海藻寡糖的生物制造关键技术与应用

我国海藻资源十分丰富,但其利用主要集中于食用、饲料和海藻胶生产等少数几个方面,海藻资源的高值化利用途径有待进一步开发.海藻多糖是海藻的重要组成成分,其聚合度高、粘度大、溶解性差,很难被机体吸收利用;同时海藻多糖是细胞壁主要成分,利用常规机械手段很难破壁,阻碍了海藻天然活性成分的释放.项目通过生物酶法降解海藻多糖,获得聚...     

牛奶酸奶豆奶营养大比拼

一．营养价值鲜奶最高鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要；另一方面，乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，从而促进钙和其他矿物质的吸收。     

大豆综台加工项目等2项

一、主要技术内容 该项目主要采用"混合萃取液、分离非蛋白成份"、"逆向提取蛋白技术"、"超声破壁、破膜技术"、"电渗析"、"膜分离"、"减阻喷雾干燥"、"反渗透"、"超速离心"、"高频降解、改性"等一系列技术,将防治心脑血管疾病、降血脂、降血粘度的大豆皂甙;具有类雌激素功能,防治乳腺癌、妇女更年期综合症、骨质疏松的大豆异黄酮;人体遗传基因的组成物质和营养成份的大豆核酸;具有抗衰老作用的、人体有益菌群双歧杆菌的主要营养物质大豆低聚糖;以及人体所需的第一营养素--蛋白质;在一条生产线上连续提取.     

催化铁生物强化技术处理化工废水的工艺开发

针对传统的生物处理工艺对于难降解废水处理效果欠佳的问题，结合催化铁还原预处理难降解工业废水和生物处理工艺的技术优点，通过开展催化铁与水解酸化、催化铁与活性污泥、催化铁与生物膜法以及混凝沉淀等方法的组合工艺研究，获得了适用于高有机物浓度、高毒性、难生化、高pH值、高氨氮工业废水处理的催化铁／水解酸化一好氧生物膜工艺，     

科学实验的价值实现

科学实验不仅是一项重要的知识生产活动，具有知识价值，而且还通过渗入、内化、拓展等方式对技术和人类的文化发挥重要功能。因此，它还具有技术和人文方面的价值。从多维的视角审视，科学实验功能和作用的发挥，就是其价值实现在各层面的体现。     

新型聚酯-磷脂共聚物的合成及其在生物医学中的应用

聚酯及其共聚物是药物控制释放、组织工程中研究和使用最广泛的一类生物降解高分子。但是，由于聚酯本身的结构及降解时产生的局部酸性，致使不能获得人们期望的生物相容性。因此，在聚酯中引入其它分子，比如聚乙二醇（PEG），是近10年来世界各国科技工作者们致力进行的研究课题。但PEG也存在一些缺陷，例如它自身是非生物降解材料，且目前还没有关于其毒性、体内排出效率的完整研究结果；     

关于 heparosan 中文译名的建议

heparosan 是某些细菌荚膜中多糖骨架的二糖重复单位,也是肝素和硫酸乙酰肝素的生物合成前体。目前医学界以 heparosan 为起始物,通过化学或酶修饰已获得一系列的类似物。因此,heparosan 亟需一个更加准确的、能够揭示其内涵的中文名。根据 heparosan 在肝素类多糖生物合成中的作用以及术语翻译的基本命名规则,建议将 heparosan 的中文译名定为“肝素原”。     

自然科学中的普遍性原理

培根介导由归纳的途径获得最普遍的原理，爱因斯坦建议通过人类精神的自由创造得到普遍的形式原理。当前在自然科学理论由个别解释转向统一一原理型的过程里。普遍性原理已成为构建的基本前提，物理科学中存在着以对称性原理作为普遍怀原理的倾向，普遍性原理除具有预设性、前提性外，还具有中断论证程序，构建理论模型、数学形式化及理论辨护等方法论功能，普遍性原理属于元理论和第三种知识。     

关于heparosan中文译名的建议

heparosan是某些细菌荚膜中多糖骨架的二糖重复单位,也是肝素和硫酸乙酰肝素的生物合成前体。目前医学界以heparosan为起始物,通过化学或酶修饰已获得一系列的类似物。因此,heparosan亟需一个更加准确的、能够揭示其内涵的中文名。根据heparosan在肝素类多糖生物合成中的作用以及术语翻译的基本命名规则,建议将heparosan的中文译名定为"肝素原"。     

E3泛素连接酶Nrdp1优先促进TLR介导的Ⅰ型干扰素产生

E3泛素连接酶对于固有免疫和获得性免疫非常重要。我们发现E3泛素连接酶Nrdp1通过抑制MyD88依赖的转录因子NF-κB和AP-1的活性并促进激酶TBK1和转录因子IRF3的活性,进而抑制Toll样受体诱发的促炎症细胞因子的产生,但增加了巨噬细胞的干扰素-β分泌。Nrdp1可以直接结合并将MyD88和TBK1多泛素化,进而导致MyD88的降解和TBK1的活化。敲低Nrdp1的表达可抑制MyD88的降解以及TBK1和IRF3的活化。Nrdp1转基因小鼠表现出对脂多糖诱导内毒素休克和对疱疹口炎病毒感染的抗性。上述结果提示,Nrdp1同时具有接头蛋白和E3泛素连接酶的功能,可通过不同的方式调节TLR反应。     

生物质全降解制品关键技术及生产装备研究

1课题介绍 该课题来源于国家“十一五”科技支撑计划课题“生物质全降解制品关键技术及成套装备”。2009年12月通过了山东省科技系统主持的鉴定工作,并获得了鉴定证书（鲁科成鉴字[2009]第1404号）。鉴定认为,该课题绿色环保、节能减排,经济社会效益显著,在生物质全降解制品配方、成型工艺及装备方面达到领先水平。     

泛素介导的蛋白质降解

蛋白质是细胞内极其重要的生物大分子。细胞的许多重要功能,包括酶和激素的功能、运动、运输、免疫反应等都是通过蛋白质来实现的。正是由于其重要性,所以长期以来蛋白质一直是生物化学研究的一个极重要的领域。人们关注蛋白质在细胞内是如何合成的,到目前为止,至少已有5个诺贝尔奖授予了这一领域的研究者。但对于相反的过程,即蛋白质在细胞内是如何降解的,很长一段时期中很少有人关注。而以色列科学家阿龙·切哈诺沃(Aaron Ciechanover)、阿夫拉姆·赫什科(Avram Hershko)和美国科学家欧文·罗斯(Irwin Rose)正是在这方面作出了突破性的贡献,发现了泛素介导的蛋白质降解机制,因而共同获得了2004年诺贝尔化学奖。一、泛素：蛋白质降解的标记者实验证明,标记被降解蛋白质的分子是一个由76个氨基酸残基组成的多肽,最早于1975年从小牛组织中分离得到。因为随后发现在所有真核生物的不同组织中都有它的存在,所以将其称之为泛素(ubiquitin,源于拉丁字ubique,意指到处存在的)。二、ATP：细胞内蛋白质降解的供能者一般而言,生物体内的合成代谢需要提供能量,而分解代谢则释放能量。所以很长一段时期内,人们普遍认为,体内蛋白质的降解是不需要提供能量的。一些蛋白水解酶发挥功能时就是这样,如胰蛋白酶在小肠内将食物中的蛋白质降解成氨基酸。类似地,在溶酶体中对从其外部进入的蛋白质的降解也不需要能量。然而,早在上世纪50年代的实验就已表明,细胞内蛋白质的降解确实需要能量。这个看似自相矛盾的现象,即细胞内蛋白质的降解需要能量而细胞外蛋白质降解不需要附加能量,长期以来使研究者感到迷惑。切哈诺沃、赫什科和罗斯于上世纪70年代后期和80年代早期使用网织红细胞的无细胞系统进行了一系列重要的研究,成功地证明细胞内蛋白质的降解需要以多步骤的反应导致泛素标记被降解的蛋白质。这个过程使细胞以高度的特异性降解不需要的蛋白质,而正是这种精确的调节需要ATP(adenosine triphosphate,腺苷三磷酸)提供能量。三、机制：死亡之吻切哈诺沃和赫什科在1977年开始使用网织红细胞抽提物进行依赖于能量的蛋白质降解研究,发现这种抽提物可以被分为两个组分。两个组分单独存在时都不具有活性,但当两者重新组合时,就启动了依赖ATP的蛋白质降解。1978年,他们报道了其中1个组分的活性成分是一种分子量约为9 000的热稳定的多肽APF-1 (active principle in fraction 1),即后来证明的泛素,并证明APF-1能与各种蛋白质以共价键结合。1980年他们和罗斯共同报道APF-1 可以多个分子同时结合于同一蛋白质,这一现象被称为多泛素化。目前已知,蛋白质的多泛素化是一种控制信号,其导致被标记蛋白质在蛋白酶体中的降解。正是多泛素化的反应对被降解的蛋白质进行了标记,所以将其戏称为“死亡之吻”(kiss of death)。因为泛素在真核生物中普遍存在,所以研究者很快明白泛素介导的蛋白质降解在真核细胞中具有普遍的意义,而且也猜测到ATP形式的能量需要可能对细胞控制降解过程的特异性具有意义。因而进一步的研究就是要鉴定使泛素结合于其靶蛋白的酶系统。在1981年到1983年之间,切哈诺沃、赫什科和罗斯在细胞中发现了3种新的酶——泛素激活酶E1、泛素结合酶E2和泛素连接酶E3,提出了“多步骤泛素标记假说”(见图1)。至今的研究表明,一个典型的哺乳动物细胞含有1个或少数几个不同的E1酶、几十个E2酶和几百个E3酶。细胞能使用泛素系统降解有缺陷或不再需要的蛋白质。实际上,细胞中多至30%新合成的蛋白质因为不能通过细胞严格的质量控制,而由泛素标记转运到蛋白酶体被降解。 步骤①：E1酶催化的依赖ATP供能的泛素(UB)活化; 步骤②：泛素分子转移到E2酶; 步骤③：E3酶识别要降解的靶蛋白(TARGET),E2酶-泛素复合物与靶蛋白结合并使泛素分子标记从E2酶转移到靶蛋白; 步骤④：E3酶释出泛素标记的蛋白质; 步骤⑤：重复步骤④,使靶蛋白与多个泛素结合,即所谓的靶蛋白的多泛素化; 步骤⑥：蛋白酶体识别多泛素化的靶蛋白,泛素分子脱落而靶蛋白进入蛋白酶体被降解为小肽。四、蛋白酶体：蛋白质降解的执行者很多蛋白酶体,如人的一个细胞含有大约30 000个蛋白酶体。蛋白酶体是呈桶型结构的多亚基蛋白酶复合体,它能将蛋白质降解成7～9个氨基酸残基组成的小肽。蛋白酶体的活性表面在桶内而与细胞的其余部分相隔离,进入活性表面的惟一关卡能识别多泛素化标记的蛋白质,在移去泛素标记的同时接纳它们进入蛋白酶体而进行降解,形成的小肽从蛋白酶体的另一端释出。蛋白酶体本身不能选择被降解的蛋白质,是E3酶的特异性决定了细胞中哪个蛋白质要被标记而送到蛋白酶体进行降解。五、泛素系统：多种细胞功能的调节者泛素介导的蛋白质降解系统涉及细胞的多种重要生理功能,参与对细胞周期、DNA复制和染色体结构等的调控。这种系统的缺陷能导致各种疾病,包括一些癌症。1.细胞周期细胞周期是指一个细胞经生长、分裂而增殖成两个细胞所经历的全过程,细胞周期的调控对生物的生存、繁殖、发育和遗传具有十分重要的意义。在细胞周期调控中,细胞周期蛋白是一个关键蛋白质。泛素连接酶E3作为“细胞分裂后期促进复合物”的主要组分,通过对细胞周期蛋白N末端进行标记使其降解,而在控制细胞周期上发挥重要的作用。该复合物在细胞有丝分裂和减数分裂期间染色体分离中也具有关键的作用。减数分裂或有丝分裂中染色体的错误分离会导致细胞染色体数的改变,而这正是怀孕后自然流产的主要原因。一个额外的21号染色体的形成则导致唐氏综合征。因为在有丝分裂中重复地进行染色体的错误分离,许多恶性肿瘤细胞也会具有数目改变了的染色体。泛素调节系统的其他酶也参与细胞周期的调节,如调节酵母细胞周期的细胞因子Cdc34实际上就是一种泛素结合酶E2。2.DNA修复DNA修复是生物为保持其复制精确性而具有的一种特殊功能。p53蛋白作为重要的转录因子,通过调节DNA修复相关基因的表达而实现对DNA修复的调控。p53蛋白在细胞内的降解也是通过特定的E3酶标记的。正常细胞中p53蛋白不断地合成,又不断地降解,在细胞中含量低。但在DNA受损后,触发了p53蛋白的磷酸化而不再与E3酶结合,使其在细胞中含量很快增加,造成细胞周期的停顿并促使对损伤DNA进行修复。但是如果DNA损伤程度太广,则不再进行修复而触发细胞程序性死亡。p53蛋白对肿瘤具有抑制作用,被称为“基因组的卫士”。但病毒可以通过特定的蛋白质活化相关的E3酶对p53蛋白进行泛素化而将其降解,其结果是病毒感染的细胞不能再对DNA损伤进行修复,也不触发细胞程序性死亡,造成DNA突变大量增加而导致癌症。3.免疫和炎症反应转录因子NF-κB可以调节细胞的许多对免疫和炎症反应重要的基因。正常情况下,细胞中的NF-κB与其抑制蛋白结合形成没有活性的复合物。但是当细胞暴露于感染的细菌或某种信号物质时,抑制蛋白的磷酸化导致其泛素化而在蛋白酶体内降解。释出的活性NF-κB被转运到细胞核,在那儿结合并激活特定基因表达而发挥其在免疫和炎症反应中的功能。4.囊性纤维化遗传病囊性纤维化是由细胞膜上称之为囊性纤维化跨膜传导调节蛋白(CFTR)的氯离子通道功能性地缺失所引起。这种缺失是由于囊性纤维化病人细胞中合成的CFTR蛋白缺失苯丙氨酸,不能进行正确的折叠而被转运,而是通过泛素介导的蛋白质降解系统降解。没有功能性氯离子通道的细胞不能通过其细胞膜转运氯离子而导致病变。泛素介导的蛋白质降解系统与细胞功能关系的了解也促使了其在药物研究上的应用。可以针对泛素介导降解系统的组分设计药物以防止特定蛋白质的降解,也可设计药物激发该系统去摧毁不想要的蛋白质。一种称为Velcade的蛋白酶体抑制物已被用于多发性骨髓瘤作为临床试验药物。科学上的每一个重大发现,都会使人类在从必然到自然的进程中迈出一大步。泛素介导的蛋白质降解系统的发现使人们有可能在分子水平上了解细胞如何控制许多非常重要的生物化学过程。我们可以期待,随着研究的不断深入,必定会有更多的细胞过程发现与这一系统密切相关。 *明镇寰教授为生物化学与分子生物学名词审定委员会委员。     

术语的启智功能

术语与一般通用词汇一样，也具有交际和认知两项主要功能，但术语作为指称概念的专业词汇，认知功能是它最为主要的功能，其他的种种功能基本上可以相应地归到这两个功能范畴中。在术语的认知功能范畴中，启智功能又是最能够体现术语特点的一种功能。术语的启智功能还可以进一步划分为系统化功能、模式化功能和预示功能。     

一个快速进化的microRNA家族

microRNAs(miRNAs)是长约22nt的非编码RNA,它可通过降解mRNA或抑制其翻译来调控基因。本文简要介绍了miRNAs的研究背景,阐述了通过比较近缘物种中非保守的miRNA基因来研究miRNAs分子进化的理由。我们的研究结果证实miRNA基因会受到达尔文正选择的影响,发生快速的进化。这一结果将为我们了解非蛋白编码基因的功能与进化提供崭新的视角。     

水污染控制用系列新型炭纤维生物膜载体的研制与应用

通过将炭纤维的特有的生物亲合性和快速固着特性等优异性能引入污水处理用生物膜载体的设想,系统地研究了生物炭纤维结构特性的形成规律,解析了生物炭纤维微生物固着化的影响因素与机制,阐明了炭纤维的生物固着化特性、生物降解机理及生化反应动力学行为,成功地将该技术应用于工业与生活污水处理。该研究不仅可为生物膜理论的深化及新理论的建立提供了理论依据,还能大幅度提高生物膜法的生化降解能力与效果,从而解决了微生物固着、降解效率较低的难题。本课题是材料科学、生物科学和环境工程等多学科交叉结合的应用研究项目,通过这一研究将为开发一种新型的环保功能材料与快速高效水处理装备奠定基础。该技术可使微生物高效固着,故较以前生物膜法相比：①可快速高效化;②水处理设备小型化;③适于难生化物质废水处理。因此,这一环保新材料在生物膜法水处理上的应用将可能从根本上解决软、硬质微生物载体的问题,使生物膜法处理技术取得突破性进展。该项目构思新颖、观点明确、应用前景广阔,此研究结果具有前沿创新性,达到国际领先水准。     

白腐真菌木质素降解酶发酵调控技术

白腐真菌是一类高等丝状真菌，其产生的木质素降解酶系具有强氧化性和非特异性的特征，可彻底降解木质素，并能有效降解环境中的许多持久性有毒有机污染物，在造纸工业的生物制桨和纸浆的生物漂白、水污染控制和土壤修复等方面具有重要的应用价值。白腐真菌木质素降解酶的应用有赖于酶的高效大规模生产，对白腐真菌进行木质素降解酶的发酵研究始于20世纪80年代，但目前，尚未见大规模生产的报道。     

背景理论的评价—辩护作用

背景理论基于自身的经验基础，通过内在联系的逻辑统一性原则和实体观念实现对新理论的评价，辩护。这体现了科学认识中经验与理性的深层综合，因此既说明经验归纳方法的扩大，科学经验传统的维持，又说明主体的主动性；还可说明价值论的内在统一，由此表明方法相对价值论的主导以及相应的科学合理性。     

中药多糖在信号转导中的抗肿瘤作用

目的：观察中药多糖在体内、外抗肿瘤实验中对小鼠S-180肉瘤和小鼠S-180肉瘤细胞的抑制情况,以及抑瘤效果与用药剂量的相关性,探讨中药多糖在信号转导中抗肿瘤的作用及其机制。方法：通过小鼠右腋前接种S-180肉瘤细胞建立动物肿瘤模型,分别用不同剂量的三种中药多糖进行实验治疗。药物治疗结束24小时后,完整剥出瘤体,称重,计算抑瘤率,来检测三种中药多糖体内抗肿瘤实验中对小鼠S-180肉瘤的抑制作用。并进行细胞培养实验,分别用不同剂量的三种中药多糖作用于小鼠肉瘤S-180细胞,通过MTT法来检测三种中药多糖体外抑制小鼠S-180肉瘤细胞生长的效果。结果三种中药多糖对小鼠S-180肉瘤和小鼠S-180肉瘤细胞都有不同程度的抑制作用（P〈0．05）。中药多糖体内抗肿瘤实验中,黄芪多糖、猪苓多糖对小鼠S-180肉瘤有较强的抑制作用（P〈0.05）,且有很好的剂量依赖关系。体外抗肿瘤实验中,黄芪多糖的高剂量组和低剂量组与其它各组有差异性（P〈0．05）,其抑瘤效果与剂量之间有很好的依赖关系。猪苓多糖和茯苓多糖的高中低剂量组间无显著性差异（P〉0．05）。结论：中药多糖有良好的抑制肿瘤生长的作用。     

高灵敏低成本GPS接收机实时高精度定位原型开发

该项目以低成本高灵敏GPS接收机和网络RTK设施为基础，开发具有高精度实时定位功能的原型系统，同时实现在困难环境下，提高定位的连续性、可靠性和定位精度。在保持定位精度的前提下通过降低硬件投资成本，促进大规模基于位置的增值市场形成。     

PK——汉语动词家族的新成员

字母词能否进入汉语词家族，在语言学界一直存在争论。本文作者认为PK虽然在字形上与汉字有差异，但在读法上已经汉化，所以应进入汉语词家族，不仅如此，而且作者还认为PK是迄今惟一用作动词的字母词。不失为一家之言。欢迎讨论。