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以KMnO4为氧化剂,硼砂作为增粘剂,以尿醛缩合物为催干剂制成的淀粉粘合剂,工艺简单,不需加热设备,产品质量稳定,可以保存较长时间。淀粉是不溶于水的碳水化合物,但在氧化剂的存在下,淀粉分子内部的部分贰键发生断裂,聚合度下降,适当控制氧化程度而制得的氧化淀粉,经碱化后,即成为粘合剂。为适应瓦楞纸板的生产需要,还必须提高其初粘性和干燥速度。加入硼砂可提高交联度,使初粘性增高,瓦楞纸板不跑边;加入尿醛缩会物可提高干燥速度,防止胶液向纸背面渗透而影响纸箱质量。互配方玉米淀粉(细度过100目)10kg高锰酸钾(工业… 相似文献
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汤泽生 《西华师范大学学报(哲学社会科学版)》1995,16(4):332-335
从保护生物资源的总任务出发,较系统,全面地论述了保护珍贵、稀少、特殊的作物种质资源的意义,价值与开发,呼吁对珍贵、稀少和特殊的作物种质资源的保存与重视。 相似文献
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本实验以玉米淀粉和其他淀粉为主要材料,经进行氧化、漂洗中和、糊化、络合制成变性淀粉胶,讨论了制备过程中各种因素对产物的影响.在用过氧化氢氧化玉米淀粉的后阶段加入高锰酸钾来控制氧化程度,可以缩短反应时间又不需要另加指示剂. 相似文献
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将玉米淀粉在一定条件下,以NaClO为氧化剂,NaOH为糊化剂,硼砂为粘合剂,冷法制成粘度稳定、初始粘接力强的适合瓦楞纸用玉米淀粉粘合剂.实验表明,具有最佳原料配合比为氧化剂量为40%,粉水比1:8,NaOH量为10%. 相似文献
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糯米纸广泛用于食品的包装,过去多以精淀粉生产。采用土豆淀粉也可生产糯米纸。每生产一吨糯米纸约耗土豆淀粉1.5吨。生产糯米纸的主要设备是糊化锅和炒膜机,其主要工序如下:淀粉乳化土豆淀粉过100目筛后,置于一容器中,加入50-55℃的温水浸泡,水量为淀粉的2.5-3倍,淀粉乳浓度为匕一17波美度。过筛淀粉乳液要不断搅拌,过lop目筛,用注射泵打至糊化锅中。配制磷脂乳液首先配好1%-2%的烧碱溶液并加热至85-100℃,边搅拌边加入磷脂(烧碱用量为磷脂的0.8%-l.8%),使磷脂全部溶于碱液中,然后让其自然冷却至30-40℃,过10… 相似文献
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采用流化床侧喷技术制备淀粉丸芯,主要以颗粒粒径分布、流动性及表面形态为评价指标,考察了黏合剂及工艺参数对制粒效果的影响。结果表明,选择流化床进风温度70℃,进风风量60~70m3/h,雾化压力0.15MPa,在17.5g/min速度下喷入黏合剂(HPMC K100的质量分数为3%),当黏合剂的用量为起始物料质量数的3.0%时,在65~100目的颗粒收率较高,且具有良好的流动性和较规整的表面形态。 相似文献
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添加纤维二糖,淀粉水解液对纤维素酶制备的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
里氏木霉(TrichdermareseiRutC30)以经蒸汽爆破预处理的玉米秆为底物制备纤维素酶,产酶pH值维持在5.0左右,底物浓度为3.75%(玉米秆,干基)时,产酶3天,滤纸酶活力和纤维二糖酶活力达1.76IU/mL和0.38IU/mL,纤维二糖酶活力高,酶水解得率达80.2%;在试验培养基中添加纤维二糖对纤维素酶的合成具有抑制作用,培养基中添加纤维二糖浓度在0.25~1.50g/L时,滤纸酶活力和纤维二糖酶活力同时下降30%~40%;淀粉水解液对纤维毒酶合成的影响是由葡萄糖的抑制和复合糖的诱导共同作用的结果,在用本研究培养基制备纤维酶过程中添加淀粉水解液,从经济角度来说是不适宜的。 相似文献
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农作物缺钾症状及施钾技术 总被引:1,自引:0,他引:1
钾是作物生长发育所必需的元素,随着农作物中补施钾的不足及作物一年又一年的携走,土壤的缺钾问题已越来越严重,我市有50%以上的耕地已出现缺钾问题,补施钾肥已越来越成为农业生产中的一个重要环节。因此,就有关钾肥的作用、种类、缺素症状及使用注意事项做以介绍。 相似文献
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退化是淀粉糊化后分子链重排的过程,为了探究直链/支链比值对淀粉退化的影响,本文采用碱性甘油超声提取小米淀粉中直链淀粉,通过非对称场流分离技术、差示扫描量热法、傅里叶变换红外光谱、扫描电子显微镜、X线衍射法,对3种不同直链/支链比值的小米淀粉的颗粒形貌、晶体结构、结晶度、糊化特性、退化行为进行了表征.实验结果表明,碱性甘... 相似文献
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针对原有的利用偏光显微镜监测淀粉糊化的方法的不足,文中提出了一种动态监测淀粉糊化过程的新方法——累积光密度法.它利用淀粉颗粒在偏振光下的双折射光在糊化过程中逐渐减弱至消失的原理,采用数字图像分析技术对实时采集到的数字图片进行累积光密度分析,测得淀粉的糊化度.将该方法与3种传统的计算糊化度的方法进行比较发现:由于新方法能... 相似文献
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利用低温挤压酶解干法脱胚玉米,在挤压机内完成淀粉的糊化过程和液化过程.此项技术与目前国内外传统酶法以玉米淀粉(乳)为原料生产糖浆技术相比,省去淀粉生产过程和淀粉乳的喷射液化过程,糖化时间减少1/3~2/3,糊化度增至95.53%~96.67%、还原糖含量增至9.44%~9.78%.实际生产表明,本技术与目前传统酶法使用淀粉(乳)生产糖浆相比,每生产一吨糖浆(浓度75%),可降低糖浆生产成本200~270元,玉米原粮用量节省0.1t,用水量减少4.0t. 相似文献
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