蛋白质生物分离的超滤技术：理论、应用及新进展

蛋白质具有重要的商业应用价值，广泛应用于医药、食品、食品添加剂、工业催化剂等领域。而蛋白质的分离纯化则是相关工业领域中的关键技术。本书讨论了超滤技术在蛋白质分离过程中的应用。蛋白质的分离纯化方法很多，主要有根据蛋白质溶解度不同的分离方法，如：蛋白质的盐析、等电点沉淀法、低温有机溶剂沉淀法等；     

蛋白质组学研究与应用

蛋白质组学是继基因组学之后20世纪末兴起的前沿学科热点．阐述了蛋白质组的概念、蛋白质组学研究的内容与特点和研究意义；综述了蛋白质纽学研究中蛋白质组样品的制备方法、所运用的蛋白质组分离技术、鉴定技术等研究技术手段及其特点，以及蛋白质组学在基础生物学、基础医学、疾病诊断与治疗、新药研究开发中的应用现状与前景；介绍了国内、外蛋白质组学研究领域的最新进展．     

蛋白质组研究进展

蛋白质组学是在基因组研究由结构基因组学转入到功能基因组学的背景下产生的．蛋白质组是指一个有机物所有的全部蛋白质．蛋白质组研究中使用双向凝胶电泳技术分离蛋白质，质谱技术鉴定蛋白质．蛋白质组研究可应用于基础研究和应用研究，尤其在生物医学领域前景美好．蛋白质组研究将带来生命科学的巨大变化，并将深刻地影响和改变人类的生活．     

高效液相色谱分离和检测蛋白质

对近年来高效液相色谱(HPLC)用于蛋白质的分离检测、蛋白质的研究进展作了综述。比较详细地介绍了各种HPLC模式、检测器、以及联用技术的应用情况,肯定了其在蛋白质分离检测中的重要作用。     

高纯度竹荪蛋白的分离纯化及结构鉴定

以竹荪子实体为原料,以异丙醇溶剂脱脂,采用酶解法提取粗蛋白,并进行了时间、pH、温度以及加酶量实验来确定综合最佳提取条件.通过聚乙二醇浓度、硫酸铵浓度、氯化钠浓度以及pH的单因素实验确定了萃取率最佳的双水相体系并将竹荪多糖与蛋白分离开,经膜分离透析方法后使用离子交换层析的方法进一步去除多余的盐,最终获得高纯度竹荪蛋白（纯度达99%以上）.采用SDS-PAGE法测定了蛋白质的相对分子量,并对蛋白结构进行了质谱分析,结果表明：竹荪蛋白含有60种蛋白质及77个肽段.     

蛋白质分离纯化与层析技术进展

蛋白质分离纯化是蛋白质产品工业化生产的关键之一。文中分析了蛋白质分离纯化的特点，指出了分离纯化蛋白质应解决的一些问题。层析技术是一种有效的蛋白质纯化方法，文中从层析方法、层析固定相、层析过程的数学模拟三方面评述了层析技术的新进展     

陶瓷微滤技术在工业分离过程中的应用

在现代化工业过程中,分离技术已成为化工、纺织、发酵、食品、建材等行业必不可少的关键技术。常规分离方法已不能适应高科技发展对分离技术的要求。为此,近若干年来,无论是国内还是国外,开发、尝试新型的分离技术一直是许多科研、生产机构的重头戏。 微滤技术在工业分离过程中的应用历史并不长,但发展势头迅猛,特别在国外,大有取代其他分离方法的势头。陶瓷微滤因其独特的优点而在工业应用中独树一帜,形成了独特的陶瓷微滤应用系统。 1 陶瓷微滤的特点     

蛋白质组技术研究进展

探讨了蛋白质组的由来，分析了蛋白质组学研究的特点和内容。综述了研究蛋白质组的技术和方法．其主要包括：双向电泳技术、质谱分析、生物信息学等，并对蛋白质组研究的前景作出了展望。     

大豆饼粕中分离蛋白质的制取

概述了从大豆饼粕中分离蛋白质的原理、工艺及注意事项。     

蛋白质的磷酸化修饰及其研究方法

蛋白质磷酸化是一种重要的翻译后修饰，它参与和调控生物体内的许多生命活动。随着蛋白质组技术的不断发展，蛋白质磷酸化的研究越来越受到广泛的重视。本文介绍了蛋白质磷酸化修饰的主要类型与功能、磷酸化兰白质及磷酸化肽的标记和分离与富集、磷酸化肽及磷酸化位点分析以及蛋白质的磷酸化改性等方法,并综述了近年来国内外的主要研究进展。     

现代分离技术在中草药有效成分分离中的研究进展

介绍了中草药有效成分提取分离的原理和途径,着重讨论了高速逆流色谱、高效液相色谱、现代薄层色谱、双水相等现代分离技术在中草药有效成分研究领域中的进展,并对中草药有效成分分离技术的发展前景进行了展望。     

基于质谱的蜂王浆蛋白质组学样品前处理方法优化

蜂王浆中高丰度蛋白的存在,导致其蛋白质组学研究存在非常大困难,该文利用超高分辨质谱技术对来自板栗和油菜花源的两种蜂王浆,分别采用4种蛋白样品前处理方法开展蛋白组学研究,包括超滤膜辅助（FASP）酶解方法、溶液内酶解方法、胶内蛋白分级后酶解方法与溶液内酶解后肽段分级方法,以寻找最合适蜂王浆样品的酶解方法。肽段经过液相-超高分辨质谱检测,在FDR<0.01的卡值下,4种方法在板栗蜂王浆中分别鉴定到了154、106、316、213个蛋白质,在油菜蜂王浆中分别鉴定到了124、121、243、198个蛋白质。胶内蛋白分级酶解方法可以有效分离高低丰度的蛋白质从而鉴定到更多的蛋白质和肽段数目;而FASP方法在未分级的情况下鉴定到的蛋白质和肽段数目比较可观,是一种性价比较高的实验方法。不同的方法之间鉴定蛋白质种类存在互补性,4种方法共鉴定到了445个蛋白质,是目前已有报道中鉴定蜂王浆蛋白质数目最多的。研究结果为蜂王浆蛋白质组学研究提供了技术支撑,同时鉴定到的新的蜂王浆蛋白种类可为蜂王浆蛋白功能研究提供参考。     

基于OFFGEL预分离二维液质联用技术在大鼠海马膜蛋白中的应用

以大鼠海马膜组分为研究对象,以等电聚焦OFFGEL为研究手段,结合反相液相色谱质谱联用技术,考察对酶切肽段的分离富集性能,同时结合DAVID分析工具对分离富集得到的酸性蛋白质进行的GO分析.结果表明,海马膜组分的酶切肽段经过OFFGEL分离后,得到24个不同馏分,每个馏分经过纳流液相色谱-质谱检测,发现有77% 的肽段专属于一个馏分,在酸性范围内的肽段等电点偏差较小,可以达到良好的聚焦效果;酸性蛋白的GO分析结果显示,质膜和物质的跨膜运输所占比例最大.OFFGEL作为一种预分离手段,可以应用于生物样品的大规模蛋白鉴定,在进一步蛋白质层面的生物功能研究中表现出良好的应用前景.     

蛋白质分离与制备的新方法：电泳及等电聚焦

本文介绍了近二十年来分离蛋白质的新方法及制备型设备的进展.共分三大类:即电泳、场流分级和等电聚焦。介绍了其中的技术关键,如建立pH梯度的方法、流动方向与电场垂直的新概念以及近10年来发展的多种类型的制备装置。其中一些较好的装置的处理能力已超过制备型的凝胶色谱和亲和色谱装置,达到了每天分离几克到几百克蛋白质的水平。     

蛋白质组浅谈

本文将针对蛋白质组的概念、方法、常用研究技术以及目前现状作一简单的介绍 .     

用双向电泳-质谱初步分析大熊猫初乳和常乳中差异表达的乳清蛋白

目的 是分析大熊猫初乳和常乳中差异表达的乳清蛋白.利用双向电泳-质谱技术首次对一只大熊猫产后第1d和第22 d的乳清蛋白进行初步的分离与鉴定,结果成功得到11种差异表达的蛋白质,值得注意的是,其中有3种蛋白质与免疫、抗菌有关,包括抗白细胞蛋白酶、溶菌酶C,C反应蛋白.推测这3种蛋白质可能参与大熊猫乳腺或幼仔的防御功能.研究结果表明,用双向电泳-质谱技术可以分析大熊猫初乳和常乳中的差异表达蛋白质,有助于认识大熊猫乳的组成和功能特性.     

三点法误差分离技术的测量信号分析

本文从运动学角度分析了三点法误差分离技术的原理 ,讨论了测量工件形状误差时 ,误差信号分离的数学模型和数据处理方法     

采用比较蛋白质组学方法研究p38β激酶对293T细胞蛋白质表达的影响

采用比较蛋白质组学方法研究了过表达p38信号通路激酶p38β对人类肿瘤细胞293T细胞蛋白质表达的影响．利用双向电泳和质谱技术分离鉴定了13个差异表达蛋白质．这些差异蛋白的分布从细胞质膜到核．其功能涉及核酸、蛋白质、糖脂类分子的转录、合成和成熟．细胞物质跨膜运输．细胞周期调控以及细胞防御等．献分析并没有发现上述鉴定的差异表达蛋白是p38β激酶现有直接底物的证据。提示其可能为新的p38β激酶相关蛋白．这些结果表明．比较蛋白质组学方法是寻找激酶新靶标的一种有效工具．     

双水相萃取技术的研究进展

论述了双水相萃取技术的最新发展状况。文章主要阐述了双水相萃取技术的原理与特点,介绍了该技术在分离提取各种蛋白质（酶）、电泳分离蛋白持、提取抗生素和分离生物粒子、温度诱导相分离以及表面活性剂双水相等方面的研究和应用,并展望了其发展趋势。     

利用双向电泳-质谱技术鉴定牦牛和犏牛睾丸中的差异表达蛋白质

比较了牦牛和犏牛睾丸组织中蛋白质的表达差异;应用双向电泳-质谱技术,对牦牛和犏牛的睾丸组织中差异蛋白质进行分离和鉴定;对获得的22个差异表达点进行质谱鉴定和数据库搜索,获得了19个蛋白质,其中有3种分子伴侣可能与犏牛雄性不育有关;研究结果表明,牦牛和犏牛睾丸组织中存在差异表达蛋白,并可利用双向凝胶电泳进行分离,为进一步分析犏牛雄性不育的原因提供了线索.