企业实施清洁生产的经济绩效实证分析

通过对企业实施清洁生产审核的过程进行分析,将清洁生产的实施分为中高费方案和无/低费方案两基本变量,借鉴已有企业环境管理的绩效研究成果,把企业绩效评估分为财务绩效和非财务性绩效两基本变量.以长三角地区实施清洁生产审核的企业为调查对象进行问卷调查,最终获得125份有效问卷,通过SPSS14.0及AMOS4.0专业软件对上面4个基本变量进行验证性因子分析,再在理论假设的基础上构建以上4潜变量之间的结构方程路径图.数据分析结果表明,上面4个潜变量之间的假设得到验证,从而间接地验证了企业清洁生产对经济绩效产生正向关系.     

中外饭店收益管理影响要素对比研究

收益管理在上世纪70年代末诞生于美国航空公司．由于在航空业中收益管理收效显著,也引起了其他性质相似行业的关注,饭店业也不例外．在90年代初,美国的万豪（Marriott）饭店集团最先采用收益管理方法,取得了巨大成功．旅游饭店收益管理通过对不同细分市场客人的客房人住时间和价格的有效管理达到最大的客房收益．笔者通过调查访谈和调查问卷的方式让中外旅游饭店的工作人员对影响收益管理的关键要素打分,然后根据美国学者Griffin的研究成果,对调查问卷的结果进行综合分析,指出我国旅游饭店在收益管理方面存在的问题,并提出了相应的策略．     

饭店环境管理的外部对策研究

饭店环境管理 ,就是以管理学和环境科学的有关理论为基础 ,运用科学技术、经济、法律、行政和培训等手段与方法 ,限制对环境质量有损害的各种经营活动 ,处理好饭店经济效益与环境保护的关系 ,使饭店成为绿色饭店。饭店环境管理必须从饭店外部和内部两方面寻找对策和具体实施措施 ,外部压力会促使饭店使环境问题的外部不经济性行为内部化 ,从饭店内部减少对环境的不良影响 ;而内部对策和具体措施的实施则决定了饭店最终可以达到的绿色程度。一　饭店环境管理的外部因素分析在国外饭店业环保活动的影响之下 ,近几年 ,我国各地也有一些饭店主动…     

供应链质量管理与食品企业绩效的关系

构建了食品供应链质量管理核心要素对企业绩效影响的研究框架,通过向4家目标食品企业的供应链质量相关人员发放调查问卷的形式获取数据,以多案例分析方法进行供应链质量管理与企业绩效之间关系的验证,并得到：食品企业明确意识到供应链质量管理对提高企业绩效的重要性并付诸行动;食品供应链质量管理对企业绩效起到积极作用;食品供应链质量管理核心要素中,过程质量管理和质量检测技术应用相较于其他要素对企业绩效产生更显著影响.     

国际工程HSE管理和项目绩效影响因素分析

国际工程项目管理需要应对复杂的内外部环境因素.该研究为中国海外承包商构建了国际工程健康安全与环境(HSE)管理和项目绩效影响因素模型,并通过问卷调研收集的实证数据对模型加以验证.研究结果表明:内外部环境因素均可以显著提升项目HSE管理水平;外部环境因素既可以直接也可以通过HSE管理间接作用于项目绩效;内部环境因素只能通...     

组织公平感与工作绩效关系之实证分析——以包头市民营企业为例

在文献研究的基础上设计调研问卷,通过调查包头市民营企业员工采集数据,利用SPSS18.0对数据进行描述性统计分析、因子分析、相关分析.结果表明:包头市民营企业员工的组织公平感刚上及格线,工作绩效处于中等水平,同时,组织公平感及其各维度与员工个人工作绩效及其各维度均成正相关.因此,包头市民营企业应该加强员工的情感管理并营造公平环境.     

浅析高校图书馆绩效管理

绩效管理是图书馆管理非常重要的一个环节,如何提高绩效管理的有效性,成为图书馆管理实施绩效管理的关键。在实施绩效管理的过程中,要提高绩效管理的有效性,实现绩效管理的目标,需要采取将结果管理和过程管理有机地结合起来、将"管理过去"与"管理未来"有机地结合起来、将短期目标与长期发展有机地结合起来的措施。     

基于关键成功因素的IS/IT项目实施绩效分析

根据现有的IS/IT项目成功因素和成功标准研究成果,提出了IS/IT项目成功因素和成功标准的关系模型,并在此基础上设计调查问卷,通过对问卷调查结果的统计分析,对中国IS/IT项目的实施绩效进行了评价.     

企业绩效管理体系的设计

企业的绩效管理是将企业的发展战略与具体的发展措施联系起来的一个中间环节,绩效管理主要解决企业管理以下这几个方面的问题:一是来评估企业的发展现状与发展目标之间的差距有哪些;二是特企业的发展愿景、企业战略以及绩效成果联系起来;三是加强对企业的运营、管理和商品交易流程上的信息的掌握和了解.绩效体系的建立对于企业能否达到战略目标具有非常重要的指导作用.缋效管理是企生流程管理的一个重要组成部分.该文通过对企业绩效体系的构建的指导思想和原则的系统阐述,指出企业日常运作中绩效管理体系实施的保障措施.     

论高校图书馆关键绩效指标(KPI)的开发与应用——以重庆交通大学图书馆为例

把关键绩效指标管理应用在高校图书馆管理中可提高管理效率和推进高校图书馆的发展.通过平衡计分卡的分析方法,确定了高校图书馆的两大关键绩效指标——“读者的满意度”和“高校图书馆的教育功能”,根据卡普兰和诺顿的建议,重点对两大关键绩效指标进行了具体分析和量化,提出了在高校图书馆实施关键绩效指标管理的一些措施与注意事项.     

我国经济型酒店特许经营模式研究——以“如家”酒店为例

面对高星级酒店和低端旅店占据市场的局面,经济型酒店的出现无疑成为填补酒店业市场空白的一种新兴形式.特许经营是一种经营模式的高级形式,广泛的被零售业、餐饮业、甚至房地产业所应用,随着酒店业迅速的发展,这种高级的经营模式也逐渐被酒店品牌所接受,并且正在逐步扩大其影响范围.本研究基于特许经营模式,研究其在经济型酒店领域中的运用,并且选取了在经济型酒店中具有领先地位并且已经初步进行了特许经营模式探索的＂如家＂酒店作为研究案例.同时,本研究通过一定资料和数据对理论进行论证,结合我国现状最终获得我国经济型酒店在未来经营模式中采用特许经营模式的方法和依据,并且提出建议,鼓励在经济型酒店中采取特许经营模式,加强对特许人的管理和特许经营法制建设,以及对特许经营人才的培养.     

如何运用层次分析法选择教学实习基地--以旅游管理专业饭店管理教学实习为例

饭店管理教学实习基地的正确选择是保证旅游管理专业学生顺利完成实习的重要前提,而利用层次分析法可以选择好理想的实习基地。首先,利用特尔菲法构建选择饭店管理教学实习基地的评价因子,然后采用层次分析法构建各层因子间的判断矩阵,在对判断矩阵进行一致性检验的基础上计算出各因子的权重,并以此为模型对可供选择的饭店进行评价,最后按照得分的高低选择三家饭店作为实习基地。     

广州发展经济型酒店的必然趋势和应对策略

经济型酒店在国外已经是一种成熟的酒店形态,而在我国才刚刚兴起.广州酒店业伴随我国旅游业从早期创汇为导向向逐渐满足国民日益增长的旅游需求为导向的转变,面临着各种需求的变化和供求平衡的调整,供需之间存在一定的错位现象,经济型酒店呼之欲出.在价位和功能上体现经济型酒店的真正内涵,注重本土低星级酒店改造与重组,发展连锁规模经营,借鉴与引入国外经济型酒店的管理模式等,成为广州经济型酒店发展必须要面对的问题.     

中外饭店在大陆市场收益管理动态定价对比研究

收益管理在20世纪70年代末诞生于美国航空公司．到了20世纪90年代在美国的万豪（Marriott）饭店集团最先采用收益管理方法,在不增加成本的情况下,极大地提高了饭店利润、取得了巨大成功．我国对收益管理的研究和应用起步较晚,在2001年,广州白天鹅宾馆率先在大陆市场引入收益管理,对我国饭店业起到了一定的促进作用．笔者通过对收益管理中的核心动态定价策略在中外饭店管理中的应用分析,找出了国内饭店在应用收益管理方面的薄弱环节,并进行有针对性的改进,对缩小与外资旅游饭店管理的差距,提升国内旅游饭店的管理水平,促进行业发展具有重要的现实意义．     

适合酒店应用的Z-Stack协议的研究与实现

应用先进的信息化、智能化技术来改变现有的酒店管理和经营方式,可以有效地解决现有酒店管理效率低,人工成本高等问题,而这些技术的应用都需要高效、安全的网络来支撑。本文根据Z-Stack协议的特点,以及在酒店对所使用的无线网络的特殊性及要求,在原有Z-Stack协议的基础上设计了专门用于酒店自动化的ZStack协议。论文从网络结构、固定地址处理、安全与加密以及低功耗等几个方面对所设计的协议进行了阐述,最后给出了所设计的Z-Stack协议在酒店门锁管理系统中的一个具体应用。本文提出的专用于酒店管理的ZStack协议不仅数据传输可靠性高、安全性高,并且成本低、功耗低,能有效提高酒店的经济效益,提升酒店的服务水平。     

酒店管理专业校外实习基地评价指标体系的构建与评价

旅游院校如何客观、科学地选择旅游酒店作为长期、相对稳定的校外实习、就业基地,对于确保酒店管理专业人才培养目标的实现,实践教学环节的顺利开展,最终为学生的就业提供平台等具有十分重要的意义。文章所构建的酒店管理专业校外实习基地的选择评价指标体系包括5个一级评价指标和15个二级评价指标,并通过权重反映各指标在指标体系中所起的不同作用,给各项指标确定了A、B、C、D四个评价等级,可以从量化的角度对目标酒店进行评价、比较。     

浅谈酒店管理专业的毕业实习

目前,酒店都喜欢招收实习生到酒店顶岗实习,这对酒店、对学校来说是两全其美之事,但在实际操作中也暴露出许多问题,影响实习效果.本文就如何搞好酒店管理专业毕业实习进行初步探讨.     

经济型酒店顾客抱怨处理机制研究

顾客抱怨管理是留住顾客的有效工具,然而大多数企业却未能很好地处理好顾客的抱怨。随着中国经济型酒店的迅速发展,经济型酒店的产品和服务的有限性,使得顾客对经济型酒店的投诉也逐年增加,及时有效地处理顾客的抱怨对提高顾客对经济型酒店的忠诚具有重要的意义。应该从员工的抱怨处理行为、酒店抱怨处理程序和酒店对顾客的理解三个层面探讨经济型酒店的顾客抱怨处理机制,以及这三个方面对顾客再次消费意愿的影响,才能更好地办好经济型酒店。     

南京主城区经济型酒店空间布局分析

随着中国经济的快速增长,国内酒店业发展迅速,但酒店的档次结构不够合理。经济型酒店定位于普通消费大众,最大程度地满足了当代中国人讲究实惠的需求,在中国酒店市场将大有可为。     

从内控要素视角谈现代酒店成本管理策略

目前,我国大多本土酒店在成本管理上仍较为传统,主要从降低消耗、节约费用方面考虑,对成本管理环境、潜在成本或无形成本不够重视,在控制活动和内部监督的实施方面也存在不足,导致成本管理目标难以实现。为完善现代酒店的成本管理,应从内控要素视角出发,完善内部控制环境,建立风险防范体系,完善酒店控制活动以及运用信息技术提升酒店竞争水平。