态完整染成蓝色。结论 :用该法制作的标本片背景清晰 ,假菌丝、厚膜孢子、菌体、芽管集于同一张标本片形态自然 ,易于观察、效果较好。     

嗜神经型新城疫病毒野毒株的电镜观察

采用钼酸铵负染色方法，电镜观察一株野外分离的嗜神经型新城疫病毒。分离的毒株接种ＳＰＦ鸡胚后，收集尿囊液，在电镜下看到大量圆形或扁圆形，直径２００￣３００ｎｍ的病毒颗粒，并且，部分病毒粒子囊膜及纤突清晰可见。     

青海茶卡盐湖嗜盐碱芽胞杆菌资源分析

采用3种不同的培养基,通过可培养法,从青海茶卡盐湖样品中共分离获得110株嗜盐碱芽胞杆菌.基于16S rRNA基因序列相似性鉴定及系统发育分析,得出这些菌株为芽胞杆菌10个属的41个种,它们与最近匹配模式菌株的16S rRNA基因序列相似性在96%~100%之间,以芽胞杆菌属为优势菌,共计25种83株;存在6个潜在新种.3种酶筛实验结果表明,87%的嗜盐碱芽胞杆菌菌株具有产酶能力,产蛋白酶70株,产纤维素酶81株,产木聚糖酶50株.青海茶卡盐湖中的芽胞杆菌种类丰富多样且能产多种酶,并且潜藏着新的微生物物种,研究结果可为嗜盐碱芽胞杆菌资源开发提供理论基础.     

食品中蜡样芽胞杆菌实时荧光RPA检测方法的建立与应用

为实现简便快速地检测蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus),根据GenBank中蜡样芽胞杆菌16S RNA序列设计特异性引物和exo探针,建立了一种实时荧光重组酶聚合酶扩增方法,在39℃恒温下仅需20min即可完成检测。该方法特异性扩增蜡样芽胞杆菌16S RNA基因片段,对其他芽胞杆菌和非芽胞杆菌无扩增;以蜡样芽胞杆菌基因组DNA作为模板,该方法的检测灵敏度为1.0×10-3ng/μL,同已发表的real-time PCR方法一致。人工污染实验表明,当大米饭中蜡样芽胞杆菌污染量≥1.5×10⁴CFU/g时,即可通过real-time RPA方法检出,所需时间仅为6～13min;而当污染量≥1.5×10⁵CFU/g时,才能通过real-time PCR方法检出,所需时间至少为30min(Ct值为20～31)。     

地衣芽孢杆菌1.934培养条件的优化

研究了生物肥功能菌——地衣芽胞杆菌1.934 (Bacillus licheniformis)培养条件对菌体生长量的影响.采用了单因素实验和响应曲面法(RSM)设计实验和分析数据.获得了菌体摇瓶培养的最适条件:培养温度35℃,转速为150r/min,接种量为3.6％,pH为7.5.地衣芽孢杆菌在最适条件下培养约20h,淀粉酶的酶活最高,活力可达12.7U/mL培养液.培养约27h得到最大的菌体收益.     

工业废液对酵母菌生长及其蛋白质产生的影响

热带假丝酵母、干酵母、啤酒酵母、橙黄红酵母在味精厂、淀粉厂、酒厂废液中的生长量及菌体蛋白质一不同，各供试菌种在味精厂废液中的生长量最高，菌体干重达７．６１－９．３９ｇ／Ｌ，淀粉厂废液中生长的菌体生长量最低，干重为１．１４－１．４９ｇ／Ｌ，蛋白质丰富、碳氮重量量比Ｗ（Ｃ）／Ｗ（Ｎ）低的味精厂废液培养的菌体胞周间蛋白较多、胞内蛋白含量较少；而碳源丰富、Ｗ（Ｃ）／Ｗ（Ｎ）高的酒厂废液得菌体胞周间蛋白含量     

苏云金芽胞杆菌的研究进展

围绕国内外对苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuringiensis)研究的新进展,分别从转苏云金芽胞杆菌作物的安全性、苏云金芽胞杆菌的酶学研究、苏云金芽胞杆菌的基因学研究、苏云金芽胞杆菌的蛋白质学研究四个方面进行论述,为进一步预防昆虫对苏云金芽胞杆菌植物产生抗性、防止苏云金芽胞杆菌基因飘逸、构建新型苏云金芽胞杆菌载体及生产出杀虫毒性更高、专一性更强的苏云金芽胞杆菌植物提供了新的思路.     

大肠杆菌和枯草芽胞杆菌的原生质体融合

本文对大肠杆菌（Escherichia coli）和枯草芽胞杆菌（Bacillus subtilis）的原生质体融合进行了研究，获得了融合菌原生质体的再生，根据两种菌的形态和利用淀粉的能力上存在的明显差异，对融合菌的原生质体进行筛选，实验结果表明，融合细胞具有降解淀粉的能力，但不形成芽胞。     

异淀粉酶产生菌的分离纯化及生长特性

自然界是微生物的大本营，工业微生物几乎都是从自然界选育来的。我们从兰州市淀粉厂附近的土壤中分离到产异淀粉酶的菌株，将样品于富集培养基中进行富集养后，分离、纯化筛选出酶活较高的菌株，对其进行了鉴定。依据新版伯杰细菌鉴定手册，鉴定该菌株为地衣芽胞杆菌（Bacillus Licheniformis)，与文献^[1,2]中所报道的异淀粉酶菌的产生菌是一致的对该菌株的生长特性进一步研究的结果是2－18小时是该菌的对数生长期，在16小时时菌体生长最快，18小时以后菌体生长进入稳定期。菌体32℃摇瓶发酵培养不同时间后能在540nm处测基OD值计算其酶活发现该菌的产酶是伴随着菌体的生长同时发生的，当菌体生长达稳定期后，产酶量迅速增加，到48小时，产酶量达最多，48小时以后产酶量逐渐趋于稳定。     

云南传统发酵豆豉中细菌的分离与分子鉴定

目的:为了明确云南传统发酵豆豉中细菌的种类,对云南传统发酵的豆豉进行研究。方法:采用平板稀释法进行菌种分离,利用分子生物学方法对分离到的菌株进行鉴定。结果:随机选择的130株细菌菌株属于3个属5个种,分别是芽胞杆菌属(Bacillus)3个种、葡萄球菌属(Staphylococcus)1个种和肠杆菌属(Enterobacter)1个种。其中枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis)占所分离菌株的79.23%,是云南传统发酵豆豉的优势菌。结论:分离出的枯草芽胞杆菌有望作为实现云南传统发酵豆豉纯种发酵的主要菌种。     

染浴的脱色及其循环利用初探

分别采用臭氧、H2O2／UV、镁盐法、及费通试剂对染色残液脱色，研究了温度、pH值、浓度等因素对臭氧、镁盐法脱色效果的影响，比较几种脱色法的脱色效果及脱色后的染色残液循环利用的效果。其中臭氧脱色 不仅是一种高效的脱色方法，而且脱色后的染色残液可用于循环染色。     

系统发育标记基因在芽胞杆菌分类鉴定中的应用

随着分子生物学的发展,传统鉴定芽胞杆菌的方法被一种可定量、较精确的以可翻译核苷酸序列为基础的分析方法所取代,即以进化速率不同的分子为研究对象,进行芽胞杆菌系统发育关系分析.近年来不断有系统发育标记基因被发现并使用,本文就近年来使用较多的分子标记基因,如gyrB、rpoB和gyrA、rpoD等基因在芽胞杆菌分类鉴定中的应用做一综述.