不同提取方法对菊芋块茎总糖及还原糖含量的影响

为了探讨不同提取方法对菊芋块茎总糖及还原糖含量的影响,以青芋1号、青芋2号、青芋3号及青芋4号菊芋块茎为试验材料,对比热水法、超声波法、超声波—热水法和乙醇法4种提取方法,采用蒽酮比色法、3,5-二硝基水杨酸法测定总糖及还原糖含量。结果表明:在热水法提取下,4个品种的可溶性总糖含量均显著高于其他提取方法,其中,青芋1号总糖含量达到干重93.61 mg/100 mg;在超声波法提取下,青芋1号和青芋3号还原糖含量干重分别为1.53 mg/100 mg和1.66 mg/100 mg,显著高于其他提取方法。热水法是提取菊芋块茎总糖的优选方法,超声波法是提取菊芋块茎还原糖的优选方法。     

不同抗黑胚病小麦品种接菌后丙二醛和总酚含量及PPO活性的变化

在对6个不同抗性小麦品种穗部接种链格孢菌(Alternaria alternate)前后,分别测定了其多酚氧化酶(PPO)活性,丙二醛(MDA)及总酚含量的变化.测定结果表明,接菌后各品种PPO活性均呈现先升后降的趋势,抗病品种在接菌后第3 d PPO活性达到峰值,而感病品种在接菌后第4 d PPO活性才达到峰值;接菌后抗病品种组织中MDA含量变化呈现为先升后降趋势,而感病品种MDA含量表现为先升后缓慢下降然后再度上升;各品种酚类物质含量均在接菌后第2 d达到峰值,然后酚类物质含量开始下降,但感病品种下降速度明显比抗病品种快.     

异常黑胆质成熟剂总糖和总皂苷含量测定

以葡萄糖为对照品.采用苯酚一硫酸法测定了异常黑胆质成熟剂中总糖含量;以甘草酸铵为对照品.采用香草醛-高氯酸法测定了异常黑胆质成熟剂中总皂苷含量.结果显示,葡萄糖浓度在0.002 3～0.0146 mg/mL范围内线性关系良好.该方法加样回收率为97.5%(n=9).精密度为1.86%(n=5),供试品总糖含量为57.99%±1.36%(n=3).甘草酸铵浓度在0.011 5～0.057 7 mg/mL范围内线性关系良好.该方法加样回收率为90.4%(n=5).精密度为1.14%(n=5).供试品总皂苷含量为4.69%±0.08%(n=3).此两种方法精密度高、准确性较强、重现性好,分别可以用作异常黑胆质成熟剂中总糖和总皂苷含量的测定.     

加工工艺对红参总糖及还原糖含量的影响

本文采用正交设计法研究加工工艺对红参总糖及还原糖含量的影响。结果表明在五项因子中,蒸参温度 (A因子)对红参总糖含量的影响较显著,蒸参温度高,红参总糖含量下降。故认为加工红参时,蒸参温度不宜过高。     

海南毛薯干粉中总还原糖含量的测定

以葡萄糖为标准溶液,以3,5-二硝基水杨酸为显色剂,用分光光度法测定海南毛薯干粉中总还原糖含量.结果表明:在波长480 nm处有最大吸收峰,测定回收率最大为101.9%,最小为99.7%,相对误差为±1.9%.实测得毛薯干粉中总还原糖含量为71.08%,毛薯中淀粉含量为63.97%.     

不同品种工业大麻中大麻二酚含量分析

建立使用HPLC测不同品种工业大麻中大麻二酚含量的分析方法;在Eclipse Plus C18 (150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,水-甲醇-乙腈为流动相梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,检测波长210 nm,柱温30℃的色谱条件下测不同品种工业大麻中大麻二酚的含量。结果表明,大麻二酚在质量浓度0.0675～0.5400μg/μL (R2=0.9927)范围内有良好的线性关系,加样回收率为101.3%(RSD=2.51%)。该方法操作简便,具有良好的重复性和回收率,适用于工业大麻中大麻二酚的性量分析。     

不同品种工业大麻中大麻二酚含量分析

建立使用HPLC测不同品种工业大麻中大麻二酚含量的分析方法;在Eclipse Plus C18 (150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,水-甲醇-乙腈为流动相梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,检测波长210 nm,柱温30℃的色谱条件下测不同品种工业大麻中大麻二酚的含量。结果表明,大麻二酚在质量浓度0.0675～0.5400μg/μL (R2=0.9927)范围内有良好的线性关系,加样回收率为101.3%(RSD=2.51%)。该方法操作简便,具有良好的重复性和回收率,适用于工业大麻中大麻二酚的性量分析。     

多种植物总酚含量和抗氧化能力的测定和比较分析

对54种植物的总酚和总黄酮含量、总抗氧化能力(FRAP)、DPPH和ABTS自由基清除率进行测定和相关性分析。以总酚含量为基础将被试材料分为5组,总酚含量超过200 mg/g为极高总酚A组(n=4)包括4种绿茶;总酚含量在100～200 mg/g之间的为高总酚B组(n=8),包括3种药材和5种如黑莓和树莓叶片等普通植物材料;总酚含量100 mg/g以下为中总酚C组(n=11)、低总酚D组(n=27)和极低总酚E组(n=3)。基于相似的测定机制发现总酚含量与总抗氧化能力(FRAP)显著相关(P0.01);由于自由基自身性质、pH、显色机制等因素,总酚与自由基清除能力和总黄酮含量有相关性(P0.05),拟合度低。总之,高总酚含量仍对应高抗氧化性。值得一提的是,高总酚B组中的黑莓和红树莓的叶片和核桃种皮是农业生产的副产品,可以变废为宝作为潜在的植物多酚提取原料。     

扇叶铁线蕨总黄酮和总酚含量及其抗氧化能力分析

测定了扇叶铁线蕨(Adiantum flabellulatum L.)的总黄酮和总酚含量及其对DPPH(DPPH˙)自由基、ABTS自由基(ABTS˙)的清除力和Fe的还原力.结果表明:1)扇叶铁线蕨总黄酮质量分数在6%~8%之间,总酚质量分数在7%~14%之间,地下部分总黄酮和总酚含量高于地上部分,不同产地的扇叶铁线蕨总黄酮和总酚含量存在一定差异;2)扇叶铁线蕨提取物具有一定的Fe还原能力,以及清除DPPH自由基和ABTS自由基的能力;且ABTS自由基清除能力和Fe还原能力随总黄酮和总酚浓度的增加而增强.     

还原糖和无机盐对蔗糖热稳定性的影响研究

本论文主要研究还原糖和部分无机盐对熔融态和溶液态蔗糖的热稳定性影响。指出，还原糖和部分中性无机盐会降低蔗糖的热稳定性（其中果糖的影响大于葡萄糖；镁离子的影响程度在所测试的无机盐中最为显著），而强碱弱酸类无机盐会提高蔗糖的热稳定性。     

不同活化工艺制得粘胶基ACF的吸附性研究

将粘胶丝用前处理剂进行预处理后,在相同的碳化条件下,通过不同的活化时间及活化温度来制备活性碳纤维(Activated Carbon Fibers).采用石英弹簧秤BET法测出不同预处理条件下制备粘胶基ACF各自相应的甲醇吸附等温线和比表面积,并通过不同样品对苯酚、亚甲基兰和碘的吸附量的测定,对不同活化条件下所制备的粘胶基ACF吸附性能进行了初步的探讨.     

不同品种肉桂中酚类物质抗氧化和抑制糖消化酶活性比较研究

为研究肉桂中酚类物质体外抗氧化活性和抑制糖消化酶活性,以台湾土肉桂、清化肉桂、云野肉桂和西江肉桂4个品种肉桂为研究对象,分析其游离态和结合态多酚含量、游离态和结合态黄酮含量以及游离态和结合态多酚粗提物抗氧化能力和体外抑制糖消化酶活性,并对肉桂游离态和结合态多酚、游离态和结合态黄酮含量与其体外抑制糖消化酶活性进行相关性分析。通过UHPLC-MS/MS法对4个品种肉桂游离态酚类化合物进行分析。研究结果表明:4个品种肉桂中总多酚和总黄酮含量分别为58.99～71.62mg/g和46.49～58.05mg/g,游离态多酚和黄酮含量明显高于结合态多酚和黄酮含量;品种对肉桂的抗氧化活性和糖消化酶抑制活性影响显著,其中台湾土肉桂的抗氧化活性和糖消化酶抑制活性都显著高于其他3个品种(P＜0.05);游离态和结合态多酚含量、游离态和结合态黄酮含量与α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶和蔗糖酶的IC₅₀之间具有显著的负相关性(P＜0.05)。进一步通过UHPLC-MS/MS发现,原花青素类、槲皮素-3-O-葡萄糖苷和芦丁可能是肉桂抑制糖消化酶的主要活性物质。对不同品种肉桂生物活性差异的研究能够为肉桂的品种筛选、精深加工和高效利用提供理论参考。     

不同玉米品种不同时期农艺性状和产量相关的分析

试验在同等施肥条件下，对比研究了农大108、哲单14等14个玉米品种之间在不同生育期内的株高、茎粗、穗位高等农艺性状的特征，通过LSD和SSR分析法进行了差异显著性测验，根据不同品种间在不同时期的农艺性状和产量表现，确定了不同玉米品种的利用类型．     

玉米种皮和穗轴中总酚含量的QTL分析

利用黑玉米自交系SDM作为父本,与黄玉米自交系MO17杂交,构建F2∶3群体,对玉米种皮中总酚含量(PCP)和穗轴中的总酚含量(PCC)进行了QTL分析.结果表明:SDM种皮和穗轴中总酚含量均极显著高于MO17,种皮和穗轴中的总酚含量呈极显著正相关.与玉米种皮和穗轴中总酚含量相关的QTL各检测到4个,分布在第4,6,7,9,10共5条染色体上,增效基因均来自父本SDM.其中位于第6和第10染色体上的4个QTL对表型的贡献率最大.控制种皮中总酚含量的2个QTL PCP-6a和PCP-10b分别解释表型变异的13.00%和17.05%,所在的标记区间分别为mmc0523-umc2006和umc1506-bnlg1028,基因作用方式分别为部分显性和加性.控制穗轴中总酚含量的2个QTL PCC-6a和PCC-10a分别解释表型变异的12.20%和21.10%,所在的标记区间分别为umc1014-mmc0523和umc1506-bnlg1028,基因作用方式均为部分显性.位于第6和第10染色体上控制2个性状的QTL可能是一因多效的同一QTL,也可能是紧密连锁的不同QTL.     

避孕药对不同糖质量浓度下雌性黑腹果蝇寿命的影响

低糖是引起女运动员三联征的主要原因之一,避孕药对运动成绩的影响也存在争议.本文选用模式生物雌性黑腹果蝇作为女运动员研究的模型,通过研究不同白砂糖和避孕药质量浓度对黑腹果蝇寿命的影响,为女运动员健康维护提供理论依据.结果表明雌性黑腹果蝇的寿命与白砂糖浓度成倒U字型相关,在正常糖质量浓度(40.5 mg/mL)条件下雌性黑腹果蝇的寿命显著延长,与此相比,无糖组和高糖组寿命显著降低.在低糖模型(糖质量浓度13.5 mg/mL)和正常糖模型(40.5 mg/mL)下,一定质量浓度的避孕药(0.25 mg/mL)均显著地延长果蝇寿命,而无避孕药和高避孕药质量浓度都不利于雌性黑腹果蝇的生长.在高糖模型下果蝇的寿命随避孕药质量浓度变化不再出现明显的倒U型曲线,寿命最高点的质量浓度出现在4号(0.20 mg/mL)药物质量浓度点.研究结果表明适当服用避孕药可以延长低糖组、正糖组和高糖组条件下雌性黑腹果蝇寿命.     

阴地蕨、银粉背蕨总黄酮和总酚含量及其抗氧化能力分析

测定了阴地蕨(Botrychium ternatum (Thunb) Sw.)和银粉背蕨(Aleuritopteris argentea(Gmel.) Fee)乙醇提取物的总黄酮和总酚含量,及其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除能力、2,2'-联氮基双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的清除能力和Fe的还原力.结果表明:1)阴地蕨和银粉背蕨乙醇提取物样品中总黄酮质量分数在4. 2～41. 2 mg·g~(-1)之间,总酚质量分数在3. 9～16. 4 mg·g~(-1)之间,两者地上部分总黄酮和总酚含量均高于地下部分的,阴地蕨与银粉背蕨的总黄酮和总酚含量存在一定差异; 2)阴地蕨和银粉背蕨的乙醇提取物对DPPH、ABTS自由基具有一定的清除能力及还原力,且提取物抗氧化活性与总黄酮和总酚含量存在浓度依赖.     

不同温度干燥处理对补血草根总酚及其抗氧化能力的影响

分析不同温度干燥处理对补血草根中总酚质量分数及其抗氧化能力的影响.总酚质量分数的测定采用Folin-酚比色法,抗氧化能力的检测分别采用DPPH法、TEAC法和FRAP法.结果表明,经50～ 80℃温度范围内干燥处理后,补血草根总酚质量分数、清除DPPH·能力和抗氧化能力均随之逐渐提高,当θ =70℃或80℃处理时达最大(ω(总酚)=7.34％、ρSc50=0.68 mg·mL-1、cTEAC=0.92 mmol·g-1和cFRAP=0.25 mmol·g-1),而当θ≥90℃时,则显著下降;此外,θ=70℃处理后的补血草根,其总酚及其抗氧化能力与晒干处理的样品差异均不显著(P＞0.05),但与冻干处理的差异则不完全一致.统计分析显示,经不同温度干燥处理后,补血草根中总酚的质量分数与其抗氧化能力间有极显著相关性(R2＞ 0.91).可见,不同温度干燥处理对补血草根总酚质量分数及其抗氧化能力的影响显著,提示新鲜的补血草根经适当的干燥处理可提高其总酚质量分数和抗氧化活性.     

不同烟草品种罹黑胫病后几种酶活性的变化

文章就黑胫病表现不同抗性的两烟草品种接种黑胫病菌后,对其叶片内苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)的活性进行了测定。结果表明,接种后抗病品种的PAL、PPO及POD活性水平皆明显高于对照,感病品种的PAL、PPO及POD活性水平也高于对照,但接种后抗病品种的PAL、PPO及POD活性水平前期增加速度明显高于感病品种。另外,接种后抗病品种和感病品种与各自对照相比皆未出现新的酶带,只是几个酶带的强弱发生了变化。     

淮北地区不同夏玉米品种的产量性状和适应性分析

为确定安徽省淮北地区不同夏玉米品种的产量性状和适应性,选择安隆4号、鲁单981、中科11号和蠡玉16号为试材,以郑单958为对照,在安徽省淮北地区的太和、颍上、宿州和蒙城等4个地区进行了种植试验,比较其增产潜力和生态适应性。结果表明：4个试点玉米平均产量由高至低的顺序为太和试点,宿州试点,颍上试点,蒙城试点。同一品种在4个试点间的稳产性由好至差的顺序为郑单958,蠡玉16号,中科11号,安隆4号,鲁单981。同一试点不同品种间产量差异显著。太和、颍上、宿州和蒙城试点分别以安隆4号、蠡玉16号、鲁单981和安隆4号产量最高。品种特性和4个试点光照、降水量的不同是造成产量差异的重要原因。通过选用合理玉米品种以充分利用生态资源,发挥区域优势,可实现安徽省夏玉米高产稳产。