山西醋业营销竞争力实证分析

通过对山西省醋业营销现状分析,找出山西醋业中存在的问题,提出了提高山西醋业营销竞争力的措施。     

益源庆醋香 宁化府巷求

正醋,古时叫醯,与山西的"西"同音。过去山西人"家家有醋缸,人人当醋匠",可见醋在山西举足轻重的地位。而说到山西醋,自然绕不开首屈一指、名号响当当的益源庆醋业。2016年9月24日,由山西省百姓放心食品、餐饮品牌大型公益调查活动组委会牵头,偕同山西省各大主流媒体、行业协会,一起走进太原市宁化府益源庆醋业有限公司,进行了参观采风。     

山西四眼井酿造实业有限公司

山西四眼井酿造实业有限公司是山西规模较大、派系正宗的食醋企业．是山西省著名的“中华老字号”．山西老陈醋原产地保护单位。年产醋12000吨,带动农户100余户,为农民增收300余万元。是晋中市“十大龙头企业”和“十大名牌企业”,是山西省三大醋业之一     

探寻醋的渊源

人说山西好风光,地肥水美醋更香。山西人爱吃醋,山西人更善制醋。山西人制醋的历史大约有3000年之久。北魏贾思勰在其名著《齐民要术》中总结的24种制醋法,有人考证认为其中的“大麦酢法”就是山西老陈醋的前身;“河东制曲方”就是北魏以前山西的制曲方。随着人们对醋的认识越来越深入,山西醋商在对山西老陈醋发扬光大的基础上,又开发出保健醋、药醋、功能醋以及各种醋饮料等,山西老陈醋也开始走出黄土地,香满全国,香飘海内外。在今日推崇科学,向往自然的年代里,山西的老陈醋香会飘往更多人的餐桌,山西“老醯儿”与醋的故事也将名满天下。     

一起去看清徐的红火

中国醋都--山西省清徐县是闻名海内外的山西老陈醋的发源地,而山西老陈醋以"天下第醋"享誉神州大地,其酿醋文化源远流长、驰名中外.     

中国四大名醋

中国醋文化历史悠久,名醋甚多,普遍公认的排行前4名的是山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁麸醋和福建红曲老醋。山西老陈醋山西老陈醋是中国四大名醋之一,它的生产至今已有几千年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。它以高粱为主料,先加入多量酒曲,采用低温酒精进行发酵,然后再拌入谷糠麸皮,经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅,另一半醋醅进行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序,最后制成。保宁醋在中国四大名醋中,四川阆中保宁醋堪称一绝。保宁…     

一壶陈醋酸天下

山西做醋的历史大约有3000年之久。北魏贾思勰在其名著《齐民要术》中总结的22种制醋法,有人考证认为就是山西人的酿造法。其中“作米酢法”便是“山西老陈醋”的酿制方法。到了清初顺治年间,介休出了一位“醋仙”,名叫王来福,他在清徐城关开办了一个“美和居”醋坊,又在白醋的基础上增加了熏醋工艺,大胆改革、创新,“冬捞冰,夏伏晒”,终于创出了山西“老陈醋”的品牌,使老陈醋一举名列中国四大名醋之首。     

一壶陈醋酸天下

山西做醋的历史大约有3000年之久。北魏贾思勰在其名著《齐民要术》中总结的22种制醋法,有人考证认为就是山西人的酿造法。其中"作米酢法"便是"山西老陈醋"的酿制方法。到了清初顺治年间,介休出了一位"醋仙",名叫王来福,他在清徐城关开办了一个"美和居"醋坊,又在白醋的基础上增加了熏醋工艺,大胆改革、创新,"冬捞冰,夏伏晒",终于创出了山西"老陈醋"的品牌,使老陈醋一举名列中国四大名醋之首。     

一壶陈醋酸天下

山西做醋的历史大约有3 000年之久.北魏贾思勰在其名著《齐民要术》中总结的22种制醋法,有人考证认为就是山西人的酿造法.其中"作米酢法"便是"山西老陈醋"的酿制方法.     

醋是如何酿出来的

中国酿醋业从西周“公室制醋作坊”开始,文字记载的历史已超过3000年。而真正谈得上酿造工艺的醋产生于商代武丁时期发明曲以后。之前的所谓醋,无论是不小心发酵的酒醋混合物,还是口嚼麦芽而成的淡醋,严格地说只能是醋的前身或者是低级醋。那么,真正的醋是什么时候酿造出来的呢     

山西介休鑫峪沟左则沟煤业有限公司水文地质类型分析

文章对山西介休鑫峪沟左则沟煤业有限公司水文地质条件进行了分析,在此基础上确定了该矿的水文地质类型.     

提高热风炉废气温度在安钢的应用

以实际生产为例,介绍热风炉废气温度影响的因素,及如何提高热风炉废气温度的方法和其他应用过程。     

论原平市农业机械化的发展之路

原平市采取了一系列的措施,从农机化技术推广、试验示范、树立样板典型、信息服务、投诉监督等方面探索出一条农业机械化持续发展的道路,创造了巨大的经济效益,有力地推动了农业的持续发展,为全省农机化向更健康、更层次的持续发展起到了积极的推动作用.     

道路沥青砼路面平整度的控制

文章客观分析了影响路面平整度的因素,并从基层养护清理、沥青砼摊铺、压实、接缝处理及机械配备等方面阐述了保证路面平整度的措施.     

单位计算机核心服务器搭建的相关问题探索

在本单位的网络管理和维护日趋繁杂的前提下,我们迫切地需要用计算机来管理计算机,提高网络管理水平,使信息更安全、更稳定、更快捷地传递.本文主要就单位计算机核心服务器的搭建相关问题进行研究,对于进一步深化单位网络建设具有一定帮助.     

"分析的化身"——纪念欧拉诞辰300周年

在一个小国家里诞生一位科学巨匠，这在世界史上并不多见。瑞士数学家、物理学家欧拉（L．Euler）便是其中最出色的一位，虽然他成年以后一直生活在两座遥远的异国城市：彼得堡和柏林，他的肖像画却出现在瑞士法郎上，与英镑上的牛顿（I．Newton）一起成为至今仍流通欧洲的纸币上仅有的两位科学家。     

钢结构施工问题浅析

文章针对结构施工中的强制性条文方面的规定进行了总结,并对钢结构的工厂制作质量控制进行了重点阐述,提出钢结构的现场安装质量控制是施工中不可忽视的重点.     

张力减径机传动系统分析与比较

文章介绍了张力减径机的几种传动方式,并对其进行了分析与比较。     

张力减径机传动系统分析与比较

文章介绍了张力减径机的几种传动方式，并对其进行了分析与比较。     

园林绿化工程施工管理探讨

文章概括了城市园林绿化的绿化施工管理现状,并深入地探讨了绿化施工管理及质量管理等城市园林绿化关键技术.