气相色谱／质谱联用法测定皮革中的富马酸二甲酯

本文研究了用气相色谱一质谱法测定皮革中富马酸二甲酯（DimethylFumamte）含量的方法。探讨了样品测定过程中有关条件的变化对测定的影响．优化了部分条件。结果表明：方法线性范围在0．05—1．Oppm,相关系数为0．999,方法的检测下限为0．1mg／kg,回收率在85％-95％。所建方法能很好地应用于皮革中富马酸二甲酯的检测。     

米根霉和少根根霉产富马酸的发酵条件优化研究

以米根霉和少根根霉为研究对象,明确液体种子、培养条件、培养基成分等因素对其富马酸产量的影响.结果显示,米根霉以蛋白胨为氮源、少根根霉以柠檬酸铵为氮源,二者分别在以可溶性淀粉为碳源、发酵温度为28℃、发酵液初始 pH 为6.5的条件下,发酵120h 时获得的富马酸产量最高.并且,为缓解发酵液中不断累积的富马酸对菌体细胞生长的抑制作用、诱导其合成更多产物,本文还考察了苹果浸出液和L-苹果酸等诱导剂和 NaOH 中和剂对富马酸产量的影响.结果表明：当发酵培养基中添加1.5 g/L 的 L-苹果酸和适量 NaOH 时,米根霉和少根根霉合成富马酸的产量明显提高,分别为60.755 g/L和64.712 g/L.     

非水电位滴定法测定阿戈美拉汀工作对照品的含量

为建立非水电位滴定法测定阿戈美拉汀工作对照品的含量,采用非水电位滴定法以氯仿—醋酐(6∶1)为溶剂,用高氯酸滴定液(0.1 mol/L)进行滴定.实验结果表明,非水电位滴定法的方法的相对标准偏差(RSD)为0.1%(n=9),平均回收率为99.8%,测定结果在统计学上无显著性差异.该方法简便快速,结果准确可靠.     

库仑滴定-萤光法测定饮料中酸浓度

本文介绍库仑滴定荧光法直接测定饮料中酸浓度,用鲁米诺荧光指示剂测定终点,方法简单、灵敏及快速,可检测5×10~(-7)mol/l酸浓度,且饮料试液测定结果与电位滴定法相当吻合.     

皮革中富马酸二甲酯的快速测定

建立并验证了用HPLC—UV测定皮革中富马酸二甲酯的检测方法,主要以乙腈为提取溶剂,采用超声波提取法提取皮革中富马酸二甲酯,以相对保留时间定性,色谱峰面积定量;实验结果表明,乙腈平均回收率为94．31％～100．83％,RSD为0．993％～1．468％;检测限（S／N=3）为0．12mg／kg,乙腈提取皮革中富马酸二甲酯的方法操作简单,结果准确．     

米根霉发酵产L-乳酸体系中淀粉酶的研究

米根霉As3.819是一株L-乳酸的高产菌株,且能够分泌淀粉酶直接利用淀粉发酵生产乳酸。文章研究了不同培养基主要成分下米根霉菌株As3.819生产L-乳酸和淀粉酶情况,并对发酵液中淀粉酶水解产物进行分析。研究结果表明,在甘薯淀粉8%、硫酸铵为0.4%时L-乳酸和淀粉酶的产量相对较高,且在培养基中加入麸皮后能增加淀粉酶的分泌,种子培养基中碳源为麦芽糖时也能起到很好的效果。     

食用醋中总酸量和氨基酸含量的连续测定

采用pH8．20为滴定终点、以标准氢氧化钠为滴定剂,用电位滴定法测定食用醋中的总酸量和氨基酸含量,取得满意结果,为开展食用醋中总酸量和氨基酸含量连续测定的实验教学提供了参考。     

N-苯甲酰羟胺-EDTA无汞滴定法快速测定铁矿石中全铁

研究了采用N-苯甲酰羟胺-EDTA无汞滴定法快速测定铁矿石中的铁含量.试样用硫酸-磷酸混合酸溶解并消除干扰后,在pH(1.5～2.5)的热溶液中,以N-苯甲酰羟胺为指示剂,用EDTA标准溶液直接滴定Fe3 .结果表明,改进后的方法,简单、快速、准确、无污染,适合于实际生产和学生实验.测定结果的相对标准偏差RSD＜1%,加标回收率在95.3%～101.5%.本法不使用有毒的HgCl2和K2Cr2O7,能保护环境、防止污染.     

自动电位滴定法测定白酒中的总酸和总酯

酯是白酒中重要的香味成分,其含量水平直接影响白酒的质量,故酒中总酯含量常以乙酸乙酯含量表示.酸对酒的风味影响仅次于酯,因此,有机酸含量亦可作为质量指标予以控制,酒中总酸含量以乙酸含量表示.国家标准法采用指示剂指示终点的中和滴定法测定总酸和总酯,全部手工操作,因而误差较大.本文介绍PH计代替指示剂指示滴定终点,自动电位滴定测定白酒中的总酸和总酯,操作简便,误差较小.     

丝瓜布固定化米根霉发酵生产L-乳酸

L-乳酸因其为生产绿色化学材料聚L-乳酸的原料而倍受重视．文中以米根霉As3．6462为菌种,玉米淀粉为原料,研究了用吸附固定米根霉发酵L等L酸．结果表明,相对聚乙烯醇、棉布,丝瓜布有更好的固定化效果．实验条件下,载体边长在8—10mm,载体用量为15mL／50mL种子培养基,玉米淀粉发酵L-乳酸产量为72—83g/L,连续发酵4批后产量基本稳定．丝瓜布固定化米根霉发酵L看L酸有良好的工业的应用前景．