在信任边缘挣扎的转基因食品

一个名为“农民道路”的国际农业组织号召全世界在4月17日进行“抵制转基因产品世界日”活动。环保人士担心:转基因产品会对自然环境产生极大的危害,因为它将会改变自然的食物链。     

转基因产品安全性问题的讨论

基因工程技术问世以来,基因产品的种类和数量不断增加,转基因产品的安全性问题就成为人类关注的问题.本文综述了目前科学界对转基因产品的安全性问题的多种观点.     

转基因食品安全评价及展望

介绍了转基因食品的实验室操作步骤和外源基因在转基因动、植物上的表达方法,同时叙述了目前国内外在转基因食品方面所采用的先进的检测手段,探讨了人们对转基因食品的安全性评定及其现存的危害,最后以大豆为例展望了转基因食品的发展前景世界转基因大豆的应用及其安全性进行了一些初步的探讨,并展望了生物技术在大豆品种改良中的应用前景。     

转基因来了：转基因食品到底是神马是否你也谈“转”色变？

今年6月,中国农业部批准进口三种转基因大豆。消息一出,网络上有关转基因的新闻如火山喷发,且观点各异,各执一词。客观地讲,公众对转基因技术与其产品的认知,一知半解。本期封面故事,即从科普的角度出发,理性地阐述转基因。或许,转基因已渐成趋势,不可逆转,但我们所能做的,就是给它套上制度的缰绳,在人类的可控范围内,使用这项技术。至于未来究竟会怎样？也请静观其变,慎而再慎。而现在,转基因已经来了!     

转基因食品安全吗？

１９７３年 ,美国斯坦福大学的斯坦利·科恩教授开发成功转基因技术 ;１９８３年 ,第一株转基因植物诞生 ,人类第一次感到可以像上帝一样创造生命。人类面临的一些严重问题有了新的出路 ,无数人投身到这项令人激动的工作中。１０多年来 ,转基因技术得到了迅速发展。全世界转基因植物种植面积由１９９６年的２８０万公顷迅速增加到１９９９年的将近４０００万公顷。美国４０%的农田种植了经过基因改良的作物。许多转基因农作物 ,比如大豆、玉米、棉花、油菜籽、西红柿、烟草、薯类、南瓜和木瓜等等 ,已实现商品化。转基因食品已经走上了千家…     

植物性转基因食品的发展与安全管理

植物性转基因食品的迅速发展,在给社会带来巨大经济效益的同时,其安全性问题不容忽视,本文介绍了转基因食品的发展现状,转基因食品的安全性,以及当前国内外有关转基因食品的安全评价制度和检验管理体系。     

从转基因生物看转基因食品的“安全性”

为什么在饮食品越来越多的今天，而人类现代病的发病率越高，本文从转基因生物对环境、农业、生物多样性可能产生种种“危害”，告诉人们在转基因食品面前应持慎重态度，选择了正确的饮食，你就选择了健康。     

转基因大豆和玉米加工产品的双重精确定量PCR检测方法

在很多国家,转基因生物(GMOs)及其衍生产品必须标有精确的转基因含量.最近研究中,实时定量PCR技术广泛应用于转基因成分的检测.然而,转基因生物的实时定量PCR方法的精确度仍然是一个难以解决的问题,尤其是对于高温处理过的样品.为了更好地准确定量高温处理样品中转基因的含量,对普通的实时定量PCR体系做了一些改进,包括重新设计内源基因和外源基因的引物,使得扩增较短并且大小接近的目标DNA片段,同时引物的GC含量和溶解温度也都相近.此外,采用热处理加工模型(HTPM)的方法,制备了含有转基因大豆GTS 40-3-2的样品,并验证了改进后的实时定量PCR系统.实验结果表明:使用改进后的实时定量PCR体系测定热处理过的样品,发现其中的转基因含量的定量偏差明显降低.同时使用改进的双重实时定量PCR进一步验证转基因大豆的加工食品,结果也显示,转基因含量的定量结果更准确.这些结果表明:改进的双重实时定量PCR将适用于热加工产品的定量检测.     

关于转基因食品安全性的探讨

随着转基因食品商业化的不断推进,如何科学地对待转基因食品的安全性问题成为当前人们广泛关注的话题。首先从风险性、评价体系、商业安全3个方面对转基因食品安全性问题进行了仔细的分析介绍,然后从应用伦理、科技理性和国家政策3个视角对转基因食品安全性问题进行审视。提出应从加强对科学技术的价值探讨和注重科学家责任意识等方面进一步理性和有策略地发展转基因食品。     

由转基因产品论转基因烟草的安全性

随着转基因技术的不断发展,转基因生物安全问题在全球已经引起人们的广泛关注,围绕它的争论始终不断.烟草作为重要的经济作物和模式植物,也借助转基因技术平台在多个研究方向取得了可喜的进展.如通过植物基因工程技术将一些与抗虫、抗病、抗寒、抗旱、抗盐、抗除草剂以及与微量营养元素的吸收利用、光合作用等相关的外源基因构建到植物表达载体上,导入受体烟草细胞或组织中,由受体细胞或组织再生,最终获得这些品质性状得到改善的转基因烟草,同时还可以间接地减少化学肥料和农药的使用,节约成本,减少产量损失,减轻环境污染.面对转基因的诸多争论,我们必须客观、科学地对转基因的安全性进行评估,制定完善的政策和管理措施,既以慎重的态度保证转基因产品的安全,又要积极对待新生事物的发展,同时理性、正确地对公众进行科普宣传和指导,让广大消费者全面认知转基因产品.本文在简述转基因产品安全性的基础上,对转基因烟草的研究作出概括,并对转基因的发展趋势进行了展望.     

转基因食品的安全性

论述了转基因食品的主要内涵及目前转基因食品发展的现状及问题,指出了转基因食品的安全性是其发展的焦点;提出了转基因食品的发展应以制定专门的转基因法律,对转基因生物及食品进行规范为保障。     

陈晓华:转基因食品产业化尚无时间表

正要以积极、慎重的方针,尽快研发出具有自主知识产权的转基因新品种,"防止受制于人"。农业部副部长陈晓华1月15在回应有关转基因食品问题时称,农业部要以积极、慎重的方针,尽快研发出具有自主知识产权的新品种,"防止受制于人",但转基因研发成果的产业化目前还没有制定时间表。针对转基因食品进口的安全性,陈晓华表示,对进口农产品的监管,国家有一整套严格的法律法规和管理规程,涉及多个部门的协作和配合机制。对于转基因生物,国家有专门的管理条例,农业部也有     

转基因食品及其发展

随着转基因食品的发展,转基因食品的安全性引起了全球社会的普遍关注.对转基因食品的安全性进行正确的评价,加强对转基因食品的管理是摆在我们面前的重要课题.探讨了人们对转基因食品的安全性评定及其现存的危害,最后展望了转基因食品的发展前景.     

再说转基因作物

自从转基因食品进入市场以来，对其安全性的质疑之声就没有停止过，让人难辨真伪。最近，转基因水稻引发了新一轮的热议，种种关于转基因安全性的传闻一下子进发出来。传闻背后的真相究竟如何呢？     

细说转基因

今年6月13日,农业部批准发放3个转基因大豆进口安全证书。没过多久,网上开始流传着一则"转基因大豆与肿瘤和不孕不育高度相关"的新闻,再次把转基因食品拖入了不休的论战。"挺转派"和"反转派"各执己见,吵得沸沸扬扬。转基因食品是否安全呢?为此,本刊记者采访了中国农业科学院的黄大昉研究员。认识转基因作物科学世界:请问什么是转基因作物?黄大防:转基因作物就是利用现代生物学的手段,也叫"基因工程",把我们需要的基因分离、提取出来,经过重组,再转入到作物里面,最后让它表达出我们需要的性状。以转基因抗虫棉花为例。本来,最早的棉花是有抗虫基因的,如果没有这种基因的话,就无法在大自然中生存。可是,在成千上万年的繁衍过程中,棉花的抗虫基因在人类的农业选育过程中被筛选掉了。这时,我们就要通过转基因的手段把抗虫基因     

转基因食品及其安全性研究进展

对转基因食品的发展现状、安全性分析以及检测技术的研究进展加以总结。     

让我们使劲吐槽 转基因：披着科学外衣的潜在杀手

人类对基因的活动方式了解还不够透彻,没有十足的把握控制基因重组后的结果。虽然,目前无法下结论说＂转基因食品有毒害＂,但转基因食品缺乏长期安全性评估,潜在的风险不可预知。     

转基因食品的安全性及中外对转基因食品的安全管理

主要介绍转基因食品的安全性及常用安全性评估的方法。通过比较中外对转基因食品的安全性评价和法规建设认识我国与外国的差距，进一步加强食品安全法规建设，引导转基因食品向健康的方向发展。     

转基因食品安全性及检测评价

20世纪70年代开始,转基因食品应运而生.文章简述了转基因食品的发展现状、转基因食品存在的安全性问题,重点介绍了当前国内外有关转基因食品安全性评价的原则和方法,以及对转基因食品安全性的管理及其未来发展情况.