壳聚糖与M^n＋s的配位作用及其红外光谱

研究了壳聚糖的醋酸溶液与Ｃｒ＾３＋、Ｃｄ＾２＋和Ｚｎ＾２＋的配位反应,并对壳聚糖降解产物与Ｃｒ＾３＋、Ｃｄ＾２＋和Ｚｎ＾２＋的配位反应进行了研究,ＩＲ光谱分析结果表明,壳聚糖降解后其配位作用更强。     

壳聚糖与M_5~(n )S的配位作用及其红外光谱

研究了壳聚糖的醋酸溶液与Cr3 、Cd2 和Zn2 的配位反应 ,并对壳聚糖降解产物与Cr3 、Cd2 和Zn2 的配位反应进行了研究 .IR光谱分析结果表明 ,壳聚糖降解后其配位作用更强 .     

脂肪酶法降解壳聚糖的研究

通过对脂肪酶降解壳聚糖产物的黏度测定,笔者研究了脂肪酶降解壳聚糖过程中一系列反应条件包括温度、时间、酶浓度对降解程度的影响．结果表明,最佳的降解条件是：最适宜温度60℃,最适宜的时间是5h,最佳酶量为700U／g,同时得到了相对分子质量小于10000的低聚壳聚糖．     

常温制备低聚壳聚糖的工艺条件探索

利用常温降解壳聚糖得到低聚壳聚糖。在含1％壳聚糖的1％醋酸溶液中加入不同的浓度双氧水,通过测其粘度的变化,根据公式[η]=1.81×10-MV0.93,找出分子量MV=1500时的降解时间,降解反应时间分别为34.5小时、34小时、17小时;当双氧水的浓度为0.23、0.29mol/L时,壳聚糖后期降解相当缓慢,接近于平衡,操作易控,适合工业化生产。     

壳聚糖酶、纤维素酶降解壳聚糖的研究

研究了壳聚糖酶和纤维素酶催化降解壳聚糖,讨论了温度、pH等因素对壳聚糖降解的影响,并得到最佳的反应条件.研究了壳聚糖酶和纤维素酶的热稳定性,以及pH对酶的稳定性的影响.讨论了底物浓度和酶浓度对壳聚糖降解的影响,适当增加底物浓度和酶的浓度,能够加速壳聚糖的降解.     

荧光光谱法研究壳聚糖与溶菌酶的相互作用

采用荧光光谱法研究了在pH=6.3的Na2HPO4-NaH2PO4缓冲体系中壳聚糖与溶菌酶的相互作用。实验结果表明,壳聚糖对溶菌酶的荧光猝灭为静态猝灭和动态猝灭同时发生的复合猝灭,测定了不同温度下的猝灭常数。由热力学参数方程,推断出壳聚糖与溶菌酶之间的作用力主要来自疏水作用力和静电引力。运用Fster非辐射能量转移原理,计算了壳聚糖与溶菌酶色氨酸残基间的距离为1.47 nm。     

羧甲基壳聚糖的合成研究及应用

本文以壳聚糖(CS)、氯乙酸为原料,以氢氧化钠为碱化物,以异丙醇为溶剂,通过氯乙酸法制备水处理能力更好的羧甲基壳聚糖。实验研究了氢氧化钠的用量、反应时间、反应温度、氯乙酸的用量等因素对羧甲基壳聚糖取代度的影响。得到的实验结果表明,当m(壳聚糖):m(氢氧化钠):m(氯乙酸)=1:4.0:1.4,反应时间为3h,反应温度为50℃时,制得的羧甲基壳聚糖的取代度最大。对含铜模拟废水进行处理,对比试验得出壳聚糖在通过羧基化后,其水处理能力得到很大的提升。     

微波辐射法制备羧甲基壳聚糖的工艺及其性能表征

以氯乙酸、异丙醇为原料,采用微波加热法制备羧甲基壳聚糖,优化了其制备的工艺条件,得到了最高取代度达90.35％的羧甲基壳聚糖产品.对产品进行了红外结构表征,最后用最佳工艺参数制备的羧甲基壳聚糖产品应用于废水处理,考察了其絮凝性能.     

新型降解剂制备窄分子量纤维素的研究

以固体杂多酸(磷钨酸)为新型降解剂,通过低热固相反应结合液相酸解反应,制备窄分子量纤维素。利用红外光谱仪(IR)、凝胶色谱仪(GPC)及乌氏粘度计对降解产物进行了结构表征及分子量分布测试,并通过正交试验探索了降解的最佳反应条件。结果表明,纤维素的平均分子量(Mw)可降到45 000左右,确定的最佳降解条件为磷钨酸浓度6.94 mmol.L-1,反应时间12 h,反应温度70℃。本文所得结果可为窄分子量纤维素材料制备及试剂型纤维素的深度开发提供有益参考。     

壳聚糖制备固定化酶载体的方法探讨

以自制壳聚糖为材料,用戊二醛作交联剂,制备了四种不同形态用于固定化酶的载体,并通过对所制备的固定化木瓜蛋白酶特性的测定,并进行了载体制备方法的比较。     

几种新型分子筛的合成及其红外光谱研究

在Na_2O—CaO(MgO)—B_2O_3—Al_2O_3—R—H_2O体系中,应用水热晶化法首次合成了4种新型微孔硼铝酸盐.吸附性能的研究及孔径分布的计算表明这4种硼铝酸盐为新型分子筛类材料;结构中的硼经红外光谱研究,证明其存在状态为三配位和四配位两种形式.     

低分散度高分子量聚苯乙烯的合成及其表征

研究了以氯化亚铜 乙二胺 苄氯体系引发苯乙烯聚合反应.考察了聚合反应时间、单体用量和聚合反应温度对聚合的影响;采用凝胶渗透色谱、核磁共振谱和示差扫描量热法对合成的聚苯乙烯进行了表征.研究表明,该体系合成的聚苯乙烯数均分子量达到2.3×105,多分散指数小于1.72,间同含量达到83%,玻璃化转变温度为102℃.     

微波作用下壳聚糖的O—烷基化反应

对微波辐射与常规条件下壳聚糖的O－烷基化反应进行了对比。结果表明,在微波辐射条件下,用相转移催化剂和以NaOH水溶液作为碱性试剂和载体,壳聚糖与溴代烷能迅速地发生反应,生成相应的O烷基化产物,反应速率是常规法的180多倍,极大地节约时间和提高效率,并且发现微波辐射下反应的取代度比常规法的有一定的提高。     

壳聚糖涂膜对鲜切芋头保鲜效果的研究

本文主要研究不同浓度的壳聚糖可食性膜对鲜切芋头保鲜效果的影响,测定了冷藏期间主要的生理生化指标变化。实验结果表明：不同浓度的壳聚糖可食性膜对延缓鲜切芋头的褐变及可溶性固形物的降解、Vc含量的减少、可溶性总糖的降解都有一定的效果,其中以2%壳聚糖涂膜效果最为显著。     

壳聚糖小球对废水中腐殖酸的吸附性能

采用壳聚糖小球吸附废水中的腐殖酸,探讨了反应时间、pH值、温度、壳聚糖小球用量、腐殖酸初始浓度等因素对壳聚糖小球吸附腐殖酸效果的影响,并测定了吸附等温线.结果表明：壳聚糖吸附腐殖酸的速率很快,50 min可达到吸附平衡;pH值和温度对吸附效果的影响不明显;壳聚糖小球用量对吸附效果的影响显著;在30℃下其吸附等温线符合Freundlich方程.     

壳聚糖对作物的生理效应及其增产作用

本文综述了壳聚糖引起作物的生理效应，可提高作物的叶绿素含量。提高作物种子中的贮藏蛋白含量。提高作物产量、改善作物品质．壳聚糖还可诱导作物产生广谱抗逆性．它对作物的碳、氮代谢具有一定生物调节功能，作为一种天然生长调节剂在很多作物上具有广泛应用前景．     

糙皮侧耳菌丝与子实体壳聚糖的提取与理化特征的比较

报道了从糙皮侧耳子实体、菌丝提取壳聚糖的方法,用红外光谱对所提取的样品进行鉴定和结构分析,并通过改良线性滴定法测定壳聚糖的氨基含量和抑菌效果的研究,比较了二者在理化性质和功能上的差异．发现两种壳聚糖在红外光谱图中酰胺Ⅰ吸收峰在1649．50-1588．05cm。范围内位置有区别;子实体偏低频,菌丝偏高频．壳聚糖氨基含量分别为6．78％和5．11％,两种壳聚糖对大肠杆菌（Escherichia coil）和枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）的抑菌效果明显不同．用纤维素酶对其进行降解比较,结果表明：纤维素酶对以子实体制备的壳聚糖降解效果最为明显,而糙皮侧耳菌丝制备的壳聚糖不为纤维素酶所降解．     

糙皮侧耳菌丝断裂繁殖对生物量及壳聚糖产率的影响

通过对糙皮侧耳固体发酵菌丝的断裂繁殖,定量测定了其细胞结构特征物——壳聚糖,在断裂繁殖过程中的变化情况,并以此对糙皮侧耳的生物量进行了表征.结果显示：糙皮侧耳固体发酵菌丝断裂繁殖开始后,等量样品提取的壳聚糖质量明显增加.至断裂繁殖第10天,壳聚糖产量比第1天提高了285.59%,比常规静置培养提高了292.24%.但断裂繁殖10天后壳聚糖产量不再有显著变化.